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1、 教 學 大 綱熔 化 和 凝 固1 知 道 熔 化 和 凝 固 現(xiàn) 象2 知 道 晶 體 的 熔 點3 知 道 熔 化 過 程 中 吸 熱 ， 凝 固 過 程 中 放 熱4 會 查 熔 點 表 新 課 程 標 準能 用 語 言 文 字 或 圖 表 表 述 常 見 物 質(zhì) 的 物 理 特 征 。能 從 生 活 和 社 會 應 用 的 角 度 ， 對 物 質(zhì) 進 行 分 類 。能 區(qū) 別 固 、 液 和 氣 三 種 物 態(tài) 。 能 表 述 這 三 種 物 態(tài) 本特 征 。通 過 實 驗 探 究 物 態(tài) 變 化 過 程 。 嘗 試 將 生 活 和 自 然界 中 的 一 些 現(xiàn) 象 與 物 質(zhì) 的
2、熔 點 或 沸 點 聯(lián) 系 起 來 。 火 山 爆 發(fā) 冰 山熔 化 物 質(zhì) 從 固 態(tài) 變成 液 態(tài) 的 過 程 叫 做 熔 化 。 凝 固 物 質(zhì) 從 液 態(tài) 變 成固 態(tài) 的 過 程 叫 做 凝 固 。 1、 酒 精 燈 2、 三 腳 架 3、 石 棉 網(wǎng) 4、 燒 杯 7、 試 管5、 溫 度 計 6、 攪 拌 器 8、 火 柴 實 驗 器 材 按 圖 裝 配 實 驗 裝 置31 2 4 51、 首 先 將 石 棉 網(wǎng) 放 置 于 三 腳 架 上 （ 因 為 燒 杯 不 能 直 接 加 熱 ， 需 墊 上 石 棉 網(wǎng) ）2、 將 組 裝 好 的 燒 杯 放 在 石 棉 網(wǎng) 上3、 點
3、燃 酒 精 燈 ， 進 行 加 熱 二 、 實 驗 分 工 四 人 一 組1、 一 人 負 責 報 時 ： 開 始 時 間 為 ” “ ， 之 后 每 隔 分 鐘 報 一 次 時 間 ；2、 一 人 負 責 讀 數(shù) ： 當 計 時 員 每 報 一 次 時 間 ， 就 將 該時 刻 的 溫 度 示 數(shù) 讀 出 （ 溫 度 計 指 試 管 中 的 ） 同 時 一 定要 注 意 該 物 質(zhì) 的 狀 態(tài) 是 否 改 變 。 狀 態(tài) 改 變 時 的 溫度 是 多 少 ， 熔 化 時 溫 度 是 否 持 續(xù) 上 升 ；3、 一 人 負 責 記 錄 ： 根 據(jù) 報 時 員 所 報 時 間 和 觀 察 員 所
4、報 溫 度 和 狀 態(tài) 填 在 任 務 單 上 ；4、 一 人 負 責 攪 拌 ： 要 不 停 的 攪 拌 。 熔 化 過 程 記 錄 表 0 2 4 6 8 10 12 143640444852566062熔化圖像 時 間 /分溫度 兩 種 物 質(zhì) 的 熔 化 過 程 中 ， 溫 度 的 變 化 有 什 么 特 點 ？ 同 時 觀 察 物 質(zhì) 狀 態(tài) 的 變 化 情 況 ？ 、 BC段 ， 海 波 與 松 香 各 是 什 么 狀 態(tài) ？ 溫 度 是 否 變 化 ？ 、 CD段 ， 海 波 與 松 香 各 是 什 么 狀 態(tài) ？ 溫 度 怎 樣 變 化 ？ 、 AB段 曲 線 對 應 的 一
5、段 時 間 內(nèi) ， 海 波 與 松 香 各 是 什 么 狀 態(tài) ？ 溫 度 怎 樣 變 化 ？ 溫度 36404448525660620 2 4 6 8 10 12時 間 /分 36404448525660620 2 4 6 8 10 12海 波 的 熔 化 圖 像 （ 圖 1） 松 香 的 熔 化 圖 像 （ 圖 2）A B C D A B C D 固體物質(zhì)分類 晶 體 ： 具 有 一 定 熔 化 溫 度 的 物 體非 晶 體 ： 沒 有 一 定 熔 化 溫 度 的 物 體晶 體 和 非 晶 體 熔 化 規(guī) 律 3、 晶 體 和 非 晶 體熔 化 時 都 要 吸 熱1、 晶 體 熔 化 時
6、溫度 不 變 ； 非 晶 體 在熔 化 過 程 中 溫 度 始 終 在 升 高 2、 晶 體 熔 化 過 程 中入 于 固 液 共 存 狀 態(tài) ；非 晶 體 熔 化 是 一 個 軟化 的 過 程 熔 點 晶 體 熔 化 時 的 溫 度 幾 種 常 見 晶 體幾 種 常 見 非 晶 體 時 間 /分1、如圖兩種物質(zhì)在固態(tài)時溫度隨時間的變化曲線。請根據(jù)圖象回答下列問題。（2）溫 度 升 高 的 是 段 溫 度 不 變 的 是 段 ， AB段處于 狀態(tài)， BC段處于 狀態(tài)， CD段 處 于 狀 態(tài) ， 吸 熱 的 是 段 ，（1）由圖判斷出 圖線是晶體，該晶體的熔點是 ，熔化時間是 分鐘，另一圖線的
7、物質(zhì)可能是 。1 2 3 4 5 6 7180200220240 甲 乙A B C溫度乙210 非 晶 體AB、 CD DBC固 體固 液 共 存液 體3 AB、 BC、 CD 熔 化凝 固固 態(tài) 液 態(tài)熔 化 規(guī) 律晶 體 非 晶 體晶 體 有 一 定 熔 點 ， 達 到熔 點 ， 溫 度 不 變 非 晶 體 沒 有 一 定 的 熔 點晶 體 熔 化 過 程 中 處 于 固 液 共 存 狀 態(tài) 非 晶 體 熔 化 是 慢 慢 軟 化 的 過 程熔 化 過 程 都 需 要 吸 收 熱 量晶 體 熔 化 條 件 ： 達 到 熔 點 ,繼 續(xù) 吸 熱 0 2 4 6 8 10 12 1436404
8、44852566062 A B C D 0 2 4 6 8 10 12 143640444852566062 AB CD海 波 的 熔 化 圖 像時 間 /分 比 較 兩 幅 圖 像 ， 你 們 能 發(fā) 現(xiàn) 些 什 么 ？海 波 的 凝 固 圖 像溫度 同 種 物 質(zhì) 它 們 的 熔 點 和 凝 固 點 相 同 0 2 4 6 8 10 12 143640444852566062 ABCD海 波 的 凝 固 圖 像 晶 體 凝 固 規(guī) 律1、 晶 體 在 凝 固 過 程 中 溫度 不 變 ， 這 個 溫 度 叫 做凝 固 點 ；2、 凝 固 過 程 中 處 于 固 液共 存 狀 態(tài) ；3、 晶
9、 體 只 有 達 到 一 定 溫度 時 才 開 始 凝 固 ；4、 凝 固 過 程 放 熱 ,溫 度不 變 。晶 體 凝 固 條 件 ： 達到 凝 固 點 ， 繼 續(xù) 放熱 凝 固 規(guī) 律晶 體 非 晶 體晶 體 有 一 定 凝 固 點 ， 達 到 凝 固 點 溫 度 不 變 非 晶 體 沒 有 一 定 的 凝 固 點晶 體 凝 固 過 程 中 處 于 固 液 共 存 狀 態(tài) 非 晶 體 凝 固 不 存 在 固 液 共 存 狀 態(tài)凝 固 過 程 都 需 要 放 出 熱 量 幾 種 晶 體 的 熔 點 黑 龍 江 北 部 一 月 份 的 平 均 氣 溫 在 以 下 ，漠 河 鎮(zhèn) 的 最 低 氣
10、溫 達 到 過 ， 在 這樣 冷 的 地 區(qū) 應 該 用 水 銀 溫 度 計 還 是 酒 精 溫 度 計呢 ？ 根 據(jù) 什 么 來 選 擇 呢 ？ 1、 上 科 學 復 習 課 時 ， 老 師 寫 下 了 一 副 對 聯(lián) ， 上 聯(lián) 是 “ 杯中 冰 水 ， 水 結(jié) 冰 冰 溫 未 降 ” ； 下 聯(lián) 是 “ 盤 內(nèi) 水 冰 ， 冰 化 水水 溫 不 升 ” 。 對 聯(lián) 包 含 的 物 質(zhì) 變 化 是 和 ，反 映 一 個 共 性 是 。凝 固 熔 化溫 度 不 變2、 如 圖 ： 某 種 晶 體 的 熔 化 與 凝 固 圖 像 ， 在圖 像 的 AB、 BC、 CD、 DE、 EF、 FG段
11、 中 。溫度 時 間 /分A B C D E F GAB和 FGCD和 DEBC和 EFAB和 CDDE和 FGBC和 EFAD處 于 液 態(tài) 的 是 段 ，處 于 固 液 共 存 的 是 段 ，溫 度 升 高 的 是 段 ，溫 度 降 低 的 是 段 ，溫 度 不 變 的 是 段 ，吸 熱 的 是 段 ，晶 體 處 于 固 態(tài) 的 是 段放 熱 的 是 段 ，DG 訓 練 題 ： ： 保 溫 瓶 中 盛 有 多 半 瓶 的 水 ， 將 一 小 塊 的 冰 投 入 保 溫 瓶 中 后 蓋 上 瓶 塞 ， 這 時瓶 內(nèi) 將 發(fā) 生 的 現(xiàn) 象 是 （ ） 、 水 的 溫 度 降 低 ， 冰 的 溫 度 升 高 。 B、 水 的 溫 度 不 變 ， 冰 的 溫 度 升 高 。 C、 水 的 質(zhì) 量 減 少 ， 冰 的 質(zhì) 量 增 加 、 冰 和 水 的 質(zhì) 量 都 不 變 。
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