八年級(jí)生物上冊(cè) 4.1.4《種子的萌發(fā)》教案 （新版）濟(jì)南版.doc

種子的萌發(fā)教案【教學(xué)目標(biāo)】1.知識(shí)與技能（1）通過種子萌發(fā)條件的實(shí)驗(yàn)，知道種子萌發(fā)的內(nèi)在條件和外在條件。（2）描述種子萌發(fā)的條件和過程。2.過程與方法通過探究觀察種子萌發(fā)的條件和過程，能夠分析種子萌發(fā)的原因，明確其過程的意義。3.情感態(tài)度和價(jià)值觀（1）通過分析種子萌發(fā)的條件，初步樹立內(nèi)、外因辯證統(tǒng)一的觀點(diǎn)。（2）通過培養(yǎng)種子萌發(fā)的過程，能夠感受到生物界生命的神奇，學(xué)會(huì)尊重生命?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】（1）依托“探究種子萌發(fā)的環(huán)境條件”的實(shí)驗(yàn)，能設(shè)置對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組并控制變量。（2）歸納種子萌發(fā)的環(huán)境條件和自身?xiàng)l件。【教學(xué)難點(diǎn)】探究種子萌發(fā)的條件和過程，培養(yǎng)科學(xué)的生物學(xué)觀點(diǎn)?！窘虒W(xué)方法】自主學(xué)習(xí)、合作探究【課前準(zhǔn)備】教師：多媒體課件學(xué)生：課前預(yù)習(xí)。 【課時(shí)安排】 1課時(shí)【教學(xué)過程】一、 創(chuàng)設(shè)情境，激趣導(dǎo)入課件展示：千年古蓮子開花20世紀(jì)初，人們發(fā)現(xiàn)了一批埋藏于1000多年前的古蓮子。1953年，北京植物園的專家對(duì)古蓮子堅(jiān)硬的外殼進(jìn)行扎孔、浸水處理，待其變軟后剝殼、播種，最終讓一些古蓮子生根發(fā)芽，開出來粉紅色的美麗荷花。千年的古蓮子經(jīng)歷漫長(zhǎng)的等待，才有了萌發(fā)的希望，開出千年一見的絢麗之花。那么，種子萌發(fā)需要怎樣的條件呢？今天，我們就一起來探究一下種子的萌發(fā)。二、問題引導(dǎo)，探究質(zhì)疑（一）種子萌發(fā)的條件（過渡）“春種一粒粟，秋收萬顆子”，表面平靜的種子，其內(nèi)部還在進(jìn)行著微弱的生命活動(dòng)，一旦遇到適宜的條件，就會(huì)萌發(fā)、生長(zhǎng)、收獲果實(shí)。那么，種子的萌發(fā)需要哪些條件呢？1. 想一想種子萌發(fā)的外部條件（1）許多作物是在春天播種的，為什么不在冬天播種呢？冬天天寒地凍，溫度太低，植物難以存活；溫度越高越好嗎？溫度太高會(huì)使種子死亡。啟發(fā)學(xué)生聯(lián)系生活，進(jìn)行大膽猜想，討論，反饋：種子的萌發(fā)需要適宜的溫度。（2）在播種前，要在地里澆一些水，使土壤潮濕。如果剛下過一場(chǎng)小雨，為什么不用澆水就可以直接播種了？ 水萬物之源，植物的生存更是離不開水。水是不是越多越好呢？霉雨季節(jié)，家里的衣物被子容易發(fā)霉；所以，水并非越多越好，過于潮濕，種子容易腐爛。學(xué)生討論，根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)，歸納：種子的萌發(fā)需要一定的水分。（3）播種前，農(nóng)民伯伯要用牛拉犁耕田，為什么呢？ 耕田“松土”，使土壤中有更多的空氣。引導(dǎo)學(xué)生，利用蚯蚓松土的實(shí)例，推理：種子的萌發(fā)需要充足的空氣。（4）綜合以上3個(gè)分析：我們歸納：種子的萌發(fā)，離不開適宜的溫度、一定的水分和充足的空氣。2.探一探，實(shí)驗(yàn)來證明（過渡）我們的分析的對(duì)嗎？讓我們通過設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來探究解決這些問題吧！探究活動(dòng)：探究種子萌發(fā)的條件（1）實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備閱讀P20，了解實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和步驟。思考：每組應(yīng)當(dāng)有多少粒？一粒行嗎？是否需要設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)？對(duì)每組的處理，除了所研究的條件外，其他環(huán)境條件應(yīng)如何處理？學(xué)生討論，交流，反饋，師生達(dá)成共識(shí)：10粒左右。不可以，種子過少偶然性過大，易造成實(shí)驗(yàn)誤差，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)結(jié)果不準(zhǔn)確。需要；除了變量外，其他條件都相同，保證變量唯一。（2）設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案提出問題：水和空氣是種子萌發(fā)的外界條件嗎？作出假設(shè)：水和空氣是種子萌發(fā)的外界條件。水和空氣不是種子萌發(fā)的外界條件。水是而空氣不是種子萌發(fā)的外界條件?？諝馐嵌皇欠N子萌發(fā)的外界條件。制定計(jì)劃：分組制定“探究種子萌發(fā)的環(huán)境條件”的計(jì)劃，學(xué)生分組展示本組制定的計(jì)劃，全體學(xué)生進(jìn)行評(píng)價(jià)，肯定好的做法，修改不恰當(dāng)?shù)淖龇?。教師展示自己設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)裝置： 實(shí)施計(jì)劃：將三只廣口瓶放在溫暖的地方，設(shè)計(jì)觀察記錄表并認(rèn)真記錄。實(shí)驗(yàn)裝置種子萌發(fā)情況第1天第2天第3天第n天甲變軟長(zhǎng)出幼根幼根不長(zhǎng)幼根變黑乙變軟長(zhǎng)出幼根幼根不長(zhǎng)長(zhǎng)出幼葉丙無變化無變化無變化無變化分析試驗(yàn)： 學(xué)生觀察，分析，思考:（1）哪瓶種子萌發(fā)？哪瓶的種子沒有萌發(fā)？乙瓶的種子萌發(fā)，其它都沒有萌發(fā)。（2）為什么沒有萌發(fā)呢？甲瓶缺少空氣；丙瓶缺少水分得出結(jié)論：空氣和水都是種子萌發(fā)的外界條件。表達(dá)交流：（1）有幾組對(duì)照實(shí)驗(yàn)？各自的變量是什么？2組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，甲瓶和乙瓶，變量是空氣；丙瓶和乙瓶，變量是水。（2）乙瓶起什么作用？對(duì)照作用（3）甲、丙能組成一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)嗎？為什么？不能，因?yàn)橛袃蓚€(gè)變量。（3）延伸探究如果再設(shè)置丁組來探究溫度是種子萌發(fā)的外界條件， 應(yīng)如何設(shè)置？學(xué)生交流、討論、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，展示作品：設(shè)計(jì)丁瓶與乙瓶條件一樣，把丁瓶放入冰箱里，這樣丁瓶與乙瓶形成一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)。小結(jié)：種子萌發(fā)需要適量的水分、充足的空氣、適宜的溫度等外部條件。3.說一說，種子萌發(fā)的內(nèi)部條件（過渡）一個(gè)誠(chéng)實(shí)的孩子用國(guó)王給的幾粒煮熟的花卉種子栽培花卉，結(jié)果種子沒有發(fā)芽。為什么具備了外界條件的煮熟的種子不會(huì)萌發(fā)呢？課件展示：正常的、死亡的、殘缺的、干癟的種子學(xué)生觀察，討論，歸納：完整的胚種子萌發(fā)的內(nèi)部 條件有活力的胚有胚發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)質(zhì)疑：具備了種子萌發(fā)的外部條件和上述3個(gè)條件，種子就一定能萌發(fā)嗎？課件展示：知識(shí)鏈接：種子的休眠有些種子的胚雖然完整并且是活的，外界條件也適宜，但是它們必須經(jīng)過一段時(shí)間的“睡眠”才能萌發(fā)，這種現(xiàn)象叫做種子的休眠。休眠可以調(diào)節(jié)種子萌發(fā)的時(shí)間，盡量降低寒冷、干旱等不良因素對(duì)植株發(fā)育的影響。種子具有休眠的特性，是植物長(zhǎng)期適應(yīng)環(huán)境的結(jié)果。就像前面我們提到的千年沉睡的古蓮子，為什么千年不死？原因是古蓮子表面有一層不透水也不透氣的種皮，使種子在缺水缺氧的情況下處于休眠狀態(tài)。小結(jié)：種子萌發(fā)的外部條件：適量的水分、充足的空氣、適宜的溫度；種子萌發(fā)的內(nèi)部條件：完整的、有活力的胚、供胚發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、不在休眠期。知識(shí)拓展：光照對(duì)種子萌發(fā)的影響一般情況下，種子萌發(fā)和光線關(guān)系不大，無論在黑暗或光照條件下都能正常進(jìn)行。但有少數(shù)植物的種子需要在有光的條件下才能萌發(fā)良好，對(duì)這些種子來說，光就成為其萌發(fā)的必要條件之一，如煙草、杜鵑花等植物。相反，也有少數(shù)植物的種子，如莧菜、菟絲子等，只有在黑暗條件下才能萌發(fā)。（二）種子萌發(fā)的過程 （過渡）種子在萌發(fā)，在生長(zhǎng)，形成了幼小的植物體，那么，新幼體是由種子的哪些結(jié)構(gòu)發(fā)育成的呢？ 這一神奇的變化過程是怎樣的呢？1課件展示：欣賞：種子的萌發(fā)過程學(xué)生閱讀P2223，思考：（1）為什么在2周內(nèi)要每隔兩天各播一粒菜豆和玉米種子？學(xué)生認(rèn)真閱讀課文、交流，反饋：這樣既便于比較兩類種子萌發(fā)的各過程的異同，也便于看到這兩類種子萌發(fā)的全過程。（2）種子萌發(fā)時(shí)最先突破種皮的是哪個(gè)結(jié)構(gòu)？發(fā)育成什么？有什么意義？（3）隨后胚的其他結(jié)構(gòu)發(fā)育成什么？子葉或胚乳在種子萌發(fā)過程中有什么變化？胚根首先突破種皮背地生長(zhǎng)，發(fā)育成根。這樣可以固定植物體，同時(shí)可以吸收水和無機(jī)鹽，保證營(yíng)養(yǎng)供給。隨后，胚軸伸長(zhǎng)，胚芽發(fā)育成莖和葉；子葉胚乳逐漸消失。2播放視頻：種子萌發(fā)的過程，總結(jié)種子萌發(fā)的過程：學(xué)生觀看，嘗試總結(jié)：吸水膨脹轉(zhuǎn)運(yùn)營(yíng)養(yǎng)胚根突破種皮發(fā)育成根胚軸伸長(zhǎng)胚芽出土發(fā)育成莖和葉3課件展示：菜豆、玉米種子的萌發(fā)過程，比較菜豆種子和玉米種子萌發(fā)過程的異同。學(xué)生觀察課件，討論，反饋，師生共同總結(jié)：相同點(diǎn):種子吸水膨脹胚根突破種皮成根胚軸伸長(zhǎng)胚芽長(zhǎng)成莖和葉(同時(shí)根不斷生長(zhǎng)）；不同點(diǎn):菜豆種子的子葉包著胚芽出土，營(yíng)養(yǎng)來自子葉；玉米種子的子葉不出土，營(yíng)養(yǎng)來自胚乳。4（過渡）子葉或胚乳中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在種子萌發(fā)過程中逐漸消耗，從外觀上看越來越小，最后萎縮消失。那么，新植物體以后靠什么生理過程制造有機(jī)物？ 播放視頻：幼苗生長(zhǎng)學(xué)生根據(jù)本節(jié)所學(xué)和生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行交流、反饋，總結(jié)：當(dāng)幼苗長(zhǎng)出第一片綠葉，就能進(jìn)行光合作用，有機(jī)物在植物體內(nèi)逐漸積累，同時(shí)，種子的子葉或胚乳中儲(chǔ)存的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在呼吸作用時(shí)被慢慢消耗，子葉或胚乳消失。5.拓展延伸我來出主意：如果你是一位農(nóng)業(yè)技術(shù)員，怎樣指導(dǎo)農(nóng)民播種呢？（1）農(nóng)業(yè)中選用子粒飽滿，完好無損的種子。（2）適量的水，充足的空氣，適宜的溫度。（3）要測(cè)定種子的發(fā)芽率。應(yīng)用與實(shí)踐：測(cè)種子的發(fā)芽率友情提示：做發(fā)芽率實(shí)驗(yàn)時(shí)不能專挑個(gè)大、飽滿的種子，要隨機(jī)選取，抽樣檢測(cè)（不能對(duì)監(jiān)測(cè)對(duì)象逐一監(jiān)測(cè)時(shí)，可以從檢測(cè)對(duì)象總體中抽取少量個(gè)體作為樣本，對(duì)樣本進(jìn)行監(jiān)測(cè)的結(jié)果能夠反映總體的情況，這種方法叫做（抽樣檢測(cè)）。 測(cè)定種子的發(fā)芽率要多做幾次，取平均值。 測(cè)定種子發(fā)芽率的公式：發(fā)芽率（萌發(fā)的種子數(shù)供待測(cè)種子數(shù)）100小結(jié)：種子的發(fā)芽率只有超過90%才能用于播種。三、總結(jié)收獲，反思提升本節(jié)課你還有什么疑問嗎？把你學(xué)的知識(shí)梳理總結(jié)，看看你學(xué)到了什么？四、挑戰(zhàn)自我一、選擇題1.一粒種子中幼小的生命體是（ C ）A.胚根 B.胚芽 C.胚 D.胚乳2.早春播種，常用地膜覆蓋的方法促進(jìn)早出苗，其主要目的是（ C ）A.種子萌發(fā)需要避光 B.增加二氧化碳以抑制呼吸C.保溫、 保溫有利于種子萌發(fā) D.防止鳥類取食種子3.你知道玉米種子是怎樣萌發(fā)的嗎？種子萌發(fā)時(shí)，最先突破種皮的是( B )A.子葉 B.胚根 C.胚芽 D.胚軸4. 菜豆種子的胚根在萌發(fā)過程中需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要來自（ D ）A.胚芽 B.胚軸 C.胚根 D.子葉5. 熟蠶豆種子，種下去不能萌發(fā)的原因是（ A ）A.加工后胚是死的 B.種子沒有成熟C.種子結(jié)構(gòu)不完整 D.水肥不充足6. 下列關(guān)于種子內(nèi)部結(jié)構(gòu)的敘述，不正確的是（ D ）A.胚是新植物體的幼體，是種子的主要部分B.胚根將來發(fā)育成新植物體的根 C.生有幼葉的部分是胚芽D.所有種子的子葉都很肥厚，因?yàn)槠渲匈A藏了大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)【板書設(shè)計(jì)】一、種子萌發(fā)的條件（一）外部條件（二）內(nèi)部條件二、種子的萌發(fā)過程（一）種子的萌發(fā)過程1吸水膨脹，種皮變軟，呼吸作用增強(qiáng)2胚根生長(zhǎng)最快發(fā)育成根，胚軸伸長(zhǎng)，胚芽發(fā)育成莖和葉。（二）菜豆和玉米種子萌發(fā)過程的不同營(yíng)養(yǎng)來源子葉是否出土菜豆種子子葉出土玉米種子胚乳不出土【教學(xué)反思】本節(jié)課學(xué)生通過自己的裝置能說出培養(yǎng)過程，分享自己的喜悅和成功，更激起了學(xué)習(xí)生物的熱情。然后老師設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)觀察溫度升高，說明呼吸作用增強(qiáng)，體內(nèi)的有機(jī)物被分解，理解營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)發(fā)生了變化，再次激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。種子萌發(fā)過程是本節(jié)課的重點(diǎn)，學(xué)生認(rèn)真觀察，討論交流，完全可以在實(shí)物中看出，結(jié)合練習(xí)更容易掌握。這節(jié)課真正成為學(xué)生展示風(fēng)采的舞臺(tái)，課堂氣氛活躍，能夠掌握重點(diǎn)，突破難點(diǎn)，效果佳。