2019-2020年青島版科學三上《哪杯水多》教學實錄與評析.doc

2019-2020年青島版科學三上哪杯水多教學實錄與評析執(zhí)教： 萬振華評析： 馬洪偉課前游戲 教師出示三支筆，只露出三只筆的上方（長短不齊），讓學生猜哪支筆最長，哪支筆最短？再露出筆的下方（長短不齊），再讓學生猜哪支筆最長，哪支筆最短？引起學生爭論，找出解決的辦法。師：看來呀！要進行比較必須在同一標準下才能完成。像剛才我們把筆放在一個平面上，用其中的一支筆做標準，一看就知道了結(jié)果。我們用尺子量，尺子就是一個標準。因此我們不管做什么比較都要有一個標準，在統(tǒng)一的標準下才能進行比較。我們的游戲就做到這兒，好嗎？下面我們可以上課了嗎？評：表面上是一個游戲，實際上是通過游戲讓學生明白：不論做什么比較都要有一個標準，為后續(xù)學習做鋪墊。一、從學生生活經(jīng)驗導入師：你們在家都做家務活嗎？生：做。師：都做哪些家務活？生：幫媽媽刷碗，掃地。師：噢！真勤快。生：幫爸爸擦皮鞋，擦地板。師：噢！真是一個孝順的好孩子。生：師：還有這么多同學舉手呀？是不是你們都在家里幫爸爸、媽媽干家務活呀？生：是。師：看來大家都是愛勞動、孝順父母的好孩子。老師鄰居家有一個和大家一樣大的孩子，叫小明，他也是一個孝順父母的好孩子，他每天早晨都早早地起床為爸爸、媽媽和自己沖杯奶。這天早晨，他沖了這樣的三杯奶。（出示課件：三杯牛奶，三個杯子相同，而其中的奶量不同。）師：大家猜猜看小明會把哪杯奶給爸爸，哪杯奶給媽媽，哪杯奶給自己呢？生：我猜小明會把3號奶給媽媽，2號給小明，1號給爸爸。師：你能說說為什么嗎？生：因為媽媽整天上班工作，回家還要做家務，很辛苦，所以最多的奶給媽媽；爸爸雖然也工作，但是回家不做家務，所以要喝比媽媽少一點；小明還小，喝最少的奶。評：從學生分牛奶的方法上可以折射出學生的情感態(tài)度，但是不論學生怎樣分牛奶，都離不開哪杯奶多，哪杯奶少的問題，這就是教師在選擇問題時的獨到之處，一箭雙雕，由三杯奶的多少，自然而然的引出了本課要研究的中心問題：哪杯水多？師：噢，這是你的觀點。還有不同的分法嗎？生：我認為應該把1號杯分給爸爸，2號給媽媽，3號給小明。師：能說說你的理由嗎？生：我認為小明正在長身體，最需要加強營養(yǎng)，所以要喝最多的奶，爸爸在外邊干活很累，也需要補充營養(yǎng)，所以應該喝1號杯里的奶，媽媽不喜歡喝奶，可以喝最少的。師：噢！這是你的想法?？磥硌?！大家都同意把最多的奶給最需要的人，大家一下子就能猜出來哪杯奶多，哪杯奶少，那我這里有三杯水，（出示課件：三杯水，三個杯子相同，而其中的水量不同）你能一下子就猜出來哪杯水多，哪杯水少嗎？生：能！師：好！這就是我們這節(jié)課要研究的“哪杯水多，那杯水少”的問題。二、在教師指導下的自主探究 師：好，你來猜？生：3號最多，2號最少。師：你是根據(jù)什么來判斷的？生：因為3號杯水高。師：這里我們把水在杯子里的高度叫做“水位”。除了水位高，還有別的條件嗎？ 生：杯子是一樣的。師：加上這個條件，我們來看，在杯子是相同的條件下，是不是水位高的水多。大家同意這個看法嗎？（同意）看來大家的看法非常一致，在杯子相同的條件下，水位高的水就多。我這里還有三杯水，你還能猜出哪杯水多，哪杯水少嗎？（出示課件：三杯水，杯子的粗細不同，水位相同）生：1號杯子水最多，2號杯子水最少。師：你是根據(jù)什么來判斷的？生：因為1號杯子寬。師：對于杯子，我們還是用粗細來描述比較好，也就是說杯子粗的水多。還有別的條件么？師：好，你來補充。生：水位是一樣的。師：加上這個條件，我們來看，在水位相同的條件下，杯子粗的水就多。大家同意嗎？（同意）我們能不能用實驗的方法來驗證一下？（好）師：前面我們已經(jīng)知道了，當杯子大小相同時，我們看水位的高低就知道水的多少，現(xiàn)在我們拿三個同樣大小的杯子，再把屏幕上的三杯水請到這里來，大家看是不是？（教師拿出與課件上基本相同的三杯水讓學生看，學生看后明白是課件中展示的）現(xiàn)在我們分別把他們倒在這三個大小相同杯子里，請大家觀察一下哪杯多，哪杯水少？生：1號杯子水最多，2號杯子水最少。師：還真是和大家先前說的一樣！這樣看來，當杯子里的水位相同時，杯子粗的水就多。評：哪杯水多，哪杯水少的問題，對于學生并不陌生，同學們在自己的生活中早就有這種概念，教師設計這個環(huán)節(jié)的目的主要是要激活學生的原有知識儲備，讓學生從自己熟悉的事物中尋找規(guī)律，提高學生進行科學探究的興趣。在此基礎上，把孩子的語言“翻譯”成科學的語言，為實現(xiàn)下一步的探究和討論鋪平道路。與此同時學生明白了任何一個科學的結(jié)論都要通過科學實驗來驗證的道理。師：看來，任何一個科學的結(jié)論都要通過實驗驗證，才能判斷他是否正確。這次，我給每個小組的桌上都準備了三杯水。大家趕緊觀察一下，再猜猜看哪杯水多，哪杯水少？生：1號多，3號少。生：3號多，1號少。生：2號多，3號少。 生：3號和1號一樣多。師：有的說1號杯子里的水最多，有的說2號杯子里的水最多，有的說2號杯子和3號杯子的水一樣多，為什么會有這么多不同的答案呢？看來，大家的意見不統(tǒng)一了？想一想，問題出在哪里？ 生：杯子的大小不一樣了。生：水位的高低也不一樣了。師：我們用眼睛無法準確地判斷了，那么我們能不能想個辦法呢？小組討論一下！評：教師順水推舟一問，如一石激起千層浪，激起學生進一步探究的欲望，而解決這個問題的方法，正是進行下一步實驗的關鍵，讓大家一起想辦法，既解決了學生自己胡推測、憑空亂猜的弊端，又避免了耽誤課堂時間，能更好的掌握實驗研究的切入點，同時又培養(yǎng)了學生善于合作的習慣，可謂一舉兩得。師：剛才我看見大家討論得非常熱烈，一定有好辦法了，誰能說說你們的方法？生：我們小組想用一個杯子、一把尺子來判斷，把這三個容器里的水，一個一個倒入這個杯子里，量一下水位的高度就知道了。師：噢！你們小組的這個方法不錯！等一會兒你們就用這個方法來實驗，好嗎？生：我們組想用大小相同的三個杯子來判斷，就是把三個不同容器里的水分別倒入三個相同的杯子里，一看就知道哪杯水多，哪杯水少了。師：嗯，這個方法就是我們一開始用的方法，杯子相同，看水位的高度，剛學的方法就用上了，不錯，學以致用。等會兒你們就用這個方法試一試。師：噢！你們還有？你來說說。生：我們組想用稱重量的方法，哪杯水最重，就最多。師：這個方法很特別，你們是怎么想出來的？生：我爸爸在市場上買酒，我看見他每次都用稱稱，重的酒就多，輕的酒就少，所以師：看來你很注意觀察生活，是個有心人，你們就用這個方法實驗好嗎？師：看來大家的辦法還真不少，其實這些方法都是測量的方法。下面各個小組可以用你們自己想出的方法進行實驗，也可以用其他小組想出的方法試一試，在實驗時，如果你又發(fā)現(xiàn)了新方法，也可以試一試？我這里給大家準備了實驗時你們可能用到的器材，如果哪個小組需要的話，小組長過來拿。師：大家注意看，桌上的器材都是什么做的，噢，玻璃，那么在實驗時我們應該注意什么？生：應該小心，注意安全，不要把儀器弄壞了，劃破手指。生：要輕拿輕放。生：不要把杯子里的水灑出來，這樣得出的結(jié)論就不準確了。師：連這個你都想到了，非常好！請坐。師：老師也想給大家提個建議，在實驗時，小組同學要注意團結(jié)合作，特別是要注意，不要把三杯水弄混了，那樣你就無法進行比較了。老師說明白了嗎？下面開始實驗吧！評：孩子們的探究，往往就探究而探究，表現(xiàn)在，動手之前缺乏思考，缺乏對動手目的的思考。所以我們認為，培養(yǎng)孩子們思考著動手探究很重要，思考成熟了，方向和目的也就明確了。只有這樣的科學探究才是更有效的。（小組實驗開始，教師巡回指導。開始各個小組長都上“實驗器材超市”拿了量筒進行實驗（但是不知道量筒叫什么），有的組拿了三個量筒，一比就知道了哪杯水多，哪杯水少。有的組只拿了一個量筒，分別把三杯水倒進量筒里，并且有人記數(shù)，最后確定數(shù)大的水最多。并大聲說：老師我們知道了，3號杯水最多，2號杯水最少。有的組用量筒測量完了以后，就聽見有同學說：再用其他方法試一試，組長再上去拿小酒杯量一量。還有的組說：拿那個小桶和稱來試一試。噢！老師還是3號杯水最多，2號杯水最少。學生紛紛向老師報告使用了多種方法。）師：請大家坐好，剛才我看到大家各個都像小科學家一樣在研究，真的是很投入，那么你們研究的結(jié)果是什么？哪個小組能來交流一下？生：我們小組通過實驗得出3號杯水最多，2號杯水最少。師：能說說你們是怎么做的嗎？生：我們組用了3種方法。師：哪個小組還用了和他們不一樣的方法？來，交流一下。生：我們小組還用了稱的方法生：我們還用做記號的方法師：剛才我們用了這么多方法來實驗，你們的結(jié)果都是一樣的嗎？生：一樣！ 師：看來要判斷哪杯水多哪杯水少，可以用很多方法，不過，要想準確的知道一杯水到底有多少，就要進行準確的測量。剛才看到有的小組用了這個特別的儀器（教師順手拿起學生用過的量筒），大家知道它叫什么？生：不知道。師：我來告訴大家，它叫量筒，是用來測量液體體積的儀器，現(xiàn)在每個小組的小組長上來拿一個回去。（小組長上來個拿一個量筒）師：現(xiàn)在每個組都有一個量筒，請大家仔細觀察，看量筒上有什么？ 生：有橫杠。生：有橫線。師：還有什么？生：有數(shù)字。師：除了這兩樣，還有什么？生：字母ml。師ml表示毫升，毫升是表示液體體積的單位；也就是當水位與20這條長線一樣時，我們就說水的體積是20毫升。同學們再觀察一下，量筒上每兩個數(shù)字之間相差多少？有幾個小格？算一算一個小格是多少毫升？生：相差20毫升，一個小格是2毫升。師：這個量筒最大的數(shù)是多少？生：250毫升。師：說明這個量筒最多能量250毫升的水，多于250毫升就要選擇再大一點的量筒。師：最小的數(shù)是多少？生：20毫升。師：說明這個量筒所量的液體最少不能低于20毫升，如果少于20毫升就要選擇小一點的量筒。師：現(xiàn)在我們認識了量筒，那么你知道量筒倒上水是什么樣子嗎？請看屏幕。（出示課件）請大家仔細觀察，看你有什么發(fā)現(xiàn)？ 生：水面是凹下去的。師：那我們在讀數(shù)的時候應該看凹面的上部還是底部？生：看底部。生：不對，看上部。師：到底怎么讀呢？我們來看正確的讀法。（出示課件，課件上展示正確的讀數(shù)方法）大家看，讀數(shù)時視線要與水面的最低處相平，這樣讀出的數(shù)才是最準確的，在今后的實驗中要注意這個問題。評：科學實驗儀器一般都是老師來介紹的，但是本課教師讓學生自己觀察、發(fā)現(xiàn)儀器的結(jié)構(gòu)并猜測儀器的使用方法，體現(xiàn)了以學生為主體的探究教學路子，并讓學生在發(fā)現(xiàn)和猜想中體驗探究的樂趣。師：那么，量筒怎么用呢？誰能說說？生：把水倒在量筒里就行了。生：還要看刻度。師：量筒到底怎么用呢？我們來看一看量筒的正確使用方。（課件展示如下：1）拿到量筒后首先要看一下量筒的最大值和最小值。2）測量液體時，首先要把量筒放在一個平面上，放平穩(wěn)；然后再把杯子里的水口對口地倒進量筒里，不要把水灑在外面，如果灑了測的數(shù)就不準了；當量筒里的水面靜止后開始讀數(shù)。讀數(shù)時，視線要與液面最低處相平，這樣讀出的數(shù)才是準確的。）師：現(xiàn)在，我們知道了量筒的使用方法，下面我們來測量一下這杯水有多少毫升？請小組長馬上上來拿一杯回去測一測，看看有多少？生：匯報結(jié)果。生：41毫升。生：40毫升。生：40毫升。39毫升師：我告訴大家一個秘密，其實我給大家的都是40毫升的水。請量的不是40毫升的小組找找原因。生：我們在讀數(shù)時視線沒有和水面的最低處相平。生：我們在往量筒里倒水的時灑出來一些。師：能找出失敗的原因，這點很好。下次實驗時只要注意了，就一定能成功。評：讓學生對自己的研究實驗過程進行反思，是培養(yǎng)學生良好探究精神的體現(xiàn)，也是對學生進行情感態(tài)度價值觀教育的一種途徑。 三、拓展延伸，體驗成功 師：經(jīng)過剛才的測量我們知道了40毫升的水是這么多，那么根據(jù)這40毫升的水，大家先估計一下，桌上杯子里的水大約有多少？（發(fā)實驗報告）并把估計的數(shù)字填在實驗報告上，再用量筒進行測量，看一看你估計得是否準確？（學生有的估計是120毫升，有的估計是110毫升，有的估計是105毫升經(jīng)過量筒測量后，有的組發(fā)現(xiàn)自己估算的和測量的差距很大，有的估算的和測量的很相近。對第二杯水的估算，各小組有了第一次的經(jīng)驗顯得比較謹慎，小組成員各抒己見，并通過協(xié)商確定估算結(jié)果，估算的結(jié)果和測量的結(jié)果相比差距較小，也比較準確了。）師：剛才我們用量筒準確地測量出每杯水的體積是多少，實際上在實驗室里還有許多測量液體體積的儀器，大家知道嗎？噢！不知道。不知道沒關系，我來告訴大家。這個叫量杯（教師邊出示實物邊介紹）那么，除了這些實驗室里用的測量液體體積的儀器外，在日常生活中你還見過哪些測量液體體積的工具？ 生：家里的水表。師：通過水表你能知道什么？生：家里每月用水的多少。生：打針的針管上面有刻度，可以知道打多少藥。生：奶瓶上有刻度。師：為什么要有刻度？生：有了刻度可以知道小孩喝了多少奶。生：有的藥瓶上有刻度，就像我們喝的咳嗽糖漿生：汽車上的油表和水表四、課后延伸：師：大家知道的真不少。同學們善于觀察生活，這可是個好習慣。只要我們認真觀察思考了，你就會發(fā)現(xiàn)許多科學知識。既然測量液體的體積在我們的生活中應用得這么廣泛，大家想不想擁有一個屬于自己的測量工具？生：想。師：大家看，這是老師自己做的量筒，如果大家也想做一個，請同學們課后研究研究，自己也做一個，可以用它來測一測自己買的飲料夠不夠數(shù)？自己喝的一杯水到底有多少？好不好？下課！威海市環(huán)翠區(qū)望島小學威海市環(huán)翠區(qū)教研中心附送：2019-2020年青島版科學三上哪杯水多教案教材簡析： 本課是青島出版社三年級上冊第單元的第一課哪杯水多的第二課時。它是結(jié)合生活中很多地方需要比較液體的多少，但是人的感覺常常不準確，所以為了精確地測量就需要借助一些儀器，量筒、量杯就是測量液體多少的儀器之一。教材從兩方面進行：首先從形狀不同而且裝水也不同的容器，“哪個容器里裝的水多，哪個容器里裝的水少”用比較的方法入手，通過引導學生經(jīng)歷猜想、制定實驗方案、運用各種方案進行比較、收集整理事實、思考加工得出結(jié)論，最后交流研究成果的過程，然后引出量筒這一測量工具，比較認識水體積的多少。教學理念：一、以探究為核心親身經(jīng)歷以探究為主的學習活動是學生學習科學的主要途徑。在這堂課中主要安排了兩個活動“用各種方法比較水的多少”、“用量筒測量水的多少”，為學生提供了充分的探究時間和機會。 二、學生是學習的主體在教學活動中注意讓學生自己提出問題，設計解決問題的方案，真正成為學習的主人。三、注重實驗探究的開放性1、材料的開放性：課前讓學生準備能裝水的容器，老師也為學生準備了各種材料，在探究活動中根據(jù)需要領取材料。2、實驗方法的開放性：讓學生自己設計實驗方案，然后各組交流、互相補充、完善實驗方法，最后按照自己的方案進行活動。3、交流的開放性：學生充分地與教師、同學進行交流，發(fā)表自己的看法，教師不把自己的意愿強加給學生，充分尊重學生的選擇。4對于3年級的小學生，注意教、扶、放的適當安排。放在“用各種方法比較水的多少”時，充分發(fā)動學生的頭腦風暴，讓學生進行開放性思維；教、扶在“用量筒測量水的多少”時，教師進行必要的規(guī)范性的指導。教學目標：1、過程與方法：引導學生經(jīng)歷典型的科學探究過程：猜測制定方案（包括實驗方法、材料選擇準備、小組分工合作等）實驗記錄交流。根據(jù)假想答案，能提出進行簡單探究活動的大致思路。2、知識與技能：能夠運用多種方法比較液體的多少，并明確必須使用同一標準。知道人的感覺常常不夠準確，于是科學需要借助儀器來測量。初步學會使用量筒，理解毫升的含義。3、情感態(tài)度與價值觀：注重事實，敢于提出不同見解，樂于合作與交流培養(yǎng)自信心和嚴謹?shù)目茖W態(tài)度。教學重點 設計不同的方案探究哪杯水多。 教學難點 正確使用量筒測量水的多少。 教學材料：一杯水、一杯牛奶、二瓶水、量筒、記錄單教學過程一、導入導入新課：水把大自然打扮得絢麗多彩，它就像乳汁一樣哺育著地球上的生命。今天這節(jié)課，我們就要來仔細地觀察一下水。老師口渴了，想喝點冷開水，可我忘了我?guī)У倪@幾杯中那杯是水，怎么辦呢？。（出示兩個瓶子，一瓶是牛奶，一瓶是水）誰來告訴我哪一瓶是水呢？學生回答并陳述理由。【設計意圖】此處主要是讓學生運用上節(jié)課所學的水的知識解決實際問題，組織學生在認識了水的基本性質(zhì)后，再去探究比較水的體積的多少。讓學生從自己熟悉的事物中尋找規(guī)律，提高學生進行科學探究的興趣。二、自主探究（1）提出猜想談話：（出示另一瓶水，兩個瓶子的高矮、粗細不同，水的高度也不同。）水還有哪些秘密呢？看！這兩瓶水中你覺得哪瓶水最多呢？（為了便于區(qū)別，瓶子上分別貼上標簽：1號和2號）學生猜測。 【設計意圖】作為猜想的表達形式可以靈活多樣，當然在實際教學中，學生不可能列舉所有可能性，但是嘗試盡量讓學生說出所有可能性。談話：看來同學們的觀點不太一致，究竟那杯水多呢？請同學們以小組為單位討論討論、想想辦法，看看哪個小組的方法最好。（學生設計方案，教師巡視，參與小組活動。）（注：給予學生充分的時間與空間，鼓勵學生大膽的提出實驗方案，充分發(fā)揮學生的聰明才智。）（可能會出現(xiàn)以下方法：1、都倒入相同大小的杯子中去進行比較；2、先將1號瓶中的水倒入一個大容器中，做個記號，再倒出，然后倒入2號瓶的水；3、倒入一個大容器中，分別做上記號；4、用彈簧稱去稱；5、比流速）【設計意圖】在這一環(huán)節(jié)中，學生大膽猜想設計實驗動手操作得出結(jié)論，探究意識得到培養(yǎng)。 （2）實驗驗證提問：同學們想出辦法來了嗎？誰先來說說？（注：此處要讓學生在交流和討論中不斷彌補自己的不足，引發(fā)新的想法。并引導他們充分地說出自己的方法，培養(yǎng)學生根據(jù)現(xiàn)有材料選擇最簡單、最有效的方法的能力。）你們的辦法可行嗎？這需要咱們親自動手試一試。出示幾點溫馨提示：1）你們小組準備使用哪種實驗方法？需要什么材料呢？2）小組內(nèi)的同學怎樣分工？學生分組活動，教師參與其中。談話：誰來說說你們的實驗結(jié)果？學生交流實驗結(jié)果【設計意圖】在這一環(huán)節(jié)中，學生大膽猜想設計實驗動手操作得出結(jié)論，探究意識得到培養(yǎng)。 （3）反思猜想提問：通過剛才猜測，對照實驗結(jié)果，你有什么想法呢？學生回答。（4）認識量筒談話：同學們真是厲害！用自己的方法比較出了兩個瓶子里水的多少，現(xiàn)在我想知道其中一個瓶子里的水比另一個瓶子里的水多多少呢？ 學生描述。談話：大家用了各種方法來描述具體多了多少水，但是你們的標準或者單位統(tǒng)一嗎？（不）能不能用統(tǒng)一的標準來進行比較呢？看來這個問題難住大家了。要想知道多多少僅靠我們的眼睛是看不出來的，需要借助專用測量水的儀器，量筒就是測量液體多少的儀器之一。出示：（量筒）量筒是玻璃儀器，我們在使用的時候一定要輕拿輕放。仔細觀察，比一比誰的發(fā)現(xiàn)多？學生匯報。小結(jié)：量筒壁上有刻度，刻度的單位是毫升，毫升就是通常用來表示液體的單位。在我們使用的量筒上，每一格刻度代表多少毫升？一次最多可以測量多少毫升的水？提問： 我們應該怎樣讀數(shù)呢？出示：量筒（老師示范）注意，我們在將杯里水倒入量筒中時應將杯子和量筒傾斜，杯口靠杯口讓水流入量筒里，讀數(shù)時眼睛要與水現(xiàn)齊平。談話：想不想試著用量筒測量這兩瓶水的多少呢？（想）記得把測量的結(jié)果寫在記錄單上。各組匯報測量結(jié)果。【設計意圖】在這一環(huán)節(jié)通過讓學生認識量筒、使用量筒，學生學會了用量筒測量的方法，知道了用量筒測量比用眼睛觀察更準確。培養(yǎng)了學生動手操作、主動探索的精神。 三、聯(lián)系實際，拓展延伸 1、介紹量杯。剛才我們用量筒準確地測量出每杯水的體積是多少，實際上在實驗室里還有許多測量液體體積的儀器，這叫量杯。 2、認識日常生活中使用的測量液體的工具。那么，除了這些實驗室里用的測量液體體積的儀器外，在日常生活中你還見過哪些測量液體體積的工具，（學生會說家里的水表、針管、奶瓶、杯子、藥瓶），為什么要有刻度？（知道用了多少水，打多少藥，喝了多少奶等） 3、自己動手制作一個量杯。大家知道的真不少。既然測量液體的體積在我們的生活中應用得這么廣泛，大家想不想擁有一個屬于自己的測量工具？（學生說想），請同學們課后研究研究，自己也做一個，可以用它來測一測自己買的飲料夠不夠數(shù)？自己喝的一杯水到底有多少？ 【設計意圖】將課堂知識與生活實踐聯(lián)系起來，有利于訓練學生活學活用知識的能力，讓學生明白科學源于生活，科學探究不僅僅局限在課堂上，課外生活才是科學研究的廣闊天地。 四、全課小結(jié)：1、師：學了本課你有什么收獲？2、同學們我們還要學會用證據(jù)證明問題的科學方法。五、板書設計8 哪杯水多量筒：一般用“毫升”做單位，用字母“ML”表示六、思考和感悟本節(jié)課中，學生自主設計實驗和親自實驗，進行主題探究，給了學生一個自由的空間，使學生的主體探究得以有效地進行，學生的聰明才智、創(chuàng)造性得到充分的發(fā)展。整節(jié)課閃現(xiàn)著思維的火花，充滿了生機與活力。學生主動探索、大膽創(chuàng)新的精神得到培養(yǎng)。