湖北省黃岡市2019高考化學(xué)一輪復(fù)習(xí) 有機(jī)化學(xué)教案.doc

有機(jī)化學(xué)李仕才教學(xué)設(shè)計(jì)：教學(xué)目標(biāo)：1 落實(shí)基礎(chǔ)，著力構(gòu)建學(xué)生有機(jī)化學(xué)知識的網(wǎng)絡(luò)和體系2 突破重點(diǎn)、難點(diǎn)，提高解題技巧和能力。3 培養(yǎng)和提高學(xué)生對有機(jī)化學(xué)知識的綜合能力、遷移能力、運(yùn)用能力、探究能力、創(chuàng)新能力專題設(shè)計(jì)：一常見有機(jī)物結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的互推，二常見有機(jī)物結(jié)構(gòu)與同分異構(gòu)體，三常見有機(jī)反應(yīng)類型的判斷。課時安排：專題一2課時，專題二、專題三各1課時，共4課時小專題一：常見有機(jī)物結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的互推一、幾種重要烴的比較物質(zhì)甲烷乙烯苯結(jié)構(gòu)簡式CH4CH2CH2或空間結(jié)構(gòu)正四面體6個原子共平面平面六邊形12個原子共平面化學(xué)性質(zhì)易燃，完全燃燒生成CO2和H2O發(fā)生取代反應(yīng)：CH4+Cl2 CH3Cl+HCl加成反應(yīng)：與溴（在四氯化碳中）、氫氣、氯化氫、水等發(fā)生加成反應(yīng)加聚反應(yīng)：得到聚乙烯氧化反應(yīng)：被酸性高錳酸鉀溶液氧化取代反應(yīng)：在催化劑作用下，與溴、濃硝酸等發(fā)生取代反應(yīng)加成反應(yīng)：在鎳作催化劑時，與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)二、幾種重要烴的衍生物的比較物質(zhì)特性或特征反應(yīng)乙醇（C2H5OH）置換：與鈉反應(yīng)放出氫氣2C2H5OH+2Na2C2H5ONa+H2氧化：燃燒在銅或銀作催化劑的條件下，可被氧氣氧化為乙醛2C2H5OH+O2 2CH3CHO+2H2O被KMnO（H+）或K2Cr2O7（H+）氧化生成乙酸乙酸（CH3COOH）酸性：使石蕊試液或pH試紙變紅酯化：與乙醇反應(yīng)生成乙酸乙酯葡萄糖（C6H12O6）與銀氨溶液反應(yīng)，析出單質(zhì)銀與新制Cu(OH)2反應(yīng)，產(chǎn)生紅色沉淀淀粉與碘作用顯藍(lán)色在稀酸的催化下，最終水解生成葡萄糖油脂在酸性條件下水解生成甘油和高級脂肪酸在堿性條件下水解生成甘油和高級脂肪酸鹽蛋白質(zhì)灼燒會有燒焦羽毛的特殊氣味遇硝酸會變成黃色在酶等催化劑作用下水解生成氨基酸小專題拓展結(jié)構(gòu)(官能團(tuán)）決定性質(zhì)，性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)(官能團(tuán)）重要反應(yīng)的斷鍵機(jī)理共線、共面的母體有機(jī)物小專題二：常見有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與同分異構(gòu)體一、同分異構(gòu)體的書寫方法與規(guī)律書寫有機(jī)物的同分異構(gòu)體時要按一定的順序，避免遺漏和重復(fù)，一般的思路為：類別異構(gòu)碳鏈異構(gòu)位置異構(gòu)。1判類別：根據(jù)有機(jī)物的分子組成判定其可能的類別異構(gòu)。2寫碳鏈：根據(jù)有機(jī)物的類別異構(gòu)寫出各類別異構(gòu)的可能的碳鏈結(jié)構(gòu)（先寫最長的碳鏈，依次寫出少一個碳原子的碳鏈，把余下的碳原子掛到相應(yīng)的碳鏈上去。）3移官位：一般是先寫出不帶官能團(tuán)的烴的同分異構(gòu)體，然后在各條碳鏈上依次移動官能團(tuán)的位置，有兩個或兩個以上的官能團(tuán)時，先上一個官能團(tuán)，再上第二個官能團(tuán)，依此類推。4氫飽和：按“碳四鍵”的原理，碳原子剩余的價(jià)鍵用氫原子去飽和，就可得所有同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式。二、同分異構(gòu)體數(shù)目的判斷1等效氫法有機(jī)物分子中，位置等同的氫原子叫等效氫，有多少種等效氫，其一元取代物就有多少種。等效氫的判斷方法是： （1）同一個碳原子上的氫原子是等效的。如 分子中CH3上的3個氫原子等效。 （2）同一分子中處于軸對稱位置或鏡面對稱位置上的氫原子是等效的。如 分子中，在苯環(huán)所在的平面內(nèi)有兩條互相垂直的對稱軸，故有兩類等效氫。2換元法對多元取代產(chǎn)物的種類判斷，要把多元換為一元或二元再判斷，它是從不同視角去想問題，思維靈活，答題簡便，如二氯苯和四氯苯的同分異構(gòu)體都為3種。小專題拓展由烷基的同分異構(gòu)體可快速推斷烴的衍生物的種類數(shù)目。如下表，的烷烴及烷基的異構(gòu)體數(shù)目規(guī)律：名稱甲烷乙烷丙烷丁烷戊烷數(shù)目11123名稱甲基乙基丙基丁基戊基數(shù)目11248準(zhǔn)確理解生記憶丁基有4種、戊基有8種，對于分析有機(jī)物的結(jié)構(gòu)，確定同分異構(gòu)體的數(shù)目會有很大的幫助。小專題三：常見有機(jī)反應(yīng)類型的判斷1.氧化反應(yīng)（1）燃燒，絕大多數(shù)有機(jī)物都能燃燒。（2）被酸性KMnO4氧化，包括烯烴、苯的同系物、醇等。（3）催化氧化，如醇與氧氣在催化劑條件下氧化。（4）葡萄糖被銀氨溶液、氫氧化銅懸濁液等弱氧化劑氧化。2.取代反應(yīng)（1）烷烴、苯及其同系物的鹵代。（2）苯及其同系物的硝化。（3）酸與醇的酯化。（4）酯、油脂、糖類、蛋白質(zhì)的水解。3.加成反應(yīng)不飽和烴與X2、HX、 H2O、 H2 等發(fā)生加成反應(yīng)。4.加聚反應(yīng)：烯烴的加聚。小專題拓展有機(jī)物的燃燒規(guī)律1凡分子里氫原子個數(shù)為4的氣態(tài)烴，如CH4、C2H4、C3H4，完全燃燒前后前物質(zhì)的量不變，若溫度高于100的密閉容器中，定溫時，其壓強(qiáng)不變。2烴及其含氧衍生物的燃燒通式烴：CH+（）O2CO2+H2O烴的含氧衍生物：CHO+（）O2CO2+H2O3耗氧量大小的比較 （1）等質(zhì)量的烴完全燃燒的耗氧量取決于含碳量（即CH中值），含碳量越高（值越小），耗氧越小。 （2）等物質(zhì)的量的烴（CH）及其含氧衍生物（CHO）完全燃燒時的耗氧量取決于（）值的大小，其值越大，耗氧量越多。 （3）等物質(zhì)的量有機(jī)物其耗氧量大小的比較：可先把分子里的O按CO2或H2O（按一個C耗兩個O生成一個CO2或2個H耗一個氧生成H2O）處理以后，再比較剩余的C原子和H原子的總耗氧量的大小。教學(xué)方法：注重教材，鞏固基礎(chǔ)；專題講解，構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)；精練精講，提升能力1.注重教材，鞏固基礎(chǔ) 課本是高考命題的依據(jù)。復(fù)習(xí)的關(guān)鍵首先要過好課本關(guān)。任何復(fù)習(xí)資料都不能代替課本。因此，在總復(fù)習(xí)中特別是第一輪復(fù)習(xí)中，尤其要重視課本，強(qiáng)調(diào)回歸課本。指導(dǎo)學(xué)生在閱讀課本時，要關(guān)注書上的例題，有關(guān)習(xí)題，課本演示實(shí)驗(yàn)和有關(guān)的分組實(shí)驗(yàn)，并勾劃出知識重點(diǎn)和難點(diǎn)。了解哪些知識屬于記憶性內(nèi)容，哪些屬于理解性內(nèi)容，哪些屬于綜合運(yùn)用內(nèi)容，做到心中有數(shù)。2. 專題講解，構(gòu)建網(wǎng)絡(luò) 以結(jié)構(gòu)為主線，突出知識的內(nèi)在聯(lián)系（1）劃分知識板塊?？蓪⒅R內(nèi)容分成如下7個知識塊：有機(jī)基本概念和基礎(chǔ)知識；各類有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)；有機(jī)反應(yīng)基本類型；重要有機(jī)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化關(guān)系；有機(jī)化工、環(huán)保、用途等；有機(jī)實(shí)驗(yàn)；有機(jī)計(jì)算。（2）抓住一條知識線，即物質(zhì)結(jié)構(gòu)主線。應(yīng)強(qiáng)調(diào)：從結(jié)構(gòu)上認(rèn)識各類有機(jī)物的性質(zhì)及反應(yīng)規(guī)律；從結(jié)構(gòu)上分清重要有機(jī)物的異同及理解一些概念；分子里原子或原子團(tuán)間的相互影響；注意多官能團(tuán)有機(jī)物的性質(zhì)和反應(yīng)。（3）聯(lián)成知識網(wǎng)。要著重研究有機(jī)概念理論的內(nèi)涵和外延，對各類有機(jī)物的知識進(jìn)行整理歸納，分析綜合，找出各類有機(jī)物的內(nèi)在規(guī)律和外在聯(lián)系，使點(diǎn)、線、面結(jié)合，形成知識網(wǎng)絡(luò)，并可通過表解形式、圖解形式、轉(zhuǎn)化關(guān)系加以歸納。3. 精練精講，提升能力 近幾年高考試題中有機(jī)化學(xué)板塊在第卷中的題型“穩(wěn)、新、活”，對中學(xué)化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)能力，提高素質(zhì)提出了較高的要求。在第一輪有機(jī)復(fù)習(xí)中，一定要跳出題海，更不能搞一些過難題、偏題和怪題。要精心編選具有代表性、典型性、功能性的有機(jī)范例題，讓學(xué)生進(jìn)行精練，進(jìn)行解題思路、過程、方法的指導(dǎo)。讓學(xué)生從解題訓(xùn)練中啟迪思維，分析歸類，尋找共同點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)規(guī)律，做一道題會一類題，舉一反三，融會貫通。通過精練題，促進(jìn)學(xué)生對知識的掌握，加強(qiáng)思維能力的訓(xùn)練，拓寬解題思路，增強(qiáng)解題技巧性。還可通過“一題多解”、“一題多變”、“一題多法”等來拓展學(xué)生思維視野，培養(yǎng)發(fā)散思維能力，提高解題的熟練程度和能力。學(xué)法指導(dǎo)：1回歸教材，鞏固基礎(chǔ)一輪復(fù)習(xí)要指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真看書，加強(qiáng)記憶，加強(qiáng)理解，歸納零星知識，將分散的知識系統(tǒng)化、條理化。落實(shí)雙基，著力構(gòu)建知識網(wǎng)絡(luò)和體系?？偨Y(jié)有機(jī)知識，一方面要理出主線：“乙烯輻射一大片，醇醛酸酯一條線”如：用乙烯為原料合成乙二酸乙二酯、工業(yè)合成聚氯乙烯等。通過這些題可以讓學(xué)生記住有機(jī)知識的主線、一些主要反應(yīng)類型以及相關(guān)物質(zhì)的性質(zhì)等。另一方面分專題梳理知識點(diǎn)，進(jìn)行分類對比建立知識網(wǎng)絡(luò)。比如說：有機(jī)物的物理性質(zhì)（供推斷題、鑒別題用）、同分異構(gòu)體、有機(jī)物的命名、高聚物單體的確定、有機(jī)合成等。2強(qiáng)化訓(xùn)練，提高能力訓(xùn)練是學(xué)生熟練掌握知識，形成能力的重要手段。通過重要知識點(diǎn)的復(fù)習(xí)以及熱點(diǎn)題型的強(qiáng)化訓(xùn)練，使學(xué)生針對自己的實(shí)際情況，總結(jié)在練習(xí)中暴露出的問題和缺陷，并對某些難點(diǎn)、易錯點(diǎn)的知識進(jìn)行反復(fù)強(qiáng)化訓(xùn)練，檢測反饋，查漏補(bǔ)缺不斷強(qiáng)化鞏固基礎(chǔ)知識，逐步形成審題、析題、解題的習(xí)慣和能力，最終達(dá)到熟練掌握的程度，從而提高自己的綜合能力。3. 樹立信心，沉著應(yīng)戰(zhàn)近年來隨著高考改革的不斷深入，高考的命題，既注重對學(xué)生進(jìn)行知識、能力的考查，又注重對學(xué)生心理素質(zhì)進(jìn)行考查，同學(xué)們在訓(xùn)練和考試時，普遍感覺有機(jī)題比較難，對有機(jī)題產(chǎn)生畏難情緒。在復(fù)習(xí)過程中，教師要引導(dǎo)學(xué)生做完題后，回顧分析當(dāng)時的心態(tài)，對比平時練習(xí)與考場上的心理區(qū)別，進(jìn)行心理素質(zhì)方面的總結(jié)和訓(xùn)練，找到適合自己的心理調(diào)整方法。有道是“考試一半靠心態(tài)”，樹立信心，保持良好的心態(tài)，是高考成功的關(guān)鍵。在平時的訓(xùn)練中，把自己置于一種仿真的狀態(tài)，體現(xiàn)“平時是高考，高考是平時”的訓(xùn)練思維，對答題的速度、答題的規(guī)范做出嚴(yán)格的要求，克服對答有機(jī)題難的心理障礙。4. 規(guī)范書寫，力求高分有機(jī)試題答案中符號多、結(jié)構(gòu)復(fù)雜，對書寫的規(guī)范性要求很高。許多同學(xué)可以把某些物質(zhì)推斷出來，但由于自己的習(xí)慣不好，寫得不準(zhǔn)確造成不必要的失分。如：結(jié)構(gòu)簡式、結(jié)構(gòu)式、分子式混寫；文字中出現(xiàn)錯別字；有機(jī)反應(yīng)方程式反應(yīng)條件不對、不全、不準(zhǔn)確（如：沒有配平； “”“”不寫；不寫無機(jī)產(chǎn)物）；分子式或結(jié)構(gòu)簡式不會寫（如：麥芽糖、纖維素、油脂不會寫）元素符號、結(jié)構(gòu)式不規(guī)范。而規(guī)范認(rèn)真的習(xí)慣是靠平時養(yǎng)成的，不可能到了考場想認(rèn)真就能認(rèn)真起來，可引導(dǎo)學(xué)生在模擬考試后，采用相互交換閱卷等方式來體會一下，鍛煉一下，從而更加強(qiáng)化對這一問題的認(rèn)識，積極訓(xùn)練，養(yǎng)成準(zhǔn)確規(guī)范表述的良好習(xí)慣?？傊袡C(jī)化學(xué)復(fù)習(xí)專題的設(shè)計(jì)應(yīng)以“兩綱”、“一本”為依據(jù)，結(jié)合歷年高考試題的熱點(diǎn)，具有針對性強(qiáng)和選擇性好的特點(diǎn)，不求面面俱到，但求在某些考點(diǎn)的深度和廣度的挖掘上有所突破，達(dá)到抓住考點(diǎn)，突出重點(diǎn)，強(qiáng)化熱點(diǎn)及弱點(diǎn)，突破難點(diǎn)之目的，注意思路、方法、技巧的形成，體現(xiàn)出對學(xué)生各種能力的培養(yǎng)。