2019-2020年高中化學(xué) 專題三第三單元 《化石燃料與有機(jī)化合物》教案 蘇教版必修2.doc

化石燃料與有機(jī)化合物2019-2020年高中化學(xué) 專題三第三單元 化石燃料與有機(jī)化合物教案 蘇教版必修2【教學(xué)目標(biāo)】1. 認(rèn)識化石燃料煤與有機(jī)物的關(guān)系。2. 掌握苯的結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)。3. 認(rèn)識綜合利用化石燃料對充分利用自然資源、防止污染、保障國民經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展等方面的意義?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】苯的分子結(jié)構(gòu)、苯的化學(xué)性質(zhì)【教學(xué)難點(diǎn)】苯的分子結(jié)構(gòu)、苯的化學(xué)性質(zhì)【教學(xué)方法】實(shí)驗(yàn)探究、歸納總結(jié)【教學(xué)工具】模型：苯分子的球棍模型和比例模型儀器：試管、滴管、玻璃棒、酒精燈藥品：苯、溴水、酸性高錳酸鉀溶液【課時(shí)安排】 一課時(shí)【教學(xué)過程】【引入】上一節(jié)課我們學(xué)習(xí)了“工業(yè)的血液-石油”的組成和煉制。今天來學(xué)習(xí)被喻為“工業(yè)的糧食-煤”的綜合利用的有關(guān)知識。【追問】在大部分人的意識中，“煤”就是“碳”的代名詞，都是黑黑的固體都可燃燒，那么煤是不是碳呢？【學(xué)生思考、回答】【講解】碳是單質(zhì)，煤是有機(jī)物和無機(jī)物組成的混合物。煤是古代植物經(jīng)地殼下高溫、高壓條件下復(fù)雜的物理、化學(xué)變化而轉(zhuǎn)化得來的。煤是寶貴的地下礦物資源，它既是當(dāng)今最主要的能源，又是十分重要的化工原料，但它是不可再生能源，所以人們非常關(guān)注煤的綜合利用問題，即如何提高煤燃燒的熱效率？如何減少煤燃燒引起的污染？如何從煤中提取分離寶貴的化石原料？請同學(xué)們閱讀課本61頁的相關(guān)內(nèi)容，回答下列問題：1.煤的綜合利用的主要方法有哪些？2.利用這些手段可以得到哪些重要的有機(jī)物？有什么重要意義？【學(xué)生閱讀、回答】1.煤的氣化、液化和干餾是煤綜合利用的主要方法。2.氣化可以得到可燃性氣體，作為燃料或化工原料氣；液化可以得到潔凈的燃料油和化工原料；同時(shí)可以用水煤氣合成液態(tài)碳?xì)浠衔锖秃跤袡C(jī)物；干餾得到煤焦油，從中可以提取出苯、二甲苯、甲苯等物質(zhì)，這些都是重要的化工原料?！究偨Y(jié)】煤的干餾是把煤隔絕空氣加強(qiáng)熱使它分解的過程，可得到固態(tài)的焦碳、液態(tài)的煤焦油、氣態(tài)的焦?fàn)t煤氣。它是復(fù)雜的物理、化學(xué)變化?！究偨Y(jié)】比較“三餾”蒸餾分餾干餾操作方法加熱和冷凝加熱和冷凝隔絕空氣加強(qiáng)熱變化類型物理變化物理變化化學(xué)變化應(yīng)用分離精練加工煤【板書】一、煤的綜合利用1.煤的氣化2.煤的液化3.煤的干餾【講述】從煤焦油中得到的苯是一種非常重要的化工原料，它是一種液態(tài)烴。19世紀(jì)歐洲許多國家都使用煤氣照明，煤氣通常是壓縮在桶里貯運(yùn)的，人們發(fā)現(xiàn)這種桶里總有一種油狀液體，但長時(shí)間無人問津。1825年英國科學(xué)家法拉第對這種液體產(chǎn)生了濃厚興趣，他花了整整五年時(shí)間提取液體，從中得到了苯一種無色油狀液體。【展示】一瓶苯。觀察并敘述物理性質(zhì)?！緦?shí)驗(yàn)探究1】向試管中滴入3-5滴苯，觀察苯的顏色與狀態(tài)。再向試管中加入少量水，振蕩后靜置，觀察現(xiàn)象。現(xiàn)象：無色液體，不溶于水，密度小于水?！景鍟慷?、苯1.苯的物理性質(zhì)：無色液體，有特殊氣味，有毒，易揮發(fā)，不溶于水，密度小于水。【講述】家里房子裝修時(shí)，在購買墻面的涂料、家具、地板的油漆時(shí)，首要考慮的是涂料和油漆含有對健康不利的化學(xué)物質(zhì)。在劣質(zhì)的油漆和涂料中，主要是含有一些含有苯環(huán)的有機(jī)化合物，這一類的物質(zhì)是疑似的致癌物質(zhì)?！菊故尽勘椒肿拥那蚬髂Ｐ秃捅壤Ｐ汀景鍟?.苯的分子結(jié)構(gòu)分子式 結(jié)構(gòu)式 結(jié)構(gòu)簡式C6H6 【講解】在苯分子中，共有6個(gè)碳碳鍵和6個(gè)碳?xì)滏I，從苯分子的比例模型球棍模型都可以看出這6個(gè)碳碳鍵的鍵長是一樣的，6個(gè)碳?xì)滏I的鍵長也是一樣的，但從凱庫勒式看出是單雙鍵交替出現(xiàn)的結(jié)構(gòu)，如何可以證明呢【實(shí)驗(yàn)探究2】2支試管中各加入2mL 苯，向其中一支試管中加入1 mL溴水，向另一支試管中加入幾滴酸性高錳酸鉀溶液現(xiàn)象：苯不能使溴水褪色，也不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色。結(jié)論：苯分子中不存在碳碳雙鍵?！局v述】科學(xué)家測定了碳碳單鍵、碳碳雙鍵和苯分子中的碳碳鍵的鍵長 碳碳單鍵：1.5410-10m；碳碳雙鍵：1.3310-10m；苯分子中的碳碳鍵：1.410-10m；【講解】這些數(shù)據(jù)說明苯分子中的碳碳鍵既不是單鍵也不是雙鍵，不存在單雙鍵交替的結(jié)構(gòu)。苯分子中碳原子間的化學(xué)鍵是一種介于碳碳單鍵和碳碳雙鍵之間的特殊共價(jià)鍵。在本分子中，6個(gè)碳原子連接成平面正六邊形，每個(gè)碳原子分別結(jié)合一個(gè)氫原子，但6個(gè)碳原子和6個(gè)氫原子完全等價(jià)，人們稱苯的這種特殊結(jié)構(gòu)為苯環(huán)結(jié)構(gòu)?！締栴}解決】二甲苯的這兩種結(jié)構(gòu)是同一種結(jié)構(gòu)還是同分異構(gòu)體？苯的二元取代物有幾種結(jié)構(gòu)？【學(xué)生思考、回答】是同一種結(jié)構(gòu)。苯分子中不存在單雙鍵交替的結(jié)構(gòu)，苯分子中碳原子間的化學(xué)鍵是一種介于碳碳單鍵和碳碳雙鍵之間的特殊共價(jià)鍵。【結(jié)論】苯的二元取代物只有一種結(jié)構(gòu)?！具^渡】常溫下，苯的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，既不能與溴水也不能與酸性高錳酸鉀溶液反應(yīng)。在一定條件下，苯能發(fā)生多種取代反應(yīng)?！景鍟?.苯的化學(xué)性質(zhì)【實(shí)驗(yàn)探究3】用玻璃棒蘸一些苯，在酒精燈上點(diǎn)燃，觀察燃燒現(xiàn)象【講解】苯可燃，完全燃燒時(shí)生成二氧化碳和水。苯在空氣中不易燃燒完全，燃燒時(shí)冒濃煙?！景鍟?點(diǎn)燃（1）氧化反應(yīng)：a.燃燒：2C6H6 + 15O2 12CO2 + 6H2Ob.苯不能被酸性高錳酸鉀溶液氧化 濃H2SO4 （2）取代反應(yīng)：C6H6 + HNO3 C6H5NO2 + H2O 5060【講述】苯發(fā)生取代反應(yīng)得到一系列生成物，如氯苯、溴苯、苯磺酸等，都是重要的有機(jī)化工原料。苯在金屬鎳做催化劑、加熱條件下可以與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)，生成環(huán)已烷?！咀穯枴勘侥芊袢紵?？【追問】苯的化學(xué)性質(zhì)與烷烴、烯烴有何不同？【學(xué)生思考、回答】烷烴和苯都可以發(fā)生取代反應(yīng)，但苯更容易一些；苯和烯烴都能發(fā)生加成反應(yīng)，但苯比烯烴要難；烷烴、烯烴和苯都可以在空氣中燃燒；烯烴可以在高溫下被氧化劑氧化，而苯和烷烴卻很難被一般的氧化劑氧化?！究偨Y(jié)】苯的化學(xué)性質(zhì)：易取代、能加成、難氧化【講述】苯是重要的化工原料，用于生產(chǎn)苯胺、苯酚、尼龍等?！景鍟?.苯的用途【講解】信息提示：介紹有機(jī)化合物分子中的基團(tuán)。【小結(jié)】通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們知道了綜合利用煤的方法，用實(shí)驗(yàn)探究法學(xué)習(xí)了苯的結(jié)構(gòu)及性質(zhì)。苯環(huán)中特殊的碳碳鍵決定了它有與烷烴、烯烴不同的化學(xué)性質(zhì)。練習(xí)1. 不能說明苯分子中的碳碳鍵不是單、雙鍵交替的事實(shí)是（ ）A、苯不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色B、苯環(huán)中的碳碳鍵的鍵長均相等C、鄰二甲苯?jīng)]有同分異構(gòu)體D、苯的一元取代物沒有同分異構(gòu)體2. 下列關(guān)于苯分子結(jié)構(gòu)的說法中，錯(cuò)誤的是（ ）A、各原子均位于同一平面上，6 個(gè)碳原子彼此連接成為一個(gè)平面正六邊形的結(jié)構(gòu)。B、苯環(huán)中含有3 個(gè)C-C單鍵，3 個(gè)C=C雙鍵C、苯環(huán)中碳碳鍵的鍵長介于 C-C 和 C=C 之間D、苯分子中各個(gè)鍵角都為 120【作業(yè)】作業(yè)本“煤的綜合利用 苯”【板書設(shè)計(jì)】一、煤的綜合利用1.煤的氣化2.煤的液化3.煤的干餾二、苯1.苯的物理性質(zhì)：無色液體，有特殊氣味，有毒，易揮發(fā)，不溶于水，密度小于水。2.苯的分子結(jié)構(gòu)分子式 結(jié)構(gòu)式 結(jié)構(gòu)簡式C6H6 3.苯的化學(xué)性質(zhì) 點(diǎn)燃（1）氧化反應(yīng)：a.燃燒：2C6H6 + 15O2 12CO2 + 6H2Ob.苯不能被酸性高錳酸鉀溶液氧化濃H2SO4 （2）取代反應(yīng)：C6H6 + HNO3 C6H5NO2 + H2O 5060苯的化學(xué)性質(zhì)：易取代、能加成、難氧化4.苯的用途