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1、關于《健康飲食》教案（通用5篇）
關于?健康飲食》教案〔通用5篇〕
作為一無名無私貢獻的教育工作者，總不可防止地需要編寫教案，編寫教案助于積累教學經(jīng)驗，不斷提高教學質量問題來了，教案應該怎么寫？下面是為大家收集的關于?健康飲食》教案〔通用5篇〕，希望對大家有所幫忙。
?健康飲食》教案1 活動目標：
1、了解合理的營養(yǎng)結構。
2、為自己設計營養(yǎng)食譜。
3、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。
4、初步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。
活動準備：
準備制作營養(yǎng)食譜的紙筆人手一份
自制健康印章一枚，圖案為太陽
2、或燈泡
活動過程：
〔一〕我最喜歡吃
我們小朋友都以自己喜歡吃的東西，要是讓你隨便吃，您能吃多少？
幼兒自由發(fā)言，可適當引導，如你喜歡吃冰激凌嗎？你能吃下多少？你喜歡吃巧克力，炸雞腿，糖醋排骨嗎？
〔二〕營養(yǎng)寶塔
1、小朋友吃想吃很多很多喜歡的東西，這樣適宜嗎？哪些東西應該多吃，哪些應該少吃？
2、教師出示掛圖。每天應該吃的東西就像一座寶塔，下面的東西應該多吃，上面的東西應該少吃。
3、吃的最多的應該是什么？〔米飯，饅頭，面包和面條，還有玉米，土豆和蕃薯，這些糧食做的食品可以讓我們有力氣〕
4、可以吃的第二個多得是什么？〔蔬菜水果也要多吃一
3、些〕
5、比蔬菜水果要吃的少一些的是什么？〔牛奶雞肉雞蛋魚肉都要吃一些，可是不能吃的太多〕
6、吃的最少的應該是什么？〔巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應該少吃〕
〔三〕我的營養(yǎng)食譜
1、看了營養(yǎng)寶塔，我們知道哪些應該多吃，哪些應該少吃，不能一個勁的吃喜歡吃的東西，不吃其他東西。
2、我們?yōu)樽约涸O計一分健康食譜好嗎？
3、將紙折成三折，使它看起來象菜單。把早餐食譜〔如水果，牛奶饅頭〕畫在第一面，把午餐晚餐的食譜依次畫在第二面和第三面上。
4、折攏食譜在封面處美化妝飾
5、選取幾那么比擬典型的食譜，引導幼兒討論他們設計的是否合理，是否有利于健康。經(jīng)大
4、家檢驗合格后教師在食譜封面加蓋健康印章。
6、我們把自己設計的食譜放到我們的健康加油站，歡送大家經(jīng)常光臨，使自己永遠健康。
活動反思：
吃飯，一個很簡單的問題，簡單得讓我們忽略了對它的關注。其實，一個簡單的問題其實是很復雜的。
通過講解健康飲食一課，我認真查看了學生的“一日三餐〞記錄表，我發(fā)現(xiàn)我們的孩子好多都“不會吃,尤其是早餐，大多是在外面吃點面條或者買個小餅，有的孩子基本就不吃早餐。說是媽媽沒有時間給做，讓帶錢自己買。孩子就自由支配這點早餐錢了，省下來買一些小食品吃。比方什么“拉條〞啦，唐僧肉等。不衛(wèi)生不說，更談不上營養(yǎng)。有的孩子嫌早餐不可口干脆不吃，還有的孩子在課
5、間偷偷地啃兩口面包算是“早"餐了。
孩子們不會吃，責任不在孩子，更多的責任在于家長、現(xiàn)在的家長怎么就弄不明白掙錢是為什么？工作是為什么呢《除了實現(xiàn)自身價值外，不就是為了孩子能生活好點嗎？不是為了讓下一代健康成長嗎？關注一下自己孩子的健康吧，學會疼孩子吧，不要認為只要有錢，就是疼孩子，肯德基少吃點吧，不要把吃肯德基作為對孩子的獎勵。
對于孩子不會吃，學校也有一定責任，作為教育者，需要我們關注的不僅僅是學生的成績，分數(shù)，我們還要關注學生的飲食，關注學生的健康。
?健康飲食》教案2 一、活動名稱：我愛吃粗糧
二、活動目標：
1、通過認識幾種常見的粗糧食物，引導幼兒理解
6、吃粗糧有益于身體健康。
2、通過制作、品嘗活動，激發(fā)幼兒愿意吃、喜歡吃粗糧的情感。
三、活動準備：
1、知識經(jīng)驗準備：幼兒與家長共同搜集粗糧食物及圖片，填寫“我知道的粗糧食物〞調查表，布置成展示墻。
2、物質準備：玉米面、蒸好的紅薯、核桃仁、葡萄干、盤子、濕毛巾、小紙杯、小盤子等;“粗糧大家族〞課件;“我愛吃粗糧〞創(chuàng)意制作記錄表。
四、活動過程：
(一)“粗糧大家族〞交流活動，簡單了解粗糧的種類及營養(yǎng)。
1、與其他幼兒自由交流自己的粗糧食物調查表。
2、請2-3名幼兒簡單介紹自己知道的粗糧食物及其對身體健康有哪些好處。
3、教師操作“粗糧大
7、家族〞課件，豐盛幼兒關于粗糧食物的認知經(jīng)驗。
4、品嘗粗糧食物，感知粗糧的美味。
5、小結：粗糧的種類有很多，它們都能做出豐盛的美食，而且營養(yǎng)豐盛，能夠幫忙我們長高、長壯，變得更加聰慧健康。
(二)“粗糧大變身〞操作體驗活動，簡單了解粗糧食物的制作過程，激發(fā)幼兒對粗糧食物的喜愛。
1、幼兒觀看ppt，簡單了解黃金塔的制作過程，準備制作材料。
2、師幼共同制作“黃金塔〞
1)提供根本原料以及創(chuàng)意配料(葡萄干、核桃仁)，激勵幼兒制作“創(chuàng)意黃金塔〞。
2)小結：我們在粗粗的玉米面中參加了紅薯泥和好吃的葡萄干、核桃仁，讓粗糧變身成為又香又甜、營養(yǎng)豐盛的黃金塔。
8、
(三)“我愛吃粗糧〞創(chuàng)想討論，進一步激發(fā)幼兒對粗糧食物的喜愛。
1、教師：你還想做什么樣的粗糧食物《
2、引導幼兒小結：粗糧經(jīng)過我們的創(chuàng)意加工，能變得又好吃又好看，所以我們今后一定多吃粗糧。
3、向幼兒介紹“我愛吃粗糧〞創(chuàng)意制作記錄表。
(四)延伸活動：
1、請幼兒與家長在家中一起制作一樣粗糧小吃，并把制作過程填寫在“我愛吃粗糧〞記錄表上，家園共同引導幼兒喜歡吃粗糧。
2、在幼兒園過渡環(huán)節(jié)請幼兒講講自己最喜歡吃的粗糧食物，共同推選2-3種粗糧小吃參加幼兒園食譜中。
五、活動反思：
結合?綱要》中“培養(yǎng)幼兒健康的飲食習慣，引導幼兒了解根本的
9、營養(yǎng)知識。〞這一目標，針對班中幼兒近期的飲食情況，我們發(fā)現(xiàn)幼兒對粗糧食物，如：窩頭、玉米餅等不是很感興趣，結合本園營養(yǎng)課題及近期營養(yǎng)教育目標，我們特制定了此次活動，幫忙幼兒簡單了解粗糧的營養(yǎng)，逐步培養(yǎng)幼兒喜歡吃粗糧。
在本次活動的目標是：
1、認識幾種常見的粗糧食物，知道吃粗糧有益于我們的身體健康。
2、通過制作、品嘗活動，激發(fā)幼兒愿意吃、喜歡吃粗糧的情感。
在本次活動前，我們通過調查問卷的方式，幫忙我們了解了幼兒有關粗糧認知的前期經(jīng)驗，通過交流、討論、品嘗及課件的展示，豐盛了幼兒對粗糧的認知，同時簡單了解了粗糧的營養(yǎng)價值，體驗了粗糧的美味。
其次通過親自動手操作
10、的體驗活動，了解到黃金塔的制作過程，在制作的過程中激發(fā)了幼兒對粗糧食物的喜愛，最后通過幼兒共同討論、創(chuàng)想“我愛吃的粗糧〞食物，加深幼兒對粗糧食物的喜愛。
最后以“創(chuàng)想討論〞的方式，激發(fā)幼兒不斷參與粗糧制作，在幼兒體會制作高興的同時，還能帶動幼兒愿意主動多吃各種粗糧食物。
在每次發(fā)展營養(yǎng)教育的同時，我們都會充沛利用家長資源。示例：在本次活動前，我們下發(fā)了“我知道的粗糧調查表〞，在家長與幼兒共同調查的過程中，幼兒了解了一些簡單的有關粗糧的知識，最后我們將活動進行了延伸，激勵幼兒和家長一起創(chuàng)想新的多種的美味粗糧食物，并建立家長與幼兒共同實操，將精彩的內(nèi)容在博客及家長園地中資源共享，較好的
11、達成了家園合力。
?健康飲食》教案3 教學目標：
1、引導幼兒認識到養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣的重要性；培養(yǎng)幼兒對飲食的科學態(tài)度。
2、幫忙幼兒了解淺顯的營養(yǎng)學的知識，知道人體生長發(fā)育需要從各種食物中吸取不同的營養(yǎng)。認識到偏食會造成不良的后果。
3、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、注重營養(yǎng)搭配的良好飲食習慣。
課前準備：
1、課件、蔬菜頭飾。
2、課前把各種菜的卡片貼在黑板上，用布擋著，準備好快餐盤。
教學過程：
一、激發(fā)興趣。
1、小朋友們，這堂課我們先來看一組視頻〔錄象：托班幼兒用餐，特顯飯菜，輕快的音樂〕
2、哪些菜是你最喜歡吃的？哪些
12、菜你不喜歡吃呢？為什么不喜歡？
二、認識明理。
1、你們不喜歡它們，可它們是你們身體里不可短少的朋友呢！你們看，這是什么？〔出示：豆腐、番茄、白菜〕聽聽它們的自我介紹吧！
2、豆腐、番茄、白菜的自我介紹〔豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圓溜溜的黃豆加工而成的，既柔軟又有彈性，吃了不會胖，還可以預防心臟病。白菜：小朋友們好，我是你們不可少的好朋友白菜，瞧我這綠綠的裙子，不光好看，還含有豐盛的維生素、葉綠素和人體必需的微量元素，誰要是不喜歡我，會影響消化、皮膚開裂的，快來和我做好朋友吧！番茄：我有兩個名字，大名叫西紅柿，小名叫番茄，我是蔬菜中長得最漂亮的一個，我的本事可大著哩！我含
13、有很多水分、糖分和維生素，人們喜歡把我當成水果來吃，我可以防治牙齒出血、皮膚病、退高燒，還可以美容呢！〕
3、小結：聽了它們的介紹，你們愿意做他們的好朋友嗎？是呀，我們要跟它們做好朋友。有些小朋友不喜歡吃葷菜，比方說魚、肉等都不要吃，這個也不好，因為它們含有豐盛的脂肪和蛋白質，身體里也是不可短少的。所以我們吃東西要注意葷素搭配。
三、深入生活。
1、如果平時不合理用餐，對你的身體是不利的。你們瞧！
〔1〕〔出示胖子〕這個小朋友長得怎么樣？越胖越好嗎？為什么？〔行動遲緩，做了一點兒事就氣喘吁吁，跳躍運動都做不起來，還容易生病，太胖了還會影響智力〕哎呀，怪不得，很多小胖墩要
14、減肥。怎樣才能苗條一點？〔鍛煉、少吃肉、多吃蔬菜〕
〔2〕〔出示：瘦子〕這個小朋友長得怎么樣？他為什么這么瘦？他的表情怎么樣？〔不開心〕你從哪看出他不開心？是呀，身子長得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他為什么不開心？你看他長得面黃肌瘦，一點兒也沒有精神，一副病態(tài)。
〔3〕最近，他又發(fā)現(xiàn)〔出示有聲：我的牙經(jīng)常出血〕老師請你們當個小醫(yī)生，能給他治治病嗎？當然，吃藥也能治好，但食物也很重要。吃哪些食物也能幫他治?。拷o她一些倡議。是呀，多吃蔬菜和水果，增加維生素C，牙齒出血的毛病肯定會好的。
〔4〕不過，他還是很痛苦，因為〔出示：我經(jīng)常便秘?！呈裁唇斜忝兀磕男┬∨笥岩脖忝剡^？有什么感覺
15、？后來怎么辦的？除了吃藥以外，在食物上注意些什么？對呀，多吃水果香蕉、雜糧、蔬菜就沒有這個痛苦了?？磥恚@個小朋友確實要不挑食，不偏食，增加各種營養(yǎng)，這樣身體才能長得棒！
2、為了讓我們小朋友身體長得棒棒的，幼兒園里的營養(yǎng)師不僅在菜上動了一番腦筋，而且在糧食的品種上想得非常周到。
3、怪不得，咱們小朋友長得多健康多有精神呀！你們看看，我們教室里哪個是健康小子？一起把他們請出來！〔音樂、鼓掌，健康女孩〕跟大家說說，你們怎么長得這么健康？個個都是健康寶寶！大家可要向他們學習哦！通過這節(jié)課的學習，申老師相信，小朋友們以后一定會合理用餐身體棒！
?健康飲食》教案4 活動目標：
16、 1、通過學習乘車小常識，增強幼兒的交通平安意識。
2、激發(fā)幼兒主動關懷別人，愿意做一名文明小乘客。
3、在繪畫和游戲活動中體驗交通平安的重要性，從而自覺地遵守交通規(guī)那么。
活動準備：
教學圖片、音樂?叭叭叭、汽車開來了》、A4白紙假設干、油畫棒每人一盒
活動過程：
一、放音樂帶著幼兒玩開汽車的游戲，引出主題。
在音樂聲中，幼兒與教師一起開汽車進入課室。
“小朋友，剛才我們一起開著我們的小汽車來到了我們的課室，那你們有沒有和爸爸、媽媽乘坐過公交車？
“公交車是什么樣子的，和其他車子哪里不一樣？“公交車前排座位是留給誰做的？
“我們在乘
17、車時需要注意什么呢？
二、教師出示教學圖片，與幼兒一起討論圖片上的幼兒做得對不對？為什么？我們怎樣做才能成為一名文明小乘客呢？
〔1〕、出示圖1：有個小朋友在公交車上與其他小朋友大聲吵鬧，走來走去的。
教師：這樣的小乘客能做文明小乘客嗎？為什么？他該怎么做？
〔2〕、出示圖2：有個小朋友把頭伸到窗外東張西望，而且把手伸出去。
教師：這樣的小乘客能做文明小乘客嗎？為什么？他該怎么做？
〔3〕、出示圖3：有個小朋友在公交車上吃東西，而且把垃圾亂扔。
教師：這樣的小乘客能做文明小乘客嗎？為什么？他該怎么做？
三、教師小結：
我們在乘坐公交車時都要
18、做一個注意平安，講文明、講禮貌的小朋友，不能像圖中的小朋友那樣不注意乘車平安，不講文明禮貌。小朋友你下次乘車時，你會怎么做？請個別小朋友講述正確的乘車辦法，然后讓全班小朋友用繪畫的形式，表現(xiàn)自己乘車的行為。
四、幼兒繪畫，教師指導。
引導幼兒發(fā)揮想象把自己的想法畫出來。教師激勵、啟發(fā)幼兒根據(jù)自己的想法，大膽的繪畫，同時細心的添畫細節(jié)局部，豐盛內(nèi)容。
活動延伸：
1、展示幼兒作品，講述作品內(nèi)容。
2、在交通平安模擬城，組織幼兒玩“文明小乘客〞的模擬游戲。
活動反思：
首先，我通過提問，了解孩子們平時乘坐公交車的經(jīng)驗，讓幼兒說說他們在車上看到什么？都坐過哪
19、路車？公交車是什么樣子的？車里的前排座位是留給誰坐的《，激勵孩子們能大膽、積極說出自己的經(jīng)歷和想法。
在看圖講述的過程中，孩子們都能積極講述圖中所發(fā)生的事，并能正確判斷圖中的小朋友的行為對不對，為什么做得不對，這樣做有哪些危險，從而了解正確的乘車規(guī)那么。
活動小結時，我請幼兒說說自己乘坐公交車有沒有注意禮貌，遵守交通平安守那么，大局部小朋友都能積極答復，有的幼兒還說：“以后我要主動為老爺爺、老奶奶、還有行走不方便的人讓座。〞
在繪畫的過程中大局部幼兒都能將自己的想法用繪畫的方式表現(xiàn)出來，但有些幼兒的畫較空洞，沒有畫出具體的內(nèi)容，還需要更多的啟發(fā)、引導。
通過這次活動，我
20、班幼兒對平安乘車有了一定的認識和了解，知道乘坐交通工具時應遵守的交通規(guī)那么。
?健康飲食》教案5 教學目的：
教育學生要吃好一日三餐，讓學生明白食物與成長的關系。
教學重點：
一日三餐要定時定量，避免暴飲暴食。
教學難點：
偏食、挑食對身體的危害。
教具準備：
時鐘、錄音機、錄音帶、掛圖。
教學時數(shù)：
1課時
教學過程：
一、新課引入
聽配樂錄音?吃飯也要有規(guī)律》
二、新課：
老師：引導學生答復，汽車跑要汽油，你們兒童要長高長大要什么《
學生：要吃飯，要吃飽，吃好才能長大。
老師：對。(板書
21、課題：一日三餐要吃好)剛剛聽錄音主要講什么《
學生：吃飯要有規(guī)律。
(一)我們要養(yǎng)成定時定量的習慣，不要暴飲暴食。
(出示掛圖，讓學生察看，啟發(fā)，講解圖意，例：圖里有什么《是吃什么飯的時候《分別讓3～4個學生答復，然后老師歸納，并解釋什么叫暴飲暴食。)
老師：一般早飯上午7時左右進食，午飯中午12時左右進食，晚飯下午7時左右進食。
暴飲暴食應是指喜歡食的食物就拼命吃，一次連續(xù)食過多過快，影響胃腸的消化和吸收，還會引起胃痛、腹瀉，影響健康。
學生：練習分別請一個同學做動作，另一個同學猜動作的含義。
1、時鐘指6時30分起床、伸腰、刷牙、洗臉后，做彎腰、側
22、腰等體育動作。時針撥到7時，坐下做吃飯動作，后背書包上學。(早飯7時左右進食)
2、背書包回家，洗手坐下，做吃飯動作，時鐘撥到12時。與上午7時相隔幾小時《(午飯中午12時，相隔5小時)
3、背書包回家，洗手、坐下，做吃飯動作，時鐘撥到6時，與中午12時相隔幾小時，(晚飯下午6時，相隔6個小時)
4、3～4瓶可口可樂、炸薯條、肯德雞的字畫動作快吃，后打隔，摸著腹部，痛苦表情，(暴飲暴食，胃痛。)
老師：剛剛8位同學表演很精彩，這些表演告訴我們什么道理《
學生：(教師指著黑板板書(一)，學生齊讀2次。)
(二)飲食不能偏食和挑食
老師：因為各種食品所含的
23、營養(yǎng)成份不同，有些含脂肪多，有些含蛋白質多，有的含淀粉多，還有其他微量元素，如鐵、鈣、鋅等。要從各種食品中獲取。挑食和偏食，就會使一些人體需要的營養(yǎng)過剩，而一些人體需要的營養(yǎng)又得不到補充，會導致營養(yǎng)不良，影響身體健康。所以我們的膳食中食物種類必須豐盛多樣，合理搭配。
你們早餐吃什么《(請5～6個同學講，相同的不要重復;歸納后出示彩色字條。)
星期一：面包、牛奶。
星期二：肉飽、煮雞蛋、花生粥。
星期三：腸粉、肉丸、粥。
星期四：咸薄餅、煮雞蛋、豆?jié){。
星期五：瘦肉、青菜、面條。
總之要有干有稀，要好吃。午餐、晚餐也要變換著把戲吃，不要吃單一食品。
三、穩(wěn)固練習
1、日常生活你喜歡吃什么《不喜歡吃什么《對不對《
2、一日吃多少餐《在什么時候吃《(各請2～3個同學答復)
3、聽配樂錄音?吃飯也要有規(guī)律》
四、小結
同學們：這節(jié)課我們學了一日三餐要吃好。我們懂得道理了，要記住三餐要定時定量，食品種類要豐盛多樣，合理搭配，不要偏食和挑食，不要暴飲暴食，你記住了嗎《
【關于?健康飲食》教案〔通用5篇〕】
關于《健康飲食》教案（通用5篇）
