江西省吉安縣高中生物 第四章 細胞的物質輸入和輸出 4.2 生物膜的流動鑲嵌模型課件 新人教版必修1.ppt

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1、第4章細胞的物質輸入與輸出第2節(jié)生物膜的流動鑲嵌模型,學習目標:,1、了解科學家建立生物膜模型的過程。2、理解生物膜的流動流動鑲嵌模型及生物膜的結構特點和功能特點。（重點）,導,對生物膜結構的探索歷程,思,脂質,脂質,蛋白質,脂質,2,連續(xù)的兩層,暗-亮-暗,蛋白質,流動性,脂質,蛋白質,靜態(tài),流動鑲嵌,熒光,(2)細胞膜中的磷脂是連續(xù)的兩層，試分析細胞膜中的兩層磷脂分子最可能的排列方式是(),議,1、書本66頁“思考與討論”：磷脂是組成細胞的主要脂質，是一種由甘油、脂肪酸、和磷酸等所組成的分子。它有一個親水磷酸“頭”部，和一個疏水的脂肪酸的“尾”部。磷脂分子的結構如下圖所示。（1）請運用相關

2、的化學知識，解釋為什么磷脂在空氣水界面上可以鋪展成單分子層？,議,（3）、(2016湖北高一檢測)磷脂是組成細胞膜的重要成分，這與磷脂分子的頭部親水、尾部疏水的性質有關。某研究小組發(fā)現(xiàn)植物種子細胞以小油滴的方式儲存脂肪，每個小油滴都由磷脂膜包被著，該膜最可能的結構是()A由單層磷脂分子構成，磷脂的尾部向著油滴內B由單層磷脂分子構成，磷脂的頭部向著油滴內C由兩層磷脂分子構成，結構與細胞膜基本相同D由兩層磷脂分子構成，兩層磷脂的頭部相對3、科學家羅伯特森認為他所描述的生物膜為靜態(tài)。你認為呢？請舉出實例來說明你的觀點。,4、請你闡述證明細胞膜具有流動性的實驗。,5、下圖為生物膜的流動鑲嵌模型，請據(jù)圖

3、進行思考討論：（1）據(jù)圖分析可知，組成生物膜的元素有哪些？（2）圖中的和分別表示什么？生物膜的基本骨架是由什么組成的？（3）圖中的和表示什么？某種膜功能的復雜程度主要是由膜的哪種成分決定的？（4）圖中的表示什么物質？和結合形成的結構是什么，具有什么功能？提示由圖可知，生物膜是由磷脂、蛋白質還有少量糖類組成的，所以組成生物膜的元素有C、H、O、N、P等。,議,答案：磷脂分子的親水頭部易與水結合在一起，而疏水尾部由2條長脂肪酸鏈組成，性質像油，不能與水結合，暴露在空氣一側。,展、評,1、書本66頁“思考與討論”：磷脂是組成細胞的主要脂質，是一種由甘油、脂肪酸、和磷酸等所組成的分子。它有一個親水磷酸

4、“頭”部，和一個疏水的脂肪酸的“尾”部。磷脂分子的結構如下圖所示。（1）請運用相關的化學知識，解釋為什么磷脂在空氣水界面上可以鋪展成單分子層？,(2)細胞膜中的磷脂是連續(xù)的兩層，試分析細胞膜中的兩層磷脂分子最可能的排列方式是(),A,（3）、(2016湖北高一檢測)磷脂是組成細胞膜的重要成分，這與磷脂分子的頭部親水、尾部疏水的性質有關。某研究小組發(fā)現(xiàn)植物種子細胞以小油滴的方式儲存脂肪，每個小油滴都由磷脂膜包被著，該膜最可能的結構是()A由單層磷脂分子構成，磷脂的尾部向著油滴內B由單層磷脂分子構成，磷脂的頭部向著油滴內C由兩層磷脂分子構成，結構與細胞膜基本相同D由兩層磷脂分子構成，兩層磷脂的頭部

5、相對,A,展、評,3、科學家羅伯特森認為他所描述的生物膜為靜態(tài)。你認為呢？請舉出實例來說明你的觀點。,,4、請你闡述證明細胞膜具有流動性的實驗。,答案：不贊同。如果是這樣細胞膜的復雜功能難以實現(xiàn)，就連細胞的生長，變形蟲的運動、吞食都不能很好地解釋。所以生物膜應該是動的。,展、評,5、下圖為生物膜的流動鑲嵌模型，請據(jù)圖進行思考討論：（1）據(jù)圖分析可知，組成生物膜的元素有哪些？提示由圖可知，生物膜是由磷脂、蛋白質還有少量糖類組成的，所以組成生物膜的元素有C、H、O、N、P等。,展、評,（2）圖中的和分別表示什么？生物膜的基本骨架是由什么組成的？提示：是磷脂分子的頭部，是磷脂分子的尾部，生物膜的基本

6、骨架是由磷脂雙分子層組成的。（3）圖中的和表示什么？某種膜功能的復雜程度主要是由膜的哪種成分決定的？提示：圖中的和表示蛋白質，膜功能的復雜程度主要是由膜上的蛋白質決定的，一般來說，膜的功能越復雜膜上的蛋白質種類和數(shù)量就越多。,展、評,（4）圖中的表示什么物質？和結合形成的結構是什么，具有什么功能？提示：表示糖類，和結合形成糖蛋白，具有識別、保護和潤滑的功能。,展、評,1、(2016河南中原名校期中聯(lián)考)下圖為細胞中某一結構的局部示意圖，下列說法正確的是()A均為脂質，可以用蘇丹染液染色觀察B由組成的膜稱為單位膜，細胞膜由兩層單位膜組成C是脂溶性的，分布在磷脂雙分子層內部其元素組成為C、H、OD中的兩層結構完全相同，使該結構具有一定的流動性,檢,