備戰(zhàn)2020年高考生物 糾錯筆記系列 專題01 細(xì)胞的分子組成和結(jié)構(gòu)(含解析)
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1、專題01 細(xì)胞的分子組成和結(jié)構(gòu) 易錯點(diǎn)1 對細(xì)胞中的元素和化合物掌握不到位 1.下列有關(guān)組成生物體細(xì)胞的化學(xué)元素的敘述中,正確的是 A.農(nóng)作物種植中主要施加氮肥、磷肥、鉀肥,因此植物生長發(fā)育中可以不需要B等微量元素 B.同一生物的細(xì)胞有多種類型,其成分不盡相同 C.人體細(xì)胞中含量最多的元素是C D.常吸入汽車尾氣,可能在體內(nèi)積累Pb等元素,因此Pb是人體需要的 【錯因分析】基礎(chǔ)知識掌握不牢,混淆基本元素在細(xì)胞干重和鮮重中的百分比,易誤選;對化合物在生物體中的含量變化也易誤選。通過對比法識記元素含量:細(xì)胞干重中元素的多少關(guān)系是:C>O>N>H;細(xì)胞鮮重中元素的多少關(guān)系是O
2、>C>H>N。 【試題解析】N、P、K是組成生物體的大量元素,微量元素和大量元素一樣必不可少,只是需要的量少,A項(xiàng)錯誤;同一生物的細(xì)胞有多種類型,其成分不盡相同,B項(xiàng)正確;人體細(xì)胞鮮重中含量最多的元素是O,C在細(xì)胞干重中含量最多,C項(xiàng)錯誤;生物體內(nèi)含有的元素不一定是生物體所必需的,隨著環(huán)境污染的加劇,生物體不需要的元素也可能會進(jìn)入生物體內(nèi),D項(xiàng)錯誤。 【參考答案】B 【名師點(diǎn)睛】走出元素與化合物的3個誤區(qū) (1)易混淆元素與化合物的干重與鮮重 ①在組成細(xì)胞的元素中,占鮮重百分比:O>C>H>N;占干重百分比:C>O>N>H。 ②在組成細(xì)胞的化合物中,占鮮重百分比:水>蛋白
3、質(zhì)>脂質(zhì)>糖類;占干重百分比中,蛋白質(zhì)最多。 (2)誤以為生物體內(nèi)大量元素重要,微量元素不重要 大量元素、微量元素是根據(jù)元素的含量劃分的。無論是大量元素還是微量元素,都是生物體必需的元素,對于維護(hù)生物體的生命活動都起著非常重要的作用。 (3)誤以為細(xì)胞內(nèi)含量最多的元素是C 活細(xì)胞內(nèi)含量最多的元素是O,而不是C;組成細(xì)胞干重最多的元素是C。 1.下列有關(guān)細(xì)胞中元素和化合物的敘述,不正確的是 A.C是構(gòu)成細(xì)胞的基本元素,在人體活細(xì)胞中含量最多 B.P是磷脂、ATP、DNA等化合物的組成元素,是組成生物體的大量元素 C.核糖體、染色體、噬菌體都是由核酸和蛋白質(zhì)組成的 D.RNA
4、和DNA組成元素的種類相同,堿基種類不完全相同 【答案】A 【解析】C是構(gòu)成細(xì)胞的基本元素,但是在人體活細(xì)胞中含量最多的化學(xué)元素是O,A錯誤;P是大量元素,磷脂、ATP、DNA等化合物的組成元素都含有P,B正確;核糖體、染色體、噬菌體都是由核酸和蛋白質(zhì)組成的,C正確;RNA和DNA的組成元素都是C、H、O、N、P,兩者含有堿基種類不完全相同,前者含有A、T、G、C,后者含有A、G、U、C,D正確。 易錯點(diǎn)2 不能準(zhǔn)確進(jìn)行蛋白質(zhì)的相關(guān)計算 2.如圖為某蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡圖,圖中數(shù)字代表氨基酸的序號。若經(jīng)加工斷開第70號和第165號氨基酸兩側(cè)的肽鍵后,則會得到幾種不同的有機(jī)產(chǎn)物。下列
5、有關(guān)敘述錯誤的是 A.加工前,共有198個肽鍵 B.加工后,氫原子數(shù)增加了8個 C.加工后,羧基數(shù)增加了2個 D.加工過程中,分子量增加72 【錯因分析】基礎(chǔ)知識掌握不牢,沒有掌握多肽計算的規(guī)律,不能根據(jù)分子式、R基的特點(diǎn)進(jìn)行計算。氨基酸脫水縮合過程中原子守恒,脫水縮合產(chǎn)生一個肽鍵,少2個H,1個O。 【試題解析】據(jù)圖可知,該蛋白質(zhì)有兩條肽鏈,因此,肽鍵數(shù)=200-2=198(個),A正確;在加工的過程中,共需要斷開4個肽鍵,需要4個水分子參與,因此,氫原子數(shù)增加了8個,B正確;每消耗1個水分子,就能形成1個氨基和1個羧基,即加工后羧基數(shù)增加了4個,C錯誤;有4分子水參與
6、加工過程,則分子量增加18×4=72,D正確。 【參考答案】C 1.有關(guān)蛋白質(zhì)分子計算的2點(diǎn)提醒 (1)若形成的多肽是環(huán)狀:氨基酸數(shù)=肽鍵數(shù)=失去水分子數(shù)。 (2)在蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量的計算中,若通過圖示或其他形式告知蛋白質(zhì)中含有二硫鍵時,要考慮脫去氫的質(zhì)量,每形成一個二硫鍵,脫去2個H。 2.利用原子守恒法計算肽鏈中的原子數(shù) 在一個氨基酸中,若不考慮R基,至少含有2個碳原子、2個氧原子、4個氫原子和1個氮原子。氨基酸在脫水縮合形成多肽時,要失去部分水分子,但是碳原子、氮原子的數(shù)目不會減少。 (1)碳原子數(shù)=氨基酸分子數(shù)×2+R基上的碳原子數(shù)。 (2)氫原子數(shù)=各氨基酸中
7、氫原子的總數(shù)-脫去的水分子數(shù)×2。 (3)氧原子數(shù)=各氨基酸中氧原子的總數(shù)-脫去的水分子數(shù)。 (4)氮原子數(shù)=肽鍵數(shù)+肽鏈數(shù)+R基上的氮原子數(shù)=各氨基酸中氮原子的總數(shù)。 (5)由于R基上的碳原子數(shù)不好確定,且氫原子數(shù)較多,因此以氮原子數(shù)或氧原子數(shù)為突破口,計算氨基酸的分子式或氨基酸個數(shù)最為簡便。 2.如圖表示一個由100個氨基酸構(gòu)成的蛋白質(zhì)分子,下列敘述正確的是 A.該分子中含有98個肽鍵 B.該蛋白質(zhì)中至少含有3個—NH2 C.氨基酸脫水縮合形成該蛋白質(zhì)時相對分子質(zhì)量減少了1 782 D.參與構(gòu)成該蛋白質(zhì)分子的氨基酸中至少有100個氨基 【答案】C 【解析】該蛋白
8、質(zhì)分子中兩條肽鏈之間含有肽鍵,共有100﹣2﹢1=99個肽鍵,A項(xiàng)錯誤;兩條肽鏈至少含有兩個—NH2,B項(xiàng)錯誤;氨基酸脫水縮合成該蛋白質(zhì)時失去99個水分子,相對分子質(zhì)量減少了99×18=1 782,C項(xiàng)正確;參與構(gòu)成該蛋白質(zhì)分子的氨基酸中至少有101個氨基,D項(xiàng)錯誤。 易錯點(diǎn)3 對各種生物膜在結(jié)構(gòu)和功能上的聯(lián)系理解不到位 3.下面為細(xì)胞中某分泌蛋白的加工和運(yùn)輸?shù)牟糠诌^程示意圖,下列有關(guān)分析錯誤的是 A.分泌蛋白的運(yùn)輸過程體現(xiàn)了生物膜在功能上的協(xié)調(diào)配合 B.囊泡與高爾基體的融合不需要消耗細(xì)胞代謝產(chǎn)生的能量 C.在化學(xué)成分上,內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜和高爾基體膜具有相似性 D.分泌蛋白合成越旺盛
9、的細(xì)胞,其高爾基體膜成分的更新速度越快 【錯因分析】在分泌蛋白形成過程中,易將“有關(guān)細(xì)胞器(線粒體、核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體)”“有關(guān)結(jié)構(gòu)(線粒體、核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、細(xì)胞膜)”“有關(guān)膜結(jié)構(gòu)(線粒體膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、高爾基體膜)”混淆而出錯,還可能因?yàn)椴磺宄そY(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)化而出錯。 【試題解析】分泌蛋白在核糖體上合成后,首先在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中進(jìn)行肽鏈的折疊等加工,然后運(yùn)進(jìn)高爾基體進(jìn)行進(jìn)一步的加工、分類、包裝,體現(xiàn)了生物膜在功能上的協(xié)調(diào)配合,A項(xiàng)正確;囊泡與高爾基體的融合需要消耗細(xì)胞代謝產(chǎn)生的能量,B項(xiàng)錯誤;在化學(xué)成分上,內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜和高爾基體膜均有脂質(zhì)和蛋白質(zhì)構(gòu)成,C項(xiàng)正確;高爾基體通過囊泡與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、細(xì)
10、胞膜發(fā)生結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系,分泌蛋白合成越旺盛的細(xì)胞,其高爾基體膜成分的更新速度越快,D項(xiàng)正確。 【參考答案】B “三看法”判斷蛋白質(zhì)的形成 細(xì)胞器分工合作的典型是分泌蛋白的合成和分泌,解題時,可從三個方面進(jìn)行分析: 一看標(biāo)記氨基酸出現(xiàn)的先后順序:核糖體→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)→囊泡→高爾基體→囊泡→細(xì)胞膜(→胞外)。 二看膜面積變化的結(jié)果:內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜的面積縮小,高爾基體膜的面積基本不變,細(xì)胞膜的面積增大。 三看與分泌蛋白形成有關(guān)的細(xì)胞器:核糖體(蛋白質(zhì)的裝配機(jī)器)、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(加工車間)、高爾基體(加工和包裝)和線粒體(提供能量)。 3.圖為關(guān)于細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)的概念圖,下列相關(guān)敘述錯誤的是
11、 A.圖中a、b、c分別是核膜、細(xì)胞器膜和細(xì)胞膜 B.圖中的p是線粒體內(nèi)膜,分布著與有氧呼吸有關(guān)的酶 C.圖中m是指葉綠體的類囊體膜,是光反應(yīng)的場所 D.圖中f→c的轉(zhuǎn)化體現(xiàn)了生物膜具有選擇透過性的結(jié)構(gòu)特點(diǎn) 【答案】D 【解析】本題主要考查生物膜功能的相關(guān)知識。據(jù)圖分析,a表示核膜、b表示細(xì)胞器膜、c表示細(xì)胞膜,A正確;圖中p是線粒體內(nèi)膜,分布著與有氧呼吸有關(guān)的酶,B正確;中m是指葉綠體的類囊體膜,是光反應(yīng)的場所,C正確;圖中f→c的轉(zhuǎn)化體現(xiàn)了生物膜具有流動性的功能特點(diǎn),D錯誤。 易錯點(diǎn)4 對動植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的區(qū)別認(rèn)識模糊 4.如圖是某同學(xué)通過電子顯微鏡觀察并繪制的兩
12、類細(xì)胞結(jié)構(gòu)模式圖,請據(jù)圖回答以下問題: (1)圖中Ⅰ細(xì)胞是_________細(xì)胞,該細(xì)胞并不適合用來制備細(xì)胞膜,原因是___________________________________________。 (2)圖中Ⅱ細(xì)胞可能是下列哪種細(xì)胞___________。 A.黑藻的葉肉 B.硝化細(xì)菌 C.酵母菌 D.藍(lán)藻 (3)圖中Ⅱ細(xì)胞的邊界是⑧,而不是?,因?yàn)棰嗑哂衉________性,而?不具有該特點(diǎn)。在該種生物體內(nèi),細(xì)胞之間可通過胞間連絲實(shí)現(xiàn)物質(zhì)和能量的交換及________________,請寫出判斷Ⅱ細(xì)胞是不是活細(xì)胞的實(shí)驗(yàn)方案:____________
13、___。(只寫一種) (4)下列所示的生化反應(yīng)中,在圖中⑥和⑩兩種細(xì)胞器內(nèi)都不能發(fā)生的是________________(填序號)。 ①CO2→葡萄糖 ②葡萄糖→CO2 ③[H]+O2→H2O ④H2O→[H]+O2 ⑤氨基酸→蛋白質(zhì) ⑥D(zhuǎn)NA→mRNA ⑦ADP+Pi+能量→ATP ⑧RNA→RNA 【錯因分析】審閱試題不仔細(xì),沒有掌握動植物細(xì)胞的關(guān)鍵特征和判斷方法,對細(xì)胞的功能不熟悉均可出現(xiàn)錯誤。 另外,要注意某些低等植物細(xì)胞也可以含有中心體; 避免動植物細(xì)胞類試題出錯的關(guān)鍵是掌握動植物細(xì)胞的不同點(diǎn):植物細(xì)胞特有的結(jié)構(gòu)是
14、細(xì)胞壁、液泡和葉綠體;動物細(xì)胞特有的細(xì)胞器是中心體。但低等植物細(xì)胞不僅具有植物細(xì)胞特有的結(jié)構(gòu),還具有中心體,因此有細(xì)胞壁、中心體的是低等植物細(xì)胞。 【試題解析】分析題圖:圖中Ⅰ細(xì)胞是動物細(xì)胞,圖中Ⅱ細(xì)胞是植物細(xì)胞,其中①是中心體、②是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、③是核糖體、④是細(xì)胞核、⑤是細(xì)胞膜、⑥是線粒體、⑦是高爾基體、⑧是細(xì)胞膜、⑨是液泡、⑩是葉綠體、?是細(xì)胞壁,據(jù)此答題。(1)圖中Ⅰ細(xì)胞沒有細(xì)胞壁,具有中心體,是動物細(xì)胞;該細(xì)胞中含有核膜和多種細(xì)胞器膜,不便于制備純凈的細(xì)胞膜,故該細(xì)胞不適合用來制備細(xì)胞膜。 (2)圖中Ⅱ細(xì)胞含有成形的細(xì)胞核,屬于真核生物,因此不可能是硝化細(xì)菌或藍(lán)藻,B、D項(xiàng)錯誤;細(xì)胞中
15、含有⑩葉綠體,能進(jìn)行光合作用,故可能是黑藻的葉肉,而不可能是酵母菌,A項(xiàng)正確,C項(xiàng)錯誤。 (3)圖中Ⅱ細(xì)胞的邊界是⑧細(xì)胞膜而不是?細(xì)胞壁,因?yàn)榧?xì)胞膜具有選擇透過性,而細(xì)胞壁是全透性的;在該種生物體內(nèi),細(xì)胞之間可通過胞間連絲實(shí)現(xiàn)物質(zhì)和能量的交換及信息交流;能進(jìn)行細(xì)胞質(zhì)流動的是活細(xì)胞,死細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)不能流動,可以根據(jù)細(xì)胞質(zhì)的流動來判斷細(xì)胞的死活;活細(xì)胞不能被臺盼藍(lán)染色,死細(xì)胞能被臺盼藍(lán)染色,可以用染色排除法判斷細(xì)胞的死活;對于植物細(xì)胞而言,活細(xì)胞可以發(fā)生質(zhì)壁分離與復(fù)原,死細(xì)胞不能發(fā)生質(zhì)壁分離與復(fù)原,所以還可以根據(jù)能否發(fā)生質(zhì)壁分離與復(fù)原來判斷細(xì)胞的死活。(4)⑥是線粒體,是有氧呼吸的主要場所,⑩是
16、葉綠體,是光合作用的場所。CO2→葡萄糖發(fā)生在暗反應(yīng)階段,場所是葉綠體基質(zhì),①錯誤;葡萄糖→CO2是有氧呼吸的第一、第二階段,或者是無氧呼吸,而線粒體是不能分解葡萄糖的,線粒體分解的底物是丙酮酸,②正確;[H]+O2→H2O發(fā)生在有氧呼吸第三階段,場所是線粒體內(nèi)膜,③錯誤;H2O→[H]+O2發(fā)生在光反應(yīng)階段,場所是葉綠體的類囊體薄膜,④錯誤;氨基酸→蛋白質(zhì)發(fā)生在核糖體,而葉綠體和線粒體內(nèi)也含有核糖體,可以進(jìn)行該過程,⑤錯誤;DNA→mRNA是轉(zhuǎn)錄過程,主要發(fā)生在細(xì)胞核,也可以發(fā)生在葉綠體和線粒體內(nèi),⑥錯誤;ADP+Pi+能量→ATP可以發(fā)生在光反應(yīng)階段,也可以發(fā)生有氧呼吸的三個階段,即可以發(fā)
17、生在線粒體和葉綠體內(nèi),⑦錯誤;RNA→RNA是RNA的自我復(fù)制,發(fā)生在被某些病毒侵染的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)內(nèi),不能發(fā)生在線粒體和葉綠體內(nèi),⑧正確。故在圖中⑥和⑩兩種細(xì)胞器內(nèi)都不能發(fā)生的是②⑧。 【參考答案】(1)動物 該細(xì)胞中含有核膜和多種細(xì)胞器膜,不便于制備純凈的細(xì)胞膜 (2)A (3)選擇透過性 信息交流 觀察其能否發(fā)生質(zhì)壁分離與復(fù)原(觀察細(xì)胞質(zhì)或葉綠體的流動、染色排除法) (4)②⑧ 動植物細(xì)胞圖像的判斷 (1)細(xì)胞壁的有無是動物細(xì)胞和植物細(xì)胞的根本區(qū)別,卻不是惟一的區(qū)別 ??????? 若細(xì)胞有中心體,但無細(xì)胞壁、葉綠體和液泡,則一定是動物細(xì)胞 ???
18、???? 若細(xì)胞有中心體,也有細(xì)胞壁、葉綠體和液泡,則一定為低等植物細(xì)胞 ??????? 若細(xì)胞有細(xì)胞壁、葉綠體和液泡,則一定是高等植物細(xì)胞 (2)有細(xì)胞壁的細(xì)胞不一定是植物細(xì)胞,如細(xì)菌;無細(xì)胞壁的細(xì)胞不一定是動物細(xì)胞,如支原體。 (1)具有細(xì)胞壁的生物不一定是植物 自然界中除植物細(xì)胞具有細(xì)胞壁外,幾乎全部的真菌及原核生物中的藍(lán)藻、細(xì)菌、放線菌等都 有細(xì)胞壁。 (2)具有中心體的生物不一定都是動物 某些低等植物細(xì)胞中也有中心體,所以判斷一個細(xì)胞是不是動物細(xì)胞時,不能僅根據(jù)其是否有中心體。 (3)植物細(xì)胞中不一定具有葉綠體,如根細(xì)胞中不具有葉綠體,植物細(xì)胞
19、也不一定有大液泡,如根尖細(xì)胞分生區(qū)細(xì)胞中沒有大液泡,只有成熟的植物細(xì)胞才有大液泡。 4.下列分析正確的是 A.該圖為光學(xué)顯微鏡下所觀察到的動物細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖 B.外界溶液濃度大于③內(nèi)液體濃度時,可能發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象 C.該細(xì)胞中能產(chǎn)生ATP的部位是⑤、⑥、⑨和⑩ D.該細(xì)胞可能取自莖尖分生區(qū)或根尖成熟區(qū) 【解析】該圖是植物細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖,在普通光學(xué)顯微鏡下無法觀察到,A錯誤;該細(xì)胞中含有中央大液泡,為成熟植物細(xì)胞,當(dāng)外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度時,可能發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象,B正確;該細(xì)胞中能產(chǎn)生ATP的部位有細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體和葉綠體,對應(yīng)⑩、⑨和⑤,C錯誤;此細(xì)胞有葉綠體,
20、不可能是根尖細(xì)胞,D錯誤。 【答案】B 易錯點(diǎn)5 混淆真核、原核細(xì)胞的結(jié)構(gòu)特點(diǎn) 5.下列是表示①②③④四個框圖內(nèi)所包括生物的共同特征的敘述,正確的是 A.框圖①內(nèi)都是原核生物 B.框圖②內(nèi)的生物雖都不含葉綠素,但其中有自養(yǎng)型生物 C.框圖③內(nèi)的生物都有染色體 D.框圖④內(nèi)都具有細(xì)胞核 【錯因分析】判斷生物類型出錯,對真核生物、原核生物的細(xì)胞結(jié)構(gòu)混淆不清是做錯題的主要原因;另外對細(xì)胞內(nèi)的生理過程掌握不好,也可造成誤解。 無論是真核生物還是原核生物,其細(xì)胞內(nèi)都含有DNA、RNA兩類核酸。 【試題解析】框圖①內(nèi)的煙草花葉病毒屬于非細(xì)胞生物,酵母菌屬于真核生物,
21、A錯誤;框圖②內(nèi)煙草花葉病毒、酵母菌、硝化細(xì)菌都不含有葉綠素,但其中硝化細(xì)菌可以進(jìn)行化能合成作用,屬于自養(yǎng)型生物,B正確;框圖③內(nèi)的硝化細(xì)菌屬于原核生物,細(xì)胞內(nèi)沒有染色體,C錯誤;框圖④內(nèi)的酵母菌屬于真核生物,具有細(xì)胞核,但硝化細(xì)菌是原核生物,不具有細(xì)胞核,D錯誤。 【參考答案】B 1.原核生物和真核生物的判斷 (1)“菌”類的判斷:凡“菌”字前面有“桿”“球”“弧”及“螺旋”等字的都是細(xì)菌,屬于原核生物,而酵母菌、霉菌及食用菌等則為真核生物。 (2)“藻”類的判斷:藻類的種類很多,常見的藻類有藍(lán)藻(如念珠藻、顫藻、螺旋藻、發(fā)菜等),綠藻(如紫菜、石花菜等),褐藻(如海帶、裙帶
22、菜等),紅藻(如衣藻、水綿、小球藻、團(tuán)藻等)。其中藍(lán)藻為原核生物,其他藻類為真核生物。 2.“三看”法判斷原核生物與真核生物 (1)看有無以核膜為界限的細(xì)胞核:有則是真核生物,無則是原核生物。 (2)看細(xì)胞器種類:只有核糖體的為原核生物,細(xì)胞器種類多的是真核生物。 (3)看細(xì)胞壁與細(xì)胞的形狀:具有細(xì)胞壁,細(xì)胞呈現(xiàn)本物種(或生物類群)特有的形狀,如細(xì)菌呈現(xiàn)球狀、桿狀或螺旋狀,為原核生物;具有細(xì)胞壁,細(xì)胞呈現(xiàn)較規(guī)則的形狀,如植物的細(xì)胞為正方形或長方形,為真核生物。 5.下列有關(guān)原核細(xì)胞與真核細(xì)胞共性的敘述,正確的是 A.都能進(jìn)行無絲分裂 B.都有細(xì)胞核,但遺傳物質(zhì)不一定是DNA
23、 C.都能進(jìn)行細(xì)胞呼吸,但不一定在線粒體中 D.都能合成蛋白質(zhì),但合成場所不一定是核糖體 【解析】無絲分裂是真核生物特有的,原核生物一般進(jìn)行二分裂,A錯誤;原核細(xì)胞沒有細(xì)胞核,原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的遺傳物質(zhì)都是DNA,B錯誤;所有活細(xì)胞都能進(jìn)行細(xì)胞呼吸,但不一定發(fā)生在線粒體中,因?yàn)樵思?xì)胞沒有線粒體,且真核細(xì)胞的無氧呼吸發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中,C正確;原核細(xì)胞和真核細(xì)胞都具有核糖體,都能合成蛋白質(zhì)且合成場所都是核糖體,D錯誤。 【答案】C 1.細(xì)胞中的元素 2.細(xì)胞中化合物的種類與含量 占細(xì)胞鮮重最多的元素和化合物分別是O和水,占細(xì)胞干重最多的元素和化合物分別是C和蛋白
24、質(zhì)。 3.細(xì)胞中的水 4.細(xì)胞中的無機(jī)鹽 5.組成蛋白質(zhì)的氨基酸及其種類 (1)組成元素:C、H、O、N,有的還含有P、S等。 (2)結(jié)構(gòu)特點(diǎn) ①氨基和羧基的數(shù)量:每個氨基酸至少有一個氨基和一個羧基。 ②氨基和羧基的連接位置:都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上。 ③氨基酸不同的決定因素:R基的不同。 (3)種類:約20種。 根據(jù)能否在人體內(nèi)合成 6.蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)及其多樣性 (1)二肽的形成過程 ①過程a名稱:脫水縮合,場所為核糖體。 ②物質(zhì)b名稱:二肽。 ③結(jié)構(gòu)c名稱:肽鍵,其結(jié)構(gòu)簡式為:—NH—CO—(或—CO—NH—)。 ④H2O中各
25、元素的來源:H來自—COOH和—NH2,O來自—COOH。 ⑤多個氨基酸發(fā)生脫水縮合,產(chǎn)物名稱為多肽。 (2)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)層次 氨基酸多肽蛋白質(zhì) (3)蛋白質(zhì)分子多樣性的原因 ①氨基酸 ②多肽鏈的盤曲、折疊方式及其形成的空間結(jié)構(gòu)千差萬別。 7.細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合 以分泌蛋白的合成、運(yùn)輸、分泌為例: 8.細(xì)胞的生物膜系統(tǒng) (1)組成:細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜和核膜等結(jié)構(gòu),共同構(gòu)成細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)。 (2)功能 規(guī)律總結(jié) 多角度比較各種細(xì)胞器 按分布 植物特有的細(xì)胞器 葉綠體、液泡 動物和低等植物特有的細(xì)胞器 中心體 按成分 含DNA的細(xì)胞器 線粒體
26、、葉綠體 含RNA的細(xì)胞器 核糖體、線粒體、葉綠體 含色素的細(xì)胞器 葉綠體、液泡 按功能 能產(chǎn)生ATP的細(xì)胞器 線粒體、葉綠體 能自主復(fù)制的細(xì)胞器 線粒體、葉綠體、中心體 與有絲分裂有關(guān)的細(xì)胞器 核糖體、線粒體、高爾基體、中心體 與蛋白質(zhì)合成、分泌相關(guān)的細(xì)胞器 核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體 能發(fā)生堿基互補(bǔ)配對的細(xì)胞器 線粒體、葉綠體、核糖體 與主動運(yùn)輸有關(guān)的細(xì)胞器 核糖體、線粒體 1.(2019全國卷II)在真核細(xì)胞的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和細(xì)胞核中能夠合成的物質(zhì)分別是 A.脂質(zhì)、RNA B.氨基酸、蛋白質(zhì) C.RNA、DNA D.DNA、蛋白質(zhì) 【答案】
27、A 【解析】內(nèi)質(zhì)網(wǎng)可以合成脂質(zhì),細(xì)胞核中可以發(fā)生轉(zhuǎn)錄合成RNA,A正確;蛋白質(zhì)的合成場所是核糖體,B錯誤;內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中不能合成RNA,細(xì)胞核中可以合成DNA和RNA,C錯誤;內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中不能合成DNA,蛋白質(zhì)的合成場所是核糖體,D錯誤。 2.(2019全國卷III)下列有關(guān)高爾基體、線粒體和葉綠體的敘述,正確的是 A.三者都存在于藍(lán)藻中 B.三者都含有DNA C.三者都是ATP合成的場所 D.三者的膜結(jié)構(gòu)中都含有蛋白質(zhì) 【答案】D 【解析】藍(lán)藻是原核生物,細(xì)胞中只有核糖體一種細(xì)胞器,沒有高爾基體、葉綠體和線粒體,A錯誤;線粒體和葉綠體含有少量的DNA,而高爾基體不含DNA,B錯誤;線粒
28、體是進(jìn)行有氧呼吸的主要場所,葉綠體是進(jìn)行光合作用的場所,線粒體和葉綠體的類囊體薄膜都可以合成ATP,高爾基體參與植物細(xì)胞壁、動物分泌物的形成,消耗ATP,C錯誤;高爾基體、線粒體和葉綠體都是具有膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器,而膜的主要成分中有蛋白質(zhì),D正確。故選D。 3.(2019全國卷III)下列與真核生物細(xì)胞核有關(guān)的敘述,錯誤的是 A.細(xì)胞中的染色質(zhì)存在于細(xì)胞核中 B.細(xì)胞核是遺傳信息轉(zhuǎn)錄和翻譯的場所 C.細(xì)胞核是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心 D.細(xì)胞核內(nèi)遺傳物質(zhì)的合成需要能量 【答案】B 【解析】真核細(xì)胞中只有細(xì)胞核中有染色質(zhì),A正確;真核細(xì)胞中,轉(zhuǎn)錄主要發(fā)生在細(xì)胞核中,而翻譯發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)中
29、的核糖體上,B錯誤;細(xì)胞核中的染色質(zhì)上含有遺傳物質(zhì)DNA,因此細(xì)胞核是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心,C正確;細(xì)胞核中的遺傳物質(zhì)是DNA,其通過DNA復(fù)制合成子代DNA,該過程需要消耗能量,D正確。故選B。 4.(2019江蘇卷)下列關(guān)于細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)和核酸的敘述,正確的是 A.核酸和蛋白質(zhì)的組成元素相同 B.核酸的合成需要相應(yīng)蛋白質(zhì)的參與 C.蛋白質(zhì)的分解都需要核酸的直接參與 D.高溫會破壞蛋白質(zhì)和核酸分子中肽鍵 【答案】B 【解析】核酸的組成元素是C、H、O、N、P,而蛋白質(zhì)的主要組成元素C、H、O、N,A錯誤;核酸包括DNA和RNA,兩者的合成都需要相關(guān)酶的催化,而這些酶的化學(xué)本
30、質(zhì)是蛋白質(zhì),B正確;蛋白質(zhì)的分解需要蛋白酶的參與,而蛋白酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì),因此蛋白質(zhì)的分解不需要核酸的直接參與,C錯誤;高溫會破壞蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu),但是不會破壞肽鍵,且核酸分子中不含肽鍵,D錯誤。 5.(2019江蘇卷)下圖為高等動物細(xì)胞結(jié)構(gòu)示意圖,下列相關(guān)敘述正確的是 A.結(jié)構(gòu)①的數(shù)量倍增發(fā)生于分裂前期的細(xì)胞中 B.具有單層生物膜的結(jié)構(gòu)②與細(xì)胞分泌活動有關(guān) C.RNA和RNA聚合酶穿過結(jié)構(gòu)③的方向相同 D.④、⑤處的核糖體均由RNA和蛋白質(zhì)組成 【答案】BD 【解析】結(jié)構(gòu)①為中心體,在有絲分裂的間期因復(fù)制而導(dǎo)致其倍增,A錯誤;結(jié)構(gòu)②為高爾基體,與細(xì)胞分泌物的形成有關(guān),B
31、正確;結(jié)構(gòu)③是核孔,RNA聚合酶在核糖體中合成后穿過核孔進(jìn)入細(xì)胞核,參與轉(zhuǎn)錄過程,而在細(xì)胞核中經(jīng)轉(zhuǎn)錄過程形成的RNA穿過核孔進(jìn)入細(xì)胞質(zhì),參與翻譯過程,可見,二者穿過結(jié)構(gòu)③的方向不同,C錯誤;④、⑤分別為附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體、游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的核糖體,核糖體主要由RNA和蛋白質(zhì)組成,D正確。 6.(2019浙江4月選考)細(xì)胞核中與核糖體形成有關(guān)的主要結(jié)構(gòu)是 A.核仁 B.核基質(zhì) C.核被膜 D.核孔復(fù)合體 【答案】A 【解析】核仁是細(xì)胞核中呈圓形或橢圓形的結(jié)構(gòu),與核糖體的形成有關(guān),A選項(xiàng)正確;核基質(zhì)是核中除染色質(zhì)與核仁以外的成分,包括核液與核骨架兩部分。核液含水、離子和酶等無形成分
32、。核骨架是由多種蛋白質(zhì)形成的三維纖維網(wǎng)架,對核的結(jié)構(gòu)具有支持作用,與核糖體的形成無關(guān),B選項(xiàng)錯誤;核被膜是指包被細(xì)胞核的雙層膜,其外層與粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜相連,核被膜上有核孔復(fù)合體,是控制蛋白質(zhì)、RNA等大分子出入細(xì)胞核的通道,核糖體的形成無關(guān),C、D選項(xiàng)錯誤。 7.(2019浙江4月選考)脂質(zhì)在細(xì)胞中具有獨(dú)特的生物學(xué)功能。下列敘述正確的是 A.油脂可被蘇丹Ⅲ染液染成紫色 B.磷脂主要參與生命活動的調(diào)節(jié) C.膽固醇使動物細(xì)胞膜具有剛性 D.植物蠟是細(xì)胞內(nèi)各種膜結(jié)構(gòu)的組成成分 【答案】C 【解析】蘇丹Ⅲ染液用于檢驗(yàn)細(xì)胞中的油脂,油脂可被蘇丹Ⅲ染液染成橙黃色,在顯微鏡的觀察下呈現(xiàn)橙黃色的小
33、液滴,A選項(xiàng)錯誤;磷脂是細(xì)胞內(nèi)各種膜結(jié)構(gòu)的重要成分,單位膜的基本骨架為脂雙層,由磷脂參與構(gòu)成,B選項(xiàng)錯誤;膽固醇安插在質(zhì)膜的結(jié)構(gòu)中,為質(zhì)膜的結(jié)構(gòu)提供穩(wěn)定性,使細(xì)胞膜具有剛性,C選項(xiàng)正確;植物蠟對植物細(xì)胞起保護(hù)作用,不是膜結(jié)構(gòu)的組成成分,D選項(xiàng)錯誤。 8.(2019浙江4月選考)細(xì)胞質(zhì)中有細(xì)胞溶膠和多種細(xì)胞器。下列敘述正確的是 A.液泡在有絲分裂末期時分泌囊泡 B.光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是合成蛋白質(zhì)的主要場所 C.葉綠體內(nèi)膜向內(nèi)折疊若干層利于色素附著 D.細(xì)胞溶膠中有與細(xì)胞呼吸糖酵解有關(guān)的酶 【答案】D 【解析】植物細(xì)胞有絲分裂末期細(xì)胞板周圍會聚集許多小囊泡,產(chǎn)生這些囊泡的結(jié)構(gòu)是高爾基體,與液
34、泡無關(guān),A選項(xiàng)錯誤;合成蛋白質(zhì)的主要場所是粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng),光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)主要作用是合成脂質(zhì),B選項(xiàng)錯誤;葉綠體膜是通過基粒的堆積形成類囊體,從而有利于色素附著,C選項(xiàng)錯誤;細(xì)胞呼吸糖酵解的場所是細(xì)胞溶膠,故細(xì)胞溶膠中含有相關(guān)的酶,D選項(xiàng)正確。 9.(2018浙江卷)與家兔肌肉細(xì)胞相比,菠菜葉肉細(xì)胞不具有的結(jié)構(gòu)是 A.細(xì)胞壁 B.葉綠體 C.液泡 D.中心體 【答案】D 【解析】家兔肌肉細(xì)胞是高等動物細(xì)胞基因中心體,不具有細(xì)胞壁、葉綠體和液泡;菠菜葉肉細(xì)胞是高等植物細(xì)胞,具有細(xì)胞壁、葉綠體和液泡,不具有中心體。綜上分析,A、B、C均錯誤,D正確。 10.(20
35、18海南卷)關(guān)于真核細(xì)胞的敘述,錯誤的是 A.線粒體的內(nèi)膜上有酶的分布 B.細(xì)胞核中含有DNA和蛋白質(zhì) C.核膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成 D.葉肉細(xì)胞的細(xì)胞膜含有纖維素 【答案】D 11.(2018北京卷)哺乳動物肝細(xì)胞的代謝活動十分旺盛,下列細(xì)胞結(jié)構(gòu)與對應(yīng)功能表述有誤的是 A.細(xì)胞核:遺傳物質(zhì)儲存與基因轉(zhuǎn)錄 B.線粒體:丙酮酸氧化與ATP合成 C.高爾基體:分泌蛋白的合成與加工 D.溶酶體:降解失去功能的細(xì)胞組分 【答案】C 【解析】細(xì)胞核是細(xì)胞的遺傳信息庫,是細(xì)胞遺傳和代謝的控制中心,是轉(zhuǎn)錄的主要場所,A正確;在線粒體中進(jìn)行的有氧呼吸第二階段包括丙酮酸的氧化與
36、ATP合成,B正確;蛋白質(zhì)的合成在核糖體中進(jìn)行,而高爾基體是對蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類、包裝和運(yùn)送,C錯誤;溶酶體內(nèi)含多種水解酶,分解衰老、損傷的細(xì)胞器,吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或細(xì)菌,D正確。 12.(2018海南卷)關(guān)于酵母菌和乳酸菌的敘述,錯誤的是 A.酵母菌和乳酸菌都能進(jìn)行無氧呼吸 B.酵母菌有線粒體,而乳酸菌無線粒體 C.酵母菌具有細(xì)胞核,而乳酸菌具有擬核 D.溶菌酶能破壞酵母菌和乳酸菌的細(xì)胞壁 【答案】D 【解析】酵母菌和乳酸菌都能進(jìn)行無氧呼吸,但產(chǎn)物不同,A正確;酵母菌為真核生物,細(xì)胞中含有線粒體,乳酸菌為原核生物,細(xì)胞中不含線粒體,B正確;酵母菌具有細(xì)胞核,而乳酸菌具
37、有擬核,C正確;溶菌酶只能破壞乳酸菌等細(xì)胞的細(xì)胞壁,D錯誤。 13.(2017·江蘇卷)下列關(guān)于糖類化合物的敘述,正確的是 A.葡萄糖、果糖、半乳糖都是還原糖,但元素組成不同 B.淀粉、糖原、纖維素都是由葡萄糖聚合而成的多糖 C.蔗糖、麥芽糖、乳糖都可與斐林試劑反應(yīng)生成磚紅色沉淀 D.蔗糖是淀粉的水解產(chǎn)物之一,麥芽糖是纖維素的水解產(chǎn)物之一 【答案】B 【解析】葡萄糖、果糖和半乳糖都具有還原性,屬于還原糖,組成元素相同,都是C、H、O,A錯誤;淀粉、糖原和纖維素的基本組成單位都是葡萄糖,都是由葡萄糖聚合而成的多糖,B正確;蔗糖不具有還原性,屬于非還原糖,不能與斐林試劑發(fā)生反應(yīng),麥芽
38、糖和乳糖都具有還原性,都能與斐林試劑發(fā)生反應(yīng),生成磚紅色沉淀,C錯誤;淀粉的初步水解產(chǎn)物是麥芽糖,徹底水解產(chǎn)物是葡萄糖,纖維素的初步水解產(chǎn)物是纖維二糖,徹底水解產(chǎn)物是葡萄糖,D錯誤。 14.(2017·江蘇卷)下列關(guān)于肽和蛋白質(zhì)的敘述,正確的是 A.琢鄄鵝膏蕈堿是一種環(huán)狀八肽,分子中含有8個肽鍵 B.蛋白質(zhì)是由2條或2條以上多肽鏈構(gòu)成的 C.蛋白質(zhì)變性是由于肽鍵的斷裂造成的 D.變性蛋白質(zhì)不能與雙縮脲試劑發(fā)生反應(yīng) 【答案】A 【解析】環(huán)狀八肽由8個氨基酸脫水縮合形成,肽鍵數(shù)與氨基酸數(shù)相等,都是8個,A正確;蛋白質(zhì)具有多樣性,可能由1條多肽鏈構(gòu)成,也可能由2條或2條以上多肽鏈構(gòu)成,
39、B錯誤;蛋白質(zhì)變性是指蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)被破壞,肽鍵沒有斷裂,C錯誤;變性蛋白質(zhì)含有肽鍵,可與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng),D錯誤。 15.(2017·天津卷)下列有關(guān)真核生物核糖體的敘述,正確的是 A.遺傳信息翻譯的場所 B.組成成分中含mRNA C.全部游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中 D.能識別基因的啟動子 【答案】A 【解析】遺傳信息翻譯是指以mRNA為模板合成蛋白質(zhì)的過程,場所是核糖體,A正確;核糖體的組成成分主要是rRNA和蛋白質(zhì),B錯誤;真核生物核糖體有些附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上,有些游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中,C錯誤;識別基因啟動子的是RNA聚合酶,D錯誤。 16.下列有關(guān)說法錯誤的是 A.若上
40、圖表示的是活細(xì)胞中四種基本元素含量,則同等質(zhì)量的大豆和花生中,大豆中含有的④比花生多 B.若上圖表示的是活細(xì)胞中四種化合物的含量,則性激素的化學(xué)本質(zhì)不屬于① C.若上圖表示的是活細(xì)胞中四種化合物的含量,則曬干的小麥種子胚細(xì)胞中含量最多的化合物是① D.若上圖表示的是活細(xì)胞中的四種基本元素含量,則地殼和活細(xì)胞中含量最多的元素都是②,由此說明生物界與非生物界具有統(tǒng)一性 【答案】D 【解析】本題考查細(xì)胞中元素和化合物相關(guān)知識。若上圖表示的是活細(xì)胞中四種基本元素含量,則①代表C、②代表O、③代表H、④代表N,同等質(zhì)量的大豆和花生中,大豆含有的④(N)比花生多,A正確;若上圖表示的是活細(xì)胞中四種化
41、合物的含量,①代表蛋白質(zhì)、②代表水、③代表脂質(zhì)、④代表糖類和核酸,性激素化學(xué)本質(zhì)是脂質(zhì),B正確;若上圖表示的是活細(xì)胞中四種化合物的含量,①代表蛋白質(zhì),曬干的小麥種子的胚細(xì)胞中含量最多的化合物是蛋白質(zhì),C正確;生物界與非生物界具有統(tǒng)一性,組成細(xì)胞的元素都能在自然界中找到,沒有細(xì)胞特有的元素,D錯誤。 17.N個氨基酸組成了M個肽,其中有Z個是環(huán)狀肽,據(jù)此分析下列表述錯誤的是 A.M個肽一定含有的元素是C、H、O、N,還可能含有S B.M個至少含有的游離氨基數(shù)和游離羧基數(shù)均為M-Z C.將這M個肽完全水解為氨基酸,至少需要N-M+Z個水分子 D.這M個肽至少含有N-M+Z個O原子 【答案】
42、D 【解析】本題考查的是蛋白質(zhì)的相關(guān)知識。組成該蛋白質(zhì)的氨基酸中一定含有元素C、H、O、N,可能含有元素S,A正確;由于一條肽鏈中至少含有一個游離的氨基和一個游離的羧基,環(huán)狀肽無游離的氨基和羧基,所以M個肽至少含有的游離氨基數(shù)和游離羧基數(shù)均為M?Z,B正確;由N個氨基酸構(gòu)成的一個蛋白質(zhì)分子,含M個肽,這多肽中Z條是環(huán)狀,其他為鏈狀,這個蛋白質(zhì)分子完全水解共需要N?(M?Z)=N+Z?M個水分子,C正確;每個氨基酸至少含有1個氨基和1個羧基,每個羧基含有2個O原子,因此該肽鏈中至少含有O原子為2N?(N+Z?M)=N+M?Z個O原子,D錯誤。 18.下列對生物膜系統(tǒng)的描述,錯誤的是 A.生
43、物膜系統(tǒng)是由細(xì)胞器膜和細(xì)胞膜、核膜等共同構(gòu)成的 B.不同生物膜的組成成分和結(jié)構(gòu)相似,但其上附著的酶不同 C.生物膜把各種細(xì)胞器分隔開,保證了生命活動高效有序 D.不同生物膜之間在結(jié)構(gòu)和功能上聯(lián)系都必須通過囊泡實(shí)現(xiàn) 【答案】D 【解析】生物膜系統(tǒng)是由線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體等細(xì)胞器膜和和細(xì)胞膜、核膜等共同構(gòu)成的,A正確;不同生物膜的組成成分和結(jié)構(gòu)相似,但其上附著的酶不同,B正確;生物膜把各種細(xì)胞器分隔開,保證了生命活動高效有序進(jìn)行,C正確;同生物膜之間在結(jié)構(gòu)上聯(lián)系,有的是通過囊泡建立起的間接聯(lián)系,如內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體之間,有的是直接聯(lián)系,如內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和細(xì)胞膜、核膜之間,D錯誤。
44、 19.如圖為某激素蛋白的合成與分泌過程示意圖(其中物質(zhì)X代表氨基酸,a、b、c、d、e表示細(xì)胞結(jié)構(gòu))。下列說法中正確的是 A.圖中a、b、c、d依次表示內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、囊泡、細(xì)胞膜 B.圖中a、b、c中分別進(jìn)行的是脫水縮合、蛋白質(zhì)加工和運(yùn)輸過程 C.圖中e內(nèi),丙酮酸徹底氧化分解產(chǎn)生CO2的過程中沒有O2參加 D.該過程不在原核細(xì)胞中進(jìn)行,因?yàn)樵思?xì)胞中無a、b、c、d、e等結(jié)構(gòu) 【答案】C 【解析】題中的激素蛋白為分泌蛋白,與分泌蛋白的合成和運(yùn)輸有關(guān)的細(xì)胞結(jié)構(gòu)有線粒體、核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體和細(xì)胞膜。根據(jù)題意及示意圖可知,a、b、c、d、e分別是核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、
45、細(xì)胞膜和線粒體。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)具有加工和運(yùn)輸功能,高爾基體具有加工、分泌等功能。有氧呼吸的第二階段無O2參與。原核細(xì)胞具有細(xì)胞膜、核糖體,但無內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體等細(xì)胞器。 20.(2019江蘇卷)為探究玉米籽粒發(fā)芽過程中一些有機(jī)物含量的變化,研究小組利用下列供選材料用具進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)。材料用具:玉米籽粒;斐林試劑,雙縮脲試劑,碘液,緩沖液,淀粉,淀粉酶等;研缽,水浴鍋,天平,試管,滴管,量筒,容量瓶,顯微鏡,玻片,酒精燈等。請回答下列問題: (1)為了檢測玉米籽粒發(fā)芽過程中蛋白質(zhì)(肽類)含量變化,在不同發(fā)芽階段玉米提取液中,分別加入__________試劑,比較顏色變化。該實(shí)驗(yàn)需要選用的器具有_
46、_________(填序號)。 ①試管 ②滴管 ③量筒 ④酒精燈 ⑤顯微鏡 (2)為了檢測玉米籽粒發(fā)芽過程中淀粉含量變化,將不同發(fā)芽階段的玉米籽粒縱切,滴加__________,進(jìn)行觀察。結(jié)果顯示,胚乳呈藍(lán)色塊狀,且隨著發(fā)芽時間的延長,藍(lán)色塊狀物變小。由此可得出的結(jié)論是__________。 (3)為了驗(yàn)證上述藍(lán)色塊狀物變小是淀粉酶作用的結(jié)果,設(shè)計了如下實(shí)驗(yàn);在1~4號試管中分別加入相應(yīng)的提取液和溶液(如下圖所示),40 ℃溫育30 min后,分別加入斐林試劑并60 ℃水浴加熱,觀察試管內(nèi)顏色變化。 請繼續(xù)以下分析: ①設(shè)置試管1作為對照,其主要目的是_
47、________。 ②試管2中應(yīng)加入的X是__________的提取液。 ③預(yù)測試管3中的顏色變化是_________。若試管4未出現(xiàn)預(yù)期結(jié)果(其他試管中結(jié)果符合預(yù)期),則最可能的原因是__________。 【答案】(1)雙縮脲 ①②③ (2)碘液 玉米發(fā)芽過程中胚乳的淀粉逐漸減少 (3)①排除用于實(shí)驗(yàn)的淀粉溶液中含有還原性糖 ②發(fā)芽前玉米 ③藍(lán)色→磚紅色 淀粉酶已失活 【解析】(1)根據(jù)以上分析可知,檢測蛋白質(zhì)或多肽應(yīng)該用雙縮脲試劑;該實(shí)驗(yàn)需要用量筒量一定量的蛋白質(zhì)溶液、雙縮脲試劑A液,需要用滴管滴加雙縮脲試劑B液,但
48、是該實(shí)驗(yàn)不需要加熱,也不需要顯微鏡觀察,故選①②③。(2)檢測淀粉應(yīng)該用碘液;胚乳呈現(xiàn)藍(lán)色塊狀,說明胚乳含有大量的淀粉,而隨著時間的延長,藍(lán)色塊狀變小了,說明玉米發(fā)芽的過程中胚乳的淀粉逐漸減少了。(3)①該實(shí)驗(yàn)的目的是驗(yàn)證上述藍(lán)色塊狀物變小是淀粉酶的作用,在淀粉酶的作用下淀粉水解產(chǎn)生了還原糖,還原糖用斐林試劑檢測會出現(xiàn)磚紅色沉淀。1號試管加的是緩沖液和淀粉,作為對照試驗(yàn),其可以排除用于實(shí)驗(yàn)的淀粉溶液中含有還原糖。②根據(jù)單一變量原則,1號試管加的是緩沖液作為對照,3號、4號實(shí)驗(yàn)組分別加了發(fā)芽玉米提取液、淀粉酶溶液,則2號試管加的X溶液應(yīng)該是發(fā)芽前玉米提取液。③3號試管發(fā)芽玉米提取液中含有淀粉酶,
49、催化淀粉水解產(chǎn)生了還原糖,因此其顏色由藍(lán)色變成了磚紅色;如4號試管的顏色沒有從藍(lán)色變成磚紅色,可能是因?yàn)榈矸勖敢咽Щ?,不能催化淀粉水解? 21.如圖是四類細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖,請據(jù)圖回答下列問題: (1)從結(jié)構(gòu)上看,________沒有以核膜為界限的細(xì)胞核,而且只有一種細(xì)胞器,就是____________。 (2)圖中結(jié)構(gòu)③表示________,其作用是____________________________;因?yàn)棰艏群孝塾趾腥~綠體和細(xì)胞壁,所以確定Ⅳ是________________細(xì)胞。 (3)四類細(xì)胞中共有的細(xì)胞器是____________,四類細(xì)胞與周圍環(huán)境進(jìn)行信息交
50、流均依賴于_______。 (4)圖中能夠進(jìn)行光合作用的細(xì)胞是____________,其中以葉綠體為光合作用場所的細(xì)胞是_______。 (5)圖中的________可代表人體的胰島B細(xì)胞,則細(xì)胞核內(nèi)的________可通過核孔進(jìn)入細(xì)胞質(zhì),作為合成胰島素的模板。 【答案】(1)Ⅲ 核糖體 (2)中心體 與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān) 低等植物 (3)核糖體 細(xì)胞膜 (4)Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ Ⅱ和Ⅳ (5)Ⅰ mRNA 【解析】根據(jù)細(xì)胞特點(diǎn)及細(xì)胞器種類可以得出圖中①表示內(nèi)質(zhì)網(wǎng),②表示線粒體,③表示中心體,④表示葉綠體,⑤表示液泡,⑥表示高爾基體。Ⅰ有中心體、核膜,沒有
51、細(xì)胞壁,表示動物細(xì)胞;Ⅱ有葉綠體、細(xì)胞壁、液泡,沒有中心體,表示高等植物細(xì)胞;Ⅲ沒有核膜,表示原核細(xì)胞,根據(jù)模式圖的特征可以確定其是藍(lán)藻;Ⅳ有細(xì)胞壁、葉綠體、中心體,可以確定其表示低等植物細(xì)胞。(1)Ⅲ沒有以核膜為界限的細(xì)胞核,表示原核細(xì)胞,原核細(xì)胞只有一種細(xì)胞器,就是核糖體。 (2)圖中結(jié)構(gòu)③表示中心體,中心體與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān);中心體主要分布在動物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞中,Ⅳ有細(xì)胞壁、葉綠體、中心體,可以確定其表示低等植物細(xì)胞。 (3)原核細(xì)胞和真核細(xì)胞共有一種細(xì)胞器,即核糖體。四類細(xì)胞與周圍環(huán)境進(jìn)行信息交流均依賴于細(xì)胞膜。 (4)藍(lán)藻和植物均能進(jìn)行光合作用,其中藍(lán)藻沒有葉綠體。 (
52、5)據(jù)圖形特點(diǎn)可知,Ⅰ無細(xì)胞壁,表示動物細(xì)胞,可以代表人體的胰島B細(xì)胞,胰島素的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì),合成胰島素的直接模板是mRNA。 ________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ _________________________________________________
53、_______________________________________ ________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________
54、_________ ________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ___________________
55、_____________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ 24
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