聚氯乙烯瓶蓋墊片編制說明
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1 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品 容器 用聚氯乙烯瓶蓋墊片 (征求意見稿)編制說明 一、任務(wù)來源 及起草過程 本項(xiàng) 目 受衛(wèi)生部政策法規(guī)司的委托,根據(jù)衛(wèi)生部食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)專業(yè)委員會(huì) 2007衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)制(修)訂項(xiàng)目委托協(xié)議書(食標(biāo)發(fā) 200744 號)的要求,由浙江省衛(wèi)生監(jiān)督所牽頭, 浙江省疾病預(yù)防控制中心、 廣西壯族自治區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所、 蘇州 裝 涂料 有限公 司、 無錫華鵬嘉多寶瓶蓋有限公司參加的起草小組 對食品包裝用聚氯乙烯瓶蓋墊片及粒料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行修訂。 起草小組首先進(jìn)行了必要、廣泛的調(diào)研工作,收集歐盟、日本等國 家和組織的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)定,并進(jìn)行分析、對比研究,廣泛征求生產(chǎn)企業(yè)和有關(guān)部門在執(zhí)行現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)過程中發(fā)現(xiàn)的問題、對原標(biāo)準(zhǔn)修訂的意見與建議,經(jīng)反復(fù)研究討論確定了標(biāo)準(zhǔn)修訂的范圍、技術(shù)要求、指標(biāo)等主要內(nèi)容。 在原標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上,結(jié)合現(xiàn)場調(diào)查和試驗(yàn)結(jié)果,借鑒 國外有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)定,按照標(biāo)準(zhǔn)編寫的相關(guān)要求,起草了食品包裝用聚氯乙烯瓶蓋墊片衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的征求意見稿。 二、與我國有關(guān)法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)情況的說明 本標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)中華人民共和國食品安全法、中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)化法及有關(guān)法規(guī)、規(guī)章進(jìn)行修訂。我國的 685食品容器、包 裝材料用添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 、 食品用包裝材料及其制品的浸泡試驗(yàn)方法通則、 食品包裝用聚氯乙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法 等有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)均作為標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)范性引用文件,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的添加劑使用、檢驗(yàn)方法等與以上標(biāo)準(zhǔn)沒有矛盾。 三、與國外相關(guān)法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系 本著新標(biāo)準(zhǔn) 應(yīng)盡量最大限度保護(hù)消費(fèi)者健康和盡可能與國際接軌的原則,本標(biāo)準(zhǔn)在修訂過程中主要參考了日本厚生省標(biāo)準(zhǔn) “ 歐盟的 2002/72/2007/19/令 的有關(guān)規(guī)定 (見表 1) 。 表 1 新標(biāo)準(zhǔn)與原標(biāo)準(zhǔn)、國外標(biāo)準(zhǔn)的比較 項(xiàng) 目 指 標(biāo) 限 值 新標(biāo)準(zhǔn) 原標(biāo)準(zhǔn) 日本 歐盟 氯乙烯單體殘留量 1.0 mg/.0 mg/.0 mg/.0 mg/錳酸鉀消耗量 2.0 mg/0 10 蒸發(fā)殘?jiān)?蒸餾 水 6 mg/0 30 10 mg/% 乙酸 6 mg/0 30 10 mg/0% 乙醇 6 mg/0 30 10 mg/5% 乙醇 30 正已烷 30 mg/150 60 mg/金屬 0.2 mg/.0 1.0 2 四、確定各項(xiàng)技術(shù)內(nèi)容的依據(jù) (一) 范圍 考慮到與食品包裝直接接觸的是墊片而不是粒料 ,而且我國已有 品包裝用聚氯乙烯樹脂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、 品容器、包裝材料用助劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),已對生產(chǎn)墊片的原料及添加劑提出了要求,再在此標(biāo)準(zhǔn)保留粒料的衛(wèi)生要求沒有意義,同時(shí)也參照和對比其他包裝材料的有關(guān)本標(biāo)準(zhǔn)如 品包裝用聚氯乙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 及新修訂的 品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品容器、包裝材料用聚氯乙烯成型品 (以下簡稱 , 決定 刪除原標(biāo)準(zhǔn)中有關(guān)粒料的相關(guān)內(nèi)容。 對原標(biāo)準(zhǔn)的適用范圍 “本標(biāo)準(zhǔn)適用于以食品包裝用聚氯乙烯樹脂為主要原料,添加增塑劑 等添加劑加工成的聚氯乙烯瓶蓋墊片(墊圈)(以下簡稱墊片) ,可用于汽水、啤酒 、黃酒、蒸餾酒瓶蓋及果醬等罐頭的墊片(不得接觸含油脂類食品) ”。 由于目前辣醬、肉醬 等含油脂食品包裝 瓶蓋的墊片普遍使用 聚氯乙烯( 材料,所以本次標(biāo)準(zhǔn)修訂針對接觸油脂類食品進(jìn)行了相應(yīng)了修改,刪除 “不得接觸含油脂類食品 ”。 同時(shí),原標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)食品類別的定義如 “汽水 ”等 已與當(dāng)前食品行業(yè)發(fā)展很不相符 。 所以,新標(biāo)準(zhǔn)的適用范圍修改為 “本標(biāo)準(zhǔn)適用于以食品包裝用聚氯乙烯樹脂為原料,經(jīng)加工制成的食品包裝用聚氯乙烯瓶蓋墊片 (墊圈)。 ” (二) 原料要 求 為了強(qiáng)調(diào)墊片生產(chǎn)原料的質(zhì)量要求,并與其他國家標(biāo)準(zhǔn)的基本結(jié)構(gòu)上保持一致,把原料要求從原標(biāo)準(zhǔn)的 “技術(shù)要求 ”中獨(dú)立出來作為單獨(dú)一項(xiàng)。 (三 ) 理化指標(biāo) 1、氯乙烯單體殘留量:原標(biāo)準(zhǔn)氯乙烯單體殘留量的標(biāo)準(zhǔn) 1.0 mg/本及歐盟的標(biāo)準(zhǔn)仍為 1.0 mg/修訂的 指標(biāo)也仍定 1.0 mg/此,新標(biāo)準(zhǔn)的氯乙烯單體殘留量仍為 1.0 mg/本次檢測了 34 件樣品, 實(shí)測值均 合格率為 100%。 2、高錳酸鉀消耗量 :本次共檢測了 34 件樣品,實(shí)測值為 ,參 考 我國其他塑料包裝材料標(biāo)準(zhǔn), 建議不對原標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行修訂, 仍維持原限值 10, 僅將單位由 改為mg/本標(biāo)準(zhǔn) 訂為 2 mg/ 3、 重金屬 :本次共檢測了 34 件樣品,實(shí)測值均 , 參 考 我國其他塑料包裝材料標(biāo)準(zhǔn), 建議不對原標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行修訂 , 仍維持原限值 ,僅將單位由 改為 mg/為 0.2 mg/ 4、蒸發(fā)殘?jiān)ㄕ麴s水, 4% 乙酸, 20% 乙醇 ): 本次共檢測了 34 件樣品,蒸餾水為 ;4% 乙酸為 ; 20% 乙醇為 。除了 4% 乙酸的 1 件樣品超過 30,其余樣品 均 30, 建議不對原標(biāo)準(zhǔn)進(jìn) 行修訂, 仍維持原限值 30,僅將單位由 改為mg/為 6 mg/ 5、蒸發(fā)殘?jiān)?65% 乙醇):本次 共檢測 34 件樣品,實(shí) 測值為 ,均值為 ,遠(yuǎn)超過原標(biāo)準(zhǔn)的 30, 僅有 2 件樣品 30。 其 新修訂 版本 也沒有 規(guī)定 該項(xiàng)指標(biāo) , 故 取消該指標(biāo)。 4、蒸發(fā)殘?jiān)ㄕ淹椋涸瓨?biāo)準(zhǔn)中明確規(guī)定 “不得接觸含油脂類食品 ”,沒有規(guī)定此指標(biāo),而目前實(shí) 際上玻璃瓶裝的含油或脂肪類的辣醬、肉醬等食品的包裝瓶蓋的密封墊圈 普遍使用聚氯乙烯材料,本次標(biāo)準(zhǔn)修訂對接觸油脂類食品的墊片增加該指標(biāo)。 其新修訂版本都有此項(xiàng)指標(biāo),為 150。本次檢測了 19 個(gè)樣品,檢測結(jié)果為 ,遠(yuǎn)低于 150,由于墊圈無法從瓶蓋中剝離取出,檢測中是直接使用瓶蓋進(jìn)行浸泡,該檢測結(jié)果可能存在著較大誤差。后與 3 有關(guān)生產(chǎn)企業(yè)聯(lián)系,將樣品直接 制 成 片進(jìn)行檢測,共檢測了 9 件樣品,檢測結(jié)果為114, 只有 4 件 150。 品用包裝材料及其制品的浸泡試驗(yàn)方法通則中規(guī)定的浸泡條件為 1泡液,按此測定出來的 結(jié)果 相當(dāng)于 500 包裝材料在 1000品中 遷移出來的蒸發(fā)殘?jiān)?。 瓶蓋墊片是一種非常特殊的 包裝材料, 它實(shí)際與食品的接觸面積很小,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于 500 同樣大小的墊片在實(shí)際使用中,可能用于 250容器瓶蓋中,也可能用于 500瓶蓋,由于容器規(guī)格的不同,導(dǎo)致 墊片與食品實(shí)際接觸情況也不一樣。因此 ,墊片的蒸發(fā)殘?jiān)詈鬁y定結(jié)果應(yīng) 加以校正。 歐盟的檢測方法也都有相應(yīng)規(guī)定。 校正系數(shù)為: m 試驗(yàn)測出的樣品釋放的蒸發(fā)殘?jiān)?, 試驗(yàn)中瓶蓋墊片樣品表面積, 在實(shí)際使用情況下,瓶蓋墊片與食品的接觸表面積, q 在實(shí)際使用情況下,瓶蓋墊片接觸的容器體積, : 定的 浸泡條件為 1泡液, 測定的結(jié)果為 ,即與 1000 為最后結(jié)果換算為 以 需要再除以 5。 由于蒸餾水 、 4% 乙酸 、 20% 乙醇等其他溶劑的蒸發(fā)殘?jiān)?都能達(dá)到本標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,所以沒有特別說明計(jì)算結(jié)果進(jìn)行校正。 參考 新修訂的 品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品容器、包裝材料用聚氯乙烯成型品 和日本等有關(guān)規(guī)定 ,結(jié)合樣品檢測結(jié)果,該指標(biāo)訂為 30 mg/150)。 5、 聚 氯乙烯單體遷移量:為了與 盟等 標(biāo)準(zhǔn)接軌,本次修訂時(shí)擬增加氯乙烯單體遷移量指標(biāo),由 上海市疾病預(yù)防控制中心 負(fù)責(zé)摸索建立氯乙烯單體遷移量的測定方法,但遺憾的是上海市疾病預(yù)防控制中心 反復(fù)摸索后認(rèn)為方法尚不成 熟,暫不宜作為國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的測試方法,鑒于國內(nèi)尚未建立檢測方法, 本次 標(biāo)準(zhǔn) 修訂 放棄 增加 氯乙烯單體遷移量指標(biāo)。 (四 ) 添加劑 為了強(qiáng)調(diào) 添加劑 的 使用 ,并與其他國家標(biāo)準(zhǔn)的基本結(jié)構(gòu)上保持一致, 把添加劑的質(zhì)量要求及使用要求 獨(dú)立出來作為單獨(dú)一項(xiàng)。 (五) 標(biāo)識 按國家產(chǎn)品標(biāo)識的有關(guān)規(guī)定,結(jié)合墊片的特點(diǎn),本次修訂增加了有關(guān)產(chǎn)品的標(biāo)識規(guī)定, 在產(chǎn)品或最小銷售包裝應(yīng)標(biāo)識“食品接觸用”。 在產(chǎn)品或最小銷售包裝應(yīng)標(biāo)識產(chǎn)品的材質(zhì)。 五 、檢測結(jié)果匯總 本次共檢測 結(jié)果 匯總 如表 2。 表 2 檢測結(jié)果匯總表 項(xiàng) 目 樣品數(shù) 檢測值 合格率 氯乙烯單體殘留量 34 00% 高錳酸鉀消耗量 34 100% 重金屬 34 0.2 mg/00% 蒸發(fā)殘?jiān)?蒸餾水 34 100% 4 項(xiàng) 目 樣品數(shù) 檢測值 合格率 4% 乙酸 34 20% 乙醇 34 100% 蒸發(fā)殘?jiān)?65% 乙醇 34 正已烷 19(瓶蓋) 9(薄片) 114- 1.請仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對于不預(yù)覽、不比對內(nèi)容而直接下載帶來的問題本站不予受理。
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