蘇教版選修5

1、專(zhuān)題1 認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物,第二單元 科學(xué)家怎樣研究有機(jī)物,提問(wèn)：什么叫有機(jī)化合物？,定義:________________ 稱(chēng)為有機(jī)物.,絕大多數(shù)含碳的化合物,例如:(1)碳的氧化物(CO,CO2)， (2)碳酸及其鹽(H2CO3,Na2CO3,NaHCO3） (3)氰化物(HCN、NaCN), (4)硫氰化物（KSCN）, (5)簡(jiǎn)單的碳化物（SiC）等。 (6)金屬碳化物 （ CaC2 ）等 (7)氰酸鹽（ NH4CNO ）等， 盡管含有碳，但它們的組成和結(jié)構(gòu)更象無(wú)機(jī)物，所以將它們看作無(wú)機(jī)物,有機(jī)物與無(wú)機(jī)物具有不同的性質(zhì)，歸納有機(jī)物不同于無(wú)機(jī)物具有普遍的共性。,1、難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑； 2、熔、沸點(diǎn)較低，容。

2、第一單元 有機(jī)化學(xué)的發(fā)展與應(yīng)用,【考試標(biāo)準(zhǔn)】,自 主 預(yù) 習(xí) 知識(shí)點(diǎn)一 有機(jī)化學(xué)的發(fā)展 1我國(guó)早期的有機(jī)化學(xué)：在3 000多年前已經(jīng)用 作為燃料，2 000多年前就掌握了 的開(kāi)采技術(shù)，從植物中提 取 等物質(zhì)也已經(jīng)有上千年的歷史。 219世紀(jì)初，瑞典化學(xué)家 提出有機(jī)化學(xué)概念，使有 機(jī)化學(xué)逐漸發(fā)展成為化學(xué)的一個(gè)重要分支。 31828年，德國(guó)化學(xué)家維勒，第一次由無(wú)機(jī)物 合成有機(jī) 物 ，推翻“生命力論”，打破無(wú)機(jī)物和有機(jī)物的界 限。,煤,石油和天然氣,燃料、藥物和香料,貝采利烏斯,氰酸銨,尿素,知識(shí)點(diǎn)二 有機(jī)化學(xué)的應(yīng)用 1在人類(lèi)衣食住行所需的物品中，有。

3、專(zhuān)題能力提升,認(rèn) 識(shí) 有 機(jī) 化 合 物,說(shuō)明：本專(zhuān)題的重點(diǎn)在于有機(jī)化合物組成的研究和有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)的研究。,一、確定有機(jī)物實(shí)驗(yàn)式及分子式的方法 1元素分析法確定實(shí)驗(yàn)式 元素定量分析常用的方法是燃燒法，因?yàn)橛袡C(jī)物中通常含有碳元素和氫元素，在高溫下，二者可被氧化銅氧化為二氧化碳和水，然后分別用高氯酸鎂吸收H2O，用燒堿石棉劑吸收CO2，根據(jù)吸收前后質(zhì)量的變化量，從而得到反應(yīng)產(chǎn)生的CO2和H2O的質(zhì)量，來(lái)確定有機(jī)物中碳和氫的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，然后計(jì)算出該有機(jī)物分子所含元素原子最簡(jiǎn)單的整數(shù)比，即確定實(shí)驗(yàn)式。,2質(zhì)譜法測(cè)定有機(jī)物的相對(duì)分。

4、2019-2020年高中化學(xué) 4.3.1醛的性質(zhì)和應(yīng)用課時(shí)練習(xí) 蘇教版選修51.已知甲醛（HCHO）分子中的4個(gè)原子是共平面的，下列分子中所有原子不可能同時(shí)存在于同一平面上的是()A.苯乙烯B.苯甲酸C.苯甲醛D.苯乙酮答案D解析已知甲醛的4個(gè)原子是共平面的，提示了羰基的碳原子所連接的3個(gè)原子（或原子團(tuán)）也是共平面的。因此，苯環(huán)（本身是共平面的一個(gè)環(huán)）有可能代替甲醛的1個(gè)H。OH也有可能代替苯甲醛的1個(gè)H，B、C都可能同在一個(gè)平面上。乙烯的6個(gè)原子是共平面的，苯環(huán)代替了1個(gè)H，可以共平面。只有苯乙酮，由于CH3的C位于四面體的中心，3個(gè)H和羰基的C。

5、第2課時(shí) 羧酸的性質(zhì)和應(yīng)用,【考試標(biāo)準(zhǔn)】,自 主 預(yù) 習(xí) 知識(shí)點(diǎn)一 羧酸概念和乙酸組成結(jié)構(gòu) 分子中 (或氫原子)跟 ( )相連的化合物屬于羧酸。人們最熟悉的羧酸是乙酸(acetic acid)，俗稱(chēng) ， 它的分子式為。

6、第2課時(shí) 酚的性質(zhì)和應(yīng)用,【考試標(biāo)準(zhǔn)】,自 主 預(yù) 習(xí) 知識(shí)點(diǎn)一 酚的定義和苯酚的結(jié)構(gòu) 苯酚分子的比例模型,分子中 與苯環(huán)(或其他芳環(huán))碳原子 相連的有機(jī)化合物屬于酚(phenol)。最簡(jiǎn)單的酚是苯酚，其分子式為。

7、專(zhuān)題1 認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物,第二單元 科學(xué)家怎樣研究有機(jī)物,有機(jī)物的研究方法: 1.有機(jī)物組成的研究:對(duì)象是其組成元素及質(zhì)量分?jǐn)?shù); 2.有機(jī)物結(jié)構(gòu)的研究:對(duì)象是“基團(tuán)”； 3.有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的研究:主要研究其反應(yīng)條件、影響因。

8、專(zhuān)題4 烴的衍生物,第二單元 醇 酚,醇的性質(zhì)與應(yīng)用,羥基（OH）與烴基或苯環(huán)側(cè)鏈上的碳原子相連的化合物稱(chēng)為醇。 羥基（OH）與苯環(huán)直接相連的化合物稱(chēng)為酚。,1. 醇、酚的區(qū)別,醇,醇,酚,醇,CH3CH2OH,酚。

9、專(zhuān)題4 烴的衍生物,第三單元 醛 羧酸,根據(jù)醇類(lèi)催化氧化反應(yīng)的原理，完成下列方程式。,醇類(lèi)發(fā)生催化氧化的條件是什么？,1.Ag或Cu作催化劑并加熱。,2.羥基所連的碳原子上有氫原子。,2CH3CHO+2H2O,R,R,醛：從結(jié)構(gòu)上看。

10、2019-2020年高中化學(xué) 5.1.1.1單糖學(xué)案 蘇教版選修5 【課程內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)】 1認(rèn)識(shí)糖類(lèi)的組成和性質(zhì)特點(diǎn)，能舉例說(shuō)明糖類(lèi)在食品加工和生物質(zhì)能源開(kāi)發(fā)上的應(yīng)用。 2能說(shuō)出氨基酸的組成、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和主要化學(xué)性質(zhì)，查閱。

11、專(zhuān)題5 生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ),第一單元 糖類(lèi) 油脂,富含糖類(lèi)物質(zhì),糖類(lèi)物質(zhì)是否都有甜味？,1.有甜味的不一定是糖。如 2.沒(méi)有甜味的也可能是糖。如,甘油,淀粉、纖維素,A.符合Cn(H2O)m的不一定是糖類(lèi)化合物。如 B.不符合。

12、2019-2020年高中化學(xué) 2.2有機(jī)化合物的分類(lèi)和命名學(xué)案 蘇教版選修5 一、有機(jī)化合物的分類(lèi) 1、官能團(tuán) （1）定義：反映一類(lèi)有機(jī)化合物共同特性的原子或原子團(tuán)。 （2）有機(jī)化學(xué)中常見(jiàn)的官能團(tuán)：見(jiàn)教材P30頁(yè) 類(lèi)型 官。

13、2019-2020年高中化學(xué) 3.1脂肪烴學(xué)案 蘇教版選修5 要點(diǎn)：一 飽和烴與不飽和烴的概念 二 脂肪烴的分類(lèi)及特性 1 物理性質(zhì) （1）烷烴的熔沸點(diǎn) （2）烷烴的水溶性 2 化學(xué)性質(zhì) （1）知識(shí)回顧 （2。

14、2019-2020年高中化學(xué) 5.2.1氨基酸學(xué)案 蘇教版選修5 【增減建議】建議增加一個(gè)手性碳原子的判斷方法，簡(jiǎn)略處理核酸內(nèi)容 一、氨基酸 氨基酸的手性和命名 氨基酸除 之外，均具有手性碳原子，天然蛋白質(zhì)水解得到。

15、專(zhuān)題1 認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物,第一單元 有機(jī)化學(xué)的發(fā)展與應(yīng)用,有機(jī)化合物 含碳元素的化合物 (注：碳酸鹽，二硫化碳，氰酸（鹽），硫氰酸（鹽），氫氰酸（鹽） 、碳的氧化物 、金屬碳化物除外） 有機(jī)化學(xué)是研究有機(jī)。

16、專(zhuān)題2 有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與分類(lèi),第一單元 有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu),四個(gè)碳原子的結(jié)合方式是這樣，想一想？如果五個(gè)碳原子又會(huì)有多少種結(jié)合方式？,4個(gè)碳原子相互結(jié)合的幾種方式？,一、有機(jī)物中碳原子成鍵特征,1、碳原子含有4個(gè)價(jià)。

17、專(zhuān)題2 有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與分類(lèi),第一單元 有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu),溫故而知新,1.有機(jī)物的組成元素有哪些？,主要有C、H、O、N、P、S,2.與無(wú)機(jī)物相比，有機(jī)物的組成元素種類(lèi)少，但有機(jī)物 的種類(lèi)卻繁多，這是什么原因？,碳原子。

18、專(zhuān)題2 有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與分類(lèi),第一單元 有機(jī)化合物的分類(lèi)和命名,教材29頁(yè) 交流與討論,1分子式為C3H8O的有機(jī)物有幾種同分異構(gòu)體，其中哪些能發(fā)生酯化反應(yīng)？它們與乙醇在結(jié)構(gòu)上存在哪些共同點(diǎn)？ 分析表你能得到什。