內(nèi)蒙古鄂爾多斯市東勝區(qū)培正中學七年級生物下冊 第二節(jié) 消化和吸收學案（無答案） 新人教版

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1、內(nèi)蒙古鄂爾多斯市東勝區(qū)培正中學七年級生物下冊 第二節(jié) 消化和吸收學案（無答案） 新人教版 學習目標： 1.描述人體消化系統(tǒng)由哪些器官組成的。 2.描述食物的消化過程。 學習過程： 課前預習： 1、人體的消化系統(tǒng)是由 和 兩部分組成。其具體的組成器官請你根據(jù)教材第29頁的內(nèi)容填寫下面的表格 口腔 咽 食道 ______ ______ _______ 消化系統(tǒng) 的組成 ________ 肛門 __________（分泌___________,含_____________________） ___

2、____ （分泌______,含__________________________） ______ _______ （分泌_______,含_________________________） _______ （分泌_____，含 __________________________） ________ （分泌______,含_________________________） 2、食物中的淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)都是分子比較大，結(jié)構較復雜的有機物，進入消化系統(tǒng)后，逐步分解成簡單的物質(zhì)才能被人體吸收，這個

3、過程叫做??????? 。 課堂學習部分： 一、食物的消化 （一）探究：饅頭在口腔中的變化 趣味導讀 取一小塊饅頭放在口中咀嚼，咀嚼一會兒后你有什么發(fā)現(xiàn)嗎？你也許發(fā)現(xiàn)了饅頭或面包咀嚼一會兒會變甜，你知道為什么會這樣嗎？ 智能點拔 根據(jù)下表列出的實驗方法步驟，填寫實驗現(xiàn)象，再根據(jù)實驗現(xiàn)象分析原因。 試管編號 注入漿糊 加清水 加入唾液 振蕩搖勻 放在37 ℃水中恒溫 冷卻后加碘液 現(xiàn)象 1 2亳升 2亳升 0亳升 ? 10分鐘 2滴 ?? 2 2亳升 0亳升 2亳升 ? 10分鐘 2滴 ?? ? (1)1號試管內(nèi)的漿糊(淀粉)，

4、未加??????? ，淀粉未被??????? 酶分解，所以淀粉遇碘顯??????? 色。 (2)2號試管內(nèi)因為加了??????? ，??????? 酶在適宜的溫度下將??????? 分解成了??????? ，所以，加??????? 液后??????? 。 （3）由上實驗可以看出，什么物質(zhì)使淀粉的性質(zhì)發(fā)生了怎樣的變化？這種物質(zhì)存在于人體的那個結(jié)構中？ （二）淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)的消化 閱讀課本31～32頁內(nèi)容，結(jié)合圖Ⅳ—21，思考： 1、 淀粉在口腔中被消化成麥芽糖后，在哪個器官被徹底消化？被消化成什么？ 2、 脂肪是從什么部位被開始消化的？ 蛋白質(zhì)從什么部位被開始消化的

5、？在哪個部位被徹底消化的？被消化成什么？ 技能訓練： 課本31頁，解讀曲線圖。 課堂小結(jié)： 通過本節(jié)課的學習，我們知道了食物中的營養(yǎng)物質(zhì)有些必須經(jīng)過消化后才能被吸收，淀粉在 開始被消化，在 被徹底消化成 ，脂肪在 被消化， 蛋白質(zhì) 開始被消化，在 被徹底消化成 ，最終在 被吸收。 當堂檢測： 1.在盛有一定植物油的試管內(nèi)，要使植物油消失，配制的消化液可能是（ ） A.唾液、胃液、腸液 B.胃液、膽汁、唾液 C.膽汁、胰液、腸液 D.胰液、腸

6、液、胃液 2. 能夠消化淀粉的結(jié)構是下列哪一組（ ）？ A.口腔和小腸 B.胃和小腸 C.小腸和大腸 D.口腔和大腸 3. 下列器官分泌的消化液中不含消化酶的是（ ）。 A. 小腸分泌的小腸液 B.口腔唾液腺分泌的唾液淀粉酶 C.胃內(nèi)胃腺分泌的胃液 D.肝臟分泌的膽汁 4. 小明的爸爸患了膽囊炎，惡心厭油。這是由于下列哪種物質(zhì)的消化過程受到了影響？ A. 脂肪→脂肪微粒B.蛋白質(zhì)→氨基酸C.淀粉→麥芽糖D.脂肪微?！视停舅? 5.在消化道內(nèi)，淀粉和蛋白質(zhì)被消化的起始部位分別是（ ）。 A.口腔和胃 B.口腔

7、和小腸 C.胃和口腔 D.小腸和口腔 6.人體內(nèi)消化和吸收的主要場所是(? ) A.胃? B.小腸? C.大腸? D.食道 7.根據(jù)右面消化系統(tǒng)模式圖，分析回答下列問題： （1）消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所是[ ] ，與其消化功能相適應的結(jié)構特點是 。 （2）分泌的消化液中不含消化酶的消化腺是[ ] ，它所分泌的消化液的名稱和作用分別是 。 （3）淀粉被消化的起始部位是[ ] ，在此部位起作用的消化腺是[ ] 。