世界經(jīng)濟(jì)地理-印度農(nóng)業(yè)
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1、主講:,印 度 農(nóng) 業(yè),主 要 內(nèi) 容,農(nóng)業(yè)發(fā)展概況,發(fā)展歷程及特點(diǎn),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu),四大農(nóng)業(yè)區(qū)及分布,農(nóng)業(yè)對(duì)外貿(mào)易,主 要 內(nèi) 容,農(nóng)業(yè)發(fā)展概況,發(fā)展歷程及特點(diǎn),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu),四大農(nóng)業(yè)區(qū)及分布,農(nóng)業(yè)對(duì)外貿(mào)易,農(nóng)業(yè)發(fā)展概況,豐富的耕地資源 現(xiàn)有耕地1.43億公頃,約占國(guó)土面積的47%,占亞洲耕地面積的29.2%,居亞洲各國(guó)之首,世界第二,約為中國(guó)的2倍。人均可耕地面積為0.16公頃。 印度全境大致可分為四個(gè)部分:北部喜馬拉雅高山區(qū),約占國(guó)土面積的11;中部恒河平原區(qū),約占國(guó)土面積的43;南部德干高原區(qū)和西部塔爾沙漠區(qū)。在國(guó)土面積中,耕地面積約占47,森林面積約占22,草地約占4。 (數(shù)據(jù)來(lái)源:中
2、國(guó)農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)),1.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件,農(nóng)業(yè)發(fā)展概況,充足的水資源 全年降雨總量為39300億立方米。全國(guó)36的地區(qū)年均降雨量在1500毫米以上,33.5的地區(qū)750 1150毫米,33.5的地區(qū)為750毫米。 印度境內(nèi)河流眾多,最主要的河流是恒河,全長(zhǎng)2700公里,支流10余條,流域面積106萬(wàn)平方公里;其次是布拉馬普特拉河,戈達(dá)瓦里河,訥爾默達(dá)河,克里希納河等。 充沛的雨水和眾多的河流為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)灌溉提供了有利條件,全國(guó)灌溉面積占耕地面積的32.8。,1.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件,適宜的氣候資源 印度大部分地區(qū)屬于熱帶季風(fēng)氣候,北部有喜馬拉雅山脈作為屏障,擋住了來(lái)自亞洲大陸的寒流,氣溫較同緯度地區(qū)偏高。
3、 全年分為四季。12月為涼季,35月為夏季,69月為雨季,1012月為東北季風(fēng)期。 北部氣溫偏低,除北部高山區(qū)外,幾乎無(wú)霜期,一年四季均可生長(zhǎng)植物。熱量資源相當(dāng)豐富。,1.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件,農(nóng)業(yè)發(fā)展概況,2.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀,農(nóng)業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占有非常重要的地位。2007年,農(nóng)業(yè)產(chǎn)值占國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的16.6%,農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力占全國(guó)勞動(dòng)力總量的60%。 農(nóng)場(chǎng)總數(shù)達(dá)到1.155億個(gè),60%的規(guī)模不足1公頃,只有1%的規(guī)模達(dá)到或超過(guò)10公頃。 印度目前是僅次于中國(guó)的世界第二大小麥和大米生產(chǎn)國(guó),是僅次于美國(guó)、中國(guó)和巴西的世界第四大粗糧生產(chǎn)國(guó),具備擴(kuò)大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的巨大潛力。,農(nóng)業(yè)發(fā)展概況,2.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀,近十年,農(nóng)業(yè)
4、年均增長(zhǎng)速度為2%。印度農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)以種植業(yè)為主,種植業(yè)又以糧食作物為主。 種植業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)是:糧食產(chǎn)值占種植業(yè)總產(chǎn)值的48.3,油料占12.7,蔬菜和水果占10.4,棉花占3.8,煙草占0.5。主要農(nóng)作物有大米、小麥、玉米、高粱、小米、大麥、油籽等。,農(nóng)業(yè)發(fā)展概況,主 要 內(nèi) 容,農(nóng)業(yè)發(fā)展概況,發(fā)展歷程及特點(diǎn),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu),四大農(nóng)業(yè)區(qū)及分布,農(nóng)業(yè)對(duì)外貿(mào)易,農(nóng)業(yè)發(fā)展歷程與特點(diǎn),獨(dú)立前,農(nóng)業(yè)長(zhǎng)期處于停滯和衰退狀態(tài),糧食短缺問(wèn)題十分突出。 獨(dú)立后,為解決糧食問(wèn)題,印度政府采取了土地改革、“綠色革命”、“白色革命”、“藍(lán)色革命”和支持合作社發(fā)展等一系列措施,使農(nóng)業(yè)得到很大長(zhǎng)進(jìn)。,1.發(fā)展歷程,獨(dú)立后的
5、發(fā)展,土地革命消弱了封建大地主的勢(shì)力,將地權(quán)分散到中小地主階級(jí)手中,資本主義農(nóng)場(chǎng)逐漸興起。 綠色革命20世紀(jì)60年代中期,推廣高產(chǎn)良種為核心的農(nóng)業(yè)技術(shù)改良。包括擴(kuò)大灌溉面積,引進(jìn),培育,推廣高產(chǎn)品,使用化肥,提高機(jī)械化水平等。 “綠色革命”使糧食產(chǎn)量大幅度增加,擺脫進(jìn)口糧食的負(fù)擔(dān),從此基本實(shí)現(xiàn)了糧食自給。,獨(dú)立后的發(fā)展,白色革命發(fā)展牛奶生產(chǎn) 藍(lán)色革命發(fā)展?jié)O業(yè)生產(chǎn) (為增加食物來(lái)源,特別是動(dòng)物性食物來(lái)源,促進(jìn)了畜牧業(yè)的發(fā)展) 第二次綠色革命21世紀(jì)初提出,推廣生物和轉(zhuǎn)基因技術(shù),強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),強(qiáng)調(diào)提高農(nóng)產(chǎn)品附加值,促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和市場(chǎng)化,農(nóng)業(yè)發(fā)展歷程與特點(diǎn),人均土地規(guī)模較小,小農(nóng)經(jīng)濟(jì)仍
6、占絕對(duì)優(yōu)勢(shì) 印度農(nóng)業(yè)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)是封建的、個(gè)體的和資本主義的經(jīng)濟(jì)成分并存,小農(nóng)經(jīng)濟(jì)占絕對(duì)優(yōu)勢(shì),每個(gè)農(nóng)戶的經(jīng)營(yíng)規(guī)模較小。 其一,雖然印度在獨(dú)立后就開始進(jìn)行土地改革,并公布了名目繁多的法令,但大多并未認(rèn)真執(zhí)行,成效不大; 其二,由于印度人口不斷增長(zhǎng),導(dǎo)致了對(duì)大塊土地持續(xù)不斷的再分配,使土地變得越來(lái)越零碎。,2.農(nóng)業(yè)發(fā)展特點(diǎn),農(nóng)業(yè)發(fā)展歷程與特點(diǎn),農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化程度和范圍不夠,農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式差異很大 自“綠色革命”后,印度農(nóng)業(yè)雖然經(jīng)過(guò)了幾十年現(xiàn)代化的發(fā)展,但農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化程度和范圍仍然不夠。 在農(nóng)業(yè)內(nèi)部:農(nóng)業(yè)先進(jìn)技術(shù)大都局限于小麥和水稻,而其他糧食作物和經(jīng)濟(jì)作物仍被排斥在現(xiàn)代化的大門之外; 在地域范圍
7、上:農(nóng)業(yè)先進(jìn)技術(shù)的廣泛采用也僅限于西部少數(shù)幾個(gè)條件較好的邦,在全國(guó)范圍內(nèi)的推廣速度緩慢,成效并不明顯;,2.農(nóng)業(yè)發(fā)展特點(diǎn),農(nóng)業(yè)發(fā)展歷程與特點(diǎn),農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化程度和范圍不夠,農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式差異很大 在生產(chǎn)方式上:仍以傳統(tǒng)的生產(chǎn)工具和手工勞動(dòng)為主,機(jī)械化程度很低,現(xiàn)代投入較少: 85%的耕地依靠人畜力耕作, 60%的耕地?zé)o灌溉設(shè)施,靠雨水灌溉;改良種子,化肥,殺蟲劑等還沒(méi)有得到廣泛的運(yùn)用,土地的生產(chǎn)率和勞動(dòng)生產(chǎn)率遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于世界平均水平。,2.農(nóng)業(yè)發(fā)展特點(diǎn),農(nóng)業(yè)發(fā)展歷程與特點(diǎn),土地生產(chǎn)率仍然較低 經(jīng)過(guò)40年的發(fā)展,印度的土地生產(chǎn)率有了很大的提高,2002年印度水稻每公頃產(chǎn)量已達(dá)到2915公斤,但同其他國(guó)家
8、相比差距還是明顯的。同年日本水稻每公頃產(chǎn)量達(dá)6582公斤,美國(guó)水稻每公頃產(chǎn)量達(dá)7372公斤,印度單產(chǎn)都不到他們的一半,也僅僅只有埃及水稻每公頃產(chǎn)量9135公斤的不到1/3,甚至同其鄰國(guó)緬甸和孟加拉國(guó)相比都還有不小的差距。,2.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展特點(diǎn),農(nóng)業(yè)發(fā)展歷程與特點(diǎn),土地生產(chǎn)率仍然較低 小麥?zhǔn)鞘芑萦凇熬G色革命”的最主要的糧食作物,雖然如此,印度小麥每公頃2770公斤的單產(chǎn)也僅比其鄰國(guó)如孟加拉國(guó)、巴基斯坦、伊朗等國(guó)的單產(chǎn)要高一些,但距離中國(guó)每公頃的3885公斤,還有一定的差距,和法國(guó)的每公頃7449公斤,英國(guó)的每公頃8043公斤相比則差距巨大。在玉米、甘蔗、煙葉、花生等糧食和經(jīng)濟(jì)作物上,印度每公頃的
9、產(chǎn)量都還較低。,2.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展特點(diǎn),農(nóng)業(yè)發(fā)展歷程與特點(diǎn),農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的不平衡日漸擴(kuò)大 “綠色革命”便將關(guān)注的重點(diǎn)落在了以小麥和水稻為主的糧食作物上,豆類和油料等經(jīng)濟(jì)作物的種植面積和總產(chǎn)量大大減少,每年需進(jìn)口大量食油才能滿足國(guó)內(nèi)需要。 同時(shí),各地自然條件的不同和經(jīng)濟(jì)、社會(huì)環(huán)境條件的差異,采用現(xiàn)代技術(shù)的程度不同,造成了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村發(fā)展在地區(qū)之間的不平衡。,2.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展特點(diǎn),農(nóng)業(yè)發(fā)展歷程與特點(diǎn),農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的不平衡日漸擴(kuò)大 農(nóng)村不平衡的原因: 農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化就要增加現(xiàn)代科技投入,這需要必要資金的保障,但印度的邊際農(nóng)、小農(nóng)與大農(nóng)在土地,金融等資源占有上的不對(duì)等性,使得邊際農(nóng)、小農(nóng)不愿也無(wú)力加大對(duì)土地的
10、投入,因此他們之間的收入差距不斷擴(kuò)大。 隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的不斷深入,地區(qū)發(fā)展不平衡和收入差距擴(kuò)大的問(wèn)題并未減輕,反而有加重的趨勢(shì)。,2.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展特點(diǎn),農(nóng)業(yè)發(fā)展歷程與特點(diǎn),印度農(nóng)業(yè)的商業(yè)化程度較低 印度是一個(gè)人口眾多、人均土地規(guī)模較小、小農(nóng)經(jīng)濟(jì)仍占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)的國(guó)家,尤其是對(duì)于絕大多數(shù)小農(nóng)和邊際農(nóng)來(lái)說(shuō),土地資源是極其有限的,不可能規(guī)模經(jīng)營(yíng)。 農(nóng)戶平均經(jīng)營(yíng)的土地規(guī)模為1. 68公頃,人均耕地面積只有0. 17公頃,但占農(nóng)戶總數(shù)的57. 8%的邊際農(nóng)戶的平均規(guī)模只有0. 39公頃。,2.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展特點(diǎn),農(nóng)業(yè)發(fā)展歷程與特點(diǎn),印度農(nóng)業(yè)的商業(yè)化程度較低 20C60s中葉走上農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化之路,但眾
11、多的小農(nóng)和邊際農(nóng)從中得到的好處極少。他們大都采用傳統(tǒng)生產(chǎn)方式,土地的生產(chǎn)率很低,而且還常常受到自然條件的影響,農(nóng)業(yè)對(duì)他們而言,只是生活的最低保障來(lái)源,他們生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品在自己消費(fèi)之后就沒(méi)有更多的剩余,甚至有的連維持自己最低的生活需要都存在困難。,2.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展特點(diǎn),農(nóng)業(yè)發(fā)展歷程與特點(diǎn),印度農(nóng)業(yè)的商業(yè)化程度較低 中農(nóng)和大農(nóng)則可以充分利用“綠色革命”帶來(lái)的機(jī)緣,利用政府在金融和信息上的支持,購(gòu)買優(yōu)質(zhì)良種、化肥、殺蟲劑和修建灌溉設(shè)施,不斷增加現(xiàn)代品的投入,這樣他們就能生產(chǎn)出更多的適應(yīng)市場(chǎng)需要的農(nóng)產(chǎn)品,農(nóng)業(yè)商業(yè)化在他們這兒得到了部分的體現(xiàn)。,2.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展特點(diǎn),農(nóng)業(yè)發(fā)展歷程與特點(diǎn),印度農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的績(jī)
12、效在很大程度上仍然受到自然條件的影響 季風(fēng)氣候條件下的降水不夠穩(wěn)定,使全國(guó)廣大地區(qū)常常受到干旱與洪澇災(zāi)害的威脅, 干旱更為嚴(yán)重。這種氣候特征加上印度的灌溉設(shè)施不足, 60%的土地需要雨水進(jìn)行灌溉, 導(dǎo)致農(nóng)業(yè)對(duì)氣候和雨水等自然條件的依賴性很大,抗御自然災(zāi)害的能力較差,經(jīng)常遭受季風(fēng)的危害而造成水旱災(zāi)害。,2.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展特點(diǎn),農(nóng)業(yè)發(fā)展歷程與特點(diǎn),印度農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的績(jī)效在很大程度上仍然受到自然條件的影響 在新世紀(jì)的第十個(gè)五年計(jì)劃中,現(xiàn)代化程度大有提高,有了很大的發(fā)展但印度農(nóng)業(yè)受自然條件的影響仍是十分的明顯。 由于嚴(yán)重的干旱,在2002/03年度,印度農(nóng)業(yè)出現(xiàn)了負(fù)增長(zhǎng),而且幅度高達(dá)6. 9%,這使年GD
13、P增長(zhǎng)率僅為3. 8%。同樣在2004/05年度,由于雨水不足,農(nóng)業(yè)也只增長(zhǎng)了0. 7% ;而在2003/04年度,由于風(fēng)調(diào)雨順,農(nóng)業(yè)的增長(zhǎng)率高達(dá)10. 0% ,使GDP的增長(zhǎng)率也高達(dá)8. 5%。,2.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展特點(diǎn),主 要 內(nèi) 容,農(nóng)業(yè)發(fā)展概況,發(fā)展歷程及特點(diǎn),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu),四大農(nóng)業(yè)區(qū)及分布,農(nóng)業(yè)對(duì)外貿(mào)易,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu),1.概況 自獨(dú)立以來(lái),印度經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)發(fā)生了一些變化,農(nóng)業(yè)在國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值中的份額在不斷下降(據(jù)世界銀行資料,其份額從1970年的45下降到1993年3l),非農(nóng)業(yè)部門的份額在逐步上升。但是,這種變化既沒(méi)有伴隨著農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力向其他部門的大量轉(zhuǎn)移,也沒(méi)有伴隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)內(nèi)部結(jié)構(gòu)的顯著變
14、化,導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展比較緩慢,生產(chǎn)率水平不高,農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)長(zhǎng)期得不到改善。,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu),2.特點(diǎn) 農(nóng)業(yè)以種植業(yè)為主,種植業(yè)又以糧食作物為主。在1988 89年度農(nóng)村地區(qū)居民總收入中,92來(lái)自農(nóng)業(yè)(包括畜牧業(yè)),林業(yè)收入只占4,漁業(yè)收入只占13。 198889年度,種植業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)是:糧食產(chǎn)值占種植業(yè)總產(chǎn)值的483,油料占127,蔬菜和水果占104,棉花占38,煙草占o(jì)5。 從農(nóng)業(yè)季節(jié)上看,主要分為大熟和小熟兩季:大熟在晚秋收獲,小熟在初夏收獲,二者種植面積為2:1。,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu),2.特點(diǎn) 印度農(nóng)作物種類繁多,其中花生、棉花、甘蔗、芝麻、高梁、谷子、雜豆、紅黃麻、蓖麻、油用亞麻、腰果、檳榔等種植面
15、積均居世界首位,稻谷、油菜、煙草、茶、香蕉等居第二位。但大多數(shù)作物因單產(chǎn)不高,其產(chǎn)量在世界上的地位遠(yuǎn)不如種植面積那樣突出 印度養(yǎng)牛的頭數(shù)名列世界第一,1994年達(dá)到19298萬(wàn)頭,占全世界的15;但肉類總產(chǎn)量只占世界的21,奶類占65。,主 要 內(nèi) 容,農(nóng)業(yè)發(fā)展概況,發(fā)展歷程及特點(diǎn),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu),四大農(nóng)業(yè)區(qū)及分布,農(nóng)業(yè)對(duì)外貿(mào)易,四大農(nóng)業(yè)區(qū)及分布,1.東北部稻谷、黃麻、茶葉區(qū),主要包括阿薩姆、西孟加拉、比哈爾、奧利薩4個(gè)邦,總面積57平方千米,有耕地2400萬(wàn)公頃 位于恒河、布拉馬普特拉河下游平原,氣候濕潤(rùn),年降水量躲在1250mm以上,人口高度稠密,人均耕地僅為全國(guó)平均的60%,但是復(fù)種指數(shù)最
16、高 全區(qū)以大熟作物占絕對(duì)優(yōu)勢(shì),總種植面積中糧食占90%,其中稻谷又占五分之四,是全國(guó)最重要的稻谷產(chǎn)區(qū) 兩大經(jīng)濟(jì)作物黃麻和茶葉,產(chǎn)量分別占全國(guó)的98%和80%,四大農(nóng)業(yè)區(qū)及分布,2.西北部小麥、雜豆、油菜區(qū),主要包括北方、中央、拉古斯坦、哈利亞納和旁遮普5個(gè)邦,總面積123萬(wàn)平方千米,有耕地2400公頃 由印度河平原和恒河中、上游平原及周圍山地組成,氣候自西向東由濕潤(rùn)轉(zhuǎn)為干燥,年降水量大約從1200mm遞減至300mm以下發(fā)展灌溉的條件較好,獨(dú)立后水利事業(yè)有很大發(fā)展,灌溉面積占全國(guó)一半 全區(qū)大、小熟作物基本相當(dāng),總種植面積中糧食占2/3,其中稻谷僅占1/4,以小麥、雜糧為主,其中小麥產(chǎn)量占全國(guó)4
17、/5,是舉足輕重的余糧區(qū) 經(jīng)濟(jì)作物一油菜、芝麻和甘蔗為主,均以北方邦為最大產(chǎn)區(qū),產(chǎn)量分別占全國(guó)的90%、75%和50%,四大農(nóng)業(yè)區(qū)及分布,3.半島雜糧、棉花、花生區(qū),主要包括古吉拉特、馬哈拉施特拉 、卡納特克、安得拉、泰米爾納德5個(gè)邦(卡、泰兩邦西南地區(qū)除外),總面積108萬(wàn)平方千米,有耕地5500公頃 位于德干熔巖高原上,沿海沖擊平原范圍也不小,處東南部降水較多屬濕潤(rùn)區(qū)外,一般都屬于半濕潤(rùn)至半干燥氣候,降水的變率大,再加上地形起伏大,水土流失嚴(yán)重,對(duì)農(nóng)業(yè)頗有影響 全區(qū)以大熟作物為主。播種面積中糧食占60%,其中谷子、豆類等雜糧占絕對(duì)優(yōu)勢(shì),復(fù)種指數(shù)和單產(chǎn)水平都是最低的;東南沿海沖擊平原稻谷比重
18、大,生產(chǎn)水平也較高 棉花是本區(qū)最重要的經(jīng)濟(jì)作物,產(chǎn)量占全國(guó)60%以上,集中產(chǎn)于“棉花黑土”廣泛分布的德干高原上,花生煙草全國(guó)比重都超過(guò)60%,四大農(nóng)業(yè)區(qū)及分布,4.西南稻谷熱帶作物區(qū),包括喀拉拉邦及其毗鄰地區(qū),面積8萬(wàn)平方千米,耕地400萬(wàn)多公頃 地形上包括西高止山南段及其沿海沖積平原;地處迎風(fēng)坡,氣候格外濕熱,年降水量普遍在2000mm以上,是國(guó)內(nèi)唯一的熱帶雨林氣候區(qū) 區(qū)內(nèi)人口十分稠密,平均每一農(nóng)戶耕地僅及全國(guó)的1/4略多,普遍實(shí)施精耕細(xì)作,集約化程度高 全區(qū)60%的耕地種植各類熱帶作物,印度所產(chǎn)的橡膠、咖啡、腰果、胡椒、生姜、木薯、椰子、豆蔻等基本全集中于此,香蕉和茶也比較重要 糧食作物以
19、稻谷占優(yōu)勢(shì),僅山區(qū)雜糧較多,四大農(nóng)業(yè)區(qū)及分布,主要農(nóng)作物和畜牧業(yè)生產(chǎn)情況 稻谷:印度最重要的糧食作物,大約占糧食總產(chǎn)量40%,在世界上亦居第二位。其分布十分廣泛,而以東半部年降水量超過(guò)1150毫米的濕潤(rùn)沖積平原最為集中 小麥:印度另一種重要的糧食作物, 主要分布于西北部平原 其他雜糧和豆類:廣泛分布于丘陵、山區(qū)和高原,耕作廚房,產(chǎn)量低而不穩(wěn) 茶葉:產(chǎn)量居世界首位,是本國(guó)出口意義最大的產(chǎn)品 畜牧業(yè)在印度農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值中的比重僅為1/4,其中牛約占一半, 是世界上養(yǎng)牛最多的國(guó)家。但生產(chǎn)性能很低(飼料不足,缺乏科學(xué)管理),主要農(nóng)產(chǎn)品分布圖,農(nóng)業(yè)分布與地形、氣候的關(guān)系,主 要 內(nèi) 容,農(nóng)業(yè)發(fā)展概況,發(fā)展歷
20、程及特點(diǎn),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu),四大農(nóng)業(yè)區(qū)及分布,農(nóng)業(yè)對(duì)外貿(mào)易,農(nóng)業(yè)對(duì)外貿(mào)易,印度農(nóng)產(chǎn)品的對(duì)外貿(mào)易狀況,大體經(jīng)歷了三個(gè)階段。 1957年以前,農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易是順差,但規(guī)模不大,而且具有“饑餓出口”性質(zhì) 1957年起,隨著糧食進(jìn)口量的不斷增加,農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口逐漸大于出口,成了個(gè)農(nóng)產(chǎn)品的凈進(jìn)口國(guó); 70年代以后,特別是1975年實(shí)現(xiàn)糧食基本自給以后,農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口逐漸平衡并略有出超。 (一) 農(nóng)產(chǎn)品出口 (二) 農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口,40余年來(lái),印度農(nóng)產(chǎn)品的對(duì)外貿(mào)易格局發(fā)生了一些變化: 在60年代中期以前,印度的出口農(nóng)產(chǎn)品主要是一些傳統(tǒng)產(chǎn)品,如茶葉、咖啡、香料和煙草,1965年這些傳統(tǒng)出口品占農(nóng)產(chǎn)品出口總值的52.4; 在6
21、0年代中期以后,印度政府一方面增加傳統(tǒng)出口產(chǎn)品的技術(shù)投入,力圖保持其市場(chǎng)份額不致下降;另一方面利用本國(guó)廉價(jià)勞動(dòng)力和多種農(nóng)業(yè)氣候條件的優(yōu)勢(shì),發(fā)展其他農(nóng)產(chǎn)品以及園藝、畜牧、漁業(yè)和蠶業(yè)產(chǎn)品,并逐步增加了大米、水果、蔬菜、肉類和海產(chǎn)品的出口量,從而改變了出口農(nóng)產(chǎn)品的品種結(jié)構(gòu) 。,農(nóng)業(yè)對(duì)外貿(mào)易出口,印度政府1994年“關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力”的調(diào)查表明:具有高度出口競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品有大米、香料、蔥、荔枝和肉類等,具有中等出口競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品有小麥、芒果、馬鈴薯、番茄罐頭等,沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品有玉米、高粱和蘋果等。此外,印度的棉花和煙草在世界市場(chǎng)上也具有比較優(yōu)勢(shì)。目前印度大米出口值占世界貿(mào)易的45,據(jù)認(rèn)為,這一出口份
22、額可望提高到15。,農(nóng)業(yè)對(duì)外貿(mào)易出口,在70年代中期以前,進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品主要是小麥、大米、原棉和食油。1965年進(jìn)口糧食占進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品總值的66。 在70年代中期以后,除個(gè)別年份外,基本上沒(méi)有凈進(jìn)口糧食。 原棉在1976年以前是大宗進(jìn)口產(chǎn)品,1965年進(jìn)口原棉占進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品總值的12,但從1977年開始轉(zhuǎn)為大量出口,1990年出口原棉占出口農(nóng)產(chǎn)品總值的15.7。 食用油在70年代中期以前只有少量進(jìn)口,1965年進(jìn)口食用油占進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品總值2.32,在70年代中期以后進(jìn)口量逐年增多,1985年進(jìn)口食用油占進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品總值的43,1988年占27.2。這反映出糧食生產(chǎn)增長(zhǎng),而油料的供求關(guān)系趨緊 。,農(nóng)業(yè)對(duì)外貿(mào)
23、易進(jìn)口,40余年來(lái),農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口的地區(qū)結(jié)構(gòu)也發(fā)生了變化: 在70年代后期以前,印度的農(nóng)產(chǎn)品出口主要面向發(fā)達(dá)國(guó)家、前蘇聯(lián)和東歐國(guó)家。例如,19701977年期間,在印度農(nóng)產(chǎn)品出口總額中,發(fā)達(dá)國(guó)家的份額大致保持在50左右,前蘇聯(lián)、東歐占225。 在 70年代后期以后,隨著品種結(jié)構(gòu)的變化,逐步增加了對(duì)發(fā)展中國(guó)家的出口。進(jìn)入80年代,亞太地區(qū)市場(chǎng)保持了上升勢(shì)頭,印度大米出口到西亞,肉類出口到東亞和中東,魚和海產(chǎn)品出口到日本,水果、蔬菜和香料出口到西亞。在印度農(nóng)產(chǎn)品出口額中,亞太地區(qū)的份額從199091年度的308上升到1993年的39,農(nóng)業(yè)對(duì)外貿(mào)易,1994年,印度在世界農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中占有的份額不到1,農(nóng)產(chǎn)品出口在國(guó)內(nèi)出口總值中的份額也只有10(1955/56年度是49),印度農(nóng)產(chǎn)品在世界貿(mào)易和國(guó)內(nèi)出口貿(mào)易中的地位還相當(dāng)?shù)汀?這說(shuō)明,印度農(nóng)產(chǎn)品主要是自給性的,進(jìn)出口隨著國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)豐歉、國(guó)內(nèi)需求而波動(dòng),進(jìn)出口品種和數(shù)量,只是對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的一種余缺調(diào)劑。另一方面,印度出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)日益多樣化,工業(yè)品的份額上升,國(guó)內(nèi)需求和人口增加導(dǎo)致國(guó)內(nèi)消費(fèi)量的增加。,農(nóng)業(yè)對(duì)外貿(mào)易,
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