2019-2020年高中生物 《細(xì)胞中的元素和化合物》教案11 新人教版必修1.doc

2019-2020年高中生物 細(xì)胞中的元素和化合物教案11 新人教版必修1一、 教學(xué)目標(biāo) 1.簡述組成細(xì)胞的主要元素。說出構(gòu)成細(xì)胞的基本元素是碳。2.嘗試檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)，探討細(xì)胞中主要化合物的種類。3.認(rèn)同生命的物質(zhì)性。二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)（1）組成細(xì)胞的主要元素和化合物。（2）檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。2.教學(xué)難點(diǎn)（1）構(gòu)成細(xì)胞的基本元素是碳。（2）檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。三、課時(shí)安排2（上課1和實(shí)驗(yàn)1）四、教學(xué)過程引入以“問題探討”引入，讓學(xué)生以初中的知識(shí)來思考，回答。問題以“本節(jié)聚焦”再次引起學(xué)生的注意和思考。板書一、組成細(xì)胞的元素大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Mg等微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等基本元素：C、H、O、N、S（Ca）P、主要元素：C二、組成細(xì)胞的化合物思考與討論生思考師提示。1.提示：有機(jī)化合物和無機(jī)化合物的區(qū)別主要看它們的分子組成中是否有碳元素，如糖類是有機(jī)化合物，由碳、氫、氧三種元素組成；水是無機(jī)化合物，由氫、氧兩種元素組成。當(dāng)然這不是嚴(yán)格意義上的區(qū)別。對(duì)這兩類化合物的嚴(yán)格區(qū)分，請(qǐng)參照化學(xué)教科書。2.提示：細(xì)胞中最多的有機(jī)化合物是蛋白質(zhì)，無機(jī)化合物是水。蛋白質(zhì)是組成生物體的重要物質(zhì)，在生命活動(dòng)中起重要作用；水是生命之源，離開水，生命活動(dòng)就無法進(jìn)行。3.提示：植物的葉肉細(xì)胞、果實(shí)細(xì)胞和種子的細(xì)胞中通常含有較多的糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。如禾谷類的果實(shí)、種子中含淀粉（多糖）較多；甘蔗的莖和甜菜的根含蔗糖多；花生、芝麻種子中含脂質(zhì)多；大豆種子中含蛋白質(zhì)多，等等。要想從植物的果實(shí)、種子中獲得糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，就要設(shè)法使細(xì)胞破碎，再將這些物質(zhì)提取出來。三、實(shí)驗(yàn)到實(shí)驗(yàn)室做實(shí)驗(yàn)3.生物材料中有機(jī)化合物的種類、含量不同。因此，我們應(yīng)選擇多種多樣的食物，保證獲得全面的營養(yǎng)。小結(jié)略。作業(yè)一二題。生思考師提示提示1.（1）；（2）。3.B。拓展題1.提示：細(xì)胞是有生命的，它可以主動(dòng)地從環(huán)境中獲取生命活動(dòng)需要的元素。這是生物與非生物的區(qū)別之一。2.提示：不能。生命系統(tǒng)內(nèi)部有嚴(yán)謹(jǐn)有序的結(jié)構(gòu)，不是物質(zhì)隨意堆砌而成的gkxx來源：高考學(xué)習(xí)網(wǎng)