2019-2020年高一生物《細胞呼吸》教案.doc

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2019-2020年高一生物《細胞呼吸》教案 一、三維目標 【知識目標】 1．解釋細胞呼吸就是糖的氧化。 2．說明糖酵解、檸檬酸循環(huán)的主要過程。 3．描述電子傳遞與氧化磷酸化過程。 4．概述乳酸發(fā)酵與乙醇發(fā)酵。 5．解釋細胞呼吸是細胞代謝的核心。 6．關注細胞呼吸的知識與人們生產生活的關系。 【能力目標】 1．通過分析細胞呼吸的過程，幫助學生形成分析問題、解決問題的能力，培養(yǎng)他們良好的思維品質。 2．通過師生一起分析蛋白質和脂肪進入檸檬酸循環(huán)的方式，培養(yǎng)學生知識的遷移和綜合能力。 3．通過分析多種物質的代謝過程，培養(yǎng)學生的抽象思維能力。 【情感態(tài)度與價值觀】 1．不要孤立地看待某一種生命現(xiàn)象，既要重視局部對于整體的作用，又要重視局部間的聯(lián)系。 2．感受生命的奇妙，生命是一個復雜、精細、高效的自動運轉過程，形成科學的價值觀和世界觀。 3．通過學生之間的討論，師生、生生之間的交流，學生享受愉快地合作交流的樂趣，培養(yǎng)合作交流的意識。 二．教學重點 細胞呼吸的概念，及需氧呼吸的過程；厭氧呼吸的類型及過程；細胞呼吸與細胞代謝的關系。 三．教學難點 需氧呼吸的三個階段既是教學重點又是教學的難點，讓學生結合書本插圖，通過閱讀、討論等方法，掌握葡萄糖氧化分解的過程，關注每個階段產生的ATP、NADH, FADH2的產生情況。 四、教學建議 “細胞呼吸”是本章的重點內容之一。教材在分析了物質的交換方式、能量通貨——ATP和生物催化劑——酶以后，安排了細胞呼吸這一節(jié)。細胞呼吸是生物界所有生物每時每刻都在進行的生命活動。教材先簡要敘述了細胞呼吸的概念，然后重點分析了細胞呼吸的本質、需氧呼吸和厭氧呼吸的生理過程以及細胞呼吸的意義。提出細胞呼吸就是糖的氧化，是放能反應。需氧呼吸需經歷糖酵解、檸檬酸循環(huán)和NADH中的高能電子在呼吸鏈中的傳遞。厭氧呼吸是在無氧的條件下發(fā)生的，如乳酸發(fā)酵和乙醇發(fā)酵。最后概括性地指出細胞呼吸是細胞代謝的具體表現(xiàn)，細胞呼吸是細胞的代謝中心。 教材從學生熟悉的呼吸入手，通過比較呼吸與細胞呼吸的差異，開門見山地引出了細胞呼吸的概念。接著通過與木頭燃燒的比較，得出細胞呼吸的實質就是糖的氧化，而作為本節(jié)內容的重頭戲，教材分別采用彩色圖解、方程圖解等方法詳細闡述了需氧呼吸及厭氧呼吸的生理過程，這部分由于涉及到一部分生化內容，學生比較難接受，所以可適當補充些生化知識，同時結合化學基礎知識，便于學生理解掌握。最后，在學習了細胞呼吸的具體過程之后，教材概括性地總結了細胞呼吸的生理意義，指出細胞呼吸是細胞的代謝中心。學習了細胞呼吸的原理后，結合社會、生活實踐中，指導學生能利用細胞呼吸的原理來解釋平常生活中的一些實際問題，體現(xiàn)STS思想。 五．新課導入設計 導入一 教師活動 【講述】我們知道，所有生物體的一切生命活動都需要能量。無論是我們人類還是肉眼難尋的細菌；無論是千姿百態(tài)的動物還是漫山遍野的植物，如果能量供應一旦停止，生命也就結束了。 【提問】那么，生物體又是如何產生和提供能量的呢？ 學生活動 設置疑問，讓學生思考，迅速進入新課的教學。 導入二 教師活動 【創(chuàng)設情景】通過組織教學階段的師生問候，暗示學生精神抖擻。采訪學生早餐或午餐所吃的食物，并說出食物中都有哪些能源物質 【提問】食物中的能源物質糖類、脂肪、蛋白質可不可以為我們精神抖擻的學習提供直接的能量？ 【回答】不可以，ATP才是直接的能源物質。 【練習】說出ATP的中文名稱、寫出ATP和ADP相互轉化的反應式、說出ATP在能量代謝中的作用、說出細胞中ATP中含量的多少。 【提問】糖類、脂肪、蛋白質中的能量是如何轉入ATP中的？[] 【回答】細胞呼吸。 【提問】請說出你們在初中所學的細胞呼吸的定義。 學生活動 說出早餐或午餐所吃的食物，并說出食物中能源物質糖類、脂肪、蛋白質。 學生思考后回答。 學生個別回答、板書，相互評價。 學生思考后回答