高中化學(xué) 專(zhuān)題1 認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物 1.2.2 有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)的研究及有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的研究課件 蘇教版選修5.ppt

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第2課時(shí) 有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)的研究及有機(jī)化學(xué) 反應(yīng)的研究,【考試標(biāo)準(zhǔn)】,自 主 預(yù) 習(xí) 知識(shí)點(diǎn)一 有機(jī)物結(jié)構(gòu)的研究 1有機(jī)物中的基團(tuán) 1831年，李比希提出了 的定義，人們?cè)谘芯坑袡C(jī)化合 物時(shí)仍首先研究其所具有的基團(tuán)，如羥基(OH)、醛基 、羧基 、氨基 、烴基 等。 2研究有機(jī)物結(jié)構(gòu)的物理方法 現(xiàn)代化學(xué)測(cè)定有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)的分析方法比較多，經(jīng)常采用 的是 和 等方法。測(cè)定有機(jī)物的組成和結(jié)構(gòu) 的現(xiàn)代分析方法，還有 和紫外光譜法等。,(CHO),(COOH),(NH2),(R),核磁共振,紅外光譜,質(zhì)譜法,基,知識(shí)點(diǎn)二 手性分子,我們把像D丙氨酸和L丙氨酸分子這樣， ，稱(chēng)為手性分子(chiral molecule)； 稱(chēng) 為對(duì)映異構(gòu)體(enantiomer)； 與4個(gè)不同的原子或原子團(tuán)相連的碳原子 稱(chēng)為手性碳原子(chiral carbon atom)。,分子不能與其鏡像重疊者,兩個(gè)互為鏡像且不能重疊的異構(gòu)體,知識(shí)點(diǎn)三 有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的研究 1自由基型鏈反應(yīng) 甲烷與氯氣在光照條件下發(fā)生的鹵代反應(yīng)，其反應(yīng)機(jī)理已經(jīng) 研究清楚，這是一個(gè) 鏈反應(yīng)。氯氣分子在光照或 加熱條件下形成氯原子，即 ； 與甲 烷分子發(fā)生碰撞時(shí)，從甲烷分子中奪得 ，生成 ，甲烷則轉(zhuǎn)變?yōu)?； 與氯氣分子發(fā)生碰撞時(shí)，從氯氣分子中奪得一 個(gè)氯原子，生成一氯甲烷分子，氯氣分子轉(zhuǎn)變?yōu)?。,自由基型,氯自由基(Cl),氯自由基,一個(gè)氫原子,氯化氫分子,甲基自由基(CH3),氯自由基(Cl),甲基自由基,答案 1. 2. 3. 4.,探究點(diǎn)一 有機(jī)物結(jié)構(gòu)式的確定 1有機(jī)物分子結(jié)構(gòu)的確定方法 (1)物理方法 紅外光譜法：初步判斷有機(jī)物中含有的基團(tuán)或化學(xué)鍵。 核磁共振氫譜：測(cè)定有機(jī)物分子中氫原子的類(lèi)型和數(shù)目。 氫原子的類(lèi)型吸收峰數(shù)目 不同氫原子個(gè)數(shù)之比不同吸收峰面積之比,(2)化學(xué)方法 根據(jù)價(jià)鍵規(guī)律，某些有機(jī)物只存在一種結(jié)構(gòu)，可直接由分子式確定結(jié)構(gòu)。 基團(tuán)的特征反應(yīng)定性實(shí)驗(yàn)確定有機(jī)物中可能存在的基團(tuán)。 通過(guò)定量實(shí)驗(yàn)，確定有機(jī)物中的基團(tuán)及其數(shù)目。,2質(zhì)譜法可以測(cè)定有機(jī)物的相對(duì)分子質(zhì)量，在質(zhì)譜圖中，最大的質(zhì)荷比就是有機(jī)物的相對(duì)分子質(zhì)量。根據(jù)相對(duì)分子質(zhì)量和最簡(jiǎn)式可以確定有機(jī)物的分子式。 確定有機(jī)物結(jié)構(gòu)式的思路,A的核磁共振氫譜示意圖,課堂筆記： 雖然有機(jī)物的結(jié)構(gòu)很復(fù)雜，我們可以根據(jù)有機(jī)物的性質(zhì)，結(jié)合現(xiàn)代物理方法進(jìn)行綜合分析，從而推出有機(jī)物的結(jié)構(gòu)。要理解質(zhì)譜是測(cè) 的；核磁共振氫 譜是確定 ；紅外光譜是確定分子 中 。至于有機(jī)反應(yīng)的研究，這里只要 掌握 和 即可。,相對(duì)分子質(zhì)量,氫原子的種類(lèi)和個(gè)數(shù)的,化學(xué)鍵類(lèi)型和基團(tuán),自由基反應(yīng),酯化反應(yīng),