高考生物總復(fù)習(xí) 第一單元 走近細(xì)胞與細(xì)胞的分子組成 12 細(xì)胞中的元素和化合物 細(xì)胞中的無機物課件
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1、第第2講講細(xì)胞中的元素和化合物細(xì)胞中的元素和化合物細(xì)胞中的細(xì)胞中的無機物無機物考綱導(dǎo)航考綱導(dǎo)航 1.水和無機鹽的作用水和無機鹽的作用()。2.實驗:檢測生物組織中還原糖、脂肪和蛋白實驗:檢測生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)。質(zhì)??键c一考點一細(xì)胞中的元素和化合物細(xì)胞中的元素和化合物1細(xì)胞中元素的種類細(xì)胞中元素的種類(1)分類圖示:分類圖示:(2)分析:分析:分類依據(jù):大量元素和微量元素的分類是依據(jù)分類依據(jù):大量元素和微量元素的分類是依據(jù)_ _,而不是生理作用。微量元素含量雖,而不是生理作用。微量元素含量雖少,但其生理作用卻不可替代。少,但其生理作用卻不可替代。分類來源:組成生物體的常見的分類來源:
2、組成生物體的常見的20多種化學(xué)元素是指必多種化學(xué)元素是指必需元素。需元素。元素在生元素在生物體內(nèi)的含量物體內(nèi)的含量2組成細(xì)胞的元素的來源(1)來源:生物體有選擇地從_中獲得。(2)生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性:無機自然界無機自然界3組成細(xì)胞的化合物(2)含量:含量:在細(xì)胞鮮重中前四位的依次是在細(xì)胞鮮重中前四位的依次是_。在細(xì)胞干重中前三位的依次是在細(xì)胞干重中前三位的依次是_?!九袛嗯c思考判斷與思考】 1判斷下列說法的正誤。判斷下列說法的正誤。(1)Ca、Mg、Fe、Mn、Cu是組成細(xì)胞的微量元素。是組成細(xì)胞的微量元素。()(2)細(xì)胞中的一種元素的作用能被其他元素替代。細(xì)胞中的一種元素的作用
3、能被其他元素替代。()水、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、糖類水、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、糖類蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、糖類蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、糖類(3)細(xì)胞中的微量元素因含量極少而不如大細(xì)胞中的微量元素因含量極少而不如大量元素重要。量元素重要。()(4)因為因為C是細(xì)胞干重中最多的元素,所以是細(xì)胞干重中最多的元素,所以其是最基本的元素。其是最基本的元素。()(5)在占干重百分比中,因為脂質(zhì)中脂肪是在占干重百分比中,因為脂質(zhì)中脂肪是儲能物質(zhì),所以脂質(zhì)最多。儲能物質(zhì),所以脂質(zhì)最多。()2根據(jù)題圖,回答問題。根據(jù)題圖,回答問題。如圖如圖1是細(xì)胞中化合物含量的扇形圖,圖是細(xì)胞中化合物含量的扇形圖,圖2是有活性的細(xì)胞中元素含量的柱形圖,請分是有活
4、性的細(xì)胞中元素含量的柱形圖,請分析:析:(1)若圖若圖1表示細(xì)胞鮮重,則表示細(xì)胞鮮重,則A、B化合物依次是化合物依次是_。(2)若圖若圖2表示組成人體細(xì)胞的元素含量,則表示組成人體細(xì)胞的元素含量,則a、b、c依次是依次是_。(3)若圖若圖1表示細(xì)胞完全脫水后的化合物含量,表示細(xì)胞完全脫水后的化合物含量,則則A化合物具有多樣性,其必含的元素是化合物具有多樣性,其必含的元素是_ _。水、蛋白質(zhì)水、蛋白質(zhì)O、C、HC、H、O、N(4)生物界和非生物界既然在元素組成上具生物界和非生物界既然在元素組成上具有統(tǒng)一性,那么為什么會出現(xiàn)元素含量的差有統(tǒng)一性,那么為什么會出現(xiàn)元素含量的差異性?異性?【提示提示】
5、 因為組成細(xì)胞的元素是細(xì)胞有因為組成細(xì)胞的元素是細(xì)胞有選擇地從無機自然界中吸收獲得。選擇地從無機自然界中吸收獲得。(5)請給不同狀態(tài)的細(xì)胞請給不同狀態(tài)的細(xì)胞(鮮重、干重鮮重、干重)前四前四種元素的含量排序,并嘗試分析兩種狀態(tài)下種元素的含量排序,并嘗試分析兩種狀態(tài)下O元素排序差異的原因。元素排序差異的原因。【提示提示】 細(xì)胞鮮重時元素含量:細(xì)胞鮮重時元素含量:OCHN。細(xì)胞干重時元素含量:。細(xì)胞干重時元素含量:CONH。鮮重中水是細(xì)胞中含量最多的化合物,而。鮮重中水是細(xì)胞中含量最多的化合物,而水分子中水分子中O的含量遠(yuǎn)大于的含量遠(yuǎn)大于H,因此組成生物體,因此組成生物體的元素中,的元素中,O元素占
6、細(xì)胞鮮重百分比最多。元素占細(xì)胞鮮重百分比最多。考法考法1細(xì)胞中元素含量、種類及作用細(xì)胞中元素含量、種類及作用1(2017湖北省武昌區(qū)高三湖北省武昌區(qū)高三5月調(diào)研考試月調(diào)研考試)一種植物和一一種植物和一種哺乳動物細(xì)胞中某些化學(xué)元素的含量種哺乳動物細(xì)胞中某些化學(xué)元素的含量(占細(xì)胞干重的質(zhì)量占細(xì)胞干重的質(zhì)量分?jǐn)?shù):分?jǐn)?shù):%)如下表數(shù)據(jù),下列有關(guān)敘述正確的是如下表數(shù)據(jù),下列有關(guān)敘述正確的是()元素CHONPCaS植物43.576.2444.431.460.200.230.17動物55.997.4614.629.333.114.670.78A.碳元素的含量能說明有機物是動植物體碳元素的含量能說明有機物是動
7、植物體內(nèi)干物質(zhì)的主要成分內(nèi)干物質(zhì)的主要成分B由表可知,兩種生物體內(nèi)所含化學(xué)元由表可知,兩種生物體內(nèi)所含化學(xué)元素的種類和含量差異很大素的種類和含量差異很大C測定該動物的某種小分子含測定該動物的某種小分子含C、H、O、N、S,此小分子不可能是氨基酸,此小分子不可能是氨基酸DN、S含量說明動物組織含蛋白質(zhì)較多含量說明動物組織含蛋白質(zhì)較多,H、O的含量說明植物體內(nèi)含水多的含量說明植物體內(nèi)含水多【解析解析】 據(jù)表格中數(shù)據(jù)可知,無論動物據(jù)表格中數(shù)據(jù)可知,無論動物細(xì)胞還是植物細(xì)胞的干重含量最多的元素就細(xì)胞還是植物細(xì)胞的干重含量最多的元素就是是C元素,原因是動物細(xì)胞和植物細(xì)胞中含元素,原因是動物細(xì)胞和植物細(xì)胞
8、中含有大量的蛋白質(zhì)和糖類,所以碳元素的含量有大量的蛋白質(zhì)和糖類,所以碳元素的含量說明有機物是干物質(zhì)的主要成分,說明有機物是干物質(zhì)的主要成分,A項正確項正確;由表可知,兩種生物體內(nèi)所含化學(xué)元素的;由表可知,兩種生物體內(nèi)所含化學(xué)元素的種類基本相同,種類基本相同,B項錯誤;氨基酸的項錯誤;氨基酸的R基當(dāng)中基當(dāng)中可能含有可能含有S元素,元素,C項錯誤;表中的數(shù)據(jù)為化項錯誤;表中的數(shù)據(jù)為化學(xué)元素占細(xì)胞干重的質(zhì)量分?jǐn)?shù),所以學(xué)元素占細(xì)胞干重的質(zhì)量分?jǐn)?shù),所以H、O的的含量不能說明植物體內(nèi)含水多,含量不能說明植物體內(nèi)含水多,D項錯誤。項錯誤?!敬鸢复鸢浮?A2(2018四川省成都七中新高三零診模擬四川省成都七中
9、新高三零診模擬)下列關(guān)于組成生物的元素和化合物的說法,下列關(guān)于組成生物的元素和化合物的說法,正確的是正確的是()A細(xì)胞中的微量元素因含量極少而不如細(xì)胞中的微量元素因含量極少而不如大量元素重要大量元素重要B生物界和非生物界在元素組成的種類生物界和非生物界在元素組成的種類和含量上都相同和含量上都相同C細(xì)胞中的無機鹽多以化合物形式存在細(xì)胞中的無機鹽多以化合物形式存在D植物缺乏植物缺乏N和和Mg,將導(dǎo)致葉綠素不能,將導(dǎo)致葉綠素不能合成,葉片顏色變黃合成,葉片顏色變黃【解析解析】 組成細(xì)胞的微量元素的含量極組成細(xì)胞的微量元素的含量極少,但其作用不可缺少,如缺乏則可能會導(dǎo)少,但其作用不可缺少,如缺乏則可能
10、會導(dǎo)致相應(yīng)的疾病,致相應(yīng)的疾病,A錯誤;生物界與非生物界錯誤;生物界與非生物界在元素含量上具有差異性,在元素含量上具有差異性,B錯誤;細(xì)胞中的錯誤;細(xì)胞中的無機鹽多以離子形式存在,無機鹽多以離子形式存在,C錯誤;錯誤;N和和Mg都是組成葉綠素的元素,缺少都是組成葉綠素的元素,缺少N和和Mg會影響會影響葉綠素的合成而使葉片發(fā)黃,葉綠素的合成而使葉片發(fā)黃,D正確。正確?!敬鸢复鸢浮?D【總結(jié)歸納總結(jié)歸納】 判斷元素與化合物的四個判斷元素與化合物的四個“明確明確” 考法考法2依據(jù)元素推斷化合物的種類和功依據(jù)元素推斷化合物的種類和功能能3(2017重慶市第一中學(xué)高三下學(xué)期模擬重慶市第一中學(xué)高三下學(xué)期模
11、擬考試考試)下圖為下圖為C、H、O、N、P等元素構(gòu)成化等元素構(gòu)成化合物甲、乙、丁及結(jié)構(gòu)丙的示意圖,下列說合物甲、乙、丁及結(jié)構(gòu)丙的示意圖,下列說法錯誤的是法錯誤的是()A若基因在結(jié)構(gòu)丙上呈線性排列,則甲若基因在結(jié)構(gòu)丙上呈線性排列,則甲的單體用雙縮脲試劑檢測呈紫色的單體用雙縮脲試劑檢測呈紫色B若丁是真核細(xì)胞中良好的儲能物質(zhì),若丁是真核細(xì)胞中良好的儲能物質(zhì),則其合成場所為一種具膜的細(xì)胞器則其合成場所為一種具膜的細(xì)胞器C若丙是原核細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成場所,若丙是原核細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成場所,則乙徹底水解產(chǎn)物有則乙徹底水解產(chǎn)物有6種種D若丙是一種生物膜,則其功能與膜上若丙是一種生物膜,則其功能與膜上甲的種類和數(shù)
12、量有關(guān)甲的種類和數(shù)量有關(guān)【解析】 若基因在結(jié)構(gòu)丙上呈線性排列,說明丙是染色體,則甲是蛋白質(zhì),其單體是氨基酸,而與雙縮脲試劑檢測呈紫色的物質(zhì)是蛋白質(zhì),A錯誤;若丁是真核細(xì)胞中良好的儲能物質(zhì),則丁是脂肪,在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)合成,B正確;若丙是原核細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成場所,則丙是核糖體,由RNA和蛋白質(zhì)組成,則乙是RNA,其徹底水解的產(chǎn)物有磷酸、四種含氮堿基和核糖,C正確;若丙是一種生物膜,則甲是蛋白質(zhì),其功能與蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量有關(guān),D正確?!敬鸢浮?A4如圖表示不同化學(xué)元素所組成的化合如圖表示不同化學(xué)元素所組成的化合物,以下說法錯誤的是物,以下說法錯誤的是()A若若為某種大分子的組成單位,則為某種大分子的組成
13、單位,則最可能是氨基酸最可能是氨基酸B若若是細(xì)胞中重要的儲能物質(zhì),則是細(xì)胞中重要的儲能物質(zhì),則是脂肪是脂肪C若若為能儲存遺傳信息的大分子物質(zhì)為能儲存遺傳信息的大分子物質(zhì),則,則一定是一定是DNAD若若主要是在動物肝臟和肌肉中合成主要是在動物肝臟和肌肉中合成的儲能物質(zhì),則的儲能物質(zhì),則是糖原是糖原【解析解析】 由圖示可知,由圖示可知,的組成元素為的組成元素為C、H、O、N,若,若為某種大分子的組成單位為某種大分子的組成單位,則,則最可能是蛋白質(zhì)的基本組成單位最可能是蛋白質(zhì)的基本組成單位氨基酸;氨基酸;的組成元素只有的組成元素只有C、H、O三種,三種,可能是糖類或脂肪,若可能是糖類或脂肪,若是細(xì)胞
14、中重要的儲是細(xì)胞中重要的儲能物質(zhì),則能物質(zhì),則是脂肪;是脂肪;的組成元素為的組成元素為C、H、O、N、P,若,若是能儲存遺傳信息的大分是能儲存遺傳信息的大分子物質(zhì),則其可能是子物質(zhì),則其可能是DNA或或RNA;只含只含C、H、O三種元素,主要是在動物肝臟和肌肉三種元素,主要是在動物肝臟和肌肉中合成的儲能物質(zhì),則中合成的儲能物質(zhì),則是肝糖原和肌糖原是肝糖原和肌糖原。【答案答案】 C【疑難精講疑難精講】 1.據(jù)特征元素推測化合物的據(jù)特征元素推測化合物的種類種類2從化合物的元素組成分析代謝終產(chǎn)物從化合物的元素組成分析代謝終產(chǎn)物:糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)都含有:糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)都含有C、H、O,故,故其代
15、謝終產(chǎn)物都有其代謝終產(chǎn)物都有CO2和和H2O;蛋白質(zhì)中還有;蛋白質(zhì)中還有N,其代謝終產(chǎn)物中還含有尿素。,其代謝終產(chǎn)物中還含有尿素。3從化合物的元素組成分析氧化分解釋從化合物的元素組成分析氧化分解釋放能量的多少:脂肪的含氫量多于糖類,因放能量的多少:脂肪的含氫量多于糖類,因此等質(zhì)量的脂肪氧化分解時消耗氧氣和釋放此等質(zhì)量的脂肪氧化分解時消耗氧氣和釋放能量都多于糖類。能量都多于糖類。 2細(xì)胞中的無機鹽巧記巧記 無機鹽功能的無機鹽功能的“一、一、二一、一、二”【判斷與思考判斷與思考】 1判斷下列說法的正誤。判斷下列說法的正誤。(1)生物體內(nèi)的水就是細(xì)胞內(nèi)的水。生物體內(nèi)的水就是細(xì)胞內(nèi)的水。()(2)同種
16、植物的萌發(fā)種子和休眠種子內(nèi)含水同種植物的萌發(fā)種子和休眠種子內(nèi)含水量相同。量相同。()(3)曬干的種子細(xì)胞內(nèi)不含有水分,導(dǎo)致細(xì)曬干的種子細(xì)胞內(nèi)不含有水分,導(dǎo)致細(xì)胞代謝停止,有利于種子長時間儲存。胞代謝停止,有利于種子長時間儲存。()(4)水影響光合作用強度的主要原因是水影水影響光合作用強度的主要原因是水影響氣孔的開閉。響氣孔的開閉。()(5)細(xì)胞中的無機鹽大多數(shù)以化合物的形式細(xì)胞中的無機鹽大多數(shù)以化合物的形式存在,如存在,如CaCO3構(gòu)成骨骼、牙齒等。構(gòu)成骨骼、牙齒等。()(6)Mg參與構(gòu)成葉綠體中的各種色素。參與構(gòu)成葉綠體中的各種色素。()2根據(jù)題圖,回答問題。根據(jù)題圖,回答問題。圖甲表示無機
17、物在生物體內(nèi)含量的變化,圖甲表示無機物在生物體內(nèi)含量的變化,圖乙表示細(xì)胞中與圖乙表示細(xì)胞中與“水水”有關(guān)的部分代謝過有關(guān)的部分代謝過程,請分析回答:程,請分析回答:(1)圖甲中可表示細(xì)胞呼吸速率隨自由水與圖甲中可表示細(xì)胞呼吸速率隨自由水與結(jié)合水比值變化的曲線是結(jié)合水比值變化的曲線是_。(2)圖甲中可表示人一生中體內(nèi)自由水與結(jié)圖甲中可表示人一生中體內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值隨年齡變化的曲線是合水的比值隨年齡變化的曲線是_。(3)圖乙中進(jìn)行圖乙中進(jìn)行生理過程的主要場所生理過程的主要場所分別是分別是_ _。線粒線粒體內(nèi)膜、核糖體、葉綠體類囊體薄膜體內(nèi)膜、核糖體、葉綠體類囊體薄膜考法考法1水的存在形式、生
18、理作用及其與代謝的關(guān)系水的存在形式、生理作用及其與代謝的關(guān)系1(2018福建省莆田第一中學(xué)高三第一次月考福建省莆田第一中學(xué)高三第一次月考)下列有下列有關(guān)水的敘述中,說法正確的有幾項關(guān)水的敘述中,說法正確的有幾項()細(xì)胞內(nèi)的水以結(jié)合水和自由水兩種形式存在細(xì)胞內(nèi)的水以結(jié)合水和自由水兩種形式存在參與運輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物的水為自由水參與運輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物的水為自由水參與細(xì)胞內(nèi)許多化學(xué)反應(yīng)的水為結(jié)合水參與細(xì)胞內(nèi)許多化學(xué)反應(yīng)的水為結(jié)合水作為細(xì)胞結(jié)構(gòu)重要組成成分的水為結(jié)合作為細(xì)胞結(jié)構(gòu)重要組成成分的水為結(jié)合水水自由水與結(jié)合水的比例因細(xì)胞的種類而自由水與結(jié)合水的比例因細(xì)胞的種類而不同不同自由水與結(jié)合水的比
19、例與細(xì)胞生命活動自由水與結(jié)合水的比例與細(xì)胞生命活動狀態(tài)強弱無關(guān)狀態(tài)強弱無關(guān)A三項三項 B四項四項 C五項五項 D六項六項【解析解析】 細(xì)胞內(nèi)的水以結(jié)合水和自由細(xì)胞內(nèi)的水以結(jié)合水和自由水兩種形式存在,水兩種形式存在,正確;正確;參與運輸營養(yǎng)參與運輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物的水為自由水,物質(zhì)和代謝廢物的水為自由水,正確;正確;參與細(xì)胞內(nèi)許多化學(xué)反應(yīng)的水為自由水,參與細(xì)胞內(nèi)許多化學(xué)反應(yīng)的水為自由水,錯誤;錯誤;作為細(xì)胞結(jié)構(gòu)重要組成成分的水為作為細(xì)胞結(jié)構(gòu)重要組成成分的水為結(jié)合水,結(jié)合水,正確;正確;自由水與結(jié)合水的比例自由水與結(jié)合水的比例因細(xì)胞的種類而不同,因細(xì)胞的種類而不同,正確;正確;代謝旺盛代謝旺盛的
20、細(xì)胞中,自由水所占比例增加。故自由水的細(xì)胞中,自由水所占比例增加。故自由水與結(jié)合水的比例與細(xì)胞生命活動狀態(tài)強弱有與結(jié)合水的比例與細(xì)胞生命活動狀態(tài)強弱有關(guān),關(guān),錯誤,故選錯誤,故選B?!敬鸢复鸢浮?B2(2017河南省焦作市高三下學(xué)期第二次模擬考試河南省焦作市高三下學(xué)期第二次模擬考試)水是生水是生命之源,下列有關(guān)生物體內(nèi)水的敘述,不合理的是命之源,下列有關(guān)生物體內(nèi)水的敘述,不合理的是()A結(jié)合水是細(xì)胞的組成成分,越冬植物體內(nèi)結(jié)合水的比例結(jié)合水是細(xì)胞的組成成分,越冬植物體內(nèi)結(jié)合水的比例會升高會升高B人體細(xì)胞中的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、線粒體和核糖體都會產(chǎn)生水人體細(xì)胞中的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、線粒體和核糖體都會產(chǎn)生水C胰島素在肝
21、臟細(xì)胞發(fā)揮作用的過程中只產(chǎn)生水,不消耗胰島素在肝臟細(xì)胞發(fā)揮作用的過程中只產(chǎn)生水,不消耗水水D綠色植物暗反應(yīng)所需的還原劑最終來自葉綠體中水的光綠色植物暗反應(yīng)所需的還原劑最終來自葉綠體中水的光解解【解析解析】 結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分,越冬植物結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分,越冬植物為增強抗逆性,其體內(nèi)結(jié)合水的比例會升高,為增強抗逆性,其體內(nèi)結(jié)合水的比例會升高,A項正確;人項正確;人體細(xì)胞中的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中脂質(zhì)的合成、線粒體基質(zhì)中有氧呼吸第體細(xì)胞中的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中脂質(zhì)的合成、線粒體基質(zhì)中有氧呼吸第三階段和核糖體中蛋白質(zhì)的合成都會產(chǎn)生水,三階段和核糖體中蛋白質(zhì)的合成都會產(chǎn)生水,B項正確;胰項正確;胰島素的
22、作用是促進(jìn)血糖的氧化分解、促進(jìn)血糖合成糖原,以島素的作用是促進(jìn)血糖的氧化分解、促進(jìn)血糖合成糖原,以及促進(jìn)血糖轉(zhuǎn)化為脂肪和某些氨基酸等,其中,胰島素在促及促進(jìn)血糖轉(zhuǎn)化為脂肪和某些氨基酸等,其中,胰島素在促進(jìn)血糖徹底氧化分解的過程中既有水的消耗也有水的產(chǎn)生,進(jìn)血糖徹底氧化分解的過程中既有水的消耗也有水的產(chǎn)生,C項錯誤;綠色植物暗反應(yīng)所需的還原劑是項錯誤;綠色植物暗反應(yīng)所需的還原劑是H,是葉綠體中,是葉綠體中的水在光合作用下分解獲得的,的水在光合作用下分解獲得的,D項正確。項正確?!敬鸢复鸢浮?C考法考法2考查無機鹽的功能及其實驗設(shè)計考查無機鹽的功能及其實驗設(shè)計3(2017東北三省四市高三高考第二次
23、模東北三省四市高三高考第二次模擬考試擬考試)許多無機離子對于維持細(xì)胞和生物體許多無機離子對于維持細(xì)胞和生物體的生命活動有重要作用。下列相關(guān)敘述,正的生命活動有重要作用。下列相關(guān)敘述,正確的是確的是()AK參與血漿滲透壓的形成,而參與血漿滲透壓的形成,而Na不不參與參與BFe2在血紅蛋白載氧與輸氧過程中起在血紅蛋白載氧與輸氧過程中起重要作用重要作用C過量攝入鈉鹽,將會導(dǎo)致血漿中的抗過量攝入鈉鹽,將會導(dǎo)致血漿中的抗利尿激素含量降低利尿激素含量降低DK內(nèi)流是神經(jīng)纖維產(chǎn)生動作電位的主內(nèi)流是神經(jīng)纖維產(chǎn)生動作電位的主要原因要原因【解析解析】 血漿滲透壓形成與血漿中的無機鹽和蛋白質(zhì)等血漿滲透壓形成與血漿中的
24、無機鹽和蛋白質(zhì)等有關(guān),故與有關(guān),故與Na有關(guān),有關(guān),A錯誤;血紅蛋白具有載氧與輸氧的錯誤;血紅蛋白具有載氧與輸氧的作用,而參與血紅蛋白組成的元素是作用,而參與血紅蛋白組成的元素是Fe2,故,故Fe2在血紅蛋在血紅蛋白載氧與輸氧過程中起重要作用,白載氧與輸氧過程中起重要作用,B正確;過量攝入鈉鹽導(dǎo)正確;過量攝入鈉鹽導(dǎo)致血漿滲透壓升高,血漿內(nèi)抗利尿激素含量升高,致血漿滲透壓升高,血漿內(nèi)抗利尿激素含量升高,C錯誤;錯誤;動作電位的產(chǎn)生是由于動作電位的產(chǎn)生是由于Na內(nèi)流形成的,內(nèi)流形成的,D錯誤。錯誤。【答案答案】 B4(2017福建省寧德市高三畢業(yè)班第二次福建省寧德市高三畢業(yè)班第二次質(zhì)量檢查質(zhì)量檢查
25、)下列有關(guān)下列有關(guān)“驗證鎂是小麥生長發(fā)育驗證鎂是小麥生長發(fā)育所必需的元素所必需的元素”實驗敘述不正確的是實驗敘述不正確的是()A實驗材料可用生長健壯的小麥幼苗實驗材料可用生長健壯的小麥幼苗B對照組用含鎂的蒸餾水培養(yǎng)對照組用含鎂的蒸餾水培養(yǎng)C實驗過程中需定期更換培養(yǎng)液實驗過程中需定期更換培養(yǎng)液D實驗組出現(xiàn)缺鎂癥狀后加鎂可緩解癥實驗組出現(xiàn)缺鎂癥狀后加鎂可緩解癥狀狀【解析解析】 “驗證鎂是小麥生長發(fā)育所必需的元素驗證鎂是小麥生長發(fā)育所必需的元素”,實,實驗中應(yīng)保證實驗材料的統(tǒng)一性,即材料的種類、生長狀況等驗中應(yīng)保證實驗材料的統(tǒng)一性,即材料的種類、生長狀況等,因此其實驗材料可用生長健壯的小麥幼苗,因此
26、其實驗材料可用生長健壯的小麥幼苗,A項正確;自項正確;自變量是培養(yǎng)液中是否含有鎂,對照組用包含鎂在內(nèi)的完全培變量是培養(yǎng)液中是否含有鎂,對照組用包含鎂在內(nèi)的完全培養(yǎng)液培養(yǎng),實驗組應(yīng)用缺鎂培養(yǎng)液培養(yǎng),養(yǎng)液培養(yǎng),實驗組應(yīng)用缺鎂培養(yǎng)液培養(yǎng),B項錯誤;為了保項錯誤;為了保證植物正常生活,實驗過程中需定期更換培養(yǎng)液,以避免有證植物正常生活,實驗過程中需定期更換培養(yǎng)液,以避免有害代謝產(chǎn)物的積累等因素對植物的生長產(chǎn)生不利的影響,害代謝產(chǎn)物的積累等因素對植物的生長產(chǎn)生不利的影響,C項正確;在實驗組中還可設(shè)置二次對照,即在出現(xiàn)缺鎂癥狀項正確;在實驗組中還可設(shè)置二次對照,即在出現(xiàn)缺鎂癥狀后,再加入含鎂的完全培養(yǎng)液,
27、以緩解癥狀,讓植物恢復(fù)正后,再加入含鎂的完全培養(yǎng)液,以緩解癥狀,讓植物恢復(fù)正常生長,形成前后對照,常生長,形成前后對照,D項正確。項正確。【答案答案】 B【總結(jié)歸納總結(jié)歸納】 驗證某種礦質(zhì)元素生理功驗證某種礦質(zhì)元素生理功能的實驗方案能的實驗方案實驗組:正常植物缺實驗組:正常植物缺X培養(yǎng)液共同培養(yǎng)培養(yǎng)液共同培養(yǎng)一段時間后,表現(xiàn)出相應(yīng)的癥狀,再加入一段時間后,表現(xiàn)出相應(yīng)的癥狀,再加入X后,癥狀消失。后,癥狀消失。對照組:正常植物完全培養(yǎng)液共同培養(yǎng)對照組:正常植物完全培養(yǎng)液共同培養(yǎng)一段時間后,植物正常生長。一段時間后,植物正常生長。實驗相關(guān)說明:(1)實驗中應(yīng)保證實驗材料的統(tǒng)一性,即材料的種類、生長
28、狀況等相同。(2)實驗組加入X的目的是二次對照,使實驗組前后對照,以增強說服力。(3)該方案也可用于檢測某種礦質(zhì)元素是否是植物正常生長的必需元素??键c三考點三檢測生物組織中的糖類、脂肪和檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)(實驗實驗)2實驗步驟(1)還原糖的檢測(2)脂肪的檢測脂肪的檢測方法一:花生種子勻漿方法一:花生種子勻漿3滴蘇丹滴蘇丹染液染液橘黃色橘黃色方法二:方法二:(3)蛋白質(zhì)的檢測蛋白質(zhì)的檢測【特別提醒特別提醒】 1.鑒定非還原糖鑒定非還原糖(如蔗糖如蔗糖)時時:如果與斐林試劑混合,水浴加熱后的現(xiàn)象:如果與斐林試劑混合,水浴加熱后的現(xiàn)象不是無色,而是淺藍(lán)色不是無色,而是淺藍(lán)色C
29、u(OH)2的顏色的顏色。2脂肪鑒定現(xiàn)象觀察時:脂肪鑒定現(xiàn)象觀察時:(1)若要觀察被染色的脂肪顆粒,則使用顯若要觀察被染色的脂肪顆粒,則使用顯微鏡。微鏡。(2)若要通過溶液顏色變化,則不必使用顯若要通過溶液顏色變化,則不必使用顯微鏡。微鏡。3蛋白質(zhì)鑒定時:(1)若用大豆作材料,必須提前浸泡。(2)若用蛋清液作材料,必須稀釋,防止其黏在試管上不易刷洗?!旧疃人伎肌?(1)上述實驗選材的標(biāo)準(zhǔn)是什么?【提示】 被檢測物質(zhì)含量豐富;材料接近無色;易取材,易操作等。(2)實驗中,在加相應(yīng)試劑之前為何要留出實驗中,在加相應(yīng)試劑之前為何要留出部分組織樣液?部分組織樣液?【提示提示】 作為對照,以便與鑒定后的
30、樣作為對照,以便與鑒定后的樣液顏色作對比,增強實驗的說服力。液顏色作對比,增強實驗的說服力。(3)鑒定還原糖時使用的斐林試劑為何要現(xiàn)鑒定還原糖時使用的斐林試劑為何要現(xiàn)配現(xiàn)用?配現(xiàn)用?【提示提示】 因為斐林試劑很不穩(wěn)定,容易因為斐林試劑很不穩(wěn)定,容易產(chǎn)生藍(lán)色的產(chǎn)生藍(lán)色的Cu(OH)2沉淀,所以應(yīng)將甲液和沉淀,所以應(yīng)將甲液和乙液分別保存,使用時現(xiàn)配現(xiàn)用。乙液分別保存,使用時現(xiàn)配現(xiàn)用。(4)蔗糖溶液中加入斐林試劑后呈現(xiàn)什么顏色?【提示】 蔗糖屬于非還原糖,不與斐林試劑發(fā)生顏色反應(yīng)。觀察到的現(xiàn)象不是無色,而是藍(lán)色CU(OH)2的顏色。(5)在使用雙縮脲試劑時,為什么要先加入試劑A,后加入試劑B?【提示
31、】 先加入試劑A,造成堿性環(huán)境,只有在堿性環(huán)境中,蛋白質(zhì)才容易與CU2 發(fā)生顏色反應(yīng)。(6)鑒定蛋白質(zhì)時,加入試劑鑒定蛋白質(zhì)時,加入試劑B后,如果沒后,如果沒有產(chǎn)生紫色反應(yīng),可能的原因是什么?有產(chǎn)生紫色反應(yīng),可能的原因是什么?【提示提示】 可能加入的雙縮脲試劑可能加入的雙縮脲試劑B過量,過量,C u S O4在 堿 性 溶 液 中 生 成 大 量 的 藍(lán) 色在 堿 性 溶 液 中 生 成 大 量 的 藍(lán) 色Cu(OH)2絮狀沉淀,會遮蔽實驗中所產(chǎn)生的絮狀沉淀,會遮蔽實驗中所產(chǎn)生的紫色,影響觀察結(jié)果。紫色,影響觀察結(jié)果。(7)脂肪鑒定實驗中為什么用脂肪鑒定實驗中為什么用50%的酒精洗的酒精洗去浮
32、色,而不用清水?去浮色,而不用清水?【提示提示】 因為蘇丹因為蘇丹或蘇丹或蘇丹易溶于有易溶于有機溶劑酒精中,而不溶于清水中。機溶劑酒精中,而不溶于清水中。1區(qū)分斐林試劑與雙縮脲試劑的“一同三不同”2三類有機物檢測在操作步驟上的“3個唯一”(1)唯一需要加熱還原糖檢測,且必須水浴加熱,不能用酒精燈直接加熱。若不加熱,則無磚紅色沉淀出現(xiàn)。(2)唯一需要顯微鏡脂肪檢測。(3)唯一使用酒精脂肪的鑒定,實驗用體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精洗去浮色。3實驗中的三個注意點(1)三個實驗中都不宜選取有顏色的材料,否則會干擾實驗結(jié)果的顏色變化。(2)脂肪鑒定的過程中滴加12滴體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精的目的是洗去浮色,原因
33、是蘇丹或蘇丹染液易溶于酒精。(3)物質(zhì)鑒定實驗一般不設(shè)立對照實驗,若需設(shè)立對照實驗,對照組應(yīng)加入成分已知的物質(zhì),如驗證唾液淀粉酶是蛋白質(zhì),對照組可加入稀釋的雞蛋清??挤挤?教材實驗理解教材實驗理解1(2017江蘇省東臺市高三江蘇省東臺市高三5月模擬月模擬)關(guān)于生物組織中還關(guān)于生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)和原糖、脂肪、蛋白質(zhì)和DNA的鑒定實驗,下列敘述正確的的鑒定實驗,下列敘述正確的是是()A鑒定還原糖、鑒定還原糖、DNA都需要進(jìn)行水浴加熱都需要進(jìn)行水浴加熱B二苯胺試劑和斐林試劑都呈無色,要現(xiàn)配現(xiàn)用二苯胺試劑和斐林試劑都呈無色,要現(xiàn)配現(xiàn)用C還原糖、還原糖、DNA、蛋白質(zhì)和脂肪的鑒定時分別可見
34、磚、蛋白質(zhì)和脂肪的鑒定時分別可見磚紅色、紫色、藍(lán)色和橘黃色顆粒紅色、紫色、藍(lán)色和橘黃色顆粒D脂肪鑒定過程中需用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為脂肪鑒定過程中需用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%的鹽酸和體積的鹽酸和體積分?jǐn)?shù)為分?jǐn)?shù)為95%的酒精的酒精11混合洗去浮色混合洗去浮色【解析解析】 鑒定還原糖需要溫水浴加熱,鑒定還原糖需要溫水浴加熱,鑒定鑒定DNA需要沸水浴加熱,需要沸水浴加熱,A正確;斐林試正確;斐林試劑的硫酸銅溶液為藍(lán)色,劑的硫酸銅溶液為藍(lán)色,B錯誤;還原糖、錯誤;還原糖、DNA、蛋白質(zhì)和脂肪的鑒定時分別可見磚紅、蛋白質(zhì)和脂肪的鑒定時分別可見磚紅色、藍(lán)色、紫色和橘黃色顆粒色、藍(lán)色、紫色和橘黃色顆粒(或紅色或紅色),C錯錯誤
35、;脂肪鑒定過程中需用體積分?jǐn)?shù)誤;脂肪鑒定過程中需用體積分?jǐn)?shù)50%的酒的酒精洗去浮色,精洗去浮色,D錯誤。錯誤。【答案答案】 A2(2017廣東省汕頭市高三普通高考第一次模擬考試廣東省汕頭市高三普通高考第一次模擬考試)下列對有關(guān)實驗的分析,正確的是下列對有關(guān)實驗的分析,正確的是()【解析解析】 蘿卜汁雙縮脲試劑,溶液不蘿卜汁雙縮脲試劑,溶液不呈紫色的原因有可能是試驗操作不當(dāng),如硫呈紫色的原因有可能是試驗操作不當(dāng),如硫酸銅溶液滴加過多,不能說明不含蛋白質(zhì),酸銅溶液滴加過多,不能說明不含蛋白質(zhì),A錯誤;人口腔上皮細(xì)胞的錯誤;人口腔上皮細(xì)胞的DNA主要存在于主要存在于細(xì)胞核中,細(xì)胞核中,B錯誤;酵母菌
36、無氧呼吸產(chǎn)生的酒錯誤;酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生的酒精在酸性條件下能與橙色的重鉻酸鉀溶液反精在酸性條件下能與橙色的重鉻酸鉀溶液反應(yīng)變成灰綠色,應(yīng)變成灰綠色,C正確;橘子汁本身呈橘黃正確;橘子汁本身呈橘黃色,不宜用來作為檢測脂肪的試驗材料,色,不宜用來作為檢測脂肪的試驗材料,D錯誤。錯誤?!敬鸢复鸢浮?C考法考法2實驗拓展應(yīng)用實驗拓展應(yīng)用3油菜種子成熟過程中部分有機物的變油菜種子成熟過程中部分有機物的變化如圖所示,將不同成熟階段的種子勻漿進(jìn)化如圖所示,將不同成熟階段的種子勻漿進(jìn)行檢測,下列選項結(jié)果正確的是行檢測,下列選項結(jié)果正確的是()選項取樣時間檢測試劑檢測結(jié)果A第10天斐林試劑不顯色B第20天雙縮脲
37、試劑不顯色C第30天蘇丹試劑橘黃色D第40天碘液藍(lán)色【解析】 本題考查成熟種子內(nèi)有機物成分的變化及三大物質(zhì)檢測的相關(guān)知識。據(jù)圖分析可知,第10天有較多的可溶性糖,其中的還原糖與斐林試劑水浴加熱后,會出現(xiàn)磚紅色沉淀,故A項錯誤。蛋白質(zhì)是生物體生命活動的主要承擔(dān)者,在整個種子成熟過程中都能檢測到蛋白質(zhì),用雙縮脲試劑檢測可顯紫色,故B項錯誤。在第30天,脂肪含量較高,加入蘇丹試劑后,出現(xiàn)橘黃色,故C項正確。在第40天,淀粉已經(jīng)消耗為零,用碘液檢測不會發(fā)生顯色反應(yīng),故D項錯誤?!敬鸢浮?C4(2017福建六校聯(lián)考福建六校聯(lián)考)為進(jìn)一步確定來源不同的為進(jìn)一步確定來源不同的A、B、C、D、E五種物質(zhì)五種物
38、質(zhì)(或結(jié)構(gòu)或結(jié)構(gòu))的具體類型,進(jìn)行了下列實驗,現(xiàn)象的具體類型,進(jìn)行了下列實驗,現(xiàn)象與結(jié)果如下:與結(jié)果如下:(1)各種物質(zhì)各種物質(zhì)(或結(jié)構(gòu)或結(jié)構(gòu))的性質(zhì)、染色反應(yīng)的結(jié)果,見下表:的性質(zhì)、染色反應(yīng)的結(jié)果,見下表:注:表示有注:表示有(或溶解或溶解);表示無;表示無(或不溶解或不溶解);灰分指物質(zhì);灰分指物質(zhì)充分燃燒后剩下的部分。充分燃燒后剩下的部分。(2)A為紅色,檢測為紅色,檢測A的灰分后發(fā)現(xiàn)其中含有的灰分后發(fā)現(xiàn)其中含有Fe元素。元素。(3)將適量的將適量的E溶液加入盛有溶液加入盛有D的試管中,混合一段時間后,的試管中,混合一段時間后,混合液能與斐林試劑發(fā)生作用,生成磚紅色沉淀?;旌弦耗芘c斐林試
39、劑發(fā)生作用,生成磚紅色沉淀。根據(jù)以上實驗現(xiàn)象和結(jié)果,推斷出根據(jù)以上實驗現(xiàn)象和結(jié)果,推斷出AE五種物質(zhì)分別是:五種物質(zhì)分別是:A_;B._;C._;D._;E._。【解析解析】 根據(jù)題意分析,由根據(jù)題意分析,由A為紅色,檢為紅色,檢測測A的灰分后發(fā)現(xiàn)其中含有的灰分后發(fā)現(xiàn)其中含有Fe元素,且溶于元素,且溶于水,能與雙縮脲試劑反應(yīng),故水,能與雙縮脲試劑反應(yīng),故A是血紅蛋白是血紅蛋白;B能與甲基綠溶液反應(yīng)說明含有能與甲基綠溶液反應(yīng)說明含有DNA,能,能與雙縮脲試劑反應(yīng)說明含有蛋白質(zhì),既含有與雙縮脲試劑反應(yīng)說明含有蛋白質(zhì),既含有蛋白質(zhì),又含有蛋白質(zhì),又含有DNA,則,則B是染色體是染色體(染色質(zhì)染色質(zhì))
40、;由;由C只與蘇丹只與蘇丹溶液溶液反應(yīng),說明反應(yīng),說明C是脂肪;是脂肪;D與題表中的所有試與題表中的所有試劑均不發(fā)生反應(yīng),又由于來源于棉花,說明劑均不發(fā)生反應(yīng),又由于來源于棉花,說明D是纖維素;由于是纖維素;由于E能與雙縮脲試劑反應(yīng),說能與雙縮脲試劑反應(yīng),說明明E是蛋白質(zhì),又由于將適量的是蛋白質(zhì),又由于將適量的E溶液加入盛溶液加入盛有有D的試管中,混合一段時間后,混合液能的試管中,混合一段時間后,混合液能與斐林試劑發(fā)生作用,生成磚紅色沉淀,說與斐林試劑發(fā)生作用,生成磚紅色沉淀,說明明E能將纖維素分解,根據(jù)酶的專一性,說明能將纖維素分解,根據(jù)酶的專一性,說明E是纖維素酶。是纖維素酶?!敬鸢复鸢浮?/p>
41、 血紅蛋白血紅蛋白染色質(zhì)染色質(zhì)(體體)脂肪脂肪纖維素纖維素纖維素酶纖維素酶1(2017海南卷海南卷)無機鹽對于維持生物體的生命活動具無機鹽對于維持生物體的生命活動具有重要作用。下列相關(guān)敘述錯誤的是有重要作用。下列相關(guān)敘述錯誤的是()A蔬菜中的草酸不利于機體對食物中鈣的吸收蔬菜中的草酸不利于機體對食物中鈣的吸收B缺鐵會導(dǎo)致哺乳動物血液運輸缺鐵會導(dǎo)致哺乳動物血液運輸O2的能力下降的能力下降C和和ATP一樣,一樣,KH2PO4也能為生物體提供能量也能為生物體提供能量D植物秸稈燃燒產(chǎn)生的灰燼中含有豐富的無機鹽植物秸稈燃燒產(chǎn)生的灰燼中含有豐富的無機鹽【解析解析】 草酸與食物中鈣結(jié)合形成沉淀草酸與食物中鈣
42、結(jié)合形成沉淀物不利于吸收,物不利于吸收,A正確。鐵是血紅蛋白的組正確。鐵是血紅蛋白的組成成分,血紅蛋白的主要作用是運氧,缺鐵成成分,血紅蛋白的主要作用是運氧,缺鐵會導(dǎo)致哺乳動物血液運輸會導(dǎo)致哺乳動物血液運輸O2的能力下降,的能力下降,B正確。無機鹽在生物體中的是細(xì)胞的結(jié)構(gòu)成正確。無機鹽在生物體中的是細(xì)胞的結(jié)構(gòu)成分、參與并維持生物體的代謝活動、維持生分、參與并維持生物體的代謝活動、維持生物體內(nèi)的酸堿平衡、維持細(xì)胞的滲透壓,物體內(nèi)的酸堿平衡、維持細(xì)胞的滲透壓,C錯誤。燃燒過程中有機物被分解,剩下來的錯誤。燃燒過程中有機物被分解,剩下來的是無機物,是無機物,D正確。正確。【答案答案】 C2(2016
43、上海卷上海卷)諾貝爾獎得主屠呦呦在諾貝爾獎得主屠呦呦在抗瘧藥物研發(fā)中,發(fā)現(xiàn)了一種藥效高于青蒿抗瘧藥物研發(fā)中,發(fā)現(xiàn)了一種藥效高于青蒿素的衍生物蒿甲醚,結(jié)構(gòu)如圖。下列與蒿甲素的衍生物蒿甲醚,結(jié)構(gòu)如圖。下列與蒿甲醚的元素組成完全相同的物質(zhì)是醚的元素組成完全相同的物質(zhì)是 ()A纖維素纖維素 B胰島素胰島素C葉綠素葉綠素 D甲狀腺素甲狀腺素【解析解析】 據(jù)圖可知,蒿甲醚的組成元素?fù)?jù)圖可知,蒿甲醚的組成元素為為C、H、O,纖維素為多糖,組成元素為,纖維素為多糖,組成元素為C、H、O;胰島素屬于蛋白質(zhì),組成元素為;胰島素屬于蛋白質(zhì),組成元素為C、H、O、N、S;葉綠素含有鎂元素;甲狀;葉綠素含有鎂元素;甲狀
44、腺素含有碘元素。故腺素含有碘元素。故A項正確。項正確?!敬鸢复鸢浮?A3(2014四川卷四川卷)生物體的生命活動離不開水。下列關(guān)生物體的生命活動離不開水。下列關(guān)于水的敘述,錯誤的是于水的敘述,錯誤的是()A在最基本生命系統(tǒng)中,在最基本生命系統(tǒng)中,H2O有自由水和結(jié)合水兩種有自由水和結(jié)合水兩種存在形式存在形式B由氨基酸形成多肽鏈時,生成物由氨基酸形成多肽鏈時,生成物H2O中的氫來自氨中的氫來自氨基和羧基基和羧基C有氧呼吸時,生成物有氧呼吸時,生成物H2O中的氫來自線粒體中丙酮中的氫來自線粒體中丙酮酸的分解酸的分解DH2O在光下分解,產(chǎn)生的在光下分解,產(chǎn)生的H將固定的將固定的CO2還原成還原成(C
45、H2O)【解析解析】 A項,水在最基本的生命系統(tǒng)中有兩種存在形式項,水在最基本的生命系統(tǒng)中有兩種存在形式:自由水和結(jié)合水。:自由水和結(jié)合水。B項,在氨基酸脫水縮合形成多肽鏈的過項,在氨基酸脫水縮合形成多肽鏈的過程中,生成物程中,生成物H2O中的兩個氫原子分別來自兩個氨基酸中的氨中的兩個氫原子分別來自兩個氨基酸中的氨基和羧基。基和羧基。C項,有氧呼吸第三階段,項,有氧呼吸第三階段,O2與第一階段葡萄糖分與第一階段葡萄糖分解產(chǎn)生的解產(chǎn)生的H和第二階段丙酮酸分解產(chǎn)生的和第二階段丙酮酸分解產(chǎn)生的H結(jié)合形成結(jié)合形成H2O,同時釋放出大量能量。線粒體中丙酮酸的分解要利用同時釋放出大量能量。線粒體中丙酮酸的
46、分解要利用H2O,產(chǎn),產(chǎn)生生CO2。D項,光合作用的光反應(yīng)階段發(fā)生在葉綠體類囊體薄項,光合作用的光反應(yīng)階段發(fā)生在葉綠體類囊體薄膜上,膜上,H2O在光下被分解成在光下被分解成O2和和H,H用于葉綠體基質(zhì)中的用于葉綠體基質(zhì)中的暗反應(yīng),將固定的暗反應(yīng),將固定的CO2還原成還原成(CH2O)?!敬鸢复鸢浮?C4(2017河北省衡水中學(xué)高三一調(diào)河北省衡水中學(xué)高三一調(diào))關(guān)于關(guān)于細(xì)胞中元素和化合物的敘述,正確的是細(xì)胞中元素和化合物的敘述,正確的是()A碳在細(xì)胞的各種化合物中含量最多碳在細(xì)胞的各種化合物中含量最多BC、H、O、N、P是遺傳密碼、類囊體是遺傳密碼、類囊體膜共有的化學(xué)元素膜共有的化學(xué)元素C細(xì)胞的能
47、源物質(zhì)是糖類、脂肪、蛋白細(xì)胞的能源物質(zhì)是糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、核酸質(zhì)、核酸D脂肪和性激素都屬于脂質(zhì),具有調(diào)節(jié)脂肪和性激素都屬于脂質(zhì),具有調(diào)節(jié)功能功能【解析】 氧元素是在細(xì)胞的各種化合物中含量最多的,A錯誤;密碼子位于MRNA上,其元素組成是C、H、O、N、P,生物膜的主要成分是蛋白質(zhì)和磷脂,元素組成是C、H、O、N、P,B正確;核酸是細(xì)胞中的遺傳物質(zhì),不是能源物質(zhì),C錯誤;脂肪和性激素都屬于脂質(zhì),其中性激素具有調(diào)節(jié)功能,D錯誤?!敬鸢浮?B5(2013新課標(biāo)卷新課標(biāo)卷)某油料植物種子中某油料植物種子中脂肪含量為種子干重的脂肪含量為種子干重的70%。為探究該植物。為探究該植物種子萌發(fā)過程中干重及脂
48、肪的含量變化,某種子萌發(fā)過程中干重及脂肪的含量變化,某研究小組將種子置于溫度、水分研究小組將種子置于溫度、水分(蒸餾水蒸餾水)、通、通氣等條件適宜的黑暗環(huán)境中培養(yǎng),定期檢測氣等條件適宜的黑暗環(huán)境中培養(yǎng),定期檢測萌發(fā)種子萌發(fā)種子(含幼苗含幼苗)的脂肪含量和干重,結(jié)果表的脂肪含量和干重,結(jié)果表明:脂肪含量逐漸減少,到第明:脂肪含量逐漸減少,到第11 d 時減少了時減少了90%,干重變化如圖所示。,干重變化如圖所示。回答下列問題:回答下列問題:(1)為了觀察胚乳中的脂肪,常用為了觀察胚乳中的脂肪,常用_染液對種子胚染液對種子胚乳切片染色,然后在顯微鏡下觀察,可見乳切片染色,然后在顯微鏡下觀察,可見_
49、色的脂色的脂肪顆粒。肪顆粒。(2)實驗過程中,導(dǎo)致萌發(fā)種子干重增加的主要元素是實驗過程中,導(dǎo)致萌發(fā)種子干重增加的主要元素是_(填填“C”“N”或或“O”)。(3)實驗第實驗第11 d后,如果使萌發(fā)種子后,如果使萌發(fā)種子(含幼苗含幼苗)的干重增加,的干重增加,必須提供的條件是必須提供的條件是_和和_。【解析解析】 (1)欲觀察胚乳中的脂肪,可將欲觀察胚乳中的脂肪,可將種子中的胚乳切片,用蘇丹種子中的胚乳切片,用蘇丹(或蘇丹或蘇丹)染液染液進(jìn)行染色,放在顯微鏡下即可觀察到橘黃進(jìn)行染色,放在顯微鏡下即可觀察到橘黃(或或紅紅)色的脂肪顆粒。色的脂肪顆粒。(2)由題干可知,某油料植由題干可知,某油料植物
50、的種子中脂肪占干重的物的種子中脂肪占干重的70%。在種子萌發(fā)。在種子萌發(fā)的過程的過程中,脂肪含量逐漸減少,而前一段時間干中,脂肪含量逐漸減少,而前一段時間干重卻逐漸增加,最可能的原因是脂肪轉(zhuǎn)化為重卻逐漸增加,最可能的原因是脂肪轉(zhuǎn)化為糖類。由于脂肪與糖類相比,其碳、氫比例糖類。由于脂肪與糖類相比,其碳、氫比例高,當(dāng)脂肪轉(zhuǎn)化為糖類時,氧元素增加。高,當(dāng)脂肪轉(zhuǎn)化為糖類時,氧元素增加。(3)實驗第實驗第11 d時,脂肪減少了時,脂肪減少了90%,種子干重,種子干重的增加不再來源于脂肪的轉(zhuǎn)化,而來源于光的增加不再來源于脂肪的轉(zhuǎn)化,而來源于光合作用。由于種子處于黑暗環(huán)境,并且提供合作用。由于種子處于黑暗環(huán)境,并且提供的是蒸餾水,因而欲完成光合作用必須提供的是蒸餾水,因而欲完成光合作用必須提供的條件是光照和所需的礦質(zhì)元素離子。的條件是光照和所需的礦質(zhì)元素離子。【答案答案】 (1)蘇丹蘇丹(或蘇丹或蘇丹)橘黃橘黃(或紅或紅) (2)O(3)光照光照所需的礦質(zhì)元素離子所需的礦質(zhì)元素離子
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