人教版生活與科技第2冊第三章第2節(jié)《我家的廚房》教案

2019 最新人教版生活與科技第 2 冊第三章第 2 節(jié)我家的廚房教案：我愛我家集體學習活動方案（中班）活動名稱我家的廚房（學習活動P5）發(fā)展領域科常1、運用看、摸、嘗、聞等方式, 發(fā)現糖、鹽、味精三種常見調味品的活動目標不同特征。2、嘗試用記錄的方式區(qū)分調味品, 體驗探索活動帶來的樂趣?；顒訙蕚?、調味品：細糖、粗鹽、粉狀味精、三種放有調味品的飲料。2、記錄表、記錄紙、筆、黑板。一、引出主題（意圖：體驗、區(qū)分三種調味品）1、媽媽廚房里的調味品可多了, 你們都嘗過哪些呢？2、今天 , 有三種調味品朋友來到我們班, 因為它們長得都差不多, 常常會被搞錯 , 你能試試分辨出它們嗎？3、幼兒分組探索：桌面上擺上粗糖、細鹽及味精, 幼兒三人一組進行觀察、記錄 , 教師巡回指導。4、交流探索結果：1) 看一看（粗細不同、形狀不同、顏色不同）2) 聞一聞（氣味聞不出味道）3) 摸一摸（手感不同：有的手感細膩、滑；有的粗糙 , 疼；有的黏黏的）4) 嘗一嘗（口味不同：鮮 , 甜, 咸。滲透保育：教師提醒幼兒品嘗東活動過程西要少一點 , ）小結：哇！原來是糖、鹽、味精。這三種調味品的粗細不同、氣味不同、手感不同、口味不同 , 我們可以通過看、聞、摸、嘗等不同方式來進行區(qū)分。二、游戲鞏固：猜猜我在哪（意圖：體驗探索活動帶來的樂趣）師：調味品寶寶可真調皮啊, 它們分別躲在了三個杯子里, 變成了一杯飲料 , 請你們把它們找出來。1、要求：三人一組每個杯子都嘗一嘗, 并請一位幼兒做記錄。2、交流分享。小結：原來用嘴巴嘗能最快、最準確的分辨調味品的味道。三、活動延伸：1 / 2師：在媽媽廚房里還有許多調味品, 我們以后再去發(fā)現它們的秘密。2 / 2