《吉林省通化市外國(guó)語(yǔ)中學(xué)七年級(jí)生物下冊(cè) 第四單元 第二章 第一節(jié) 食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)學(xué)案（無(wú)答案） 新人教版》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《吉林省通化市外國(guó)語(yǔ)中學(xué)七年級(jí)生物下冊(cè) 第四單元 第二章 第一節(jié) 食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)學(xué)案（無(wú)答案） 新人教版（1頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。
食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
學(xué)習(xí)目標(biāo)：
1、說(shuō)出人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及其作用，識(shí)別營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的食物來(lái)源。
2、列舉幾種無(wú)機(jī)鹽和維生素的缺乏癥狀。
思考與交流：
一、食物中的六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
二、糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的作用。水和無(wú)機(jī)鹽的作用，缺乏無(wú)機(jī)鹽會(huì)出現(xiàn)怎樣的癥狀。維生素的種類及其作用。
三、探究實(shí)驗(yàn)：
探究：測(cè)定某種食物中的能量。
1、提出問題：花生仁和核桃仁哪個(gè)含能量多？
2、作出假設(shè)：花生仁含有的能量多？
3、制定計(jì)劃：
4、討論和完善計(jì)劃：
5、實(shí)施計(jì)劃：分工操作，觀察和記錄實(shí)：
6、分析結(jié)果，得出結(jié)論：
精 習(xí)：
一、知識(shí)梳理：
二、選擇
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