《江蘇省淮安市七年級(jí)生物下冊(cè) 第13章 第2節(jié) 土壤里的微生物(第3課時(shí))教學(xué)案(無答案)(新版)蘇科版(通用)》由會(huì)員分享,可在線閱讀,更多相關(guān)《江蘇省淮安市七年級(jí)生物下冊(cè) 第13章 第2節(jié) 土壤里的微生物(第3課時(shí))教學(xué)案(無答案)(新版)蘇科版(通用)(3頁珍藏版)》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。
1、第13章 第2節(jié) 土壤里的微生物 第3課時(shí) 【教學(xué)目標(biāo)】1描述蘑菇的主要特征及其生長(zhǎng)的適宜環(huán)境、營(yíng)養(yǎng)方式和繁殖方式;描述微生物在自然界中的作用及其與人類的關(guān)系。2學(xué)習(xí)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題。3認(rèn)識(shí)一些有毒的菌類,知道采集的野生蘑菇不可以隨意食用,要關(guān)愛健康,珍惜生命;關(guān)注人類對(duì)真菌類食品等微生物的開發(fā)利用?!窘虒W(xué)重點(diǎn)】描述蘑菇的主要特征及其生長(zhǎng)的適宜環(huán)境、營(yíng)養(yǎng)方式和繁殖方式?!窘虒W(xué)難點(diǎn)】蘑菇的主要特征,用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題。導(dǎo) 學(xué) 過 程師生活動(dòng)(教師備課,學(xué)生課堂記錄)【自主學(xué)習(xí)】 要養(yǎng)成閱讀、思考的好習(xí)慣哦!1、食用菌是指可供人類食用的真菌,主要有_、_、_、_等。蘑菇是由_集合而成的。
2、一部分菌絲伸入土壤,吸收有機(jī)養(yǎng)料;另一部分菌絲結(jié)合成_和_。菌蓋內(nèi)有許多片狀的_,成熟時(shí)里面生有許多_。2、在 地方什么時(shí)候容易采到蘑菇?這說明了 。3、野外采集蘑菇,可以隨便食用嗎? ?!菊n中交流】 愛動(dòng)腦筋讓你變得更聰明! 1、微生物與食品:(1)舉例說明我們吃的食品中直接或間接地使用 等微生物(2)分析:食品放長(zhǎng)時(shí)間會(huì)變質(zhì)的原因是 。2、微生物與疾?。喝顺晕骞入s糧,難免會(huì)生病,生病與微生物有關(guān)系嗎? 。預(yù)防這些疾病,我們平常應(yīng)該養(yǎng)成哪些良好的習(xí)慣? 。3、微生物與醫(yī)藥:微生物可以使人生病,那有沒有微生物可以治病呢? 抗生素能隨便亂用嗎?應(yīng)注意什么問題? ?!菊n堂小結(jié)】本節(jié)課我們共同學(xué)習(xí)了
3、蘑菇主要特征及生活習(xí)性,進(jìn)一步了解了微生物與人類關(guān)系【目標(biāo)檢測(cè)】 有目標(biāo)才能成功!1、蘑菇和霉菌都屬于真菌,下面不是它們共同特征的是 - ( )A.都是多細(xì)胞生物 B.都是自養(yǎng)生物 C.都是異養(yǎng)生物 D.靠孢子進(jìn)行繁殖2、微生物與人類的關(guān)系是-( )A.大部分微生物對(duì)人體有害,小部分有益于人類 B.所有的微生物都是有害的C.微生物是沒有害的 D.大多數(shù)微生物有益于人類3、下列生物中,可產(chǎn)生抗生素的是-( )A.青霉 B.曲霉 C.酵母菌 D.肺炎雙球菌4、制作下列食品時(shí),用不著微生物的是- ( ) A.蒸制饅頭B.釀制米醋 C.制作酸奶D.腌制咸菜5、夏天一碗放在廚房的豆?jié){腐敗變質(zhì)這是因?yàn)?(
4、 )A.與空氣接觸使豆?jié){發(fā)生了變質(zhì) B.高溫使豆?jié){發(fā)生了變質(zhì)C.空氣中的真菌和細(xì)菌在豆?jié){中繁殖使它變質(zhì)D.時(shí)間久了豆?jié){就會(huì)發(fā)生變質(zhì)6、下列抗生素藥品中屬于真菌產(chǎn)生的是-( ) A青霉素 B.卡那霉素 C.鏈霉素 D.慶大霉素7、四川的泡菜在全國(guó)都是非常有名的一種風(fēng)味小菜。制作泡菜時(shí)要用特殊的壇子,壇口必須加水密封。密封壇口的目的是-( )A.隔絕空氣,抑制細(xì)菌的繁殖 B.阻止塵埃C.造成缺氧的環(huán)境,利于乳酸發(fā)酵 D.防止氣體對(duì)流,利于醋酸菌進(jìn)行無氧呼吸8、請(qǐng)將左右兩邊生產(chǎn)技術(shù)與有關(guān)的微生物連接起來 1、制作面包甲烷細(xì)菌 2、制作泡菜放線菌 3、制取沼氣酵母菌 4、生產(chǎn)抗生素乳酸桿菌 5、制醋醋酸菌【拓展延伸】 挑戰(zhàn)自我,走向輝煌!完成書本P101討論題【課后鞏固】 學(xué)而時(shí)習(xí)之!完成補(bǔ)充習(xí)題【課后反思】