中考命題研究（貴陽）2020中考化學 教材知識梳理 模塊四 化學與社會發(fā)展 課時15 化學與生活（無答案）

課時15化學與生活,貴陽五年中考命題規(guī)律)年份題型題號考查知識點及內容分值2020選擇、填空1B；30(3)白色污染；高分子合成物質0.512020選擇、填空3D；6B；30(5)有機高分子材料；人類重要的營養(yǎng)素；蛋白質0.50.512020選擇、填空1；36(1)環(huán)境污染；化學元素與人體健康、人類重要的營養(yǎng)素222020選擇2C；3BD環(huán)境污染；有機高分子材料；人類重要的營養(yǎng)素0.512020選擇、填空2B；37(1)有機高分子材料、環(huán)境污染；人類重要的營養(yǎng)素0.51化學與生活是貴陽中考的必考內容，分值為1.54分，考查的題型以選擇題和填空題為主，有關知識點穿插在其他知識點中綜合考查，單獨命題的題型少。預計2020年貴陽中考以生活實際為背景，在選擇題或填空題中考查，考查的內容：六大營養(yǎng)素的功能與食物來源；化學元素與健康；對人體有害的物質或元素；有機高分子材料、天然材料、有機合成材料、環(huán)境污染等。,貴陽五年中考真題演練)人類重要的營養(yǎng)素12020貴陽中考30(5)題1分化學與生活聯系密切，生活中處處有化學，請你根據下列所給情景和所學的化學知識及生活經驗回答有關問題。全面、均衡和適量地從食物中攝取營養(yǎng)物質，是人體健康的基本保證，雞蛋中主要富含的營養(yǎng)素是_。22020貴陽中考37(1)題1分化學就在我們身邊。全面、均衡和適量地從食物中攝取營養(yǎng)物質，是人體健康的基本保證。下列食物中富含糖類的是()A雞蛋 B米飯 C黃瓜 D菜籽油32020貴陽中考36(1)題2分化學就在我們身邊。土豆是我們喜愛的一種食物，如圖所示是“家鄉(xiāng)味土豆片”的主要營養(yǎng)成分。土豆中能為人體提供能量的營養(yǎng)素是_。多食用土豆和牛奶有利于身體健康，理由是_。有機合成材料4(2020貴陽中考3題2分)對物質進行歸類整理是化學學習的一種重要方法，下列歸類關系不相符的是()A空氣、海水純凈物B白磷、紅磷可燃物C不銹鋼、銅金屬材料D合成橡膠、塑料有機合成材料5(2020貴陽中考3題2分)對物質進行歸類整理，是化學學習的一種重要方法。下列歸類關系不相符的是()A不銹鋼金屬材料B維生素人體所需的重要營養(yǎng)素C氫氣可燃性氣體D天然橡膠有機合成材料,中考考點清單)人類主要的營養(yǎng)物質1六大基本營養(yǎng)素(1)蛋白質；(2)_；(3)_；(4)維生素；(5)_；(6)水，六大營養(yǎng)素?！咎貏e提醒】其中蛋白質、糖類、油脂、維生素是有機化合物，水和無機鹽屬于無機物2主要功能及食物來源營養(yǎng)素主要功能食物來源蛋白質是構成細胞的_，是機體生長和_受損組織的主要原料牛肉、羊肉、豬肉、雞蛋等糖類生命活動的主要_(60%70%)大米、小麥、玉米、馬鈴薯等油脂維持生命活動的_能源植物的油，動物脂肪維生素調節(jié)_、預防疾病、維持人體健康的作用水果、蔬菜【特別提醒】大米和小麥富含淀粉，淀粉屬于糖類。淀粉屬于高分子化合物，進入人體后，在酶的作用下，最終變化為葡萄糖，葡萄糖是為人體供能的主要物質。缺乏維生素C會得壞血病，缺乏維生素A會引起夜盲癥。3給人體提供能量的營養(yǎng)素有三種：蛋白質；糖類；油脂?；瘜W元素與人體健康1常量元素與微量元素(1)常量元素：在人體中含量超過_的元素(如OCHNCaPKSNaClMg 11種元素)；(2)微量元素：在人體中含量_的元素(如FeCoCuZnCrMnMoFISe 10種元素)；(3)微量元素【特別提醒】鈣是人體含量最多的金屬元素，氧是人體含量最多的非金屬元素。2化學元素與人體健康的關系元素缺乏對人體健康的危害主要食物來源鈣幼兒及青少年缺鈣會患_、發(fā)育不良，青年人缺鈣會_，易骨折奶、_、蝦皮鐵會引起_肝臟、_、蛋、魚、芹菜鋅會引起_，生長遲緩，發(fā)育不良海產品、_、奶類、豆類硒可能引起表皮角質化和_補硒產品碘會引起_腫大，會影響幼兒的生長發(fā)育，造成思維遲鈍_、加碘鹽氟易產生_茶葉、海產品、_有害人體健康的物質(高頻考點)物質危害生活中常見事例亞硝酸鈉有毒、致癌物代替食鹽、烹調食物、引起中毒CO劇毒，與血紅蛋白結合，使機體缺氧碳不完全燃燒，香煙的煙氣中甲醛使蛋白質變性浸泡水產品黃曲霉毒素損害人的肝臟，誘發(fā)肝癌等疾病霉變大米、花生、大豆等食物重金屬鹽能與蛋白質發(fā)生反應，破壞蛋白質結構，使其變性鉛中毒，小孩血鉛超標有機合成材料1有機化合物：含有碳元素的化合物(除CO、CO2、碳酸鹽等為無機物)，常見有機物有：甲烷、乙醇、醋酸等；有機物的種類最多。CH4是最簡單的有機物。2高分子材料：用有機高分子制成的材料(1)分類：有機高分子材料(2)天然纖維和合成纖維的鑒別方法一：(物理方法)抽線：用力拉易斷的是天然纖維，不易斷的是合成纖維。方法二：(化學方法)點燃：產生毛焦味，不卷團，燒光后成灰是天然纖維。燃燒無毛焦味、卷團灰燼用手捏不碎為合成纖維。(3)白色污染：指廢棄塑料對環(huán)境的污染危害：破壞土壤結構，危害海洋生物的生存，污染地下水，焚燒產生有害氣體，污染大氣。防止措施a減少使用不必要的塑料制品，如用布袋代替塑料袋。b重復使用某些塑料制品，如塑料袋和塑料盒等。c使用一些新型的可降解塑料，如微生物降解塑料和光降解塑料。d回收各種廢棄塑料?；厥諛酥?中考重難點突破)營養(yǎng)素的功能與食物來源【例1】(2020南寧中考)“關愛生命、擁抱健康”是永恒的主題。下列關于人體健康的說法正確的是()A霉變的花生洗凈后可以直接食用B食用甲醛溶液浸泡的水產品有利健康C食用新鮮水果和蔬菜，可以為人體補充維生素D人體所需的元素應盡量從保健品中攝取【解析】霉變的花生中含有黃曲霉素，對人體有害，不可食用，A錯誤；甲醛會破壞水產品中的蛋白質，對人體有害，所以B選項不正確；新鮮的蔬菜水果中富含維生素，選項C正確；人體所需元素應盡量從食物中攝取，D選項錯誤。故選C。【特別提醒】霉變的花生、豆類、大米等都會產生黃曲霉素，黃曲霉素對人體危害較大，高溫也難除去，因此霉變的食物不可以吃。甲醛可以破壞蛋白質，對人體有害，所以被甲醛浸泡的海產品也不能吃，但是利用甲醛的性質可以浸泡動物標本。1.(2020衡陽中考)“吃得營養(yǎng)，吃出健康”是人們普遍的飲食追求。下列說法不正確的是()A我們每天都應攝入一定量的蛋白質B過量食用油脂會使人發(fā)胖，故應禁止攝入油脂C糖類是提供人體能量的重要物質D我們每天應攝入一定量的蔬菜、水果以補充維生素2(2020衡陽中考)某餅干包裝袋上的說明(部分)如下：商品名稱××餅干配料小麥粉、白砂糖、精煉植物油、鮮雞蛋、奶油、食鹽、膨松劑、食用香精規(guī)格400g儲藏方法存放于陰涼干爽處，避免陽光直射下列說法正確的是()A鮮雞蛋、奶油中富含蛋白質B餅干配料中只有白砂糖屬于糖類C從營養(yǎng)均衡的角度看，餅干中缺乏維生素類營養(yǎng)素D餅干配料中不含無機鹽化學元素與人體健康【例2】(2020菏澤中考)生活處處有化學，下列說法正確的是()A碘是人體需要的微量元素，需大量補充B血紅蛋白中含有鐵元素，缺鐵會引起人體貧血C腌制的泡菜雖然含亞硝酸鹽，但多吃無妨D服樸雪(補血)口服液，可以補充鈣元素【解析】雖然碘是人體中所需要的元素，但也不是補充的越多越好，適量即可；亞硝酸鹽會致癌，對人體有害，因此不能多吃腌制食品；樸雪(補血)口服液有補血的效果，所以補充的是鐵元素而不是鈣元素。答案為B。3.(2020泰安中考)科學合理膳食，使人體中各種元素形成“收支平衡”，以保障健康。下列屬于人體中常量元素的是()A鐵B鈣C鋅D碘有機合成材料【例3】(2020武威中考)2020年4月10日，南京工業(yè)大學科研團隊，在有機合成材料中成功觀察到“長余輝”現象，并研制出純有機的“夜明珠”。下列物品所用主要材料屬于有機合成材料的是()A不銹鋼湯勺B塑料玩具C羊毛圍巾 D純棉T恤【解析】不銹鋼勺屬于金屬材料，塑料玩具，塑料屬于合成材料，羊毛圍巾是天然高分子材料，純棉T恤，純棉屬于天然高分子材料，故選B。4.(2020廣州中考)下列生活用品的主要材質屬于有機合成材料的是(),),),),)