九年級(jí)科學(xué)上冊(cè) 第4章 代謝與平衡質(zhì)量評(píng)估試卷 （新版）浙教版.doc

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第4章　質(zhì)量評(píng)估試卷 [時(shí)間：90分鐘　分值：120分] 一、選擇題(每小題2分，共36分) 1．我們?cè)谂懿?、閱讀，甚至是睡覺(jué)時(shí)，都需要能量，這些能量不可能通過(guò)以下途徑來(lái)提供的是(　D　) A．吃飯 B．吃肉 C．吃水果 D．喝純凈水 2．某品牌牛奶包裝袋的營(yíng)養(yǎng)成分表如下： 項(xiàng)目 每100 g 營(yíng)養(yǎng)參考值(%) 蛋白質(zhì) 2.9 g 5 脂肪 3.6 g 6 碳水化合物 4.7 g 2 鈉 60 mg 3 下列說(shuō)法中正確的是(　A　) A．脂肪是維持生命活動(dòng)的重要供能物質(zhì) B．“碳水化合物”是指維生素，屬于六大營(yíng)養(yǎng)素之一 C．“鈉”是指鈉元素，其質(zhì)量分?jǐn)?shù)為60% D．蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)，它是由多種氨基酸混合組成的 3．如圖所示，圖甲是陽(yáng)陽(yáng)同學(xué)在顯微鏡下觀察到的人血涂片視野，圖乙是欣欣同學(xué)在顯微鏡下觀察到的金魚(yú)尾鰭內(nèi)血液流動(dòng)情況，下列有關(guān)說(shuō)法中，錯(cuò)誤的是(　B　) 甲　　　　　 　　　　乙 第3題圖 A．圖甲中的②具有細(xì)胞核，能夠吞噬病菌 B．圖甲中的③數(shù)量最多，具有運(yùn)輸氧氣的功能 C．圖乙中a、b、c三條血管分別是靜脈、毛細(xì)血管、動(dòng)脈 D．若圖乙表示肺部血管，則血液流經(jīng)b后靜脈血變成動(dòng)脈血 4．某小組探究了花生仁和核桃仁哪個(gè)含的能量多。經(jīng)過(guò)三次重復(fù)實(shí)驗(yàn)，得出了如下表的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。下列對(duì)表中實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的描述不正確的是(　B　) 種子 質(zhì)量 (g) 水量 (mL) 燃燒前水 溫(℃) 燃燒后水 溫(℃) 測(cè)定出的 熱量(J) 花生仁 a1 30 b1 c1 q1 核桃仁 a2 30 b2 c2 q2 A.a1等于a2 B．c1大于c2 C．b1等于b2 D．q1小于q2 5．下列有關(guān)人體消化與吸收的敘述，錯(cuò)誤的是(　C　) A．唾液不但能濕潤(rùn)食物，而且能使淀粉轉(zhuǎn)變成麥芽糖 B．飯后立即進(jìn)行劇烈活動(dòng)會(huì)造成胃腸的血流量減少，從而影響消化 C．維生素主要在小腸內(nèi)被消化分解后吸收 D．手術(shù)病人適量補(bǔ)充蛋白質(zhì)類(lèi)食物有利于傷口的愈合 6．如圖所示為人體某處的血管結(jié)構(gòu)及血流方向示意圖，請(qǐng)分析下列敘述正確的是(　C　) 第6題圖 A．若B為小腸處的毛細(xì)血管，則C內(nèi)流動(dòng)著含營(yíng)養(yǎng)豐富的動(dòng)脈血 B．若B為腎小球，則A流動(dòng)脈血，C流靜脈血 C．若B為肺毛細(xì)血管，則A流靜脈血，C流動(dòng)脈血 D．若B為胎兒胎盤(pán)毛細(xì)血管，A為臍動(dòng)脈，則C流靜脈血 7．陳華做了胃腸消化道切除手術(shù)，醫(yī)生給他配制的最佳營(yíng)養(yǎng)液應(yīng)含有(　A　) A．葡萄糖、氨基酸、少量脂肪、維生素、無(wú)機(jī)鹽 B．淀粉、蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、維生素、脂肪酸 C．淀粉、氨基酸、少量脂肪、無(wú)機(jī)鹽、維生素 D．葡萄糖、蛋白質(zhì)、少量脂肪、無(wú)機(jī)鹽、維生素 8．下列關(guān)于酶本質(zhì)的研究，按研究時(shí)間的先后順序，排列正確的是(　D　) ①證明了脲酶是一種蛋白質(zhì)?、诰凭l(fā)酵需要活細(xì)胞的參與?、郯l(fā)現(xiàn)少數(shù)RNA也具具有生物催化功能?、苋藗冋J(rèn)識(shí)到釀酒就是讓糖類(lèi)通過(guò)發(fā)酵變成酒精和二氧化碳?、萦貌缓湍妇奶崛∫哼M(jìn)行發(fā)酵獲得成功，證明生物體內(nèi)的催化反應(yīng)也可能在體外進(jìn)行 A．①⑤④②③ B．③④⑤②① C．⑤③④①② D．④②⑤①③ 9．如圖所示的是心臟與血管之間的位置關(guān)系，當(dāng)所標(biāo)位置出血時(shí)， 第9題圖 應(yīng)選取的止血點(diǎn)是(　C　) A．甲、丁 B．乙、丙 C．甲、丙 D．乙、丁 10．流出腎臟的血液成分與流入腎臟的血液成分相比，其特點(diǎn)是(　D　) A．氧氣增加，尿素減少 B．二氧化碳減少，尿素增加 C．氧氣減少，尿素增加 D．二氧化碳增加，尿素減少 11．下表是張叔叔去醫(yī)院做血常規(guī)檢查的摘錄結(jié)果。下列說(shuō)法中正確的是(　C　) 項(xiàng)目 測(cè)定結(jié)果 參考值 備注 單位 紅細(xì)胞(RBC) 2.3 4.0～5.5 ↓ 1012個(gè)/L 血紅蛋白(Hb) 90 120～160 ↓ g/L 白細(xì)胞(WBC) 37 4～10 ↑ 109個(gè)/L 血小板(PLT) 180 100～300 109個(gè)/L A.顯微鏡觀察張叔叔的血液涂片可發(fā)現(xiàn)血小板最多 B．張叔叔皮膚受傷出血后，其傷口會(huì)流血不止 C．根據(jù)檢測(cè)結(jié)果可推測(cè)張叔叔可能身體有炎癥 D．如果給張叔叔輸液，針應(yīng)該刺入他的動(dòng)脈血管 12．生物體的結(jié)構(gòu)與功能是相適應(yīng)的，下列有關(guān)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的敘述，錯(cuò)誤的是(　C　) A．小腸內(nèi)表面有許多環(huán)形皺襞，皺襞表面有許多小腸絨毛，這大大地增加了小腸消化和吸收的面積 B．肺泡壁和毛細(xì)血管壁都是一層扁平的上皮細(xì)胞，這便于肺泡與血液的氣體交換 C．心房與心室之間、心室與主動(dòng)脈之間、動(dòng)脈血管中、靜脈血管中都有瓣膜，這都能防止血液在循環(huán)過(guò)程中倒流 D．腎小管細(xì)長(zhǎng)而曲折，周?chē)p繞著大量的毛細(xì)血管，這有利于腎小管的重吸收 13．利用酵母菌發(fā)酵生產(chǎn)酒精時(shí)，投放的適宜原料和在產(chǎn)生酒精階段要控制的必要條件分別是(　C　) A．玉米粉和有氧 B．大豆粉和有氧 C．玉米粉和無(wú)氧 D．大豆粉和無(wú)氧 14．下列有關(guān)食物的消化過(guò)程的敘述，正確的是(　B　) A．各種消化酶發(fā)揮作用的最適宜溫度為40 ℃ B．一種消化酶只能消化一種或一類(lèi)物質(zhì) C．唾液淀粉酶能將淀粉分解成為可被小腸吸收的物質(zhì) D．膽汁內(nèi)含有消化脂肪的消化酶 15．圖甲表示的是pH對(duì)植物和人的淀粉酶活性的影響；圖乙表示的是3種脫氫酶(A、B、C)的活性受溫度影響的情況。下列敘述正確的是(　B　) 　　　　　圖甲　　　　　　　　　圖乙 第15題圖 A．從圖甲中可以知道pH＝6時(shí)植物淀粉酶的活性最高 B．從圖乙中無(wú)法知道酶C的最適活性溫度 C．從圖甲中可以知道若細(xì)胞由酸性變成堿性的淀粉酶活性逐漸升高 D．從圖乙中可以知道活性溫度的范圍最廣的酶是B 16．下列蛋白質(zhì)在體內(nèi)代謝的圖解中，各字母表示的生理過(guò)程和物質(zhì)依次是(　C　) A．消化、吸收、運(yùn)輸、分解、能量 B．消化、吸收、合成、分解、氨基酸 C．消化、吸收、合成、分解、能量 D．消化、吸收、合成、排泄、能量 17．酸牛奶不僅口感好，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。這是因?yàn)樵谂Ｄ讨屑尤肓四姆N菌(　A　) A．乳酸菌 B．醋酸菌 C．酵母菌 D．黃曲霉 18．汶川地震導(dǎo)致大批人員傷亡，搶救急需大量AB型的血液。下表為四名志愿者的血型鑒定結(jié)果，其中符合要求的是(　D　) 志愿者 ① ② ③ ④ A型 標(biāo)準(zhǔn) 血清 無(wú)凝集現(xiàn)象 有凝集現(xiàn)象 無(wú)凝集現(xiàn)象 有凝集現(xiàn)象 B型 標(biāo)準(zhǔn) 血清 有凝集現(xiàn)象 無(wú)凝集現(xiàn)象 無(wú)凝集現(xiàn)象 有凝集現(xiàn)象 A.① B．② C．③ D．④ 二、填空簡(jiǎn)答題(共50分) 19．(8分)如圖所示是人體內(nèi)某化學(xué)反應(yīng)的圖解，其中英文字母代表物質(zhì)，數(shù)字表示反應(yīng)前、中、后過(guò)程。 第19題圖 (1)圖中代表酶的是__A__，作出判斷的依據(jù)是 __反應(yīng)前后物質(zhì)本身沒(méi)發(fā)生變化__。 (2)圖中1和2過(guò)程可以反映出酶具有__專(zhuān)一__性，作出判斷的依據(jù)是　在B、C、D物質(zhì)同時(shí)存在時(shí)，只催化D物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)　。 (3)如果D代表脂肪，那么E、F則是__甘油、脂肪酸__。 20．(4分)如圖甲模擬淀粉的消化過(guò)程，圖乙是人體心臟結(jié)構(gòu)示意圖，圖中數(shù)字表示心臟的不同部位。 第20題圖 (1)圖甲中“剪刀”模擬消化液中的__酶__。 (2)葡萄糖被吸收進(jìn)入血液，通過(guò)血液循環(huán)首先進(jìn)入心臟的__①__(選填數(shù)字)。 21．(18分)下圖為人體部分生理活動(dòng)示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答： 第21題圖 (1)消化道中參與淀粉消化的消化液有__唾液、腸液和胰液__；淀粉消化后變成__葡萄糖__，通過(guò)小腸吸收到血液；食物殘?jiān)?jīng)D排出體外的過(guò)程稱(chēng)為_(kāi)_排遺__。 (2)肺泡與外界環(huán)境之間的氣體交換依靠__呼吸運(yùn)動(dòng)__來(lái)實(shí)現(xiàn)；肺泡與血液之間完成氣體交換后，血液成分和名稱(chēng)的主要變化是__由靜脈血變成動(dòng)脈血__。 (3)若B中有較多的蛋白質(zhì)，則發(fā)病的部位可能是__腎小球__；若B中有較多的葡萄糖，且此人伴有多飲、多食、多尿，體重減輕癥狀，則此人可能患有__糖尿__病。 (4)血管C內(nèi)的血液和血管A內(nèi)的血液相比較，大分子物質(zhì)的濃度會(huì)明顯增加，原因是__腎小球的濾過(guò)作用濾出大量的水、無(wú)機(jī)鹽等小分子物質(zhì)__。 (5)人體呼出的二氧化碳是在__組織細(xì)胞__中產(chǎn)生，人體內(nèi)氧氣含量最高的部位是__肺泡__；氧氣在血液里主要以__氧合血紅蛋白__進(jìn)行運(yùn)輸。 (6)某人煤氣中毒后，從肺吸入的一氧化碳會(huì)首先進(jìn)入心臟的__左心房__。 22．(9分)《史上最刻苦“吊瓶班”》圖片： 第22題圖 50多人的教室里，近半數(shù)的學(xué)生打著吊瓶上晚自習(xí)！堆滿復(fù)習(xí)備考材料的教室，儼然一個(gè)輸液室，學(xué)生們一邊掛著吊瓶一邊埋頭苦讀。我國(guó)古時(shí)形容學(xué)子苦讀有“頭懸梁、錐刺股”的典故，而今高考重壓之下，學(xué)生們?cè)诮淌依锛w“打吊瓶”。瓶子里到底裝的什么藥？原來(lái)吊瓶打的是氨基酸，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。 (1)在輸液時(shí)，用橡皮筋扎住人的上臂，人手臂上暴起一條條的青筋屬于__靜脈__。 (2)當(dāng)醫(yī)生拔出輸液針頭后，過(guò)一會(huì)兒，傷口的血液會(huì)慢慢凝固，是哪種細(xì)胞在發(fā)揮作用？__血小板__。 (3)若做學(xué)生注射“氨基酸”的跟蹤檢測(cè)，則應(yīng)在心臟的哪個(gè)腔中首先發(fā)現(xiàn)氨基酸？ __右心房__。 (4)如果輸完液后，某學(xué)生的靜脈注射處仍然流血不止，他應(yīng)該__按壓傷口的遠(yuǎn)心端(或傷口下方)__來(lái)盡快止血。 (5)當(dāng)氨基酸注射液從學(xué)生們的前臂血管注入并進(jìn)入小腸時(shí)，藥液經(jīng)過(guò)的途徑依次是__③⑤⑦②①⑥⑧⑨⑩__(按順序填入相應(yīng)序號(hào))。 ①肺靜脈　②肺動(dòng)脈?、凵锨混o脈?、芟虑混o脈 ⑤右心房?、拮笮姆俊、哂倚氖摇、嘧笮氖? ⑨主動(dòng)脈?、饽c動(dòng)脈 23．(11分)下圖為人體血液循環(huán)示意圖和尿液形成示意圖。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題： 第23題圖 (1)某學(xué)生患膝關(guān)節(jié)炎，醫(yī)生采用上肢靜脈輸液的方法進(jìn)行治療。輸液一段時(shí)間后，在患者尿液中也檢測(cè)到藥物。根據(jù)上圖，請(qǐng)指出血液中的藥物排出經(jīng)過(guò)的途徑是：上腔靜脈→__右心房__→右心室→肺動(dòng)脈→肺部毛細(xì)血管→肺靜脈→左心房→左心室→ 主動(dòng)脈→ 腎動(dòng)脈→__腎小球__→__腎小囊__→腎小管→收集管→輸尿管→膀胱→尿道→體外。 (2)醫(yī)生對(duì)該病人進(jìn)行輸液治療的同時(shí)，還給病人開(kāi)了口服中藥進(jìn)行治療。請(qǐng)問(wèn)中藥有效藥物成分最先進(jìn)入本題血液循環(huán)示意圖的__腸壁毛細(xì)血管__(填圖中血管名稱(chēng))。 (3)醫(yī)生對(duì)該病人進(jìn)行上述方法治療的同時(shí)，還用一種中藥膏外敷在病人的膝關(guān)節(jié)，并用一種可以發(fā)熱的燈具對(duì)著膝關(guān)節(jié)進(jìn)行烘烤。請(qǐng)問(wèn)這種外敷的中藥膏中的藥物有效成分是如何穿透皮膚進(jìn)入發(fā)病部位的？__藥物是通過(guò)皮膚表面的汗腺和皮脂腺的導(dǎo)管及毛孔向內(nèi)滲透的(符合題意即可)__。 (4)上述用發(fā)熱的燈具對(duì)著膝關(guān)節(jié)進(jìn)行烘烤對(duì)治療關(guān)節(jié)炎有何作用？　促進(jìn)局部血液循環(huán)(或者微循環(huán))；可以促進(jìn)皮膚的汗腺、皮脂腺及毛孔擴(kuò)張，有利于藥物向內(nèi)滲透(答對(duì)其中任意一點(diǎn)或全對(duì)都可)　。 三、實(shí)驗(yàn)分析題(第25題10分，其余每空2分，共34分) 24．以下是測(cè)定某種食物中的能量的探究實(shí)驗(yàn)，老師準(zhǔn)備了一些植物的種子：花生、小麥、玉米、豆。其中一個(gè)小組的實(shí)驗(yàn)過(guò)程如下：在實(shí)驗(yàn)前選定了一種種子并稱(chēng)重，再往錐形瓶中注入30 mL水，將一只溫度計(jì)的下端浸在水中，然后將種子點(diǎn)燃，記錄溫度計(jì)上升的度數(shù)，再稱(chēng)重種子燃燒后的殘留物。所取得的數(shù)據(jù)是：種子燃燒前重0.8 g，燃燒后重0.4 g，溫度計(jì)示數(shù)上升30 ℃。 (1)該實(shí)驗(yàn)選用__花生__種子最為適宜，其理由是 __花生種子(富含脂類(lèi)等有機(jī)物)容易燃燒__。 (2)在種子燃燒前后稱(chēng)重的原因是：為測(cè)定種子成分中被燃燒物質(zhì)的能量，必須計(jì)算種子成分中__單位質(zhì)量__所含的能量。 (3)1 mL水每升高1 ℃需吸收4.2 J熱能，則這粒種子燃燒釋放的能量是__3_780__J。理論上這一重量的種子燃燒釋放的能量應(yīng)是9 400 J，而實(shí)驗(yàn)取得的數(shù)據(jù)與理論數(shù)據(jù)卻有如此大的差距，原因是__在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中有大量的能量散失__。 (4)為了減少實(shí)驗(yàn)誤差，應(yīng)對(duì)實(shí)驗(yàn)裝置做如何改進(jìn)？__在錐形瓶外罩一保溫裝置__。 (5)這個(gè)探究實(shí)驗(yàn)只做一次，結(jié)果可靠嗎？__不可靠__，應(yīng)該　多測(cè)量幾次，然后取平均值　。 25．淀粉酶的種類(lèi)有多種。某科學(xué)興趣小組從浸泡后的綠豆中提取淀粉酶溶液，為了研究酸堿性對(duì)該淀粉酶催化作用的影響，以淀粉瓊脂為材料進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，步驟如下。 ①取5片大小相同的濾紙小圓片，編為1～5號(hào)。將其分別在五種不同成分的溶液(各溶液成分如表)中浸泡后取出，按如圖甲所示放置在盛有淀粉瓊脂薄片的培養(yǎng)皿中，蓋上蓋子。 濾紙 編號(hào) 溶液成分 1 淀粉酶溶液 2 淀粉酶溶液＋ 稀鹽酸 3 淀粉酶溶液＋ 稀碳酸鈉溶液 4 稀鹽酸 5 稀碳酸鈉溶液 ②將培養(yǎng)皿置于37 ℃的恒溫箱中，半小時(shí)后取出，將碘液均勻滴入培養(yǎng)皿中，約1分鐘后用清水緩緩沖去多余的碘液。 ③實(shí)驗(yàn)結(jié)果發(fā)現(xiàn)：1號(hào)、2號(hào)和3號(hào)濾紙小圓片周?chē)霈F(xiàn)了大小不等的清晰區(qū)(即沒(méi)有變藍(lán)色的區(qū)域)，其中3號(hào)周?chē)那逦鷧^(qū)面積最大，4號(hào)和5號(hào)周?chē)约捌溆嗖课痪@藍(lán)色，如圖乙所示。 (1)為什么1號(hào)、2號(hào)和3號(hào)濾紙小圓片周?chē)鷷?huì)出現(xiàn)清晰區(qū)？　因?yàn)?～3號(hào)小圓片有淀粉酶，淀粉在淀粉酶催化作用下分解　。 (2)為了判斷酸性對(duì)該淀粉酶催化作用的影響，應(yīng)選擇第2號(hào)與哪幾號(hào)進(jìn)行對(duì)照？__1和4__。 (3)實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，__弱堿性__(填“弱酸性”“中性”或“弱堿性”)條件下，該淀粉酶的催化作用最強(qiáng)。 26．小敏用酸奶機(jī)自制酸奶：將酸奶機(jī)內(nèi)的容器放在沸水中煮5分鐘，取出冷卻，將買(mǎi)來(lái)的盒裝鮮奶和乳酸菌粉(里面含有大量活的A乳酸桿菌)倒入其中，充分?jǐn)嚢韬?，放入酸奶機(jī)中，設(shè)定加熱溫度(38 ℃)和時(shí)間，讓其進(jìn)行發(fā)酵?；卮鹣铝袉?wèn)題。 (1)將容器放在沸水中煮5分鐘，目的是__殺死容器內(nèi)原有的微生物__。 (2)乳酸桿菌的營(yíng)養(yǎng)方式是__異養(yǎng)__(填“自養(yǎng)”或“異養(yǎng)”)。 (3)查閱資料： 資料1：不同溫度下，A乳酸桿菌菌株生長(zhǎng)情況如表。 菌株 編號(hào) 溫度 2 ℃ 10 ℃ 25 ℃ 38 ℃ 42 ℃ 53 ℃ 60 ℃ 1 － － ＋＋ ＋＋ ＋ － 2 － － ＋＋ ＋＋ ＋ － 3 － － ＋ ＋ ＋ － － 4 － － ＋＋ ＋＋ ＋ － － 5 － ＋ ＋＋ ＋ － 注：＋＋ 表示生長(zhǎng)極好；＋ 表示生長(zhǎng)良好； 表示菌體很少；－ 表示無(wú)菌體 資料2：在38 ℃和適宜的環(huán)境下，每1 mL奶中含有的A乳酸桿菌活菌數(shù)隨發(fā)酵時(shí)間的關(guān)系如下圖所示。 第26題圖 資料3：每1 mL酸奶中的A乳酸桿菌活菌數(shù)越多，酸奶的品質(zhì)越好。 根據(jù)資料，小敏制作酸奶時(shí)應(yīng)將溫度控制在__25℃～42_℃__范圍內(nèi)；發(fā)酵最長(zhǎng)時(shí)間不宜超過(guò)__8__小時(shí)。