滬科版九年級全冊（全國版）第一章 開啟化學(xué)之門 知識點(diǎn)歸納整理

姓名：九上化學(xué)的第一講 開啟化學(xué)之門課時進(jìn)度：1.1化學(xué)給我們帶來什么 1.2化學(xué)研究些什么 1.3 怎么學(xué)習(xí)和研究化學(xué)學(xué)習(xí)目標(biāo)：1.初步接觸、了解化學(xué)學(xué)科的概貌；2. 物質(zhì)的變化和性質(zhì)；3. 氮?dú)獾男再|(zhì)和用途；4. 混合物和純潔物的區(qū)分；5. 化學(xué)實(shí)驗的根本操作；6. 重要的幾個實(shí)驗A.碳酸氫銨的受熱分解；B.鐵的銹蝕和防護(hù)措施；C.有關(guān)蠟燭的探究；D.空氣中氧氣體積的測定；E.“銅綠受熱分解及與鹽酸的反響；F.鎂條在空氣中燃燒及與食醋的反響。知識概述知識共分為三個等級：A了解認(rèn)識 B 理解記憶 C理解掌握A 了解認(rèn)識 化學(xué)是一門實(shí)用的根底科學(xué)1.我們的衣食住行哪一樣都離不開化學(xué)； 2.化學(xué)推動人類文明的進(jìn)步 ,化學(xué)還對促進(jìn)社會生產(chǎn)的開展起到重要作用 ；3.當(dāng)前人類所面對的環(huán)境、資源、能源、糧食等重大問題的解決都依賴化學(xué)學(xué)科的開展。 學(xué)習(xí)、研究化學(xué)的意義1.化學(xué)幫助我們正確認(rèn)識物質(zhì)； 2.化學(xué)知道人類合理利用資源； 3.化學(xué)促進(jìn)科學(xué)技術(shù)的開展 。 化學(xué)與環(huán)境保護(hù)措施1.因大氣污染而導(dǎo)致的環(huán)境問題；2.因固體垃圾而導(dǎo)致的環(huán)境問題； 3.因工業(yè)廢水、農(nóng)業(yè)用水、生活污水等直接排放而導(dǎo)致的水污染問題。 “綠色化學(xué)或“環(huán)境化學(xué)1.充分利用資源的能源 ,采用無公害、無毒的原料； 2.在無毒、無害的條件下進(jìn)行化學(xué)反響 ,以減少向環(huán)境排放廢物； 3.生產(chǎn)出有利于環(huán)境保護(hù)、社區(qū)平安的、和人類有好的產(chǎn)品； 4.提高原子的利用率 ,力圖使所有作為原料的原子都轉(zhuǎn)移到產(chǎn)品中 ,實(shí)現(xiàn)“零排放。物質(zhì)的組成與結(jié)構(gòu)1.世界萬物僅僅100多種元素組成； 2.各種物質(zhì)都是有肉眼看不見、極小的微粒如分子原子離子等微粒構(gòu)成的物質(zhì)的用途與制法1.自然界為人類提供了豐富的自認(rèn)資源 ,合理地利用和保護(hù)自然資源 ,是化學(xué)研究的重要課題； 2.以物質(zhì)之間轉(zhuǎn)化的規(guī)律為根底 ,以自然資源為原料 ,生產(chǎn)人們生活的各種用品 ,拓展各種物質(zhì)的適用范圍 ,提高生活質(zhì)量 ,也是重要課題。研究和學(xué)習(xí)化學(xué)的根本方法1.運(yùn)用科學(xué)的方法：利用化學(xué)實(shí)驗對物質(zhì)及其變化進(jìn)行科學(xué)研究 2.為了簡便描述物質(zhì)組成、性質(zhì)和變化的規(guī)律 ,還要使用化學(xué)符號、化學(xué)式、化學(xué)方程是等。 B 理解記憶 知識點(diǎn)一：氮?dú)獾男再|(zhì)與用途氮?dú)獾幕瘜W(xué)性質(zhì)1.氮?dú)夂芊€(wěn)定 ,化學(xué)性質(zhì)不活潑 ,在常溫下很難與其他物質(zhì)發(fā)生反響；2.氮?dú)庠谀承l件下也能與某些物質(zhì)發(fā)生反響。例如 氮?dú)?氧氣氨氣；氮?dú)?氧氣一氧化氮。 氮?dú)獾挠猛?.用于合成氨肥；2.用于燈泡填充氣；3.用于保護(hù)糧食、瓜果的保鮮；4.液氮用于醫(yī)療手術(shù)等。 氮?dú)獾男再|(zhì)和用途之間的關(guān)系氮?dú)獾男再|(zhì)決定氮?dú)獾挠猛?,氮?dú)獾挠猛颈磉_(dá)氮?dú)獾男再|(zhì)。氮?dú)獾男再|(zhì)氮?dú)獾挠猛净瘜W(xué)性質(zhì)不活潑 ,在常溫下很難與其他物質(zhì)發(fā)生反響用作燈泡填充氣 ,用作糧食、瓜果的保護(hù)氣在高溫高壓下和催化劑的條件下 ,氮?dú)夂蜌錃饪梢园l(fā)生反響 ,生成氨氣用于合成氨制氮肥在下 ,液態(tài)的沸點(diǎn)是-196液氮用于醫(yī)療手術(shù)“物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)用途 ,物質(zhì)用途表達(dá)物質(zhì)性質(zhì)知識點(diǎn)二：空氣的用途、成分及其主要物理性質(zhì) 空氣的作用和成分1.空氣是天然資源 ,用于提供呼吸、作助燃劑等；2.空氣的成分有：氮?dú)?、氧氣、稀有氣體、二氧化碳、其他氣體“和可吸入顆粒等雜質(zhì)。 空氣的主要物理性質(zhì)1.在通常情況下：空氣無色、無味的氣體；2.在0、下 ,空氣密度為；3.在低溫下 ,空氣轉(zhuǎn)變成藍(lán)色的液體。知識點(diǎn)三：認(rèn)識常見的化學(xué)實(shí)驗儀器2. 化學(xué)實(shí)驗儀器的分類（1） 反響容器 可在酒精燈上直接加熱試管、蒸發(fā)皿、燃燒匙、硬質(zhì)玻璃管等墊石棉網(wǎng)間接加熱燒杯、燒瓶、錐形瓶等物質(zhì)與氣體的反響集氣瓶（2） 存放容器 廣口瓶存放固體藥品細(xì)口瓶存放液體藥品滴瓶存放液體藥品集氣瓶短時間存放氣體（3） 取用儀器藥匙粉末小顆粒固體藥品鑷子體積較大大藥品膠頭滴管吸取滴加少量液體（4） 計量儀器托盤天平固體稱量量筒液體取用、（5） 加熱儀器：酒精燈（6） 夾持儀器：試管夾、鐵架臺、坩堝鉗（7） 別離或加熱儀器：普通漏斗、長頸漏斗、分液漏斗（8） 其他儀器及配件：玻璃管、乳膠管、橡皮塞等。3. 化學(xué)實(shí)驗的根本操作(2)節(jié)約原那么按規(guī)定用量取用藥品；未說明用量 ,按最小量：液體_1-2_ mL ,固體_只需蓋滿試管底部_。(3)處理原那么實(shí)驗剩余的藥品既不要放回原瓶 ,也不要隨意丟棄 ,更不能拿出實(shí)驗室；要放入指定的容器內(nèi)。2.固體藥品的取用(1)用_藥匙_或紙槽取用粉末狀或小顆粒狀固體 ,操作“一斜、二送、三直立。(2)用_鑷子_取用塊狀或較大顆粒狀固體 ,操作要領(lǐng)“一橫、二放、三慢豎。4藥品的稱量(1)用托盤天平稱量固體質(zhì)量稱量時 ,兩盤各放一張相同質(zhì)量的紙 ,稱量物放在托盤天平的_左盤 ,砝碼放在托盤天平的_右_盤。稱量易潮解的藥品時 ,應(yīng)將藥品放在_小燒杯_等玻璃器皿中稱量。托盤天平的精確度一般為_0.1_g。說明 假設(shè)仰視讀數(shù) ,那么會導(dǎo)致“讀小量多；假設(shè)俯視讀數(shù) ,那么會導(dǎo)致“讀大量少。5物質(zhì)的加熱(1)酒精燈的使用酒精燈的火焰可以分為_外焰_、_內(nèi)焰_和_焰心_三局部 ,其中 ,_外焰_的溫度最高。使用酒精燈時 ,禁止用燃著的酒精燈去引燃另一只酒精燈；禁止向燃著的酒精燈內(nèi)添加酒精；禁止用嘴吹滅酒精燈 ,應(yīng)該用燈帽蓋滅。說明 導(dǎo)致試管炸裂的一些原因：試管外壁有水；試管接觸焰心；用冷水刷洗沒有冷卻的試管；沒有預(yù)熱就直接加熱；給固體加熱時 ,試管口沒有略向下傾斜。6.儀器的組裝根據(jù)實(shí)驗選擇儀器；有序組裝自上而下 ,從左到右；檢查裝置氣密性。實(shí)驗結(jié)束儀器的洗滌方法和標(biāo)志：內(nèi)壁附著水均勻 ,既不成水滴 ,也不落下啊。檢查裝置氣密性的方法：知識點(diǎn)四 學(xué)習(xí)化學(xué)需要進(jìn)行科學(xué)探究1. 科學(xué)探究的一般過程：提出問題猜測與假設(shè)制訂方案進(jìn)行實(shí)驗收集證據(jù)解釋與結(jié)論反思與評價表達(dá)與交流。知識點(diǎn)五 學(xué)習(xí)化學(xué)需要使用化學(xué)符號 背會元素周期表前20個元素1. 原因：為了描述和研究物質(zhì)的組成和變化方便 ,科學(xué)家使用國際統(tǒng)一的符號來表示元素、物質(zhì)和化學(xué)反響。2. 元素符號表示元素的符號 如：N 表示氮元素 表示鎂元素。3. 化學(xué)式表示物質(zhì)的符號 用元素符號和數(shù)字組合表示無組成的式子。如水。4. 化學(xué)方程式表示化學(xué)反響的符號如：NH4HCO3NH3+H2O+CO2C理解掌握 知識點(diǎn)一：物理變化和化學(xué)變化的判斷知識點(diǎn)二：物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)注意：煙、霧和氣的區(qū)別：煙是小顆粒 ,霧是小液滴 ,氣是以氣態(tài)存在的物質(zhì)。知識點(diǎn)三：混合物與純潔物的區(qū)分1.純潔物是由_一種_物質(zhì)組成 ,如水、氧氣等。2.混合物是由_兩種_或_兩種以上_物質(zhì)混合而成 ,如海水、空氣等。知識點(diǎn)四：幾個重要的實(shí)驗1.氨氣受熱分解實(shí)驗 實(shí)驗儀器：見上圖裝置圖實(shí)驗現(xiàn)象：試管中白色固體減少 ,內(nèi)壁有水霧出現(xiàn) ,澄清石灰水變渾濁 ,有刺激性氣味氣體產(chǎn)生。結(jié)論：碳酸氫銨受熱分解生成氨氣、水和二氧化碳。碳酸氫銨氨氣+水+二氧化碳實(shí)驗考前須知：試管夾夾在三分之一處；加熱前要預(yù)熱；用外焰加熱。實(shí)驗結(jié)束后先移出導(dǎo)管 ,在熄滅酒精燈。2.鐵銹的銹蝕與防護(hù)實(shí)驗實(shí)驗儀器：如上圖。實(shí)驗現(xiàn)象：鐵絲外表出現(xiàn)紅棕色物質(zhì)；滴有紅墨水的水倒吸進(jìn)入玻璃導(dǎo)管 ,最終導(dǎo)致在導(dǎo)管中行成穩(wěn)定水柱。結(jié)論：濃鹽水加速鐵絲銹蝕 ,消耗瓶中氧氣和水蒸氣。比照實(shí)驗 ,證明鐵銹銹蝕的條件試管1：鐵釘未生銹 ,試管2：鐵釘未生銹 ,試管3：鐵釘生銹 ,試管4：鐵釘生銹結(jié)論：鐵生銹需要與氧氣和水接觸。記錄：比照實(shí)驗的關(guān)鍵現(xiàn)象：3.有關(guān)蠟燭的探究步驟和方法現(xiàn)象分析1、取出蠟燭 ,觀察蠟燭的顏色、狀態(tài)、形狀和硬度等。切一小片蠟燭放于水中 ,觀察其是否溶解與其在水中的浮沉1、蠟燭是固體 ,能浮于水面 ,不能溶于水 ,無氣味 ,硬度低。密度低.1、因為蠟燭的密度比水的密度小 ,所以能浮于水面2、點(diǎn)燃蠟燭。 觀察火焰各層將火柴梗伸入火焰當(dāng)中。將枯燥的燒杯和內(nèi)壁被澄清的石灰水濕潤的燒杯分別罩在蠟燭火焰的上方2、火焰分三層 ,最外層外焰最亮 ,最內(nèi)層焰心最暗 ,燒過程中有黑煙產(chǎn)生?；鸩窆Ｔ诨鹧姹粺沟某潭炔灰粯?,兩邊最黑 ,中間最淡?？菰锢涞臒瓋?nèi)壁沒有任何變化帶有小水珠 ,燒杯底部變黑不將燒杯完全貼著蠟燭蓋上 ,這個情況不成立。內(nèi)壁帶有石灰水的燒杯內(nèi)壁變混濁并附有水蒸氣液化成的小水珠 ,水珠揮發(fā)后杯壁仍混濁2、由于火焰外層外焰接觸氧氣多 ,所以最亮 ,石蠟燃燒后產(chǎn)生含有二氧化碳的黑煙。因為火焰的外層溫度高 ,所以火柴兩邊被燒得最黑?？菰餆撞恳蛳灎T燃燒不完全產(chǎn)生的煙將燒杯底部熏黑。而帶有石灰水的燒杯內(nèi)壁中的石灰水與蠟燭燃燒后的氣體產(chǎn)生化學(xué)反響 ,使杯壁變混濁 ,這些氣體可能含有二氧化碳。石灰水中的水份受熱汽化變成水蒸氣 ,再因空氣溫度不同受冷液化成小水珠。蠟燭燃燒時產(chǎn)生了水與二氧化碳3、熄滅蠟燭。嘗試用火柴點(diǎn)燃蠟燭熄滅時的白煙。可以點(diǎn)燃蠟燭蠟燭熄滅時的白煙能燃燒是石蠟的細(xì)微顆粒結(jié)論：蠟燭可以燃燒 ,火焰的不同部位溫度不同 ,蠟燭燃燒時產(chǎn)生水與二氧化碳 ,蠟燭熄滅后的白煙能燃燒4.空氣中氧氣含量的測定實(shí)驗實(shí)驗儀器：如上圖 實(shí)驗原理：燃燒法：紅磷+氧氣五氧化二磷利用可燃物紅磷在密閉容器中燃燒消耗氧氣 ,生成白色固體五氧化二磷而無氣體生成 ,因而容器內(nèi)氣體壓強(qiáng)減小 ,進(jìn)而通過進(jìn)入集氣瓶中水的體積來確定空氣中氧氣的含量。實(shí)驗步驟：(1) 檢查裝置的氣密性；(2) 在集氣瓶中裝入少量的水 ,再把剩余的容積分成五等份并用橡皮筋做上記號；(3)點(diǎn)燃燃燒匙內(nèi)的紅磷 ,立即伸入瓶中并把塞子塞緊；(4)紅磷燃燒停止 ,慢慢白煙消失 ,等瓶內(nèi)恢復(fù)到常溫后 ,翻開彈簧夾。 實(shí)驗現(xiàn)象：現(xiàn)象：(1)紅磷燃燒時發(fā)黃白光 ,放熱并產(chǎn)生大量的白煙。(2)翻開彈簧夾 ,燒杯中的水進(jìn)入集氣瓶 ,進(jìn)水的體積約等于集氣瓶中原空氣體積的1/5。實(shí)驗結(jié)論：氧氣約占空氣體積的1/5。剩余氣體具有不燃燒不支持燃燒；難溶于水的性質(zhì)?？记绊氈杭t磷點(diǎn)然后快速伸入集氣瓶中或用白磷自燃；紅磷燃燒結(jié)束要冷卻前方可翻開試管夾。5.“銅綠受熱分解及與鹽酸的反響實(shí)驗儀器：“如上圖實(shí)驗過程：取用銅綠點(diǎn)燃酒精燈加熱銅綠蓋滅就近疼處理廢渣廢液洗滌儀器整理實(shí)驗儀器。實(shí)驗現(xiàn)象：綠色固體受熱后變成了黑色固體 ,在試管璧上有水珠生成 ,并且生成了能使澄清石灰水變渾濁的氣體實(shí)驗結(jié)論：銅綠是一種綠色粉末狀固體 ,受熱分解后生成氧化銅、水和二氧化碳。銅綠氧化銅+二氧化碳+水 與鹽酸的反響實(shí)驗過程：取出銅綠參加鹽酸處理實(shí)驗廢液洗滌和整理儀器實(shí)驗現(xiàn)象：產(chǎn)生大量氣泡 ,并且看到銅綠溶解形成藍(lán)色溶液。實(shí)驗結(jié)論：銅綠能與鹽酸作用形成二氧化碳 ,氯化銅和水。銅綠氯化銅+二氧化碳+水6.鎂條在空氣中的燃燒及在食醋中的反響實(shí)驗現(xiàn)象：發(fā)出白色耀眼白光 ,冒白煙白煙的主要成分是生成物的固體小顆粒 ,放出大量的熱 ,生成一種白色粉末狀物質(zhì)。實(shí)驗結(jié)論：鎂與氧氣反響生成氧化鎂 ,鎂具有可燃性；鎂+氧氣氧化鎂 與食醋的反響 實(shí)驗現(xiàn)象：鎂條外表有氣泡產(chǎn)生 ,并有明顯的發(fā)熱現(xiàn)象 ,鎂條逐漸變細(xì)、變薄、變短 ,最后消失 ,所得液體呈無色。實(shí)驗結(jié)論：鎂與醋酸反響生成醋酸鎂和氫氣 鎂+醋酸醋酸鎂+氫氣6 / 66 / 66 / 6