2019-2020年高中語文 5.2《家里的灶頭》教案（蘇教版選修《現(xiàn)代散文選讀》）.doc

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2019-2020年高中語文 5.2家里的灶頭教案（蘇教版選修現(xiàn)代散文選讀）【教學(xué)目標(biāo)】1.整體感知文章的大意。2.理清線索，體會作者對灶頭和母親的情感。3.體會本文樸素自然的語言。4.了解狀物散文的一般寫法。練習(xí)寫作狀物散文?！窘虒W(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)】1.理清線索，把握作者的情感，是重點(diǎn)。2.狀物的物與人的關(guān)系的理解，是難點(diǎn)?！窘虒W(xué)過程】第一課時一、導(dǎo)入什么是江南？江南是白墻黛瓦的水鄉(xiāng)民居，江南是小橋流水、春山如黛，江南是青色的柳葉在風(fēng)中飄蕩，江南是富有情趣的農(nóng)家灶頭。同學(xué)們，要了解江南嗎？讓我們一起學(xué)習(xí)金曾豪的散文-家里的灶頭。二、作者簡介金曾豪，男，江蘇常熟人，中國現(xiàn)代作家。在小說、散文、戲劇諸領(lǐng)域均有建樹，主要文學(xué)成就在兒童文學(xué)。其中迷人的追捕獲全國新時期優(yōu)秀少兒文藝讀物一等獎；長篇小說狼的故事、青春口哨和蒼狼連續(xù)獲得中國作協(xié)第2、第3、第4屆全國優(yōu)秀兒童文學(xué)獎。散文集藍(lán)調(diào)江南曾獲全國兒童文學(xué)獎。是一本記敘江南一帶農(nóng)村風(fēng)土人情與日常生活的作品。三、理清線索，整體把握文章1、灶頭的構(gòu)造分別是由哪幾節(jié)來介紹的，據(jù)此你可以給文章劃分層次嗎？第一部分（1）對灶頭作總體介紹第二部分（27）灶臺第三部分（811）灶壁第四部分（1218）灶塘第五部分（1921）總結(jié)2、灶臺的構(gòu)造是什么？明確：灶臺（大鐵鍋、小鐵鍋、湯罐）灶沿灶壁（格子、灶畫、壁龕）灶塘3、有上面的分析可知，本文的線索是：灶頭。四、體會作者對灶頭和母親的情感。1、圍繞灶頭作者續(xù)寫了哪些童年往事？學(xué)生討論、補(bǔ)充，教師小結(jié)明確：逼飯粢蒸糕蒸菜（紅燒肉、拼盤、“一品鍋”）媽媽做的家常菜（黃豆芽炒咸菜螃蜞豆腐）送灶母親在灶間的教育發(fā)生在灶壁邊的故事（母親在灶上忙碌姐妹燒火姐姐的模仿煨山芋“填腳爐”爆黃豆）2、這些往事的描寫中有很多細(xì)節(jié)描寫，你能指出來并說說它的表達(dá)效果嗎？如：逼飯粢“飯后大張旗鼓開心死人！”蒸菜“一品鍋是蒸菜中的一只鮮得人掉眉毛。”螃蜞豆腐“哎呀，那個鮮?。【突蕉亲永锶チ??！彼驮睢斑@州官把老百姓燒好東西吃?！薄俺赃^晚飯，上天言好事，下界保太平?！蹦赣H在灶間的教育“我們小孩子在外頭惹厭多半就只好實(shí)話實(shí)說了?！卑l(fā)生在灶壁邊的故事（母親在灶上忙碌姐妹燒火姐姐的模仿煨山芋“填腳爐”爆黃豆）效果：這些細(xì)節(jié)的描寫將物與人有機(jī)的聯(lián)系了起來，同時構(gòu)成了一種家常的、世俗的、溫馨的、親情的、詩意的氛圍，表現(xiàn)了人間煙火味和溫馨的家庭氣氛。3、灶頭對我們家而言有什么意義？母親呢？表達(dá)了作者怎樣的情感？明確：灶頭：使家庭充滿溫暖和溫馨，伴隨孩子成長。母親：使家庭充滿溫馨，教孩子明白事理和學(xué)會做人。文章最后三節(jié)有何作用？你能體會作者對灶頭和母親的情感嗎？明確：作用一是對全文內(nèi)容的概括與提升，點(diǎn)出了灶頭的逝去，點(diǎn)出了灶頭的作用，它貧窮與荒涼也充盈了溫暖。二是全文線索的總結(jié)，那就是母親，灶頭與母親分不開，是母親使家庭充滿了溫馨，也是母親教會了孩子如何明白事理，學(xué)會做人，哪怕是灶頭，也是孩子成長的地方。情感對灶頭：眷念感激對母親：眷念感激明確：在描寫灶頭的過程中，穿插了對母親的描寫和民俗的介紹，表達(dá)了作者對往日的懷念，對母親的思念與懷念，對往日不再重現(xiàn)的遺憾與懷舊的情調(diào)。五、布置作業(yè)掌握下列字詞清秀悅目電飯煲喜鵲登梅五谷豐登煙熏火燎垂涎疏密有致莫名其妙下車伊始臨時抱佛腳第二課時一、狀物的物與人的關(guān)系的理解本文十一篇典型的狀物散文，它寫的是一個地方，又是一類事物。作者抓住江南農(nóng)村具有特征性的事物灶頭，通過對炊具的一一描寫，把江南農(nóng)村家庭生活的一個側(cè)面展現(xiàn)在我們面前。在描寫灶頭的過程中，穿插了對母親的描寫，有形象，有語言、有行動，這一切都是由物而起，物與人密不可分。由于人的介入，對生活場景的描繪，構(gòu)成了一種家常的、世俗的、溫馨的氛圍。朗讀“送灶母親在灶間的教育”一段，來體會物與人的關(guān)系。明確：描寫我家的灶山上從不供神像，也不掛灶簾，反而能為灶界老爺保留一點(diǎn)神秘感和神圣感。穿插母親對我們的教育，正說明了物與人密不可分。二、體會本文樸素自然的語言1、大部分用白描的手法，語言樸素，很少用華麗的詞藻。朗讀第一段體會“灶臺的橫截面大致上是個腰子形，而縱截面則無法名狀?！罢麄€灶頭幾乎沒有直線，那么多即興式的弧線使灶頭既端莊又秀氣，像一位穿著藍(lán)印花布的農(nóng)家少婦”比喻親切樸素。2、方言的運(yùn)用，增添了地方色彩和文化韻味“不作興”“某湯罐”“灶界老爺”“孵灶塘”等等3、諺語、俗語、歌謠、童謠，也使文章清新自然三、狀物散文的一般寫法1.首先要觀察描寫的對象，要充分細(xì)致的觀察。2.其次，要抓住描寫對象的特征，要傳神。3.第三，必須把我們的感情，我們的人生融進(jìn)去。4.以“我家的為題寫一片狀物散文。課后交流。