《單元小結(jié)1》教學(xué)課件.ppt

走進(jìn)化學(xué)殿堂 體 驗(yàn) 化 學(xué) 探 究化 學(xué) 真 奇 妙到 化 學(xué) 實(shí) 驗(yàn) 室 去復(fù) 習(xí) 課 一 、 化 學(xué) 變 化 和 物 理 變 化1.物 理 變 化2.化 學(xué) 變 化沒 有 生 成 新 物 質(zhì) 的 變 化 ， 叫 做 物 理 變 化 。生 成 新 物 質(zhì) 的 變 化 ， 叫 做 化 學(xué) 變 化 ， 又 叫 化 學(xué) 反 應(yīng) 。3.化 學(xué) 變 化 的 基 本 特 征 ： 有 新 物 質(zhì) 生 成 常 伴 隨 發(fā) 生 一 些 現(xiàn) 象 如 顏 色 改 變 、 放 出 氣 體 、 生 成 沉 淀 等 ， 還伴 隨 著 能 量 的 變 化 (吸 熱 、 放 熱 、 發(fā) 光 等 )。 4.化 學(xué) 變 化 和 物 理 變 化 的 區(qū) 別 : 有 沒 有 新 物 質(zhì) 生 成5.化 學(xué) 變 化 和 物 理 變 化 的 聯(lián) 系 ： 發(fā) 生 化 學(xué) 變 化 過 程 中 一 定 同 時(shí) 伴 隨 著 物理 變 化 ； 但 物 理 變 化 過 程 中 不 一 定 發(fā) 生 化 學(xué) 變化 。 活 動(dòng) 天 地實(shí) 驗(yàn) 1、 點(diǎn) 燃 鎂 條 ， 觀 察 現(xiàn) 象 銀 白 色 的 鎂 條 劇 烈 燃燒 ， 產(chǎn) 生 耀 眼 的 白 光 ， 生成 白 色 粉 末 ， 燃 燒 的 鎂 條上 方 有 濃 烈 的 白 煙 ， 并 有大 量 的 熱 量 放 出 現(xiàn) 象 ： 無 色 溶 液 變 成 紅 色 現(xiàn) 象 ： 產(chǎn) 生 大 量 氣 泡 現(xiàn) 象 ： 產(chǎn) 生 藍(lán) 色 沉 淀 化 學(xué) 變 化 的 基 本 特 征 是 有 新 物 質(zhì) 的 生 成 ， 在這 個(gè) 過 程 中 通 常 伴 隨 著 發(fā) 光 、 發(fā) 熱 、 顏 色 變 化 、產(chǎn) 生 氣 體 .等 ， 我 們 通 常 可 以 通 過 觀 察 這 些現(xiàn) 象 來 推 斷 是 否 發(fā) 生 了 化 學(xué) 變 化 ， 旦 不 是 絕對(duì) 。 比 如 ： 燈 泡 通 電 ， 有 發(fā) 光 發(fā) 熱 現(xiàn) 象 ， 旦 不 是化 學(xué) 變 化 ； 輪 胎 爆 竹 等 某 些 爆 竹 不 是 化 學(xué) 變 化 是 否 生 成 新 物 質(zhì) 。 1、 下 列 變 化 有 一 種 變 化 與 其 它 三 種 變 化 的 類型 不 同 ， 這 種 變 化 是 （ ） A、 蒸 發(fā) 水 B、 干 冰 升 華 C、 水 變 成 冰 D、 煤 炭 燃 燒 2、 判 斷 鎂 帶 在 空 氣 中 燃 燒 是 化 學(xué) 變 化 的 主 要依 據(jù) 是 （ ） A、 產(chǎn) 生 耀 眼 的 白 光 B、 放 出 大 量 的 熱 C、 生 成 白 色 固 體 D、 鎂 帶 消 失DC （ ）A.白 玉 為 床 金 做 馬 B.千 里 冰 封 萬 里 雪 飄 C.野 火 燒 不 盡 ， 春 風(fēng) 吹 又 生 D.夜 來 風(fēng) 雨 聲 ， 花 落 知 多 少 E.爆 竹 聲 中 一 歲 除 ， 春 風(fēng) 送 暖 人 屠 蘇 F.只 要 工 夫 深 ， 鐵 杵 磨 成 針 G.千 錘 萬 鑿 出 深 山 ， 烈 火 焚 身 若 等 閑 C.E.G 提出問題 猜想與假設(shè) 收集證據(jù) 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn) 進(jìn)行實(shí)驗(yàn) 獲得結(jié)論二、科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié)反思與評(píng)價(jià) 表達(dá)與交流 活 動(dòng) 天 地 1-3 觀 察 蠟 燭 燃 燒 并 提 出 有 探 究 價(jià) 值 的 問 題活 動(dòng) 與 探 究 一點(diǎn) 燃 前 ： 運(yùn) 用 除 味 覺 以 外 的 所有 感 官 或 儀 器 對(duì) 一 支 蠟 燭 在 點(diǎn)燃 前 進(jìn) 行 觀 察 ， 并 將 觀 察 到 的現(xiàn) 象 作 詳 盡 、 客 觀 的 描 述 。提 示 ： 觀 察 蠟 燭 的 形 狀 、 顏 色 、 氣 味 、 硬 度 、 密 度 等 點(diǎn) 燃 時(shí) ：1、 燃 燒 著 的 蠟 燭 形 狀 有 什 么 改 變 ？活 動(dòng) 與 探 究 二2、 （ 1） 蠟 燭 的 火 焰 分 為 幾 層 ？ 外 焰 、 內(nèi) 焰 、 焰 心 2、 （ 2） 哪 一 部 分 的 溫 度 最 高 ？ 哪 一 部 分 溫 度 最 低 ？ 試 設(shè) 計(jì) 實(shí) 驗(yàn) 進(jìn) 行 探 究點(diǎn) 燃 時(shí) ： 外 焰 溫 度 最 高 焰 心 溫 度 最 低把 一 根 火 柴 梗 平 放 在 蠟 燭 的 火焰 中 約 1-2秒 鐘 ， 取 出 火 柴 梗 ，火 柴 梗 有 什 么 變 化 ？ 點(diǎn) 燃 時(shí) ： 活 動(dòng) 與 探 究 二3、 （ 1） 將 一 個(gè) 干 燥 的 燒 杯 罩 在 火 焰 的 上 方 ， 杯 壁 上 有 什 么 現(xiàn) 象 產(chǎn) 生 ？ （ 2） 取 下 燒 杯 ， 向 其 中 倒 入 澄 清 石 灰 水 ， 振 蕩 ， 有 什 么 現(xiàn) 象 產(chǎn) 生 ？ （ 3） 推 測(cè) 一 下 蠟 燭 燃 燒 可 能 生 成 什 么 物 質(zhì) ？澄 清 石 灰 水變 渾 濁 山 東 教 育 版 一 、 初 中 化 學(xué) 常 見 儀 器 山 東 教 育 版 山 東 教 育 版 1、 取 用 藥 品 做 到 “ 三 不 原 則 ” 2、 節(jié) 約 藥 品 3、 用 剩 用 品 做 到 “ 三 不 一 要 ” 4、 注 意 保 護(hù) 眼 睛化 學(xué) 實(shí)驗(yàn) 室 藥品 的 一些 圖 標(biāo)二 、 藥 品 的 取 用 規(guī) 則 l 固 體 藥 品 的 取 用l 酒 精 燈 的 使 用 方 法化 學(xué) 實(shí) 驗(yàn) 的 基 本 操 作l 液 體 藥 品 的 取 用l 給 物 質(zhì) 加 熱藥 品 的 取 用物 質(zhì) 的 加 熱 1.固 體 藥 品 的 取 用 藥 品 的 取 用藥 品 的 取 用 保 存 ： 廣 口 瓶取 用 ： 藥 匙 、 紙 槽 、 鑷 子 塊 狀 ： “ 一 橫 二 放 三 慢 滑 ”粉 狀 ： “ 一 斜 二 送 三 直 立 ”注 意 ： 若 不 指 明 用 量 ， 固 體 一 般 只 需 蓋 滿 試 管 底 部 。藥 品 的 取 用 1.固 體 藥 品 的 取 用 重 點(diǎn) 2.液 體 藥 品 的 取 用 保 存 在 細(xì) 口 瓶 中1、 大 量 液 體2、 少 量 液 體 傾 倒 法膠 頭 滴 管傾 倒 要 點(diǎn) ：注 意 ： 若 不 指 明 用 量 ， 液 體 按 最 少 量 （ 12ml） 取 用 。滴 加 法 物質(zhì)的加熱 酒 精 的 的 使 用 方 法藥 品 的 加 熱液 體 的 加 熱 1、 酒 精 燈 的 使 用 方 法 （ 溫 度 最 高 ） 重 點(diǎn) 物 質(zhì) 的 加 熱使 用 酒 精 燈 時(shí) ， 要 注 意 以 下 幾 點(diǎn) 兩 查 ： 檢 查 燈 芯 是 否 平 整 或 已 燒 焦 檢 查 燈 內(nèi) 有 無 酒 精 ， 酒 精 量 最 多 不 超 過 燈 容 積 的 2/3， 不 少 于 1/3兩 禁 ： 絕 對(duì) 禁 止 向 燃 著 的 酒 精 燈 里 添 加 酒 精 ， 以 免 失 火 ； 絕 對(duì) 禁 止 用 酒 精 燈 引 燃 另 一 盞 酒 精 燈 ；一 蓋 滅 ： 用 完 酒 精 燈 后 ， 必 須 用 燈 帽 蓋 滅 ， 不 可 用 嘴 去 吹 。 安 全 處 理 ： 不 要 碰 倒 酒 精 燈 ， 萬 一 灑 出 的 酒 精 在 桌 上 燃 燒 起 來 ， 不 要 驚 慌 ， 應(yīng) 立 刻 用 濕 抹 布 撲 蓋 。 1.固 體 物 質(zhì) 的 加 熱 ： 藥 品 平 鋪 在 干 燥 的 試 管 底 部 ，試 管 口 略 向 下 傾 斜 ，試 管 夾 夾 在 距 管 口 的 1/3處 ，先 預(yù) 熱 試 管 后 ， 再 用 外 焰 集 中 對(duì)藥 品 加 熱 。試 管 炸 裂 原 因 ： 沒 有 預(yù) 熱 ，試 管 外 壁 有 水 ， 試 管 口 向 上 傾 斜 ，試 管 底 部 接 觸 燈 芯 ， 加 熱 后 立 即 用 冷 水 洗 。 2. 液 體 物 質(zhì) 的 加 熱 液 體 不 超 試 管 容 積 的 三 分 之 一 ，先 把 外 壁 水 擦 干 ，試 管 夾 夾 持 在 離 試 管 口 1/3處 ，管 口 向 上 傾 斜 45 ,管 口 不 朝 有 人 方 向 ，均 勻 預(yù) 熱 試 管 后 ， 用 外 焰 集 中 在 試 管 底 部 加 熱 ；加 熱 過 程 要 移 動(dòng) ， 避 免 液 體 濺 出 傷 人 。 討 論 1、 加 熱 試 管 里 的 液 體 時(shí) ， 能 否 將 試 管 口對(duì) 著 人 ？ 為 什 么 ？2、 如 果 試 管 外 壁 有 水 的 話 ， 能 否 不 擦 干 直 接 加 熱 ？ 為什 么 ？3、 將 液 體 加 熱 至 沸 騰 的 試 管 ， 能 否 立 即 用 冷 水 沖 洗 ？為 什 么 ？ 、 如 何 給 試 管 中 的 液 體 進(jìn) 行 預(yù) 熱 ？液 體 沸 騰 時(shí) 會(huì) 噴 出 傷 人不 能 ， 因 為 試 管 受 熱 不 均 會(huì) 炸 裂不 能 ， 因 為 試 管 驟 冷 會(huì) 炸 裂先 用 酒 精 燈 的 外 焰 給 試 管 中 下 部 來 回 移 動(dòng) 。 8、 給 液 體 加 熱 ， 試 管 應(yīng) 與 桌 面 成 45度 角 ； 給 固 體 加 熱 時(shí) ， 試 管 口 要 略 向 下 傾 斜 。給 物 質(zhì) 加 熱 時(shí) 注 意 ： 1、 必 須 用 外 焰 加 熱 ， 且 加 熱 前 要 預(yù) 熱 ， 接 觸 焰 心 會(huì) 炸 裂 ； 2、 加 熱 時(shí) ， 試 管 內(nèi) 液 體 不 得 超 過 試 管 體 積 的 1/3； 3、 加 熱 時(shí) ， 試 管 口 不 得 對(duì) 著 有 人 的 地 方 ；4、 不 能 用 管 壁 有 水 珠 的 試 管 加 熱 ；5、 加 熱 的 試 管 不 能 立 即 用 冷 水 沖 洗 ；6、 不 能 用 手 拿 試 管 加 熱 ， 而 應(yīng) 該 用 試 管 夾 ， 且 夾 在 離 試 管 口 1/3處 。7、 試 管 、 蒸 發(fā) 皿 、 燃 燒 匙 可 以 直 接 受 熱 ， 而 燒 杯 、 燒 瓶 要 放 在 愛 石 棉 網(wǎng) 上 加 熱 。 量 筒 、 集 氣 瓶 等 不 能 用 來 加 熱 。 重 點(diǎn) 物 質(zhì) 的 加 熱 例 2.（ 2010 泰 州 市 ） 掌 握 化 學(xué) 實(shí) 驗(yàn) 中 常 用 儀 器 的 特 征 和 用 途 ， 有利 于 開 展 化 學(xué) 學(xué) 習(xí) 和 研 究 。 (1)請(qǐng) 從 下 列 常 見 儀 器 圖 示 中 ， 選 擇 恰 當(dāng) 的 字 母 序 號(hào) 填 空 A B C D E F G H I 可 以 直 接 在 酒 精 燈 火 焰 上 加 熱 的 玻 璃 儀 器 是 ； I類 型 一 常 見 儀 器 的 選 擇 和 使 用 鎂 條 燃 燒 時(shí) ， 用 來 夾 持 鎂 條 的 儀 器 是 ； 用 酒 精 燈 加 熱 時(shí) 需 要 墊 上 石 棉 網(wǎng) 的 儀 器 是 ； 取 用 粉 末 狀 固 體 藥 品 用 到 的 儀 器 是 ； 吸 取 和 滴 加 少 量 液 體 試 劑 的 儀 器 是 ； 做 化 學(xué) 實(shí) 驗(yàn) 要 養(yǎng) 成 良 好 的 整 理 習(xí) 慣 。 若 某 同 學(xué) 在 實(shí) 驗(yàn)結(jié) 束 后 ， 將 儀 器 按 下 圖 放 置 ， 其 中 正 確 的 一 項(xiàng) 是 。 (填 序 號(hào) ) A B C DA DGBC 例 3.（ 2010 婁 底 ） 學(xué) 習(xí) 化 學(xué) 的 一 個(gè) 重 要 途 徑 是 科 學(xué) 探 究 ，實(shí) 驗(yàn) 是 科 學(xué) 探 究 的 重 要 手 段 ， 下 列 化 學(xué) 實(shí) 驗(yàn) 操 作 不 正 確 的是 （ ） A 液 體 的 傾 倒 B 液 體 的 量 取 C 點(diǎn) 燃 酒 精 燈 D 滴 加 液 體D 例 1.生 活 中 常 常 會(huì) 發(fā) 生 一 些 變 化 ， 下 列 變 化 屬 于 化 學(xué)變 化 的 是 （ ） A 樟 腦 球 在 衣 柜 中 漸 漸 消 失 B 吃 進(jìn) 的 食 物 一 段 時(shí) 間 后 被 消 化 了 C 給 電 熨 斗 通 電 產(chǎn) 生 熱 能 D 在 晾 干 的 咸 菜 表 面 出 現(xiàn) 白 色 晶 體B1.判 斷 物 理 變 化 和 化 學(xué) 變 化 的 依 據(jù) 是 看 是 否 有 新 物 質(zhì) 生 成 。 “ 新 物 質(zhì) ” 是 指在 組 成 或 結(jié) 構(gòu) 上 與 變 化 前 得 物 質(zhì) 不 同 的 物 質(zhì) ， 而 不 是 指 在 外 形 或 狀 態(tài) 上 不同 的 物 質(zhì) 。2.物 質(zhì) 的 變 化 常 伴 隨 一 些 現(xiàn) 象 發(fā) 生 。 但 不 能 根 據(jù) 現(xiàn) 象判 斷 物 理 變 化 、 化 學(xué) 變 化 。