中考化學(xué) 第四部分 化學(xué)與社會(huì)發(fā)展 第二節(jié) 化學(xué)與生活復(fù)習(xí)課件2 新人教版.ppt
第二節(jié) 化學(xué)與生活,第四部分 化學(xué)與社會(huì)發(fā)展,要點(diǎn)1 重要的營養(yǎng)物質(zhì),肉類,大米,動(dòng)物脂肪,1. 檢驗(yàn)蛋白質(zhì)(羊毛、蠶絲)可以用燃燒的辦法:點(diǎn)燃,有 臭味。 2. 缺乏維生素A會(huì)患 ;缺乏維生素C會(huì)患 。 3. 六大營養(yǎng)素中屬于供能物質(zhì)的是糖類、油脂、蛋白質(zhì),其中人體活動(dòng)所需能源主要來源于糖類。,燒焦羽毛,夜盲癥,壞血病,要點(diǎn)2 化學(xué)元素對(duì)人體健康的影響,要點(diǎn)3 生活中的化學(xué)知識(shí) 1. 甲醛俗稱“福爾馬林”,有毒,能使蛋白質(zhì)變性。常有不法商販用甲醛浸泡海產(chǎn)品,食用甲醛浸泡過的海產(chǎn)品會(huì)使人中毒。 2. 工業(yè)酒精中含有甲醇,甲醇有毒,會(huì)致人失明。不能用工業(yè)酒精勾兌飲用白酒。,3. 工業(yè)用鹽中含有可致癌的亞硝酸鈉(NaNO2),不能將工業(yè)鹽用作調(diào)味品。 4. 霉變的食品中含有有毒的黃曲霉素,可誘發(fā)肝癌,因此發(fā)霉的食品不能吃。,要點(diǎn)4 化石能源 1. 有機(jī)高分子材料簡稱有機(jī)合成材料,一般包括塑料、合成纖維、合成橡膠。 2. 有機(jī)合成材料的利與弊: (1)利:彌補(bǔ)了天然材料的不足,大大方便了人類的生活;與天然材料相比,合成材料具有許多優(yōu)良性能。 (2)弊:合成材料的急劇增加帶來了諸多環(huán)境問題,如白色污染等;消耗大量石油資源。 所以我們既要重視合成材料的開發(fā)和使用,又要關(guān)注由此帶來的環(huán)境問題,開發(fā)使用新型有機(jī)合成材料,提倡綠色化學(xué)。,要點(diǎn)5 塑料、纖維、合成橡膠 1. 塑料的主要成分是 ,在塑料中還有各種添加劑,如增塑劑、抗氧化劑、填充劑等,顯然塑料應(yīng)屬于 。塑料根據(jù)合成樹脂的成分分為聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯等;根據(jù)受熱的變化分為 塑料和 塑料。塑料具有許多優(yōu)良的性能,如質(zhì)輕、柔軟、絕緣、耐腐蝕、易加工等,而且成本較低。,合成樹脂,混合物,熱塑性,熱固性,2. 常見的天然動(dòng)物纖維有 、 ;植物纖維有 、 ;三大合成纖維是 、 、 。 3. 鑒別棉花、羊毛、尼龍的方法是: 。 4. 合成橡膠也屬于高分子化合物,是利用小分子物質(zhì)聚合而成的一類物質(zhì),它的顯著特點(diǎn)是 特別強(qiáng)。,皮毛,蠶絲,棉花,麻線,合成橡膠,合成纖維,塑料,灼燒,有燒焦羽毛味的是羊毛,無味成灰的是棉花,熔化結(jié)球的是尼龍,彈性,要點(diǎn)6 環(huán)境污染 1. 環(huán)境污染物主要指工業(yè)、生活、農(nóng)業(yè)排放的 、 、 。 2. 當(dāng)前主要的環(huán)境問題有 、 、 等。 3. 酸雨的主要來源是 ;溫室效應(yīng)氣體是 ;臭氧層被破壞的原因是 。,廢水,廢氣,廢渣,大氣污染,水污染,土壤污染,煤、石油、天然氣等化石燃料的燃燒,二氧化碳,人類向空氣中排放的氟氯烴等有害物質(zhì),促使臭氧減少,4. 空氣污染主要是 ;光化學(xué)污染是指 ;白色污染是指 。,汽車尾氣的排放,化石燃料的燃燒,光照下氮氧化合物和碳?xì)浠衔镞M(jìn)一步反應(yīng)生成對(duì)人類危害更大的物質(zhì),廢棄塑料隨意丟棄造成的環(huán)境危害,考點(diǎn)1 重要的營養(yǎng)物質(zhì) 典例分析 【例1】(2015廣東)下列有關(guān)物質(zhì)的分類正確的是( ) A雞蛋、水果含有蛋白質(zhì) B甲烷屬于有機(jī)物 C纖維素屬于合成材料 D液態(tài)氧屬于氧化物,思路點(diǎn)撥 A.水果中不含蛋白質(zhì),故A錯(cuò)誤;B.甲烷屬于有機(jī)物,故B正確;C.纖維素屬于天然存在的物質(zhì);不是合成材料,故C錯(cuò)誤;D.液態(tài)氧屬于單質(zhì),故D錯(cuò)誤。故選B。,答案 B,考題再現(xiàn) 1(2014廣州)下列食物中富含蛋白質(zhì)的是 ( ) A. 馬鈴薯 B. 鯽魚 C. 花生油 D. 西瓜 2. (2014廣東)圖4-2-1是芝麻醬說明書,下列關(guān)于該芝麻 醬判斷正確的是 ( ) A不含微量元素 B不含糖類和油脂 C嬰兒要慎用 D鈣含量高于蛋白質(zhì),B,C,3(2015汕尾)俗話說:“五谷雜糧壯身體,青菜蘿卜保 平安”,其中“青菜蘿卜”富含的營養(yǎng)素是 ( ) A. 糖類 B. 脂肪 C. 蛋白質(zhì) D. 維生素,D,考題預(yù)測(cè) 4人體缺乏必需的元素易患疾病,下列說法正確的是( ) A缺鐵易引起貧血 B缺氟會(huì)引起甲狀腺腫大 C青少年預(yù)防佝僂病,應(yīng)適量補(bǔ)鋅 D碘元素?cái)z入量不足易患骨質(zhì)疏松癥 5下列與生命、健康有關(guān)的說法正確的是 ( ) A缺少碘元素會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松 B公共場(chǎng)合應(yīng)全面禁止吸煙 C油脂會(huì)使人發(fā)胖,應(yīng)避免食用 D高樓著火,應(yīng)迅速乘電梯下樓,A,B,7下表是某餅干包裝展袋上的部分說明,下列說法正確 的是 ( ) A餅干的配料中只有白砂糖屬于糖類 B鮮雞蛋、奶油中富含脂肪 C餅干配料中不含無機(jī)鹽 D從營養(yǎng)均衡的角度看,餅干中缺乏維生素類營養(yǎng)素,D,8. 維持人類生命和健康的六大基本營養(yǎng)素主要有蛋白質(zhì)、 糖類、 、維生素、無機(jī)鹽和水,丙氨酸是合成 蛋白質(zhì)的基礎(chǔ)物質(zhì)之一,其分子結(jié)構(gòu)如圖4-2-2所示(注: “”表示原子之間相互連接)。 從物質(zhì)分類看,蛋白質(zhì)、糖類、 維生素和-丙氨酸均屬于 (填“有機(jī)物”或“無機(jī) 物”),在丙氨酸中各元素的 原子個(gè)數(shù)比為CHON= ,其中氮元素的 百分含量為 (保留一位小數(shù))。,油脂,有機(jī)物,3721,15.7%,考點(diǎn)2 生活中的化學(xué)知識(shí) 典例分析 【例2】(2015揭陽)下列有關(guān)食品安全正確的是( ) A 用工業(yè)石膏或醫(yī)療廢棄石膏制作豆腐 B 炒菜時(shí)加入適量的加碘鹽,預(yù)防地方性甲狀腺 腫大 C 在豬肉中加入大量的牛肉膏(一種添加劑),讓豬肉有牛肉的口感 D 將地溝油和潲水油回收利用來炒菜,以達(dá)到變廢為寶、節(jié)約資源的目的,答案 B,思路點(diǎn)撥 A.工業(yè)石膏和醫(yī)療廢棄石膏會(huì)有過多有毒物質(zhì)和病菌,會(huì)影響健康。故A錯(cuò)誤;B.碘元素是甲狀腺激素的重要成分,補(bǔ)充適量的碘元素,可以預(yù)防甲狀腺腫大等疾病,故B正確;C.長期食用牛肉膏對(duì)人體有危害,甚至可能致癌,故C錯(cuò)誤;D.地溝油,泛指在生活中存在的各類劣質(zhì)油,長期食用可能會(huì)引發(fā)癌癥,對(duì)人體的危害極大,故D錯(cuò)誤。故選B。,考題再現(xiàn) 1. (2013廣東)生活處處有化學(xué),下列做法正確的是 ( ) A碘是人體必需的微量元素,需大量補(bǔ)充 B霉變大米、花生等含有黃曲霉素,蒸煮后食用 C腌制的泡菜雖然含亞硝酸鹽,但多吃無妨 D有的指甲油中含少量的甲醛,青少年應(yīng)盡量少用 2.(2014廣東)下列說法正確的是 ( ) A酒精、天然氣和石油是化石燃料 B海洋有大量的水,所以不必珍惜水資源 C施用農(nóng)藥造成污染,應(yīng)禁止使用 D少食蔬菜水果的同學(xué)會(huì)缺維生素C,有可能引起壞 血病,D,D,3(2014揭陽)化學(xué)與生活生產(chǎn)息息相關(guān),請(qǐng)運(yùn)用化學(xué)知 識(shí)回答以下問題。 (1)目前市場(chǎng)上有:高鈣奶粉、補(bǔ)鋅口服液等,人體缺 鐵可能會(huì)引起 。 (2)家用凈水器中含有大量活性炭,其作用是 。 (3)將如下兩種物質(zhì)(A食鹽 B花生油)分別加 入水中,能形成溶液的是 (填字母),再分別加入 洗潔精振蕩,能出現(xiàn)乳化現(xiàn)象的是 (填字母)。 (4)在廚房炒菜時(shí),在客廳都能聞到菜香味的主要原因 是 。 (5)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,施用的硝酸鉀(KNO3)屬于 肥料。,貧血,吸附水中的雜質(zhì),A,B,分子在不斷地運(yùn)動(dòng),復(fù)合,(6)我們通常把含有較多可溶性鈣、鎂化合物的水叫 。 (7)當(dāng)森林發(fā)生火災(zāi)時(shí),救火的措施之一是將大火蔓 延線路前的一片樹木砍掉,形成隔離帶,其原理是 。 (8)制作下列用品所列出的材料中都是有機(jī)合成材料 的是 。 A 雨傘:尼龍綢傘布、不銹鋼傘骨 B 牙刷:尼龍刷毛、塑料刷柄 C 夾鉗:鋼鉗嘴、橡膠鉗柄 D 導(dǎo)線:銅絲芯、塑料皮 (9)某“組合轉(zhuǎn)化”技術(shù)是將CO2和H2在催化劑和加熱條 件下轉(zhuǎn)化為化工原料乙烯(C2H4)和水,請(qǐng)寫出該反 應(yīng)的化學(xué)方程式:,硬水,清除可燃物,B,2CO2+6H2 C2H4+4H2O,考題預(yù)測(cè) 4今年“世界衛(wèi)生日”的主題是“從農(nóng)場(chǎng)到餐桌,食品安全, 人人有責(zé)”,下列做法不會(huì)危害人體健康的是 ( ) A用甲醛浸泡保存海產(chǎn)品 B用霉變的花生榨油 C用工業(yè)用鹽亞硝酸鈉作調(diào)味品 D用含小蘇打的發(fā)酵粉焙制糕點(diǎn) 5物質(zhì)的性質(zhì)決定用途,下列說法不正確的是 ( ) A用甲醛溶液浸泡食品保鮮 B用熟石灰改良酸性土壤 C干冰用于人工降雨 D一氧化碳可用作燃料,D,A,6化學(xué)與生活密切相關(guān),從化學(xué)的角度認(rèn)識(shí)生活中的問題, 下列說法正確的是 ( ) A地溝油經(jīng)化學(xué)方法處理制成航空燃油,實(shí)現(xiàn)變廢為寶 B食品添加劑符合國家許可,制作食品過程中可隨意添 加 C脂肪、糖類、動(dòng)物蛋白都是人體必需的營養(yǎng)素,吃得 越多越好 D生活污水不是化工廢水,可向江河湖泊里任意排放7下列說法中,不正確的是 ( ) A碘是人體必需的微量元素 B棉花和滌綸,前者是天然纖維,后者是合成纖維 C米和面中含有的糖類物質(zhì)主要是淀粉 D燃燒法不能區(qū)別羊毛和腈綸,A,D,8化學(xué)與生活息息相關(guān),請(qǐng)用學(xué)過的化學(xué)知識(shí)解決下列問 題。 (1)下列食物富含蛋白質(zhì)的是 ;富含維生素的是 。 A魚 B蘋果 C餅干 D花生油 (2)硬水給生活和生產(chǎn)帶來很多麻煩,生活中可用 來區(qū)別硬水和軟水,常用 的方法來降低水的 硬度。 (3)學(xué)習(xí)化學(xué)可以幫助我們解決許多生活中的問題,請(qǐng)你 根據(jù)滅火原理作一撲滅森林火災(zāi)的預(yù)案:你用的滅火方法 是(這里只要求寫一種): , 這一滅火的原理是 。,A,B,肥皂水,加熱煮沸,砍伐樹木形成隔離帶,隔離可燃物,考點(diǎn)3 有機(jī)合成材料 典例分析 【例3】(2015廣州)下列物品所使用的材料中,不屬于有機(jī)合成材料的是( ) A 尼龍背包 B 塑料瓶 C 陶瓷花盆 D 手機(jī)塑料外殼,答案 C,思路點(diǎn)撥 A.尼龍背包是用尼龍制成的,尼龍屬于合成纖維,合成纖維屬于三大合成材料之一;B.塑料瓶是用塑料制成的,塑料屬于三大合成材料之一;C.陶瓷花盆是泥土燒制而成的,屬于無機(jī)非金屬材料;D.手機(jī)塑料外殼是用塑料制成的,塑料屬于三大合成材料之一。故選C。,考題再現(xiàn) 1. (2013廣州)下列屬于有機(jī)合成材料的是( ) A. 尼龍布 B. 納米銅 C. 棉花 D. 金剛石薄膜,A,2. (2013湛江)2014年省運(yùn)會(huì)在湛江舉行。下列運(yùn)動(dòng)設(shè)施 或器材沒有用到有機(jī)高分子材料的是 ( ) A. 塑膠跑道 B. 足球 C. 乒乓球 D. 鉛球 3.(2014佛山)生活中常用的不粘鍋,其內(nèi)襯用的一種材 料叫聚四氟乙烯。該材料屬于 ( ) A. 金屬材料 B. 納米材料 C. 復(fù)合材料 D. 有機(jī)合成材料,D,D,4. (2014廣東)下列說法正確的是 ( ) A. 玻璃鋼和碳纖維是天然材料 B. 鋼鐵在海水中不易銹蝕 C. 白色物質(zhì)造成的污染稱為白色污染 D. 用灼燒的方法區(qū)別棉花和羊毛 5. (2015揭陽)下列物品中用有機(jī)合成材料制成的是( ) A 紅木家具 B 塑料飯盒 C 玻璃茶杯 D 鐵制水管,D,B,考題預(yù)測(cè) 6下列有關(guān)物質(zhì)用途的說法不正確的是 ( ) A聚氯乙烯塑料可用于電線外面的絕緣層 B石灰石可用作袋裝食品的干燥劑 C金剛石鑲在玻璃刀頭上用來裁玻璃 D不銹鋼可用于制作外科手術(shù)刀 7材料在人類生產(chǎn)、生活中有著重要的作用。下列有關(guān)材料 的說法正確的是 ( ) A塑料是最常見的有機(jī)合成材料,具有密度小、耐腐 蝕、易加工等優(yōu)點(diǎn) B棉花和羊毛的主要成分都是蛋白質(zhì) C日常生活中使用的有機(jī)玻璃、腈綸、蠶絲等都屬于 合 成纖維 D鈦合金、玻璃鋼、碳纖維復(fù)合材料等都屬于新型有機(jī) 合成材料,B,A,8下列紡織材料中,屬于合成纖維的是 ( ) A棉花 B腈綸C羊毛 D蠶絲 9化學(xué)是材料科學(xué)、生命科學(xué)、環(huán)境科學(xué)和能源科學(xué)的重 要基礎(chǔ),下列說法正確的是 ( ) A合金、合成纖維、合成橡膠都是有機(jī)合成材料 B酒精、嗎啡、海洛因都是毒品 C二氧化硫、二氧化氮、粉塵都是大氣污染物 D石油、煤、氫氣都是不可再生的化石燃料 10材料是人類發(fā)展中的重要物質(zhì),陶瓷屬于 ( ) A合成材料 B無機(jī)非金屬材料 C復(fù)合材料 D金屬材料,B,C,B,考點(diǎn)4 環(huán)境污染及環(huán)境保護(hù) 典例分析 【例4】(2015廣州)保護(hù)環(huán)境,節(jié)約資源,從我做起。下列做法符合這一理念的是( ) A城市生活污水直接排放到河涌中 B 垃圾分類回收處理 C 自來水價(jià)格便宜,可以盡情使用 D 廢舊電池掩埋在土壤中,答案 B,思路點(diǎn)撥 A.生活污水直接排放到河涌中,會(huì)造成水體的污染,因此A選項(xiàng)不正確; B.垃圾分類回收處理可以防止水的污染和土壤的污染,因此B選項(xiàng)正確; C.淡水資源缺乏,自來水價(jià)格便宜,可以盡情使用,不利于節(jié)約水資源,因此C選項(xiàng)不正確; D.隨意丟棄廢舊電池,會(huì)造成水的污染和土壤的污染,因此D選項(xiàng)不正確。故選B。,考題再現(xiàn) (2015汕尾)環(huán)境保護(hù)是我國一項(xiàng)基本國策。下列行為 有利于環(huán)境保護(hù)的是 ( ) A. 焚燒廢棄塑料 B. 深埋處理廢舊電池 C. 控制企業(yè)排污 D. 丟棄實(shí)驗(yàn)剩余藥品 2. (2014茂名)“百年世博”在我國上海舉行,“低碳”與“環(huán)?!币殉蔀槲覈蚴澜绯兄Z的世博理念。下列做法或設(shè)想符合該理念的是 ( ) A為了方便人們的生活,在鬧市擺設(shè)明火燒烤檔 B隨手隨地丟棄生活垃圾 C研制可以降解的飯盒和包裝袋 D浪費(fèi)食物、追求物質(zhì)攀比,C,C,3. (2014珠海)化學(xué)就在我們身邊,與我們的生活息 息相關(guān)。請(qǐng)回答以下生活中的問題: (1)珠海正在將管道煤氣改造為更安全高效的天然 氣。天然氣的化學(xué)式為 。 (2)天然氣燃燒不充分容易造成煤氣中毒。煤氣中 毒是指由 (填物質(zhì)化學(xué)式)引起的中毒。 (3)暖水瓶內(nèi)膽常有一層水垢(主要成分為CaCO3、 Mg (OH) 2),可用廚房中的調(diào)料 除去。 (4)衣服沾有的油污可用洗滌劑洗去,是因?yàn)橄礈?劑能 (填“溶解”或“乳化”)油污。,CH4,CO,食醋,乳化,考題預(yù)測(cè) 4. 近年來我國多地出現(xiàn)霧霾天氣,下列各項(xiàng)與形成霧霾無關(guān) 的是 ( ) A. 工業(yè)粉塵 B. 汽車尾氣 C. 煤炭燃燒 D. 風(fēng)力發(fā)電 5. 6月5日是“世界環(huán)境日”,旨在倡導(dǎo)“綠色消費(fèi)、節(jié)約資源、 保護(hù)環(huán)境”。下面做法不符合這一主題的是 ( ) A限制使用塑料袋,減少白色污染 B推廣使用太陽能、風(fēng)能,緩解溫室效應(yīng) C講衛(wèi)生,盡量多使用一次性餐具 D短時(shí)間不使用電腦,將其轉(zhuǎn)為休眠模式,D,C,6. “善待地球,保護(hù)環(huán)境”是今年世界環(huán)境日的中國主題。大 氣中PM2.5(指大氣中直徑不超過2.5×10-6m的顆粒物) 的增多會(huì)導(dǎo)致霧霾天氣,對(duì)人體健康和環(huán)境質(zhì)量的影響較 題,大。下列做法不應(yīng)提倡的是 ( ) A. 大量植樹造林 B. 直接燃燒煤炭 C. 充分利用太陽能 D. 多騎自行車,少開汽車,B,7. 酸雨給人類生活和社會(huì)發(fā)展帶來了嚴(yán)重危害。汽車尾氣是 導(dǎo)致酸雨的重要原因,為減少有害氣體的排放,人們?cè)谄?排氣管上安裝“催化轉(zhuǎn)化器”,使尾氣中的一氧化碳和一氧化 氮轉(zhuǎn)化為空氣中體積分?jǐn)?shù)最多的氣體和CO2?;卮鹣铝袉栴}: (2)化學(xué)反應(yīng)中,元素的化合價(jià)升高,則該元素所在的反應(yīng) 物是還原劑,反之則為氧化劑。那么上述反應(yīng)中的NO是 劑。 (3)上述反應(yīng)產(chǎn)生的CO2大量排放會(huì)導(dǎo)致 ,植樹 造林、低碳環(huán)??滩蝗菥?。 (4)實(shí)驗(yàn)室,若要充分吸收大量的CO2,下列試劑中最合適 的是 。 A. 水 B. 澄清石灰水 C. 飽和氫氧化鈉溶液,(1)寫出轉(zhuǎn)化的化學(xué)方程式: 。,2CO2NO N22CO2,氧化,溫室效應(yīng),C,