高中生物 第3章 細胞的基本結(jié)構(gòu) 第1節(jié) 細胞膜—系統(tǒng)的邊界課件 新人教版必修1

第第3 3章細胞的基本結(jié)構(gòu)章細胞的基本結(jié)構(gòu)【學(xué)業(yè)質(zhì)量標準學(xué)業(yè)質(zhì)量標準】新課程標準內(nèi)容新課程標準內(nèi)容學(xué)業(yè)水平目標學(xué)業(yè)水平目標學(xué)科核心素學(xué)科核心素養(yǎng)養(yǎng)合格考試合格考試等級考等級考試試1.概述細胞都由細胞膜包裹概述細胞都由細胞膜包裹,細胞膜將細胞與其生細胞膜將細胞與其生活環(huán)境分開活環(huán)境分開,能控制物質(zhì)進出能控制物質(zhì)進出,并參與細胞間的信并參與細胞間的信息交流息交流水平二水平二水平三水平三生命觀念、生命觀念、科學(xué)思維、科學(xué)思維、科學(xué)探究科學(xué)探究2.闡明細胞內(nèi)具有多個相對獨立的結(jié)構(gòu)闡明細胞內(nèi)具有多個相對獨立的結(jié)構(gòu),擔(dān)負著物擔(dān)負著物質(zhì)運輸、合成與分解、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞等生質(zhì)運輸、合成與分解、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞等生命活動命活動水平二水平二水平三水平三生命觀念、生命觀念、科學(xué)思維、科學(xué)思維、科學(xué)探究科學(xué)探究3.闡明遺傳信息主要儲存在細胞核中闡明遺傳信息主要儲存在細胞核中水平二水平二水平三水平三生命觀念、生命觀念、科學(xué)思維、科學(xué)思維、科學(xué)探究科學(xué)探究4.舉例說明細胞各部分結(jié)構(gòu)之間相互聯(lián)系、協(xié)調(diào)舉例說明細胞各部分結(jié)構(gòu)之間相互聯(lián)系、協(xié)調(diào)一致一致,共同執(zhí)行細胞的各項生命活動共同執(zhí)行細胞的各項生命活動水平二水平二水平三水平三生命觀念、生命觀念、科學(xué)思維科學(xué)思維第第1節(jié)細胞膜節(jié)細胞膜系統(tǒng)的邊界系統(tǒng)的邊界教師參考教師參考新課導(dǎo)入新課導(dǎo)入導(dǎo)入導(dǎo)入1:任何系統(tǒng)都有邊界任何系統(tǒng)都有邊界,生物體也是如此生物體也是如此,身體與外界的環(huán)境總是分隔身體與外界的環(huán)境總是分隔開的。細胞作為一個基本的生命系統(tǒng)開的。細胞作為一個基本的生命系統(tǒng),也有使細胞和外界隔絕開來的邊也有使細胞和外界隔絕開來的邊界界,這就是細胞膜這就是細胞膜,本節(jié)課將學(xué)習(xí)細胞膜的相關(guān)知識。本節(jié)課將學(xué)習(xí)細胞膜的相關(guān)知識。導(dǎo)入導(dǎo)入2:細胞膜在光學(xué)顯微鏡下是看不清的細胞膜在光學(xué)顯微鏡下是看不清的,只有在電子顯微鏡下才能看到只有在電子顯微鏡下才能看到,可別小看了這薄薄的細胞膜可別小看了這薄薄的細胞膜,就在這微小范圍內(nèi)就誕生了兩位諾貝爾獎就在這微小范圍內(nèi)就誕生了兩位諾貝爾獎的獲得者的獲得者,2003年授獎給美國的兩位科學(xué)家彼得年授獎給美國的兩位科學(xué)家彼得阿格雷和羅德里克阿格雷和羅德里克麥金麥金農(nóng)農(nóng),他們分別發(fā)現(xiàn)了細胞膜水通道蛋白和離子通道蛋白。那么細胞膜的他們分別發(fā)現(xiàn)了細胞膜水通道蛋白和離子通道蛋白。那么細胞膜的成分有哪些成分有哪些?細胞膜具有怎樣的功能呢細胞膜具有怎樣的功能呢?【教學(xué)目標教學(xué)目標】1.通過實驗通過實驗“體驗制備細胞膜的方法體驗制備細胞膜的方法”,使學(xué)生在觀察的基礎(chǔ)上使學(xué)生在觀察的基礎(chǔ)上,練習(xí)制練習(xí)制備細胞膜的技能和方法備細胞膜的技能和方法,體驗實驗材料的正確選擇對于科學(xué)研究的重要體驗實驗材料的正確選擇對于科學(xué)研究的重要性性,以及制備細胞膜的方法中所蘊含的科學(xué)原理。以及制備細胞膜的方法中所蘊含的科學(xué)原理?？茖W(xué)思維、科學(xué)探究科學(xué)思維、科學(xué)探究2.通過回憶蛋白質(zhì)、糖類和脂質(zhì)是重要的化合物和對哺乳動物紅細胞膜通過回憶蛋白質(zhì)、糖類和脂質(zhì)是重要的化合物和對哺乳動物紅細胞膜化學(xué)成分的研究化學(xué)成分的研究,運用歸納與概括、演繹與推理的方法運用歸納與概括、演繹與推理的方法,讓學(xué)生明確細胞讓學(xué)生明確細胞膜的化學(xué)組成膜的化學(xué)組成,形成膜結(jié)構(gòu)物質(zhì)性的觀念。形成膜結(jié)構(gòu)物質(zhì)性的觀念。生命觀念、科學(xué)思維生命觀念、科學(xué)思維3.運用模型與建模、演繹與推理的方法運用模型與建模、演繹與推理的方法,讓學(xué)生理解細胞膜的功能。讓學(xué)生理解細胞膜的功能。生生命觀念、科學(xué)思維命觀念、科學(xué)思維形成學(xué)科核心素養(yǎng)形成學(xué)科核心素養(yǎng)凝練素養(yǎng)凝練素養(yǎng)自主學(xué)習(xí)自主學(xué)習(xí)自主學(xué)習(xí)自主學(xué)習(xí) 讀教材讀教材學(xué)基礎(chǔ)學(xué)基礎(chǔ)一、細胞膜的制備一、細胞膜的制備請仔細閱讀教材第請仔細閱讀教材第4041頁頁“實驗實驗”,完成下面的問題。完成下面的問題。1.實驗原理實驗原理細胞內(nèi)的物質(zhì)具有一定的濃度。把細胞放入細胞內(nèi)的物質(zhì)具有一定的濃度。把細胞放入 中中,細胞由于吸水而細胞由于吸水而漲破漲破,除去細胞內(nèi)的其他物質(zhì)除去細胞內(nèi)的其他物質(zhì),得到得到 。2.實驗材料實驗材料(1)材料材料:人和其他哺乳動物人和其他哺乳動物 。(2)原因原因:這樣的細胞中沒有細胞核及眾多細胞器。這樣的細胞中沒有細胞核及眾多細胞器。清水清水細胞膜細胞膜成熟的紅細胞成熟的紅細胞哺乳哺乳 紅細胞紅細胞 判斷判斷(1)可以選擇新鮮的雞血做替代品制備細胞膜?？梢赃x擇新鮮的雞血做替代品制備細胞膜。( )(2)制備細胞膜時制備細胞膜時,生理鹽水的作用是使哺乳動物成熟的紅細胞吸水漲破生理鹽水的作用是使哺乳動物成熟的紅細胞吸水漲破,流出內(nèi)容物流出內(nèi)容物,獲得細胞膜。獲得細胞膜。( )(3)滴加蒸餾水時滴加蒸餾水時,要在蓋玻片的一側(cè)滴加要在蓋玻片的一側(cè)滴加,另一側(cè)用吸水紙吸引。另一側(cè)用吸水紙吸引。( )二、細胞膜的成分二、細胞膜的成分請仔細閱讀教材第請仔細閱讀教材第4041頁頁“細胞膜的成分細胞膜的成分”,完成下面的問題。完成下面的問題。2.特點特點功能越復(fù)雜的細胞膜功能越復(fù)雜的細胞膜, 的種類和數(shù)量越多。的種類和數(shù)量越多。蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)思考思考1 不同細胞的細胞膜不同細胞的細胞膜,其組成成分完全相同嗎其組成成分完全相同嗎?提示提示:組成不同細胞的細胞膜的化合物種類相似組成不同細胞的細胞膜的化合物種類相似,但各種化合物的含量不但各種化合物的含量不同同,因為不同細胞的細胞膜功能不同。因為不同細胞的細胞膜功能不同。三、細胞膜的功能三、細胞膜的功能請仔細閱讀教材第請仔細閱讀教材第4243頁頁“細胞膜的功能細胞膜的功能”,完成下面的問題。完成下面的問題。1.將細胞與外界環(huán)境分隔開將細胞與外界環(huán)境分隔開使細胞成為使細胞成為 的系統(tǒng)的系統(tǒng),保障了保障了 的相對穩(wěn)定。的相對穩(wěn)定。相對獨立相對獨立細胞內(nèi)部環(huán)境細胞內(nèi)部環(huán)境2.控制物質(zhì)進出細胞控制物質(zhì)進出細胞(1)細胞需要的細胞需要的 可以從外界進入細胞可以從外界進入細胞,細胞不需要或?qū)毤毎恍枰驅(qū)毎?的物質(zhì)不容易進入細胞。的物質(zhì)不容易進入細胞。(2)細胞合成的細胞合成的 等物質(zhì)及細胞產(chǎn)生的廢物要排到細胞外等物質(zhì)及細胞產(chǎn)生的廢物要排到細胞外,但是細胞內(nèi)的但是細胞內(nèi)的 等重要成分卻不會流失到細胞外。等重要成分卻不會流失到細胞外。(3)細胞膜的控制作用是細胞膜的控制作用是 的的,有些病毒、病菌能侵入細胞有些病毒、病菌能侵入細胞,使生使生物體患病。物體患病。營養(yǎng)物質(zhì)營養(yǎng)物質(zhì)有害有害抗體、激素抗體、激素核酸核酸相對相對3.進行細胞間的信息交流進行細胞間的信息交流方式方式實例實例間接交流間接交流如激素隨血液將信息傳遞給如激素隨血液將信息傳遞給 直接接觸直接接觸如如 之間的識別和結(jié)合之間的識別和結(jié)合形成形成 如高等植物細胞之間通過胞間連絲交流信息如高等植物細胞之間通過胞間連絲交流信息靶細胞靶細胞精子和卵細胞精子和卵細胞通道通道四、植物細胞的細胞壁四、植物細胞的細胞壁1.主要成分主要成分: 。2.主要功能主要功能: 細胞。細胞。思考思考2 植物細胞的最外層是細胞壁植物細胞的最外層是細胞壁,為什么為什么“系統(tǒng)的邊界系統(tǒng)的邊界”卻是細胞卻是細胞膜呢膜呢?提示提示:因為我們這里的因為我們這里的“系統(tǒng)系統(tǒng)”是生命系統(tǒng)。在組成細胞的結(jié)構(gòu)中是生命系統(tǒng)。在組成細胞的結(jié)構(gòu)中,具有具有生命活性的結(jié)構(gòu)是細胞膜、細胞質(zhì)和細胞核等生命活性的結(jié)構(gòu)是細胞膜、細胞質(zhì)和細胞核等,而細胞壁是全透性的而細胞壁是全透性的,并并不具有生命活性。不具有生命活性。纖維素、果膠纖維素、果膠支持、保護支持、保護凝練素養(yǎng)凝練素養(yǎng) 解疑難解疑難提能力提能力主題一主題一 細胞膜的成分及其探究細胞膜的成分及其探究教師參考教師參考 問題引領(lǐng)問題引領(lǐng):1.在制備細胞膜時在制備細胞膜時,如果給你提供雞的血液和豬的血液如果給你提供雞的血液和豬的血液,你將選擇哪一種你將選擇哪一種?能說出理由嗎能說出理由嗎?2.細胞膜的成分有哪些細胞膜的成分有哪些?為什么細胞膜可被蛋白酶分解為什么細胞膜可被蛋白酶分解?1.選用哺乳動物成熟的紅細胞的原因選用哺乳動物成熟的紅細胞的原因(1)哺乳動物成熟的紅細胞內(nèi)無細胞核和眾多具有膜的細胞器哺乳動物成熟的紅細胞內(nèi)無細胞核和眾多具有膜的細胞器,避免了細避免了細胞膜與細胞器膜的分離所帶來的麻煩胞膜與細胞器膜的分離所帶來的麻煩,經(jīng)過離心就可得到較純凈的細胞經(jīng)過離心就可得到較純凈的細胞膜。膜。(2)紅細胞的數(shù)量多紅細胞的數(shù)量多,材料易得。材料易得。2.取得紅細胞后應(yīng)先用適量的生理鹽水稀釋的目的取得紅細胞后應(yīng)先用適量的生理鹽水稀釋的目的(1)使紅細胞分散開使紅細胞分散開,不易凝集成塊。不易凝集成塊。(2)使紅細胞暫時維持原有的形態(tài)。使紅細胞暫時維持原有的形態(tài)。3.細胞膜的功能與蛋白質(zhì)的關(guān)系細胞膜的功能與蛋白質(zhì)的關(guān)系蛋白質(zhì)在細胞膜行使功能時起重要作用蛋白質(zhì)在細胞膜行使功能時起重要作用,功能越復(fù)雜的細胞膜功能越復(fù)雜的細胞膜,蛋白質(zhì)的蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多。種類和數(shù)量越多?！镜淅淅?】 科學(xué)家在實驗中發(fā)現(xiàn)科學(xué)家在實驗中發(fā)現(xiàn),脂溶性物質(zhì)能夠優(yōu)先通過細胞膜脂溶性物質(zhì)能夠優(yōu)先通過細胞膜,并且并且細胞膜會被溶解脂質(zhì)物質(zhì)的溶劑溶解細胞膜會被溶解脂質(zhì)物質(zhì)的溶劑溶解,也會被蛋白酶分解也會被蛋白酶分解,這些事實說明這些事實說明了組成細胞膜的物質(zhì)中有了組成細胞膜的物質(zhì)中有()A.糖類和脂質(zhì)糖類和脂質(zhì)B.糖類和蛋白質(zhì)糖類和蛋白質(zhì)C.脂質(zhì)和蛋白質(zhì)脂質(zhì)和蛋白質(zhì)D.蛋白質(zhì)和核酸蛋白質(zhì)和核酸解析解析:根據(jù)相似相容的原理根據(jù)相似相容的原理,脂溶性物質(zhì)能夠優(yōu)先通過細胞膜脂溶性物質(zhì)能夠優(yōu)先通過細胞膜,并且細胞膜并且細胞膜會被溶解脂質(zhì)物質(zhì)的溶劑溶解會被溶解脂質(zhì)物質(zhì)的溶劑溶解,這說明細胞膜的成分中含有脂質(zhì)這說明細胞膜的成分中含有脂質(zhì);細胞膜細胞膜能被蛋白酶分解能被蛋白酶分解,說明細胞膜的成分中含有蛋白質(zhì)。說明細胞膜的成分中含有蛋白質(zhì)。答案答案:C備選例題備選例題 科學(xué)家在進行細胞膜化學(xué)成分分析時科學(xué)家在進行細胞膜化學(xué)成分分析時,采用哺乳動物或人的紅細胞作為采用哺乳動物或人的紅細胞作為實驗材料。將其特殊處理使細胞破裂發(fā)生溶血現(xiàn)象實驗材料。將其特殊處理使細胞破裂發(fā)生溶血現(xiàn)象,一些物質(zhì)溶出一些物質(zhì)溶出,再將再將溶出細胞外的物質(zhì)洗掉溶出細胞外的物質(zhì)洗掉,即可得到純凈的細胞膜即可得到純凈的細胞膜(又稱血影又稱血影)。有的科學(xué)家。有的科學(xué)家將將“血影血影”中的脂質(zhì)提取出來中的脂質(zhì)提取出來,使其在空氣和水界面上鋪展成單分子層使其在空氣和水界面上鋪展成單分子層,所形成的薄膜面積是原來細胞整個表面積的所形成的薄膜面積是原來細胞整個表面積的2倍。倍。(1)如何處理紅細胞才能使其發(fā)生溶血現(xiàn)象如何處理紅細胞才能使其發(fā)生溶血現(xiàn)象? 。 (2)紅細胞溶血后紅細胞溶血后,溶出細胞外的主要物質(zhì)應(yīng)該是溶出細胞外的主要物質(zhì)應(yīng)該是。 (3)制備細胞膜的時候制備細胞膜的時候, (填填“能能”或或“不能不能”)用雞的新鮮的紅用雞的新鮮的紅細胞稀釋液。其原因是細胞稀釋液。其原因是。 (4)“血影血影”的化學(xué)組成是的化學(xué)組成是。 解析解析:(1)動物細胞沒有細胞壁動物細胞沒有細胞壁,直接將其放到清水中直接將其放到清水中,細胞吸水漲破細胞吸水漲破,細胞細胞的內(nèi)容物流出來的內(nèi)容物流出來,這樣就可以得到細胞膜。這樣就可以得到細胞膜。(2)紅細胞溶血后紅細胞溶血后,溶出細胞外溶出細胞外的主要物質(zhì)是血紅蛋白。的主要物質(zhì)是血紅蛋白。(3)制備細胞膜的時候制備細胞膜的時候,應(yīng)使用哺乳動物成熟的紅細胞而不能用雞的新鮮應(yīng)使用哺乳動物成熟的紅細胞而不能用雞的新鮮的紅細胞稀釋液。其原因是雞的紅細胞內(nèi)有細胞器膜和核膜的紅細胞稀釋液。其原因是雞的紅細胞內(nèi)有細胞器膜和核膜,不易與細不易與細胞膜分離。胞膜分離。(4)細胞膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。細胞膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。答案答案:(1)將紅細胞放入蒸餾水中使其吸水漲破將紅細胞放入蒸餾水中使其吸水漲破(2)血紅蛋白血紅蛋白(3)不能雞的紅細胞內(nèi)有細胞器膜和核膜不能雞的紅細胞內(nèi)有細胞器膜和核膜,不易與細胞膜分離不易與細胞膜分離(4)脂質(zhì)和蛋白質(zhì)脂質(zhì)和蛋白質(zhì)【題組演練題組演練】1.肝細胞和甲狀腺細胞的細胞膜功能差異較大肝細胞和甲狀腺細胞的細胞膜功能差異較大,其主要原因是構(gòu)成細胞膜其主要原因是構(gòu)成細胞膜的成分中的成分中( )A.脂質(zhì)不同脂質(zhì)不同B.磷脂不同磷脂不同C.蛋白質(zhì)不同蛋白質(zhì)不同D.多糖不同多糖不同解析解析:決定細胞膜功能復(fù)雜程度的是蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量決定細胞膜功能復(fù)雜程度的是蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量,不同細胞膜功不同細胞膜功能差別較大能差別較大,主要是由蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量不同引起的。主要是由蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量不同引起的。C C2.為獲得純凈的細胞膜用于研究其結(jié)構(gòu)與功能為獲得純凈的細胞膜用于研究其結(jié)構(gòu)與功能,請完成下列實驗設(shè)計并分請完成下列實驗設(shè)計并分析有關(guān)問題。析有關(guān)問題。(1)應(yīng)選取下列哪種細胞做實驗應(yīng)選取下列哪種細胞做實驗()A.雞血雞血B.豬血豬血C.菠菜葉肉細胞菠菜葉肉細胞D.洋蔥根尖細胞洋蔥根尖細胞(2)選用該材料的理由是選用該材料的理由是 。 (3)將選取的上述材料放入將選取的上述材料放入中中,一段時間后細胞將破裂。一段時間后細胞將破裂。 (4)經(jīng)過經(jīng)過(3)的實驗步驟后的實驗步驟后,要獲得純凈的細胞膜需要的方法是要獲得純凈的細胞膜需要的方法是()A.靜置靜置B.加熱加熱C.離心離心D.過濾過濾解析解析:(1)雞血中紅細胞、菠菜葉肉細胞和洋蔥根尖細胞除了細胞膜外雞血中紅細胞、菠菜葉肉細胞和洋蔥根尖細胞除了細胞膜外,還還有核膜和各種細胞器膜有核膜和各種細胞器膜,而豬血中成熟的紅細胞只有細胞膜而豬血中成熟的紅細胞只有細胞膜,因此用豬血因此用豬血作為實驗材料。作為實驗材料。(2)豬血中成熟的紅細胞沒有細胞核和眾多細胞器豬血中成熟的紅細胞沒有細胞核和眾多細胞器,因此是制備較純凈的因此是制備較純凈的細胞膜的理想材料。細胞膜的理想材料。(3)將豬血成熟的紅細胞放入蒸餾水中將豬血成熟的紅細胞放入蒸餾水中,一段時間后紅細胞會吸水漲破。一段時間后紅細胞會吸水漲破。(4)紅細胞吸水漲破后紅細胞吸水漲破后,可通過離心法獲得較純凈的細胞膜?？赏ㄟ^離心法獲得較純凈的細胞膜。答案答案:(1)B(2)豬血中成熟的紅細胞沒有細胞核和眾多的細胞器豬血中成熟的紅細胞沒有細胞核和眾多的細胞器(3)蒸餾水蒸餾水(4)C主題二主題二 細胞膜的功能剖析細胞膜的功能剖析教師參考教師參考 問題引領(lǐng)問題引領(lǐng):1.細胞膜將細胞與外界環(huán)境分隔開細胞膜將細胞與外界環(huán)境分隔開,具有什么意義具有什么意義?2.細胞膜是根據(jù)分子大小控制物質(zhì)進出細胞的嗎細胞膜是根據(jù)分子大小控制物質(zhì)進出細胞的嗎?3.細胞間能進行信息交流嗎細胞間能進行信息交流嗎?如果能如果能,又是怎么進行的又是怎么進行的?1.將細胞與外界環(huán)境分隔開將細胞與外界環(huán)境分隔開(1)對細胞的作用對細胞的作用:細胞膜將細胞與外界環(huán)境分隔開細胞膜將細胞與外界環(huán)境分隔開,保障了細胞內(nèi)部環(huán)境保障了細胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定。的相對穩(wěn)定。(2)進化方面的意義進化方面的意義:對于原始生命對于原始生命,膜的出現(xiàn)起到至關(guān)重要的作用膜的出現(xiàn)起到至關(guān)重要的作用,它將生它將生命物質(zhì)與外界環(huán)境分隔開命物質(zhì)與外界環(huán)境分隔開,形成相對獨立的系統(tǒng)。形成相對獨立的系統(tǒng)。2.控制物質(zhì)進出細胞控制物質(zhì)進出細胞細胞膜有選擇地控制物質(zhì)進出細胞膜有選擇地控制物質(zhì)進出,從而保證了細胞正常代謝活動的進行。從而保證了細胞正常代謝活動的進行。細胞膜控制物質(zhì)進出不是絕對的細胞膜控制物質(zhì)進出不是絕對的,而是相對的而是相對的,如圖如圖:表明細胞膜的控制作用具有普遍性表明細胞膜的控制作用具有普遍性,表明細胞膜的控制作用具表明細胞膜的控制作用具有相對性。有相對性?！镜淅淅?】 將小麥種子浸泡在紅墨水中將小麥種子浸泡在紅墨水中10 min后取出剖開后取出剖開,發(fā)現(xiàn)胚為白色發(fā)現(xiàn)胚為白色,胚乳為紅色胚乳為紅色,這說明這說明()A.胚成活胚成活,胚乳已死亡胚乳已死亡B.胚已死亡胚已死亡,胚乳成活胚乳成活C.胚和胚乳均成活胚和胚乳均成活D.胚和胚乳均死亡胚和胚乳均死亡解析解析:只有有活性的細胞膜才具有控制物質(zhì)進出細胞的功能。紅墨水中只有有活性的細胞膜才具有控制物質(zhì)進出細胞的功能。紅墨水中的色素分子是細胞不需要的物質(zhì)的色素分子是細胞不需要的物質(zhì),不能夠進入活細胞中不能夠進入活細胞中,但可以進入死細但可以進入死細胞中。胞中。答案答案:A方法透析方法透析 判斷細胞是否具有活性的方法判斷細胞是否具有活性的方法(1)判斷依據(jù)判斷依據(jù):只有活細胞的細胞膜才能夠控制物質(zhì)進出。只有活細胞的細胞膜才能夠控制物質(zhì)進出。(2)判斷方法判斷方法:能夠控制物質(zhì)進出能夠控制物質(zhì)進出活細胞活細胞;不能夠控制物質(zhì)進出不能夠控制物質(zhì)進出死細胞。死細胞。備選例題備選例題 如圖表示細胞膜部分功能模式圖如圖表示細胞膜部分功能模式圖,據(jù)圖分析據(jù)圖分析,下列說法正確的是下列說法正確的是( )A.在植物細胞中具有功能的是細胞膜在植物細胞中具有功能的是細胞膜B.功能表示進入細胞的物質(zhì)對細胞都有利功能表示進入細胞的物質(zhì)對細胞都有利C.精子和卵細胞的識別作用可用圖中表示精子和卵細胞的識別作用可用圖中表示D.相鄰的植物細胞只能通過進行信息交流相鄰的植物細胞只能通過進行信息交流A A解析解析:功能表示細胞膜是細胞的邊界功能表示細胞膜是細胞的邊界,將細胞與外界環(huán)境分隔開將細胞與外界環(huán)境分隔開,并成為并成為相對獨立的生命系統(tǒng)相對獨立的生命系統(tǒng);功能表示控制物質(zhì)進出細胞功能表示控制物質(zhì)進出細胞,但其控制能力是有但其控制能力是有限的限的,有些有害物質(zhì)也能進入細胞有些有害物質(zhì)也能進入細胞;精子和卵細胞的識別作用依靠細胞膜精子和卵細胞的識別作用依靠細胞膜的直接接觸的直接接觸,而功能體現(xiàn)的是激素等信息分子通過與細胞膜表面受體而功能體現(xiàn)的是激素等信息分子通過與細胞膜表面受體結(jié)合調(diào)控細胞代謝結(jié)合調(diào)控細胞代謝;相鄰的植物細胞可通過胞間連絲進行信息交流相鄰的植物細胞可通過胞間連絲進行信息交流,但這但這并不是唯一的方式。并不是唯一的方式?！绢}組演練題組演練】1.(2017遼寧沈陽階段檢測遼寧沈陽階段檢測)科研上鑒別死細胞和活細胞科研上鑒別死細胞和活細胞,常用常用“染色排除染色排除法法”。例如。例如,用臺盼藍染色用臺盼藍染色,死的動物細胞會被染成藍色死的動物細胞會被染成藍色,而活的動物細胞而活的動物細胞不著色不著色,從而判斷細胞是否死亡。這項技術(shù)所利用的是細胞膜的哪種功從而判斷細胞是否死亡。這項技術(shù)所利用的是細胞膜的哪種功能能( )A.保護細胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)的功能保護細胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)的功能B.信息交流功能信息交流功能C.控制物質(zhì)進出功能控制物質(zhì)進出功能D.保障細胞內(nèi)部環(huán)境相對穩(wěn)定的功能保障細胞內(nèi)部環(huán)境相對穩(wěn)定的功能解析解析:臺盼藍是細胞不需要的大分子臺盼藍是細胞不需要的大分子,活細胞細胞膜具選擇透過性活細胞細胞膜具選擇透過性,臺盼藍臺盼藍不能進入活細胞中不能進入活細胞中,而死亡細胞沒有選擇透過性而死亡細胞沒有選擇透過性,臺盼藍能進入死細胞中臺盼藍能進入死細胞中,體現(xiàn)細胞膜的控制物質(zhì)進出功能。體現(xiàn)細胞膜的控制物質(zhì)進出功能。C C2.根據(jù)圖解回答下面的問題根據(jù)圖解回答下面的問題:(1)圖中反映的是細胞膜的圖中反映的是細胞膜的功能。功能。 (2)圖中甲表示的是圖中甲表示的是的細胞的細胞,乙表示的是乙表示的是細胞。細胞。 (3)圖中表示圖中表示,表示細胞膜上的表示細胞膜上的,其化學(xué)本質(zhì)是其化學(xué)本質(zhì)是。 (4)細胞膜除了具備圖中所示功能外細胞膜除了具備圖中所示功能外,還具有還具有和和 的功能。的功能。 解析解析:本題圖解表示兩個相鄰細胞的細胞膜接觸本題圖解表示兩個相鄰細胞的細胞膜接觸,信息從一個細胞傳遞到信息從一個細胞傳遞到另一個細胞另一個細胞,如精子和卵細胞膜接觸。圖中甲表示的是發(fā)出信號的細胞如精子和卵細胞膜接觸。圖中甲表示的是發(fā)出信號的細胞,乙表示的是靶細胞。圖中表示與膜結(jié)合的信號分子乙表示的是靶細胞。圖中表示與膜結(jié)合的信號分子,表示細胞膜上表示細胞膜上的受體的受體,其化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)。細胞膜除了具備圖中所示功能外其化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)。細胞膜除了具備圖中所示功能外,還具有還具有將細胞與外界環(huán)境分隔開和控制物質(zhì)進出細胞的功能。將細胞與外界環(huán)境分隔開和控制物質(zhì)進出細胞的功能。答案答案:(1)信息交流信息交流(2)發(fā)出信號靶發(fā)出信號靶(3)與膜結(jié)合的信號分子受體蛋白質(zhì)與膜結(jié)合的信號分子受體蛋白質(zhì)(4)將細胞與外界環(huán)境分隔開控制物質(zhì)進出細胞將細胞與外界環(huán)境分隔開控制物質(zhì)進出細胞形成學(xué)科核心素養(yǎng)形成學(xué)科核心素養(yǎng) (一一)重要生物學(xué)概念重要生物學(xué)概念1.細胞膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)細胞膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì),還含少量糖類。還含少量糖類。2.功能越復(fù)雜的細胞膜中功能越復(fù)雜的細胞膜中,蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多。蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多。3.細胞膜的主要功能細胞膜的主要功能:(1)將細胞與外界環(huán)境分隔開。將細胞與外界環(huán)境分隔開。(2)控制物質(zhì)進出細胞。控制物質(zhì)進出細胞。(3)進行細胞間的信息交流。進行細胞間的信息交流。4.細胞間信息交流的方式有三種細胞間信息交流的方式有三種:通過化學(xué)物質(zhì)傳遞信息通過化學(xué)物質(zhì)傳遞信息;細胞間直接接細胞間直接接觸傳遞信息觸傳遞信息;通過細胞通道傳遞信息。通過細胞通道傳遞信息。5.植物細胞壁的主要成分是纖維素和果膠。植物細胞壁的主要成分是纖維素和果膠。 (二二)學(xué)科核心素養(yǎng)學(xué)科核心素養(yǎng)1.生命觀念生命觀念:形成形成“細胞膜是系統(tǒng)的邊界細胞膜是系統(tǒng)的邊界”的科學(xué)自然觀。的科學(xué)自然觀。2.科學(xué)思維科學(xué)思維:運用歸納與概括的方法總結(jié)細胞膜的成分和功能。運用歸納與概括的方法總結(jié)細胞膜的成分和功能。3.科學(xué)探究科學(xué)探究:正確選擇實驗材料正確選擇實驗材料,對科學(xué)研究至關(guān)重要。對科學(xué)研究至關(guān)重要。 (三三)網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建請嘗試構(gòu)建本課時知識網(wǎng)絡(luò)。請嘗試構(gòu)建本課時知識網(wǎng)絡(luò)。