畜禽解剖學(xué)--運(yùn)動系統(tǒng)

第一節(jié) 骨 第二節(jié) 骨的連接 第三節(jié) 肌肉 第二章 運(yùn)動系統(tǒng) 運(yùn)動系統(tǒng) 組成 骨： 運(yùn)動的杠桿 骨連結(jié)： 運(yùn)動的樞紐 肌肉： 運(yùn)動的動力 功能 構(gòu)成動物的體型 動物的使役能力 家畜的屠宰率及肌肉品質(zhì) 支持體重，保護(hù)內(nèi)臟 造血器官和鈣磷庫 運(yùn)動系統(tǒng)約占體重的 75-80% 運(yùn)動系統(tǒng) 第一節(jié) 骨 一、骨由骨組織構(gòu)成，是一種器官 ， 堅(jiān)硬而有彈性，含有豐富的血管、淋 巴管和神經(jīng)。 1、具有新陳代謝和生長發(fā)育的特點(diǎn)。 2、有改建和再生的能力。 3、骨與骨連接一起形成機(jī)體骨骼 長骨 短骨 扁骨 不規(guī)則骨 骨的類型 運(yùn)動系統(tǒng) 二、骨的構(gòu)造 骨膜 骨質(zhì) 骨髓 血管與神經(jīng)： 骨的構(gòu)造 骨外膜 骨內(nèi)膜 骨密質(zhì) 骨松質(zhì) 紅骨髓 黃骨髓 骨附近的血管、神經(jīng)的分支 運(yùn)動系統(tǒng) 1、骨膜： 分布于骨表面 (關(guān)節(jié)面除外 )， 富有血管、神經(jīng)和成骨細(xì)胞， 呈粉紅色。對骨有保護(hù)、營養(yǎng) 和再生等作用。 （骨外膜、骨 內(nèi)膜） 纖維層： 淺層， 富有膠原纖 維和血管，神經(jīng)，起營養(yǎng)和保 護(hù)的作用。 成骨層： 深層， 富有細(xì)胞成 分，修補(bǔ)和再生骨質(zhì)的功能。 運(yùn)動系統(tǒng) 2、骨質(zhì)： 骨密質(zhì)： 分布于骨表面和 長骨的骨干。 光滑、致密而堅(jiān)硬。 骨松質(zhì)： 分布于長骨骺和其他骨內(nèi) 部，疏松多孔，呈海綿狀。 運(yùn)動系統(tǒng) 3、骨髓： 骨髓是富于血管的造血組織。 紅骨髓： 骨松質(zhì)間隙內(nèi)和幼體長骨的骨髓腔 內(nèi)，有豐富的血液，肉眼觀呈紅色。 黃骨髓： 隨著年齡的增長，骨髓腔內(nèi)的骨髓 逐漸被脂肪組織代替，變?yōu)辄S紅色且失去了 造血功能，但遇到大失血時可轉(zhuǎn)變成紅骨髓， 恢復(fù)造血機(jī)能。 黃骨髓主要是脂肪組織，具有貯存營養(yǎng)的作 用。 骨松質(zhì)的網(wǎng)眼內(nèi)的骨髓終生為紅骨髓，有造 血功能。 在胚胎和幼齡時期，所有骨髓均有造血功能。 運(yùn)動系統(tǒng) 三、骨的理化性質(zhì) 有機(jī)物： 骨膠原，成 年動物約占 1/3，決定 骨的彈性和韌性 無機(jī)物： 磷酸鈣，碳 酸鈣，氟化鈣等約 占 2/3，決定骨的堅(jiān)固性。 骨的組成 有機(jī)質(zhì)和無機(jī)質(zhì)比例隨年齡增長而 逐漸變化， 幼齡時有機(jī)質(zhì)較多，柔 韌性和彈性大，易變形，老齡時有 機(jī)質(zhì)減少，膠原纖維老化，無機(jī)質(zhì) 增多，因而骨質(zhì)變脆，易發(fā)生骨折。 四、骨表面的形態(tài) 突起： 突： 明顯突出于骨面的叫突 粗?。?骨面上漸漸的突起 結(jié)節(jié)： 骨面上較小， 并有一定范圍的突出 棘突： 較高的突起 嵴： 薄而銳的隆起 頭： 骨端部的球狀突起 髁： 關(guān)節(jié)部橫的圓柱狀膨大 凹陷： 窩： 骨面較大的凹陷 溝： 骨面細(xì)長的凹陷 壓跡： 骨面指狀壓痕 切跡： 骨邊緣處的凹陷 骨管： 骨內(nèi)面的管道 裂： 骨面 /間的裂隙 裂孔： 較大的裂隙 竇： 內(nèi)外骨板間充氣的空腔。 運(yùn)動系統(tǒng) 五、動物全身骨骼分布 運(yùn)動系統(tǒng) 動 物 全 身 骨 骼 中軸骨 四肢骨 內(nèi)臟骨 軀干骨： 椎骨、肋骨、胸骨 頭骨 顱骨：枕骨，頂骨等 面骨：上頜骨、鼻骨等 前肢骨： 肩胛骨、臂骨等 后肢骨： 坐股骨、小腿骨等 六、各部骨的解剖 1、頭骨： 面骨 顱 骨 運(yùn)動系統(tǒng) 軀干骨 組成： 椎骨、肋和胸骨 運(yùn)動系統(tǒng) 椎骨 椎骨： 頸椎、胸椎、腰椎、 薦椎和尾椎。 椎骨： （一體、一弓、七突） 椎體： 短柱狀，前端隆凸為 椎頭，后端凹陷為椎窩 椎弓： 位于椎體背側(cè)弓形骨 板，與椎體圍成椎孔管 ) 突起： 發(fā)自椎弓，有三種： 棘突 (1個 )橫突（ 1對）關(guān) 節(jié)突（ 2對） 運(yùn)動系統(tǒng) 頸椎 家畜均為 7塊：其中 第 3-6頸椎形態(tài)基本 相同， 1、 2、 7頸椎 形態(tài)不同。 第 1頸椎：寰椎 由背側(cè)弓和腹側(cè)弓構(gòu)成。 橫突發(fā)達(dá)呈板狀： 寰椎 翼 運(yùn)動系統(tǒng) 第 2頸椎： 樞椎 棘突縱長呈嵴狀，椎體前端發(fā)達(dá)，形成齒突。 運(yùn)動系統(tǒng) 第 3-6頸椎： 椎體發(fā)達(dá)， 椎頭和椎窩都很明顯。 運(yùn)動系統(tǒng) 第 7頸椎： 椎窩兩側(cè)有 對 后肋凹，與第對肋 成關(guān)節(jié) 運(yùn)動系統(tǒng) 牛 13 羊 13 馬 18 豬 13 16 胸椎 棘突發(fā)達(dá)，前 5-6個胸椎棘突最 高，構(gòu)成鬐甲部的基礎(chǔ)，橫突短 運(yùn)動系統(tǒng) 腰椎 牛 6 羊 67 馬 57 豬 67 棘突高度與最后胸椎相似， 橫突發(fā)達(dá)，呈上下壓扁， 有利于擴(kuò)大腹腔頂壁 運(yùn)動系統(tǒng) 薦椎 牛 5，羊 4，馬 5，豬 4 薦椎愈合成 一個整體稱為薦骨， 構(gòu)成骨盆腔頂壁的基礎(chǔ)， 有薦骨翼， 薦骨岬，薦背側(cè)孔，薦盆側(cè)孔 運(yùn)動系統(tǒng) 尾椎 牛 18 20 羊 1324 馬 15 21 豬 20 23 運(yùn)動系統(tǒng) 肋 肋由肋骨和肋軟骨組成 肋骨： 椎骨端，肋骨體，胸骨端 肋軟骨 ：真肋，假肋，浮肋 運(yùn)動系統(tǒng) 胸骨 和胸廓 胸骨： 胸骨柄，胸骨體， 劍狀軟骨，肋窩 胸廓： 胸椎、兩側(cè)的肋、胸骨構(gòu)成的骨性支架 運(yùn)動系統(tǒng) 軀干骨 運(yùn)動系統(tǒng) 運(yùn)動系統(tǒng) 運(yùn)動系統(tǒng) 運(yùn)動系統(tǒng) 運(yùn)動系統(tǒng) 運(yùn)動系統(tǒng) 運(yùn)動系統(tǒng) 運(yùn)動系統(tǒng) 運(yùn)動系統(tǒng) 運(yùn)動系統(tǒng) 運(yùn)動系統(tǒng) 運(yùn)動系統(tǒng) 運(yùn)動系統(tǒng) 第二節(jié) 骨的連接 運(yùn)動系統(tǒng) 概念 : 骨與骨之間借纖維結(jié)締組織、軟骨或 骨組織相連，形成骨連結(jié)。 分類 : 直接連結(jié)和間接連結(jié) 運(yùn)動系統(tǒng) 關(guān)節(jié)的基本結(jié)構(gòu)： 關(guān)節(jié)面和關(guān)節(jié)軟骨 關(guān)節(jié)囊： 纖維層和滑膜層 關(guān)節(jié)腔： 血管和神經(jīng) 運(yùn)動系統(tǒng) 關(guān)節(jié)的結(jié)構(gòu) 關(guān)節(jié)的輔助結(jié)構(gòu)： 關(guān)節(jié)唇 :關(guān)節(jié)周圍的纖維軟 骨環(huán) 關(guān)節(jié)盤 :關(guān)節(jié)面之間的纖維 軟骨板 韌帶 :纖維帶 (致密結(jié)締組 織 ) 囊內(nèi)韌帶 :關(guān)節(jié)囊內(nèi) 囊外韌帶 :關(guān)節(jié)囊兩層之間 內(nèi)外側(cè)副韌帶：關(guān)節(jié)兩側(cè) 骨間韌帶 :骨與骨之間 關(guān)節(jié)的結(jié)構(gòu) 運(yùn)動系統(tǒng) 關(guān)節(jié)的運(yùn)動 運(yùn)動系統(tǒng) 運(yùn)動系統(tǒng) 關(guān)節(jié)的類型 運(yùn)動系統(tǒng) 頭骨的連接 頭骨連接除了顳下顎 關(guān)節(jié)均為 直接連接 運(yùn)動系統(tǒng) 軀干骨的連接 肋椎連接和肋胸連接為 胸廓連接 運(yùn)動系統(tǒng) 椎骨的連接 運(yùn)動系統(tǒng) 四肢骨的連接 第三節(jié) 肌肉 運(yùn)動系統(tǒng)所描述 的肌肉特指骨骼 ?。ㄒ卜Q橫紋 肌），它們附著 于骨骼上，是運(yùn) 動的動力部分。 一、概 述 運(yùn)動系統(tǒng) 運(yùn)動系統(tǒng) 肌腹由許多肌纖維（肌細(xì)胞）借結(jié)締組織結(jié)合而成。 肌外膜 ， 肌束膜 ； 肌內(nèi)膜 。 肌纖維的主要功能是收縮，產(chǎn)生動力。 運(yùn)動系統(tǒng) 肌腱： 肌腹一端或兩端的直接延 續(xù)，牢固地附著于骨上。 肌腱由 腱纖維等構(gòu)成； 肌腱沒有收縮能 力，有很強(qiáng) 的堅(jiān)韌性和抗張力， 故不易疲勞。它傳導(dǎo)肌腹的收縮 力，以提高肌腹的工作效率。 肌肉的形態(tài) 運(yùn)動系統(tǒng) 運(yùn)動系統(tǒng) 肌肉的起止點(diǎn) 肌肉一般是以其兩端 附著于骨，中間可能 越過一個或幾個關(guān)節(jié)。 當(dāng)其收縮時，位置不 動的一端叫起點(diǎn)， 引 起骨移動的一端稱止 點(diǎn)。 但有時隨情況的 變化，起止點(diǎn)可互相 轉(zhuǎn)變。 運(yùn)動系統(tǒng) 肌肉通過其肌腹的收縮改變長度，從而牽動骨產(chǎn) 生運(yùn)動； 在一個動作中，起主要作用的肌肉稱主動??； 起協(xié)助作用的肌肉稱協(xié)同?。?產(chǎn)生相反作用的稱對抗??； 參與固定某一部位的肌肉為固定肌。 肌肉的活動 運(yùn)動系統(tǒng) 運(yùn)動系統(tǒng) 肌肉的命名 形態(tài)： 斜方肌，三角肌 位置： 岡上肌，岡下肌 大小和位置： 胸大肌，腰大肌 起止： 胸骨舌骨肌 作用： 伸肌，內(nèi)收肌 運(yùn)動系統(tǒng) 肌肉的輔助器官 運(yùn)動系統(tǒng) 3、 腱鞘 : 由粘液囊 卷折形成的雙層筒形 結(jié)構(gòu)。包在腱的外面， 以減少肌腱活動時的 摩擦。腱鞘常因發(fā)炎 而腫大。 4、 滑車與籽骨 運(yùn)動系統(tǒng) 全身肌肉分布 運(yùn)動系統(tǒng) 皮肌 多與皮膚深層相連， 面皮肌，額皮肌，頸皮肌，肩臂皮肌，軀干皮肌 運(yùn)動系統(tǒng) 前肢主要肌肉 肩帶肌，肩部肌，臂部肌，前臂部肌，前腳部肌 肩帶肌 （ 前肢與軀干連結(jié)的肌肉 ）共有七塊： 斜方肌、菱形肌、臂頭肌、背闊肌、肩胛橫突 肌、腹側(cè)鋸肌、胸肌 二、肩部肌 （ 作用于肩關(guān)節(jié)的 肌肉 ） 1、伸?。?岡上肌 2、屈?。?三角肌、大圓肌、小 圓肌 3、內(nèi)收?。?肩胛下肌、喙臂肌 4、外展?。?岡下肌 三、 臂部肌 （ 作用于肘關(guān)節(jié) 的肌肉 ） 1、伸肌： 臂三頭肌、前臂筋膜張 肌、肘肌 2、屈?。?臂二頭肌、臂肌 運(yùn)動系統(tǒng) 四、 前臂部肌 （ 作用于腕 關(guān)節(jié)的肌肉 ） 1、伸?。?腕橈側(cè)伸肌、拇 長外展肌 2、屈?。?腕尺側(cè)伸肌、腕 尺側(cè)屈肌、腕橈側(cè)屈肌 五、作用于指關(guān)節(jié)的肌 肉 1、伸?。?指內(nèi)側(cè)伸肌、 指總伸肌、指外側(cè)伸肌 2、屈?。?指淺屈肌、 指深屈肌、骨間肌 運(yùn)動系統(tǒng) 一、作用于髖關(guān)節(jié)的肌肉 伸肌 :臀中肌、臀深肌、臀股二頭肌、半 腱肌、半膜肌、股方肌 屈?。?闊筋膜張肌、髂腰肌、縫匠肌、 恥骨肌 內(nèi)收?。?股薄肌、內(nèi)收肌 旋動?。?閉孔外肌、閉孔內(nèi)肌、子肌 后肢肌肉 運(yùn)動系統(tǒng) 二、作用于膝關(guān)節(jié)的肌 肉 伸肌 :股四頭肌 屈肌： 腘肌 三、作用于跗關(guān)節(jié)的肌肉 伸肌 : 腓腸肌、比目魚肌 屈肌： 腓骨第三肌、脛骨前肌、 腓骨長肌 跟腱： 趾淺屈肌、腓腸肌、臀 股二頭肌、半腱肌 運(yùn)動系統(tǒng) 四、作用于趾關(guān)節(jié)的肌肉 伸肌 : 趾內(nèi)側(cè)伸肌、趾長伸肌、趾外側(cè) 伸肌 屈?。?趾淺屈肌、趾深屈肌、骨間肌 運(yùn)動系統(tǒng) 軀干肌肉 運(yùn)動系統(tǒng) 軀干肌包括 :脊柱肌、頸腹側(cè)肌、呼吸肌、腹壁肌 脊柱肌 ： 1、脊柱背側(cè)肌群 ： 背腰最長肌、髂肋肌、夾肌、 頭半棘肌 2、脊柱腹側(cè)肌群 頸部有斜角肌、頭長肌，腰部主要有腰大肌和腰 小肌 ， 俗稱“里脊肉”。 運(yùn)動系統(tǒng) 二、頸腹側(cè)肌 胸頭肌、胸骨甲狀舌骨肌、肩胛舌骨肌 吸氣?。?包括肋間外肌、 膈、前背側(cè)鋸肌、斜角 肌和胸直肌等 呼氣?。?包括肋間內(nèi)肌、 后背側(cè)鋸肌等 運(yùn)動系統(tǒng) 三、 胸壁肌肉 四、 腹壁肌肉 運(yùn)動系統(tǒng) 腹外斜肌、腹內(nèi)斜肌、腹直肌、腹橫肌 腹股溝管 頭部肌肉 1、面部肌 位于口和鼻腔周圍，包括張肌（鼻唇提肌、 上唇固有提肌、鼻翼開肌、下唇降?。┖铜h(huán)形 ?。谳喸鸭　㈩a肌和眼輪匝?。?。 2、咀嚼肌 包括閉口肌 (咬肌、顳肌和翼肌 )和開口肌 (枕頜肌和二腹肌 ) 。 運(yùn)動系統(tǒng)