中國旅游地理ppt課件

,高等職業(yè)教育 旅游與酒店管理類課程規(guī)劃教材,中國旅游地理,1,目錄,第一章 緒 論 第二章 旅游資源 第三章 旅游的影響與可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略 第四章 中國旅游資源地理 第五章 中國旅游地理區(qū)劃 第六章 皇城 首都 奧運游中央?yún)^(qū)（京津冀） 第七章 冰雪 森林 火山地貌游東北區(qū)（黑吉遼） 第八章 古都 古跡 名山游黃河中下游區(qū)（豫陜晉魯） 第九章 峽谷 巨川 生態(tài)游長江中上游區(qū)（川渝鄂湘） 第十章 園林 水鄉(xiāng) 都市游華東區(qū)（滬蘇浙皖贛）,2,第十一章 椰林 海島 僑鄉(xiāng)游嶺南區(qū)（閩粵瓊） 第十二章 石林 溶洞 民族游西南區(qū)(滇黔桂) 第十三章 藍天 白云 草原游塞北區(qū)（蒙） 第十四章 沙漠 綠洲 絲路游西北區(qū)（新甘寧） 第十五章 高原 雪域 宗教游青藏區(qū)（青藏） 第十六章 中西文化游港澳臺區(qū),3,第一章 緒 論,第一節(jié) 旅游地理學和學科性質 第二節(jié) 旅游地理學的研究對象與基本任務,4,一、旅游地理學的概念 旅游地理學是伴隨著旅游及旅游業(yè)的發(fā)展而逐步興起的一門新興學科。而旅游是社會經濟發(fā)展到一定階段的產物，是分布于廣闊地理環(huán)境中的一種新興的物質文化生活的高級消費形式，是人們以旅游游覽、觀光購物、交流文化、體育鍛煉、考察研究、度假療養(yǎng)、消遣娛樂、探險獵奇、宗教朝覲、品嘗佳肴以及探親訪友為目的的異地暫時居留的社會現(xiàn)象；同時也是以各種不同方式分配空間和利用時間的地理現(xiàn)象。 因此，簡要的說，旅游地理學是研究人類旅游活動與地理環(huán)境以及社會經濟發(fā)展相互關系的一門學科。 二、旅游地理學的學科性質,第一節(jié) 旅游地理學和學科性質,5,1、地理學科屬性 現(xiàn)代地理學一般分為自然地理學和人文地理學兩大門類。 前者以研究地球表面的自然地理環(huán)境為主，后者則主要研究地球表面人類各種社會經濟活動的空間結構和變化及其與地理環(huán)境的關系。 由此可以說，整個地理學的理論與知識體系都可構成旅游地理學研究的基礎，旅游地理學實際上是一門交叉性很強的學科。有鑒于旅游本是人類的一項社會文化活動，旅游業(yè)又是一項文化性很強的經濟產業(yè)，因此，采用地理學二分法，將旅游地理學作為人文地理學的一個分支學科比較符合實際。 2、應用學科屬性 旅游地理學是適應大眾旅游和旅游產業(yè)發(fā)展的需要而產生的一門應用學科。作為一門應用學科的研究課題應具有較強的針對性、具體性和技術性，要為解決具體問題、滿足實際需要服務。,6,旅游地理學不僅能夠為整體性區(qū)域旅游開發(fā)與經營管理服務，而且能夠為各旅游分支行業(yè)、企業(yè)的發(fā)展與布局以及具體旅游產品的開發(fā)與經營服務。同時，旅游地理學的理論與知識,甚至可以說對每個旅游者和旅游從業(yè)者個人都具有實用價值。 現(xiàn)代旅游作為一項日益蓬勃發(fā)展的大眾化生活方式、社會化經濟產業(yè)，決定了旅游地理學有著廣闊的用武之地。這也正是其作為應用學科發(fā)展的生命力所在。 3、邊緣學科屬性 從旅游地理學的應用領域出發(fā)，其又可屬地理學與旅游科學之間的邊緣學科。旅游科學目前在很大程度上是一個學科群,旅游管理學、旅游心理學、旅游經濟學、旅游社會學、旅游文化學以及旅游地理學都是這個學科群中相互平行的姊妹學科。 旅游現(xiàn)象的綜合性與復雜性，決定了旅游地理學的研究內容必然與其平行的各旅游學科有不同程度的交叉。,7,同樣，由于旅游活動涉及的內容極其廣泛，使得旅游地理的研究與眾多學科的知識領域有著密切的聯(lián)系。 一、旅游地理學的研究對象 地理學是研究地球表層的學科,是關于“地”的理論。即地理學是研究地球表層一切自然現(xiàn)象和人文現(xiàn)象的分布規(guī)律與空間關系的科學。 它對于地表的一切現(xiàn)象均要回答三個基本問題，即: 這是什么？ 在哪里？ 為什么在那里？ 因此，地理學需要圍繞以下問題有進行研究： 何處以及為什么會形成旅游地或客源地？,第二節(jié) 旅游地理學的研究對象與基本任務,8,9,旅游地理學的任務之一是查明旅游資源情況： 包括資源的分類、分布、數(shù)量、質量、規(guī)模、密度級別、特點、成因及開發(fā)利用程度、價值、功能等； 另一方面，在凋查的基礎上進行技術經濟論證和評價。 2、旅游區(qū)的合理布局 旅游區(qū)是含有若干共性特征的旅游景點與旅游接待設施組成的地域綜合體。通過旅游地理研究,合理規(guī)劃旅游區(qū)域,使旅游地域系統(tǒng)各要素相互協(xié)調,并與地區(qū)整體發(fā)展達成綜合平衡。 3、旅游者的地域分布和空間移動規(guī)律 旅游者從客源地到目的地，受多種因素影響，如自然、文化、經濟、社會政治、技術因素。 具體的還有個人收入、假期、教育水平、生活階段、偏好,還有各地理要素或由它們構成的景觀的吸引力。研究旅游者的地域分布和移動規(guī)律可以了解客源市場的變化并進行預測。,10,4、旅游交通的空間布局 旅游地理學研究旅游交通在旅游業(yè)中的作用、特點和布局原則。并通過調查了解實際情況，對各類交通方式的特性、功能進行評價；合理布局旅游路線和交通方式，對旅游交通布局現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢進行評價和預測；就有關旅游交通區(qū)劃、布局條件進行分析和經濟論證，促進旅游交通網(wǎng)的合理分布和運輸合理化。 5、旅游環(huán)境保護 旅游業(yè)的發(fā)展一方面可以美化旅游目的地的環(huán)境，另一方面也造成環(huán)境破壞和污染。 旅游地理學需要確定旅游的環(huán)境容量。把旅游活動的強度,旅游者的數(shù)量限制在自然環(huán)境生態(tài)系統(tǒng)不遭破壞，旅游點不受污染，社會經濟承受能力許可，以及不破壞旅游者游興的范圍內。另外，旅游地理學還研究旅游產品主產和消費過程對旅游區(qū)的環(huán)境污染。,11,6、旅游區(qū)劃 旅游區(qū)是由若干旅游地、旅游景點組成的地域單元，旅游區(qū)劃是旅游發(fā)展規(guī)劃的依據(jù)。通過旅游地理研究，掌握實際資料，有針對性地進行區(qū)劃。 7、旅游開發(fā)對區(qū)域的影響 旅游開發(fā)使旅游目的地區(qū)域的經濟環(huán)境和社會文化諸方面發(fā)生變化，正確評價旅游開發(fā)的區(qū)域影響、對指導旅游業(yè)發(fā)展具有極其重要的意義，因而成為旅游地理學的一個研究任務。 8、區(qū)域旅游發(fā)展戰(zhàn)略與旅游規(guī)劃 旅游地理學從區(qū)域旅游資源的調查評價出發(fā)。分析旅游環(huán)境容量、旅游者行為規(guī)律、旅游需求要素，綜合評價區(qū)位和區(qū)域經濟條件兼顧經濟、環(huán)境和社會效益，按照時間順序和空間關系研究和制定旅游發(fā)展戰(zhàn)略和規(guī)劃。,12,9、旅游地圖 旅游地域系統(tǒng)在時間、空間上的現(xiàn)狀與變化以地圖的形式顯示出來。形成旅游專題性質和功能的地圖。主要為導游和旅游地理研究服務。旅游地圖的類型功能、特點、各要素的表示方法、印制、整飾方法以及旅游地圖的應用等是旅游地理研究的主要內容。 10旅游地理學基本理論與方法的研究 旅游地理學是一門以旅游地域系統(tǒng)為研究對象的科學，屬新興的應用性邊緣學科，正在逐漸完善自己的理論體系和研究方法。,13,第二章 旅游資源,第一節(jié) 旅游資源概念及分類 第二節(jié) 旅游資源調查與評價 第三節(jié) 旅游資源開發(fā)與保護,14,一、旅游資源的概念 旅游資源這一概念是隨著旅游活動的發(fā)展而出現(xiàn)和變化的. 旅游資源的內涵非常豐富，在國外,旅游資源被稱作旅游吸引物，是指旅游地吸引旅游者的所有因素的總和。 目前較為受到公認的是我國國家旅游局資源開發(fā)公司1992 年提出的定義。 即:旅游資源是指自然界和人類社會凡能對旅游者產生吸引力，可以為旅游業(yè)開發(fā)利用，并能產生經濟效益，社會效益和環(huán)境效益的各種事物和因素。 這一定義包含三個基本要點：,第一節(jié) 旅游資源概念及分類,15,1.旅游資源是客觀存在的，是現(xiàn)代旅游活動的基礎 2.旅游資源對旅游者具有吸引力 3.旅游資源能為旅游業(yè)所利用，進而產生經濟，社會和環(huán)境效益 旅游資源常見的其它幾種定義： 1.凡是足以構成吸引旅游者的自然和社會因素均統(tǒng)稱旅游資源。（旅游概論編寫組1982） 2.凡能為人們提供旅游觀賞、知識樂趣、度假療養(yǎng)、娛樂、休息、探險獵奇、考察研究以及人們之間友好往來和消磨閑暇時間的客體和勞務都可以稱為旅游資源。（郭未喜，1985） 3.凡能激發(fā)旅游者旅游動機的，能為旅游業(yè)所利用的，并由此而產生經濟效益和社會效益的自然和社會的實在物。（孫文昌，1989）,16,4.旅游資源是在現(xiàn)實條件下，能夠吸引人們產生旅游動機并進行旅游活動的各種因素的總和。（陳傳康，1990） 5.旅游資源是指通過開發(fā)后能夠吸引旅游者的客觀存在物.就是在自然環(huán)境和人文環(huán)境中，可以引起旅游者的興趣并可加以利用的物質條件。（錢今昔，1993） 6.凡是自然力和人類社會造成的，有可能被用來規(guī)劃、開發(fā)成旅游消費對象的物質或精神的諸多因素，都可以視作旅游資源.（楊時進，1996） 7.旅游資源是指客觀的存在于一定的地域空間并因其所具有的審美和愉悅價值而使旅游者為之向往的自然存在、歷史文化遺產或社會現(xiàn)象。（謝彥君，1999） 二、旅游資源的特性 旅游資源是旅游目的地借以吸引旅游者的最重要因素，也是旅游開發(fā)必備的條件之一。,17,1.廣域性 旅游資源在地域分布上十分廣泛，在地球上不同的區(qū)域都有旅游資源的分布。幾乎在地理圈范圍內的各個區(qū)域都有旅游資源的存在。 2.區(qū)域性 各種旅游資源既是地理環(huán)境的組成部分，同時他們的形成和存在又受到地理環(huán)境的影響和制約。隨著環(huán)境的區(qū)域變化，旅游資源也存在著一定的區(qū)域差異，例如熱帶風光、高山冰雪、沙漠駝鈴、椰林竹樓、林海雪原等，均與不同的地理環(huán)境有關,不僅自然旅游資源如此，人文旅游資源的分布也同樣受到地理環(huán)境的影響，存在著區(qū)域差異。人們在長期的生存發(fā)展中，為了求得自身較好的生存，便順應自然、適應自然，因而作為人類創(chuàng)造出的各種人文景觀、燦爛的文化，也受到一定的地理環(huán)境的影響，打下了一定的區(qū)域特征的烙印。,18,3.不可移動性 如前所述，各種旅游資源都分布在與之相適應的地理環(huán)境和區(qū)域環(huán)境中，帶有強烈的地方色彩和區(qū)域特征，這也正是旅游資源個性特征的體現(xiàn)，而與之相適應的環(huán)境是個性特征及內涵存在的必要條件。離開了必要的條件，他們的個性，特殊的內涵及吸引力也就消失或者大大降低。 例如，把秦兵馬俑運到外地去展出，脫離當?shù)丨h(huán)境，人們就難于感受到兩千年前秦軍兵強馬壯、氣勢磅礴的陣容，以及秦始皇統(tǒng)帥百萬大軍叱咤風云，“橫掃六合”、“北卻匈奴”、“南平吳越”，統(tǒng)一中國的宏偉業(yè)績。 因此旅游資源的開發(fā)利用一般應在當?shù)剡M行，即旅游基本上是旅游者移動到旅游資源地的活動，而不是把資源運到其他地方再加工利用。事實上，有不少旅游資源也難于遷移，例如風景名勝區(qū)、名山勝水、森林雪山、海洋湖泊等。,19,4.重復使用性和易損性 絕大多數(shù)旅游資源都具有長期重復使用的價值。 例如自然山水風光、城鎮(zhèn)風貌、文物古跡、園林建筑、宗教文化旅游資源所形成的旅游產品，即已開發(fā)的旅游資源，可供旅游者參觀游覽，只能帶走各種印象和美感，但不能把這些旅游資源帶走。因此它們可以長期供人們開發(fā)利用。 但必須指出，長期使用是相對的。旅游資源如果利用和保護不當，是很容易遭到破壞的，一經破壞，則難以恢復。 所以在開發(fā)利用中，要重視通過各種保護措施，一方面減少其自然的、人為的破壞，另一方面，為某些自然景觀、人文景觀的存在和發(fā)展創(chuàng)造良好的條件，如保護生態(tài)環(huán)境等，從而延長重復使用的期限。 5.文化屬性 一般的旅游資源都具有一定的文化內涵，即蘊藏著一定的科學性和自然的或社會的哲理。,20,正因為如此，旅游活動本身才成為一種文化交流活動。人們通過觀光、游覽、參與、體驗，可以得到各種知識和美的享受，豐富人們的知識,提高人們的智力水平,增加人們的美感。 旅游資源的文化內涵雖是其吸引游人的一個重要方面，但要獲得這種文化享受，往往與旅游者的文化修養(yǎng)、精神境界有密切關系。 旅游的開發(fā)者不僅應深入研究旅游資源的文化內涵，而且應該采取合理的措施使其文化內涵能充分地展現(xiàn)在旅游者的面前，增加對游客的吸引力。 6.價值的不確定性和時代性 在不同的時代、不同的社會經濟條件下，同種旅游資源的價值也是不同的；不同的人可以從不同的角度評估旅游資源的價值；不同的開發(fā)利用方式和開發(fā)利用的外部條件不同也會使同種旅游資源具有不同的價值。,21,三、旅游資源的分類 1.按旅游資源屬性分類:自然旅游資源(地表，水體,生物,氣候氣象等)；人文旅游資源(建筑，園林，風俗，宗教等)。 2.按旅游資源開發(fā)狀況分類:未經開發(fā)或潛在的資源；以開發(fā)或即將開發(fā)的資源；現(xiàn)代創(chuàng)造的旅游資源。 3.按旅游資源吸引級別分類:國家級，省級,市(縣)級。 4.按利用方式和效果分類:游覽鑒賞型(優(yōu)美自然風光、著名古建筑及園林等；知識型(文物古跡、博物展覽、等)；體驗型(民風民俗、節(jié)慶活動、宗教儀式等）；康樂型（度假療養(yǎng)、康體保健等）。 為使復雜的旅游資源分類，變得更加科學，客觀，準確，量化，簡潔。2002年6月6日，國家旅游局，國家標準化管理委員會，在宜昌召開會議，原則通過了旅游資源分類，調查與評價國家標準草案。,22,該標準將旅游資源分成8主類，34亞類，和181基本類型，具體分類，詳見表1。,表1,23,24,25,26,2003年2月24日發(fā)布,2003年5月1日實施,由中國科學院地理科學與資源研究所和國家旅游局規(guī)劃發(fā)展與財務司主編的,提出了旅游資源的分類體系。見表.,27,28,29,30,31,32,一、旅游資源調查的涵義 旅游資源調查是指運用科學的方法和手段，有目的、有系統(tǒng)地收集、記錄、整理、分析和總結旅游資源及其相關因素的信息與資料，以確定旅游資源的存量狀況，并為旅游經營管理者提供客觀決策依據(jù)的活動。 1.旅游資源調查必須采用科學的方法和手段，包括資料的搜集方法、資料整理方法和分析方法。 2.旅游資源調查的范圍，既包括旅游資源本身，又包括相關的影響因素。 3.旅游資源調查的過程，系統(tǒng)地收集、記錄、整理、分析和總結旅游資源信息資料。,第二節(jié) 旅游資源調查與評價,33,4.旅游資源調查現(xiàn)實的目的就是確定某一區(qū)域旅游資源的存量狀況，最終為旅游經營、管理、規(guī)劃、開發(fā)、決策提供客觀科學的依據(jù)。 二、旅游資源調查的主要內容 （一）旅游資源存在區(qū)環(huán)境的調查 1.自然環(huán)境調查 (1)調查區(qū)概況：包括調查區(qū)名稱、所在行政歸屬與區(qū)劃、范圍和面積、中心位置與依托城市等。 (2)地質地貌要素：巖石、地層、地質構造地形、地貌是形成自然景觀的物質基礎。調查記載調查區(qū)巖石、地層、地質構造、地形地貌的分布特征、發(fā)育規(guī)律和活動強度，對調查范圍的總體地質地貌特征有一全面概括了解。 (3)水體要素：調查區(qū)冰川、河流、湖泊、瀑布、涌泉、海洋等在地質地貌、氣候、植被等因素配合下，可以形成不同類型的水體景觀，構成豐富的自然旅游資源。,34,調查包括：地表水與地下水的類型和分布，季節(jié)性水量變化規(guī)律和特征，可供開采的水資源，已發(fā)生和可能發(fā)生的水災害及其對旅游資源的不利影響等。 (4)氣象氣候要素：氣象氣候條件對自然景觀的形成和破壞都不能不產生影響。 調查包括：調查區(qū)的年降雨量及其分布，氣溫、光照、濕度及其變化，大氣成分及其污染情況，氣候類型、特色及其變化規(guī)律等。 (5)動植物要素：調查區(qū)內的植物群落和動物種群，與自然或人文旅游資源組合，可以形成獨具吸引力的重要旅游資源。 調查內容包括：調查區(qū)總體的動物和植物原特征與分布，具有觀賞價值的動物和植物的類型和數(shù)量，特定生存環(huán)境下存在的珍稀動物和稀罕植物，調查其分布數(shù)量、生長特性和活動規(guī)律，并兼顧了解可供游人觀賞的客觀條件和防護措施等等。 2.人文環(huán)境調查,35,(1)歷史沿革：主要了解調查區(qū)的發(fā)展歷史。 包括:建制的形成，行政區(qū)劃的調整,曾經發(fā)生的歷史事件,重要名人及其活動、經歷對當?shù)貧v史景物的影響。 (2)經濟環(huán)境：主要了解調查區(qū)的經濟特征和經濟發(fā)展水平. 包括:經濟簡況、國民經濟發(fā)展狀況、國民生產總值、工農業(yè)生產總值、國民收入、人口與居民、居民收入水平、消費結構與消費水平、物價指數(shù)與物價水平、就業(yè)率與勞動力價格范疇等. (3)社會文化環(huán)境：主要了解調查區(qū)學校、郵電通訊、醫(yī)療環(huán)衛(wèi)、安全保衛(wèi)、民族分布、職業(yè)構成、受教育程度、文化水平、宗教信仰、風俗習慣、社會審美觀念、價值觀念、文化禁忌以及應用新技術、新工藝、新設備的情況等。同時還應調查當?shù)氐穆糜畏諊徒邮苄率挛锏哪芰Α?3.政策法規(guī)環(huán)境調查,36,主要了解調查區(qū)內影響和制約旅游資源開發(fā)、管理的有關方針、政策。 包括：地區(qū)經濟政策的連續(xù)性與穩(wěn)定性，社會經濟發(fā)展規(guī)劃，對外政策的調整變化，旅游機構的設置變動,以及資源法、旅游法、環(huán)境保護法、旅游管理條例和旅游管理措施等的執(zhí)行情況。 （二)旅游資源量與質的調查 1.類型調查 按一定的分類標準，將調查區(qū)內的旅游資源分類歸并，以便更加明晰地認識旅游資源。 2.特征調查 (1)峰、崖、石、洞、峽和特殊的火山、名山、雪等的數(shù)量、造型特征、分布狀況、組合形成、成因、年代和遺跡等。,37,(2)河、湖、井、泉、瀑等的位置、源頭、面積、深度、高差、流量、蓄水量、水質、水色、形態(tài)、水溫、季節(jié)變化、觀賞特征、成因、環(huán)境特征、利用狀況等。 (3)氣溫、光照、溫度、降水、風、云、霧、雪、日出、日落、佛光等出現(xiàn)季節(jié)、持續(xù)時間、形態(tài)、觀賞位置、年均舒適旅游日數(shù)、浴療價值等。 (4)觀賞植物的種類、分布范圍、數(shù)量、花期、果期、觀賞部位；古樹名木的位置、生境、樹種、年齡、樹高、胸徑、冠幅、冠形及分布特點；森林景觀中有觀賞價值的樹木、林分、垂直分布、規(guī)模、面積、景觀特征、林特產品、林副產品種類、數(shù)量和特征；野生動物和珍稀動物的種類、棲息環(huán)境、活動規(guī)律、生活習性等。 (5)名勝古跡種類、建筑風格、藝術價值、建筑年代、歷史、建筑保存狀況、建筑數(shù)量、分布情況、占地面積、有關建筑的傳說、故事、目前利用狀況等。,38,(6)宗教文化類別、建筑、雕塑、繪畫、石刻、影響范圍及歷史；革命紀念地的文獻記載、革命活動、文物位置、保護現(xiàn)狀等。 (7)各民族民風民俗、神話、傳說、故事；歷史文化名人情況；民族生活習慣、服飾、村寨建筑風格、信仰、傳統(tǒng)食品；當?shù)鼗閱始蘧奂案鞣N禁忌、禮儀等風俗習慣；各種紀念活動、節(jié)慶活動、慶典活動等。 (8)具有特色的旅游資源景觀，具有特殊功能的景觀，適合科學考察和教學實習的景觀，唯我獨有或名列世界前矛的旅游景觀. 3.成因調查 調查區(qū)內各種不同類型的旅游資源，尤其是富有當?shù)靥厣穆糜钨Y源，在開展資源調查時，要了解其形成原因，發(fā)展歷史，存在時限、利用的可能價值，自然與人文相互依存的因果關系。,39,4.規(guī)模調查 調查包括資源類型的數(shù)量、分布范圍和面積、各級風景名勝區(qū)、文物保護單位、自然保護區(qū)、森林公園等。 5.組合結構調查 了解調查區(qū)旅游資源的組合結構。 包括：自然景觀與人文景觀的組合，自然景觀內部的組合,人文景觀內部的組合。 資源組合的形式與結構是多種多樣的。 例如，水與其它旅游資源要素的組合有：山水組合、水峽組合、水洞組合、水瀑組合、水樹組合、水與魚船組合、水與船工民風組合等等。 6.開發(fā)現(xiàn)狀調查 旅游資源包含已開發(fā)態(tài)、待開發(fā)態(tài)和潛在態(tài)三種形態(tài)。,40,調查開發(fā)現(xiàn)狀包括：旅游資源現(xiàn)在的開發(fā)狀況、項目、類型、時間、季節(jié)、旅游人次、旅游收入、消費水平以及周邊地區(qū)同類旅游資源的開發(fā)比較、開發(fā)計劃等等。 (三)旅游要素調查 1.交通調查 包括: 公路、鐵路、水路、航空交通狀況，旅游汽車、出租車、景點纜車、高架索道、觀光游船等設施，車站、碼頭、港口的數(shù)量和質量，交通工具與景區(qū)的距離、行程時間、路面質量、運輸承受能力等。 2.住宿調查 包括: 飯店、旅館、汽車旅館、供膳寄宿旅館、別墅、農舍式小屋、度假村、野營帳蓬、游船旅館等多種住宿設施的規(guī)模、數(shù)量、檔次、功能、分布情況、接待能力、床位數(shù)、房間數(shù)、客房出租率、營業(yè)收入、固定資產、利潤總額等。,41,3.餐飲調查 包括: 餐館的規(guī)模、數(shù)量、檔次、分布情況、名特小吃、特色菜品、衛(wèi)生狀況和服務質量等。 4.其他服務設施調查 包括: 零售商店、購物中心、購物廣場、旅游商品專賣商與專柜、高爾夫球場、影劇院、影視廳、音樂廳、娛樂中心、藝術中心、理發(fā)美容廳、咨詢服務中心、會議中心、郵電通訊、醫(yī)療服務、保險業(yè)務等的數(shù)量、分布、服務效率、服務人員素質、服務頻率等 （四）鄰近資源及區(qū)域間資源聯(lián)系的調查 調查鄰近資源及區(qū)域間資源聯(lián)系以及產生的積極的和消極的影響，調查區(qū)域內資源在不同層次的旅游區(qū)域中的地位。 （五）客源市場的調查 1.旅游者數(shù)量調查,42,調查外國人、華僑、港澳臺同胞、國內本土游客和外地游客的數(shù)量、國籍、年齡、性別、職業(yè)、入境方式、分布地區(qū)與民族類別等。了解最大和最小日客流量、月客流數(shù)、季客流量和年游各數(shù)量。了解游客滯留時間、過夜人數(shù)、自費與公務旅游的比例、團隊與散客旅游的比例等。 2.旅游收入調查 調查統(tǒng)計：旅游者在吃、住、行、游、購、娛等方面的消費構成，人均天消費，最高與最低消費比例，調查日、月、季、年的旅游收入，海外游客創(chuàng)匯收入，國內游客旅游收入，以及旅游收入在當?shù)貒窠洕械谋戎亍a生的社會貢獻率等。 3.旅游動機調查 調查包括：健康運動消除緊張與不安的欲求，滿足求知欲望的文化動機，探親訪友的交際動機，體現(xiàn)自尊、獲取個人成就和為人類貢獻的地位和聲望動機等。,43,三、旅游資源調查的步驟 （一）準備階段 確定調查的人員，收集相關資料，明確調查問題，確定調查目標，調查方案設計，制定調查計劃等。 （二）實施調查階段 系統(tǒng)調查，重點普查，專題勘查等。 （三）調查整理分析總結階段 將收集的各項資料匯總分析，編寫調查報告。 1.整理資料 對資料進行鑒別、核對和修正，審查資料的適用性和準確性,剔除有錯誤的資料，并補充、修正資料，使其達到完整、 準確、客觀、前后一致。 應用科學的編碼、分類方法對資料進行編碼與分類，以便于分析利用。,44,采用常規(guī)的資料儲存方法或計算機儲存方法，將資料歸卷存儲，以利于今后查閱和再利用。 2.分析資料 經過整理后的資料、數(shù)據(jù)和圖件，應能表示某種意義，只有通過調查人員的分析解釋，才能對資源調查項目產生作用。 一般需要借助一定的統(tǒng)計分析技術，才能測定它們之間的關系，認識某種現(xiàn)象與某個變化產生的原因，把握其動向與發(fā)展變化規(guī)律，并探求解決問題的方法，對該項調查結果提出合理的行動建議。 3.編寫旅游資源調查報告 由標題、目錄、概要、正文、結論與建議、附件幾個部分組成。 標題包括該調查的題目、調查單位、報告日期等；目錄通常是報告部分的主要章節(jié)及附錄的索引；,45,概要中要扼要說明調查目的、調查對象、調查內容、調查方式與方法等； 正文是報告的主體部分，必須準確闡明全部有關論據(jù)，包括問題提出、論證過程、結論引出、分析研究方法等； 結論與建議是撰寫分析報告的主要目的，包括對正文內容的總結和解決問題的方案、建議； 附件是對正文報告的補充或詳盡說明,包括數(shù)據(jù)匯總表、背景材料、資源分布圖件和資源分析圖表等等。 四、旅游資源調查的方法 1.實地踏勘法：這是最基本的調查方法。可以獲得第一手資料和感性認識。 包括：野外觀查，踏勘，攝像，登記，填繪等手段。 2.資料統(tǒng)計分析法：了解區(qū)內的旅游資源在類型，數(shù)量，規(guī)模，級別等方面的基本情況，進而作進一步的統(tǒng)計分析。,46,3.區(qū)域比較法：將兩地或多地不同類型或同類型旅游資源加以比較，評價和分析，得出調查區(qū)域旅游資源的一般特征和獨有特征，以利于特色旅游項目的開發(fā)利用。 4.遙感調查法：利用新科技手段，采用遙感技術調查方式,收集多種比例尺、多種類型的遙感圖像和與之相匹配的地形圖、地質圖、地理圖等，解譯圖像中旅游資源信息，不僅能對旅游資源的類型定性，而且能為旅游資源定量標志，還能發(fā)現(xiàn)一些野外綜合考察等不易發(fā)現(xiàn)的潛在旅游資源，從而得到更加科學的調查結果。 五、旅游資源評價 （一）評價目的 通過對旅游資源類型，性質，結構，功能，規(guī)模，分布，開發(fā)條件的評價，確定旅游資源數(shù)量與質量水平，評估各種旅游資源在規(guī)劃區(qū)所處的地位，為旅游區(qū)規(guī)劃，建設，景區(qū)修復與重建提供科學依據(jù)。,47,.通過對旅游資源分類定級，擬定旅游資源結構,(主次結構),合理利用旅游資源，科學組織旅游產品，為規(guī)劃文本編制,規(guī)劃的實施，提供系統(tǒng)資料和判斷對比標準。 .分析旅游資源分布特征，為旅游線路設計和功能分區(qū)奠定基礎，為發(fā)揮整體效應，宏觀效應提供基礎數(shù)據(jù)，為確定不同旅游資源，旅游區(qū)，景區(qū)，旅游設施建設順序提供依據(jù)， .通過分析旅游資源的地域組，以及規(guī)劃區(qū)與周邊地區(qū)的旅游資源的對比分析和綜合評價，確定規(guī)劃區(qū)的性質與特色，與周邊旅游地形成合理分工。 （二）旅游資源評價的原則 .客觀性原則 評價旅游資源，要從實際出發(fā)，實事求是地科學評價它的價值高低、大小、好壞和功能，充分應用地學、美學、歷史學、地理學等多方面的理論知識，認識旅游資源的價值，做到既不任意夸大，也不無限縮小，力求進行客觀評價。,48,.科學性原則 開展旅游資源評價時，要有科學的態(tài)度，符合客觀科學的標準，對旅游資源的形成、本質、屬性、價值等核心內容，做出科學的解釋和恰如其分的評價。 .系統(tǒng)性原則 旅游資源范圍廣，涉及面大，在進行旅游資源評價時，要求綜合衡量、全面完整地進行系統(tǒng)評價，準確地反映旅游資源的整體價值。 .效益性原則 旅游資源評價時，要考慮投入資金后的經濟、社會和生態(tài)環(huán)境效益，以確定適宜的開發(fā)程序。 .市場性原則 建立最適宜的旅游作用空間體系，必須同時考慮旅游供給與旅游需求兩個方面，才能達到旅游作用體系的動態(tài)平衡，取得旅游經濟、社會、生態(tài)效益三者的最佳組合狀態(tài)。,49,.動態(tài)性原則 評價旅游資源不僅要以靜態(tài)認識，而且要考察旅游資源呈現(xiàn)的動態(tài)屬型，才能發(fā)現(xiàn)其變化的規(guī)律性，為調節(jié)和控制旅游組織的空間格局指明方向。 .可達性原則 交通可達性是旅游產品的重要組成部分，也是潛在旅游資源轉化為現(xiàn)實旅游資源的主要捷徑，又是開發(fā)旅游資源，爭取客源市場，提高旅游資源吸引向性的重要條件。 .稀缺性原則 針對同一客源市場，旅游資源的同構與泛化，是旅游資源價值與使用價值難以體現(xiàn)和延伸的重要問題。在評價旅游資源時，對于那些區(qū)域獨有的，并能反映出地方特色和文化底蘊的旅游資源，應遵循稀缺性原則進行評價。 （三）旅游資源評價內容,50,.旅游資源個體品質評價 特色：旅游資源特色是評價該區(qū)旅游資源對旅游者吸引力大小的重要因素，是確定旅游開發(fā)方向，涉及具體旅游項目的依據(jù)。盧云亭等對旅游資源特色指標進行了研究,曾提出“八度”評價指標體系，即規(guī)模度，珍稀度，奇特度，古悠度，知名度,保存度，審美度，組合度。 價值：旅游資源的價值包括藝術觀賞，歷史文化，科學考察以及經濟價值，使旅游資源質量和品位的反映。 規(guī)模：是指旅游資源的體量，豐度，及布局。 .旅游資源環(huán)境評價 旅游自然環(huán)境：指調查區(qū)內的地質，地貌，氣象,水溫,生物等組成的自然環(huán)境。 旅游社會環(huán)境：指旅游資源所在區(qū)域的政治局勢，社會治安，醫(yī)療保健和當?shù)鼐用駥β糜蔚恼J識等條件,51,旅游經濟環(huán)境：指能夠滿足由俄開張旅游活動的一切外部經濟條件，包括交通，水電，郵電通訊，各種檔次的食宿服務和其他旅游接待設施。 旅游環(huán)境容量：指在一定的時間內旅游資源及自然，社會,經濟環(huán)境，在不影響旅游活動和旅游業(yè)持續(xù)發(fā)展的基礎上，所能容納游客的限定數(shù)額。 .旅游資源開發(fā)評價 自然條件：包括區(qū)域位置及與周邊旅游區(qū)的空間關系，交通便利條件等。 客源市場條件：即客源市場的規(guī)模及數(shù)量。 投資條件：既保證旅游區(qū)有實惠及可持續(xù)發(fā)展，又能給予投資者以優(yōu)惠。 （四）旅游資源評價方法,52,.定性評價:或稱主體評價，是指評價者根據(jù)自己對旅游資源的印象，并參照一定的標準對旅游資源進行描述性的評價.評價的結果是定性的文字描述或圖解。 .定量評價:是指評價者在對旅游資源及有關的實際情況進行深入細致的調查和分析并掌握大量的數(shù)據(jù)資料基礎上，根據(jù)給定的評價標準，運用科學的統(tǒng)計方法和數(shù)學評價模型，揭示評價對象的數(shù)量變化程度及其結構關系之后，給予旅游資源的量化測算評價。 定量評價以定性評價為基礎，二者相互配合，相互補充，才會使評價結果更具科學性。,53,一 、旅游資源開發(fā) 旅游資源開發(fā)是指根據(jù)社會經濟文化發(fā)展趨勢的要求，在旅游規(guī)劃的基礎上，為了完善旅游系統(tǒng)的結構功能，使?jié)撛诘穆糜钨Y源變?yōu)楝F(xiàn)實的旅游資源，從而進一步地發(fā)揮和提高旅游資源的吸引力與競爭力所進行的總體規(guī)劃布署和建議活動。 （一）旅游資源開發(fā)的原則 .特色原則：這是旅游資源的靈魂。 有兩方面的含義： 一是要選擇最有特色，具有一定壟斷性的旅游資源進行開發(fā)，并在開發(fā)中注意保持和突出資源的特色，“人無我有，人有我優(yōu)”；,第三節(jié) 旅游資源開發(fā)與保護,54,二是在新景點的開發(fā)，規(guī)劃和建設中要避免雷同和模仿，可以借鑒好的經驗，切忌照搬。 .效益原則:要注意研究和預測旅游資源開發(fā)后的效果和利益，注重成本效益分析。要盡量利用當?shù)鼗虮緡脑牧?、技術力量和人員以降低開發(fā)成本。 旅游資源開發(fā)的總原則就是使經濟效益、社會效益和環(huán)境效益相協(xié)調統(tǒng)一，以盡可能小的投資獲取最大限度的收益。 .市場原則:客源市場條件是旅游資源開發(fā)可行性的重要條件。旅游資源的開發(fā)必須依據(jù)旅游者的需求，開發(fā)出適銷對路的旅游產品。 .創(chuàng)新原則:獵奇，喜新是旅游者的共同心理，在資源挖掘，產品設計和銷售等方面翻新花樣，才能贏得市場。 .協(xié)調原則:旅游資源開發(fā)涉及眾多方面，因此要全面協(xié)調各有關單位和部門的關系；同時還要注意旅游資源與周圍環(huán)境的協(xié)調。,55,.保護原則:開發(fā)旅游資源的目的就是為了利用。在開發(fā)利用旅游資源的同時，必須要著眼于生態(tài)環(huán)境的保護，不能單純地片面強調開發(fā)而不顧對環(huán)境的破壞，處理好開發(fā)與保護的關系，使旅游資源開發(fā)合理、科學。 （二）旅游資源開發(fā)的內容 .旅游地現(xiàn)狀分析； .總體布局規(guī)劃； .景點或景區(qū)的規(guī)劃與設計。 包括:風景名勝資源保護規(guī)劃；天然植被撫育和綠化規(guī)劃；人文景物維護和利用規(guī)劃； .交通規(guī)劃。即提高旅游地的可進入性。 .建設和完善旅游配套設施。 包括: 基礎工程設施規(guī)劃；旅游服務、生產、生活和管理設施規(guī)劃；近期建設規(guī)劃；管理規(guī)劃。,56,二、旅游資源的保護 （一）旅游資源的破壞因素 .自然因素 自然災害: 如地震,臺風,水災,火山噴發(fā),山體滑坡等。這些情況一旦發(fā)生，造成的破壞是非常嚴重的，甚至是毀滅性的. 自然風化:風吹,日曬，雨淋等，這些自然現(xiàn)象尤其對歷史文物古跡毀損嚴重。 某些動物的破壞等。 .人為因素 包括:戰(zhàn)爭的破壞；人類不合理的生產活動；環(huán)境污染;個別部門搶占景區(qū)地；旅游者行為不當即景區(qū)超載和接待；不法之徒偷盜，偷獵等。 （二）旅游資源的保護對策 1.采取措施，減緩旅游資源的自然風化。,57,2.加強旅游資源保護意識，普及教育 （）健全旅游資源保護立法制度。 （）完善風景名勝區(qū)的多級保護系統(tǒng)。 （）要把保護旅游資源列入發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃。 （）大力開展旅游資源保護的研究和人才培養(yǎng)。 3.已被破壞的旅游資源采取培修復原、修整如故或仿古重建。 三、旅游資源開發(fā)與保護的關系 旅游資源保護的好才能具有或提高開發(fā)利用價值；而開發(fā)利用又推動了保護工作。并且，旅游所得為進一步開發(fā)保護提供了資金。但二者也存在矛盾，開發(fā)不可避免會造成某種程度的破壞。如為增加可進入性，在一些風景名勝區(qū)架設索道，修建停車場等，就破毀了景區(qū)原有的自然風貌。如何把握好度，是旅游資源開發(fā)與保護的研究課題。,58,第三章 旅游的影響與可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,第一節(jié) 旅游的影響 第二節(jié) 旅游可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,59,一、旅游對經濟的影響 (一)旅游對經濟的積極影響 1.擴大內需，促進國民經濟發(fā)展 旅游遠不止是一個一般意義的產業(yè),旅游更像是一個“部門”,它影響著一大批產業(yè)。旅游業(yè)是綜合性的行業(yè)，它既以其他部門的發(fā)展為基礎，又能帶動和促進其他部門的發(fā)展。旅游一動百業(yè)興。旅游業(yè)的發(fā)展不僅能帶動酒店、餐飲、交通運輸、建筑、商品貿易、金融等第三產業(yè)的發(fā)展，而且能促進農副產品加工、建材、交通機械等工業(yè)部門，以及為旅游業(yè)培養(yǎng)各類服務管理人員的旅游教育的發(fā)展。也就是說，任何向顧客銷售的“產業(yè)”部門均可以從旅游中賺到錢。所以旅游是社會經濟財富的一個重要成份。,第一節(jié) 旅游的影響,60,目前全球的國內生產總值是由旅游業(yè)創(chuàng)造的。 我國從2000年起實行的假日經濟就是為了通過旅游發(fā)展，刺激低迷消費，帶動整個國民經濟的發(fā)展。 2002年前七個黃金周累計國內出游人數(shù)高達4.6億多人次，實現(xiàn)旅游收入1831億元，相當于2001年全社會消費品零售總額的近。 2000年 5月第一個黃金周期間來到云南昆明的游客人數(shù)每天都在10萬以上，該省在這 7天時間內的旅游收入超過了10億元人民幣。2001年春節(jié) 7天共有95萬游客來到了云南，為當?shù)貛砹?.2億元的收入。 在假日經濟和旅游產業(yè)的帶動下,云南省成功地從一個貧窮省份變?yōu)椤奥糜未笫　保婷矡ㄈ灰恍隆?2.發(fā)展國內旅游也是回籠貨幣穩(wěn)定市場的一個重要途徑,61,國內旅游作為一項消費活動，可以把居民手中的部分消費資金（貨幣）回籠到國家手中，既能減輕商品市場的壓力，彌補商品供應的某些不足，起到抑制物價的作用，又能刺激旅游者的需要，促進生產的發(fā)展。 3.發(fā)展旅游業(yè)能夠擴大就業(yè) 旅游業(yè)基本上是勞動密集型的服務性行業(yè)。他們都具有資金需要量少，勞動力需要量大，以及技術限制較小，人員培訓期短，就業(yè)崗位層次眾多等特點。 因此，發(fā)展旅游業(yè)是解決社會就業(yè)的一條重要途徑，它能帶動其他產業(yè)的增產，由此造成社會就業(yè)機會的擴大，國內旅游作為一項消費活動，可以把居民手中的部分消費資金(貨幣）回籠到國家手中，既能減輕商品市場的壓力，彌補商品供應的某些不足，起到抑制物價的作用，又能刺激旅游者的需要，促進生產的發(fā)展。目前旅游業(yè)在全球創(chuàng)造了億多個工作機會。,62,4.發(fā)展進口旅游能夠增加國家的國民收入和外匯收入 旅游的發(fā)展能促進經濟發(fā)展，并使旅游業(yè)成為許多國家和地區(qū)的經濟支柱之一。 從1950年到1995年，國際旅游人數(shù)年均增長7.2%，國際旅游收入年平均增長 12.3%。國際旅游業(yè)在世界范圍內造成了國民收入的再分配，從而大大增加旅游接待國的國民收入。 由于旅游產品的換匯成本低于外貿商品的換匯成本，因而換匯率很高；旅游出口中，買賣雙方一般采用預付或現(xiàn)付的方式結算；免受進口國關稅壁壘的影響。這些都大大促進了旅游目的國的外匯收入。 5.增加政府稅收 目前我國的旅游稅收主要來自兩個方面：一方面從國際旅游者獲取的稅收，另一方面來自旅游業(yè)的各有關營業(yè)部門。發(fā)展旅游，意味著增加國家旅游稅收。,63,同時旅游還有能平衡地區(qū)經濟發(fā)展，縮小地區(qū)差別；促進人的全面發(fā)展的功能、穩(wěn)定社會、呈現(xiàn)太平盛世的功能。但旅游產生的影響并不總是積極正面的，消極反面的經濟影響不容忽視。 （二）旅游對經濟的消極影響 1.有可能引起物價上漲 旅游會帶動相關行業(yè)的發(fā)展，促進國民經濟，但旅游帶來的消費會引起接待地及相關行業(yè)哄抬物價，使人們生活成本提高。我國的假日經濟使得旅游空前發(fā)展，物價水平也居高不下. 進入2004年以來，這種上漲勢頭沒有減速的跡象，6月、7月、8月的消費品物價上漲幅度連續(xù)三個月達到5%以上。 上漲物價主要體現(xiàn)在與旅游密切相關的食品、居住、煙酒及用品、娛樂教育文化用品及服務四類上漲，尤以食品上漲超過一成最為顯眼。,64,2.有可能影響產業(yè)結構發(fā)生不利變化 旅游的發(fā)展能給旅游接待地區(qū)帶來營業(yè)收入、就業(yè)機會增長，有可能使接待地的產業(yè)偏重于發(fā)展旅游及與旅游有關的相關行業(yè)，從而忽略了其他行業(yè)的發(fā)展。如果一味注重短期經濟效益而忽視本地區(qū)的經濟特色和經濟要求，勢必會使產業(yè)結構向著不利的方向發(fā)展。 3.過重依賴旅游業(yè)會影響國民經濟的穩(wěn)定 作為國民經濟中的新增長點和第三產業(yè)的龍頭產業(yè)，旅游業(yè)一旦受到沖擊，會對擴大內需、調整結構、促進就業(yè)的經濟政策帶來不同程度的負面影響。如SARS, 戰(zhàn)爭或一些攻擊事件都會影響旅游業(yè)的發(fā)展，使國民經濟出現(xiàn)不穩(wěn)定。 據(jù)世界旅游組織（WTTC）統(tǒng)計，SARS期間，越南的旅游需求下降了4.9%；新加坡下降了13.4%；香港下降了10.4%；中國下降了13.4%。這些都給國民經濟帶來了很大的沖擊。,65,二、旅游對社會的影響 （一）積極影響 1.有助于提高國民素質 旅游由過去的度假、消遣、療養(yǎng)、休息等單純的游山玩水而逐漸向知識度假型方向發(fā)展，通過旅游活動達到領略異國、異地文化和文明，擴大閱歷，增長知識，獲取信息的目的。 出游者“見多識廣”,必會在很多方面認識到自己的不足,學習先進的知識，文明的行為舉止。同時，出游者到大自然中去旅游審美，是認識美與享受美的一種高尚的活動。這些有助于整個民族的綜合素質的提高。 2.促進國內外科學文化技術的交流與了解 出境游及國際旅游能推動旅游客源國與世界各國在經貿、文化等各個領域的全面發(fā)展,特別是國際性的會議旅游、商務旅游以及其它各種專項旅游，已經成為擴大國際合作的重要媒體.,66,來自比較發(fā)達國家或地區(qū)的旅游者可以給不夠發(fā)達國家或地區(qū)帶來比較先進的管理經驗、科學技術和文化知識； 來自不夠發(fā)達或發(fā)展水平相當?shù)膰液偷貐^(qū)的出游者則能夠獲得經濟、科技、文化、教育、體育等方面的信息，為擴大國際交流和合作提供客觀依據(jù)。 據(jù)世界旅游組織統(tǒng)計，我國以濟身全球出境旅游消費前十位。中國出境市場增勢強勁，既大大增進了中外人民之間的友誼了解，并對經貿、科技、文化等其他領域的合作帶來影響。 3.有助于促進民族文化的保護與發(fā)展 旅游是文化的載體，文化是旅游的靈魂，旅游產業(yè)的發(fā)展對人類文明的推進還表現(xiàn)在對民族文化的保護上。 旅游景觀中積淀著豐富的民族文化。各種古建筑的結構形式、建造工藝、圖案雕飾等,都反映著具有民族特色的文化內涵.,67,發(fā)展旅游就是要以這些民族文化為基礎，與其他旅游項目相結合，形成地方特色，吸引游客。因此旅游地自然就會在為旅游加入文化內涵時，處理好保護和開發(fā)的關系。 4.有助于促進社會環(huán)境的改善 發(fā)展旅游，首先要促進環(huán)境的保護，進一步促進環(huán)境的提升和改善。 環(huán)境目標包括三個方面: 一是良好的自然環(huán)境，二是友善的社會環(huán)境，三是濃郁的人文環(huán)境。其中,社會環(huán)境包括經濟、政治、文化因素。 一個旅游接待地的經濟、政治、文化環(huán)境，是構成吸引旅游者前往游覽的重要因素之一。因此，一個國家或地區(qū)要發(fā)展旅游產業(yè)，就要改善其社會環(huán)境。從這個角度說，改善社會環(huán)境是發(fā)展旅游產業(yè)的重要前提之一。 （二）消極影響,68,1.不良的“示范效應 旅游對于民族特色比較濃郁的地方或地理位置比較偏遠的旅游地，會帶來不好的影響。 這主要表現(xiàn)在精神環(huán)境方面，異質的道德觀念、價值體系、宗教形態(tài)、風俗習慣紛紛涌入，對原有的精神形態(tài)施加了影響.以至于有時人們甚至很難從生產生活方式上對不同民族的屬性做出準確的判斷，可以說這是物化的民族形態(tài)衰減的結果。 2.干擾目的地居民的生活 大量游客的涌入，造成旅游點過分擁擠,使人口密度增大、交通阻塞，造成當?shù)鼐用竦纳羁臻g相對縮小。有些游客的不文明旅游行為還會造成目的地居民環(huán)境惡化。而且，由于旅游的發(fā)展，游客的進入，會使得物價上漲，居民生活成本提高。 3.當?shù)匚幕徊徽數(shù)厣唐坊?旅游的發(fā)展，造成對民族文化生態(tài)的沖擊，這主要體現(xiàn)在民族文化的行為形態(tài)層次上。,69,如西部少數(shù)民族的習俗、節(jié)慶活動、行為規(guī)范與宗教儀式等具有一定的豐富性、多樣性、鄉(xiāng)土性、神秘性、審美性，這些特色民族文化以其豐富的內涵成為現(xiàn)代旅游的精髓，最能引起游客的興趣。隨著旅游的市場化操作和對經濟利益追求，以及受民族文化生態(tài)物質形態(tài)改變的影響，旅游區(qū)內居民會對本民族的文化重新定位，改變其行為形態(tài)。 而在一些民族旅游村內，民族文化的行為形態(tài)則完全是按照游客需求設計的，這不僅違背了民族旅游村設置的初衷，也扭曲了固有的民族文化，使行為文化與民族文化之間發(fā)生了斷裂，失去內涵而無法延續(xù)，嚴重阻礙了民族文化精髓在代際間的傳承。 4.加速鄉(xiāng)村城市化的進程 本來鄉(xiāng)村城市化是我國發(fā)展的目標之一，但旅游卻使得鄉(xiāng)村城市化進程出現(xiàn)不合理現(xiàn)象。,70,作為旅游的主體，對鄉(xiāng)村的民俗文化進行深層次挖掘，是發(fā)展旅游的前提和基礎，成為貧困地區(qū)農民脫貧致富的有效手段，在開發(fā)中應注重對原汁原味的鄉(xiāng)村本色警醒保護，強化經營的特色和差異性，突出農村的天然純樸綠色清新的環(huán)境氛圍,強調天然閑情和野趣，努力展現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的魅力?！氨Ｗo”更應作為貫穿發(fā)展鄉(xiāng)村旅游是中的重要內容。 但如果一味追求經濟效益，沒有對旅游地的性質特殊性，提出規(guī)劃戰(zhàn)略，和農業(yè)生態(tài)建設相匹配，經濟發(fā)展與自然、文化相適應，勢必會加速鄉(xiāng)村城市化進程，帶來種種問題。 5.旅游對社會道德的不良影響 美國著名人類學家塞瑞娜在她的文化人類學一書中對旅游的消極影響做了極其深刻的分析，她認為“門戶開放，新鮮空氣進來了，蒼蠅蚊子也要進來，人類的一些丑惡現(xiàn)象，諸如迷信、吸毒、賭博、賣淫、嫖娼、無節(jié)制的吃喝玩樂等也會沉渣泛起，甚至泛濫成災?！?71,因此，我們在發(fā)展旅游時，面對別國文化的沖擊，仍然應該秉承“棄其糟粕，取其精華”的精神。 三、旅游對環(huán)境的影響 （一）旅游對環(huán)境的積極影響 1.使旅游接待地區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生得以重視和維持 旅游會帶來旅游目的地的城市的綠化、環(huán)境的凈化和美化.旅游透明度高，通過到自然風景旅游區(qū)旅游，公眾對環(huán)境問題會有更深入的了解和認識。其次，游客必須能夠在輕松舒適的環(huán)境下游覽和體驗城市風光、風情、歷史和文化。這樣就促使旅游接待地政府重視環(huán)境問題，下力氣改善環(huán)境，搞好接待地衛(wèi)生。 2.使道路、交通運輸服務燈基礎設施得以改善和完善 為了吸引游客，促進旅游業(yè)的發(fā)展，旅游接待地會采取措施改善和完善已有的基礎設施，如河湖的疏浚、交通的順暢等.,72,3.使休閑和娛樂場所及相關設施的數(shù)量得以增加，促進地區(qū)飲食、娛樂等第三產業(yè)的發(fā)展 由于旅游是個綜合性產業(yè)，既以其他部門的發(fā)展為基礎，又能帶動和促進其他部門的發(fā)展，旅游興而百業(yè)興，旅游的發(fā)展可以促使旅游接待地增加酒店餐飲休閑和娛樂場所，為旅游者提供良好的旅游環(huán)境和暫居條件，從而提高地方的知名度，促進經濟的發(fā)展。 4.使歷史建筑和古跡遺址得到維護、恢復和修整 所有旅游目的地的環(huán)境和文化遺產通常都是主要的吸引物.為發(fā)展旅游業(yè)，當?shù)厣鐓^(qū)肯定會加強管理，維護，恢復這些旅游發(fā)展的基礎。 5.使珍稀動植物得到更好的保護 植物園和動物園的建立，對保護珍稀動植物也有一定的人為意義。,73,6.促進了環(huán)境的改善，保護了當?shù)氐纳仲Y源 旅游，特別是以自然資源為基礎的旅游活動,依賴于健康、完好的生態(tài)系統(tǒng)。為保持旅游業(yè)的經濟效益，決策者就必須下決心（或撥款）改善森林、水、空氣和風景區(qū)的環(huán)境狀況。 旅游業(yè)的興起，使得當?shù)厣鐓^(qū)失去在林業(yè)和煤礦業(yè)方面生活機遇后，逐漸從旅游業(yè)和綠色食品生產中找到了新的經濟發(fā)展機遇。 而自然保護區(qū)、森林公園和風景區(qū)內游客數(shù)量和私人投資的增加為改善自然、歷史和文化景區(qū)的管理提供了資金保證，促進森林、河流、湖泊、濕地、草原、火山、人文景觀的維護、保護和恢復。 （二）旅游對環(huán)境的消極影響 1.旅游開發(fā)會破壞旅游地本來的正常生態(tài)環(huán)境和自然環(huán)境,74,旅游景點的過度開發(fā)將會造成對周圍野生生物的干擾，以致某些生物滅絕。保護區(qū)人口數(shù)量的季節(jié)性增加、車輛流動和廢氣排放都會對動植物本來寧靜的生存環(huán)境帶來干擾，對于處于繁育期的水禽造成影響，迫使成鳥棄巢，導致種群數(shù)量減少,破壞生態(tài)平衡。 旅游開發(fā)還會破壞森林植被，使高緯度地區(qū)和山區(qū)易受水土流失，淤積河道的影響；濕地水位下降，使蘆葦和水草干涸,增加了草原火險隱患，破壞了動植物區(qū)系。生態(tài)資源遭到破壞,人類生存環(huán)境就會惡化。 2.旅游開發(fā)會破壞旅游地本來的自然景觀 不當?shù)穆糜伍_發(fā)會對土地、植被造成損害，造成自然景觀的消失，而且接待性污染、旅游接待設施的過度開發(fā)和建設，不和諧的建筑風格、建筑材料或設施規(guī)模，無處不在的索道也會產生負面的視覺影響，使當?shù)卦械淖匀痪坝^遭到破壞。風景名勝受到破壞，觀賞價值就大打折扣。,75,3.旅游接待使接待地環(huán)境惡化 為迎接游客，旅游接待地會配備能滿足大批游客需求的設施，如賓館、飯店、娛樂場所、商店、講解中心、塔樓、寺廟,游客中心、溫泉洗浴等。 但有些旅游基礎設施沒有建在指定的服務區(qū)內或環(huán)境敏感區(qū)外，也沒有配備污水、廢水和固體廢物收集和處理系統(tǒng)，從而污染水資源，并由此而引發(fā)公共衛(wèi)生問題。而且景區(qū)超飽和的接待和游人不文明行為也會使得好好的風景區(qū)不堪重負，以致山河失色，環(huán)境惡化，大地水和空氣的質量下降并使噪聲增加；使人口密度增大、交通阻塞，造成當?shù)鼐用竦纳羁臻g相對縮??；不當?shù)穆糜伍_發(fā)會造成噪聲污染、水資源污染等環(huán)境問題。 4.長期大量接待來訪旅游者，會使當?shù)貧v史古跡的原始風貌甚至其存在壽命受到威脅,76,聯(lián)合國教科文組織已經把旅游定為對世界遺產的四大主要威脅之一?！凹偃章糜巍辈粩嗌郎?使許多世界遺產陷入了超負荷運轉與接待的境地。 例如北京的故宮，連續(xù)幾年在黃金周前三天,日接待游客量都在10萬人次以上，最高突破了13萬人次的歷史紀錄，超過飽和度100200。事實上，故宮每天接待游客的恰當值僅為三四萬人次。 清華大學建筑專家羅哲文教授指出，游客過多除增加古建直接意外損傷的可能外，活動中產生的廢氣還會使古建內的溫度、濕度等各項指標發(fā)生變化，對已保存了數(shù)百年的彩畫、雕刻都會有不可挽回的影響。 文物古跡都是不可再生的資源，一旦破壞，人文價值就蕩然無存。旅游經濟也就成了無源之水，無本之木。,77,一、可持續(xù)發(fā)展 所謂可持續(xù)發(fā)展，就是既滿足當代人的各種需要，又保護生態(tài)環(huán)境，不對子孫后代人的生存和發(fā)展構成危害的發(fā)展。 其基本含義是人類發(fā)展要實現(xiàn)社會、經濟、科技與人口、資源和環(huán)境相互協(xié)調，保持地球資源、環(huán)境狀況不遭破壞，從而使人類不但在現(xiàn)在，而且將來的子孫萬代都能不斷的發(fā)展。 可持續(xù)發(fā)展的基本目標是發(fā)展，是一種在“贏利的同時不破壞自然資源”的發(fā)展，是確保長時期發(fā)展的現(xiàn)代化積極發(fā)展觀。 這是一個新的發(fā)展觀，影響著世界的發(fā)展和人類對發(fā)展的認識。1992年中國編制了中國21世紀議程，這是我國響應國際共識和提出本國可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的標志。,第二節(jié) 旅游可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,78,二 、旅游可持續(xù)發(fā)展 1.旅游可持續(xù)發(fā)展的含義 其核心是要保證在從事旅游開發(fā)和旅游活動的同時不損害后代為滿足其旅游需求而進行旅游開發(fā)的可能性，即以長遠的眼光從事旅游經濟開發(fā)活動并對經濟不斷增長的必要性提出質疑，又確保旅游活動的開展不會超越旅游接待地區(qū)未來亦有條件吸引和接待旅游者來訪的能力。 2.旅游可持續(xù)發(fā)展的必要性 可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識。作為社會發(fā)展的重要組成部分，旅游業(yè)是實現(xiàn)國家可持續(xù)發(fā)展不可缺少的因素。鑒于旅游業(yè)發(fā)展對于人類歷史文化遺產和自然環(huán)境的較強依賴性，鑒于一個時期以來旅游業(yè)快速而又一定程度上較為無序的發(fā)展，倡導和實施旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略不僅是必須的，而且是迫切需要的，是最需要實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的領域之一。,79,3.可持續(xù)旅游應符合的5個目標 （1）增進人們對旅游所產生的環(huán)境效應與經濟效應的理解,強化其生態(tài)意識。 （2）促進旅游的公平發(fā)展。 （3）改善旅游接待地區(qū)的生活質量。 （4）向旅游者提供高質量的旅游經歷。 （5）保護未來旅游開發(fā)賴以存在的環(huán)境質量。 4.實現(xiàn)旅游可持續(xù)發(fā)展的關鍵 實現(xiàn)區(qū)域旅游可持續(xù)發(fā)展的關鍵是保護賴以生存的旅游資源及其生態(tài)環(huán)境，同時，兼顧旅游經濟、社會效益、生態(tài)協(xié)調發(fā)展，人口、資源、旅游軟、硬環(huán)境的建設及旅游客源市場的開拓。其原則是“嚴格保護、合理開發(fā)、持續(xù)利用”。 三、實現(xiàn)旅游可持續(xù)發(fā)展的措施和手段,80,1.端正認識 (1)游業(yè)是無煙產業(yè)，不象其他產業(yè)那樣對環(huán)境造成污染。 (2)游業(yè)是一項投資少、見效快、產出高的勞動密集性產業(yè). (3)旅游資源主要是由可再生性資源組成，而旅游消費又基本上是一種感覺消費或精神消費過程，因此旅游資源不存在枯竭問題。 我們要長足地發(fā)展旅游，必須端正對旅游業(yè)的認識，端正旅游開發(fā)和旅游業(yè)發(fā)展的指導思想。糾正有資源就可開發(fā)，靠山吃山，靠水吃水，靠風景吃風景，充分利用本地區(qū)的豐富資源，加大開發(fā)利用力度，力爭在近時期內取得可觀的階段性成果等錯誤或片面性提法，真正把開發(fā)和建設思想統(tǒng)一到與社會和環(huán)境協(xié)調一致的可持續(xù)發(fā)展思路上來。 2.加強旅游規(guī)劃，防止超負荷發(fā)展,81,旅游開發(fā)必須在規(guī)劃中充分論證開發(fā)的社會和環(huán)境影響，特別要重視對環(huán)境的消極影響，實行開發(fā)與保護相結合，或者是在保護的基礎上適度開發(fā)。 因此，我們在旅游開發(fā)和深度發(fā)展時，應對當?shù)氐穆糜纬休d力進行評估，對環(huán)境影響進行評估，確定旅游可持續(xù)發(fā)展的規(guī)模極限。 旅游承載力是指一個旅游目的地在不至于導致當?shù)丨h(huán)境和來訪游客旅游經歷的質量出現(xiàn)不可接受的下降這一前提之下，所能吸納外來游客的最大能力。 旅游承載力包括：旅游設施用地的承載力；物質環(huán)境承載力；生態(tài)環(huán)境承載力和社會承載力。 3.實現(xiàn)旅游生態(tài)發(fā)展 生態(tài)旅游是一種新的旅游發(fā)展形式，是實現(xiàn)旅游可持續(xù)發(fā)展的基本途徑。,82,大力發(fā)展生態(tài)旅游，既符合