2019-2020年高中生物 《生物膜的流動鑲嵌模型》教案13 新人教版必修1.doc

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2019-2020年高中生物 生物膜的流動鑲嵌模型教案13 新人教版必修1一、教學對象分析在前面幾章的學習過程中，學生已經(jīng)學習了細胞的生物膜系統(tǒng)，對生物膜有了一定的了解，后面又讓學生構(gòu)建了真核細胞的模型，本章第一節(jié)又學習了物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?，并且已?jīng)知道細胞膜是一種選擇透過性膜，本節(jié)課的主要目的就是要來弄清細胞膜的結(jié)構(gòu)。但由于我教的這些班都是文科班，班上女生多于男生，思維不是很活躍，對生物也不是很重視，要調(diào)動他們學習的主動性，就必須搞好教學設計，各班都在嘗試小組合作學習的學習方法，班主任已經(jīng)把前后相鄰的幾位同學劃分為一個小組，全班分為十四個組左右，每組有一名組長，因此教學設計就必須充分發(fā)揮小組學習的作用，針對所提問題讓他們組內(nèi)討論，組間交流，盡可能地培養(yǎng)他們的合作精神。 二、教學內(nèi)容分析本節(jié)是在前一節(jié)內(nèi)容“物質(zhì)跨膜運輸”的實例的一個后續(xù)內(nèi)容，在前一節(jié)中同學們已經(jīng)知道細胞膜具有的功能，同學們就會想為什么會具有這樣的功能呢？當然要回答這個問題就必須弄清其結(jié)構(gòu)，這節(jié)課就是要通過科學家們對物質(zhì)跨膜運輸現(xiàn)象產(chǎn)生的疑問，讓同學們來了解生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程，教材用了較大的篇幅來介紹，這樣做目的是要加深學生對科學史的了解，認識到科學研究的艱辛歷程，切身感受科學的魅力，讓同學們始終保持高昂的興趣，自然而然地接受流動鑲嵌模型的理論，并且加深對科學過程和方法的理解。教學重點：流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容教學難點：探討建立生物膜模型的過程如何體現(xiàn)結(jié)構(gòu)與功能相適應的觀點。三、教學目標知識目標：簡述生物膜的結(jié)構(gòu) 能力目標：嘗試提出問題，作出假說情感態(tài)度與價植觀目標：.探討在建立生物膜模型的過程中，實驗技術(shù)的進步所起的作用，并樹唯物主義的認識論.探討建立生物膜模型的過程如何體現(xiàn)結(jié)構(gòu)與功能相適應的觀點。四、教學策略（一）教學方法的選擇和教學情境的設計新課程標準的關(guān)鍵就是要貫穿探究性學習的理念，“自主、探究、合作”是根本，根據(jù)這個理念我設計了如下的方法和教學情境。教學方法設計：全班分成十四個小組（各班由班主任統(tǒng)一分組，相鄰的前后四位同學組成一組，各組成員保證一個學期基本不變），以小組為單位展開學習，鼓勵小組內(nèi)討論和小組間的適當交流，對老師的提問小組成員之間可以進行補充或糾正，充分給與一個相對寬松的學習環(huán)境，課堂上對各小組進行考核（比如小組成員中任一同學回答問題可給本小組可加分，如有違紀行為小組要扣分）。教學情景設計：在前面布置了同學們制作真核細胞的模型，拿出自制一個模型來，讓大家來探討系統(tǒng)的邊緣細胞膜，細胞膜到底用什么材料來代表更能接近其生理特點呢？并拿出很多的材料來供同學們選擇（要求分組討論后再說出來，并說明理由，這樣可避免同學們不加思考信口開河），借此激發(fā)同學們的學習興趣，于是引入后面科學家們對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程，并且也是通過設計問題串，分析科學家探索生物膜結(jié)構(gòu)的曲折歷程。（二）教學媒體的設計計算機課件的使用，可提高效率，節(jié)約時間。實物模型：（三）教學重點難點的突破對于生物膜的流動鑲嵌模型這節(jié)課，其重點是要掌握流動鑲嵌模型的內(nèi)容，如果直接將生物膜流動鑲嵌模型的內(nèi)容告訴學生，學生仍會感到枯燥無味，對這個模型也很難理解，這樣又會走上死記硬背的老路。因此，設計問題串，引導學生一步一步地分析科學家的實驗和結(jié)論，宛如親歷科學家探索的歷程，使學生切身感受科學的魅力，始終保持高昂的興趣，自然而然地接受流動鑲嵌模型的理論，逐步理解建立生物膜模型的過程如何體現(xiàn)結(jié)構(gòu)與功能相適應的觀點，并且加深對科學過程和方法的理解。對問題串的回答采用隨機抽查各小組，盡可能使各小組均有回答問題的機會。最后為了加深對流動鑲嵌模型的理解還應該讓同學們畫一個平面圖來表現(xiàn)其“鑲嵌”，看看他能否掌握磷脂分子層的排布和蛋白質(zhì)的分布；對于細胞膜“流動性”的理解可以采用小組競賽的方式，看看那一組能舉出更多的例子來，然后大家一起來討論，他們的例子是否正確。（四）課堂教學過程設計（見附圖）（五）教學效果與反思實施這節(jié)課后，總體感覺是成功的。體現(xiàn)了新課標下面向全體學生，倡導探究性學習，注重與現(xiàn)實生活的聯(lián)系，提高生物科學素養(yǎng)的新理念。課堂上學生的參與面比較廣，小組學習能夠更好地發(fā)揮同學自主學習的積極性，學生的榮譽感在小組學習過程中能夠得到升華，合作學習的熱情更高，本節(jié)內(nèi)容是一節(jié)理論課，通過學習后，同學們體驗到了理論與實踐的關(guān)系，初步了解了生物科學的探究過程，大多數(shù)同學能夠接受和理解生物膜的流動鑲嵌模型，并且能夠在紙上畫出流動鑲嵌模型的平面圖，比較好地表現(xiàn)出磷脂雙分子層及蛋白質(zhì)分子在其中的三種分布方式。通過小組競賽的方式，加深了對于細胞膜流動性實例的理解，并且使學生自主學習，合作探究的能力得到了展示。最后通過一些一練習，發(fā)現(xiàn)同學們基本掌握了生物膜的流動鑲嵌模型的內(nèi)容和流動性表現(xiàn)的一些實例，對科學的過程和方法有了更深的認識。采用小組合作學習的方式有得于學生學習主動性和自覺性的提高，在今后的教學中是值得推廣的，學生競賽有助于提高學生的興趣，能夠讓同學們有一種學習的成就感，從而提高學習生物的興趣。但是小組學習如果是局限于課堂上，他的魅力是要大大打拆扣的，比如流動性實例口說比賽，第一個班沒有事先布置學生去查找資料，能夠回答出來的只少數(shù)的同學，后來在第二個班課前布置給他們?nèi)ゲ橘Y料，知道的程度就大大不一樣了。小組學習中由于小組成員之間的學習的能力參差不齊，完成任務往往是“能者多勞”，而程度差一些的學生就有可能依賴于他人，慢慢養(yǎng)成的不愛動腦的陋習，這樣不利于學生生物接掌素養(yǎng)的培養(yǎng)，教學中怎么去解決這個問題，這里提出來與大家一起討論。另外小組學習的學習紀律是比較難控制的?；仡櫦毎さ墓δ芎蜕硖攸c，思考決定其功能的原因前面制作真核細胞模型的時候用什么材料來代表細胞膜更能體現(xiàn)其功能特點？(討論并說明理由)復習引入 設問創(chuàng)設情景激發(fā)興趣開始探究學生回答：細胞膜的結(jié)構(gòu)引入：對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程(先自學)自主學習細胞膜的功能決定于什么呢？膜的結(jié)構(gòu)怎樣的呢？為什么脂類物質(zhì)更容易通過細胞膜？學生回答：細胞膜含脂質(zhì)為什么做出此判斷(小組討論)強調(diào)小組合作怎么證明膜含有脂質(zhì)？是否還有別的成分生答:提取細胞膜,進行化驗體驗科學探究過程提出假說用什么材料提取較純凈的細胞膜？生答:哺乳動物成熟的紅細胞細胞膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，其結(jié)構(gòu)怎么樣呢？要弄清膜的結(jié)構(gòu)先必須弄清什么？學生回答：細胞膜成分將紅細胞膜鋪成單層脂質(zhì)分子其面積是紅細胞膜表面積的兩倍,這說明什么？生答:細胞膜中的脂質(zhì)分子必然排列為連續(xù)的兩層介紹磷脂的結(jié)構(gòu),要求畫出膜中磷脂的排布嘗試模型構(gòu)建（小組合作）蛋白質(zhì)又是怎么排布的？電鏡誕生，羅伯特森看到暗亮暗三層結(jié)構(gòu)構(gòu)建蛋白質(zhì)脂質(zhì)蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)膜型，特點：靜態(tài)結(jié)構(gòu)接受檢驗，發(fā)現(xiàn)與事實不符，受到質(zhì)疑技術(shù)進步,發(fā)現(xiàn)蛋白質(zhì)有的鑲嵌在膜上三層模型是否正確呢？人鼠細胞融合實驗證明細胞膜具流動性聯(lián)系生活，提高生物科學素養(yǎng)小組進行膜的流動性舉例比賽;提出流動鑲嵌模型(出示模型)體驗科學探究過程：驗證和完善假說學生闡述：流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容學生繪圖：畫出流動鑲嵌模型的平面圖歸納總結(jié)和綜合練習表達交流自主構(gòu)建模型，進行評價歸納總結(jié)鞏固提高附：課堂教學流程圖