1112版高中化學(xué)同步授課課件 1.1.2 蒸餾和萃取 新人教版必修1

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1、第2課時(shí) 蒸餾和萃取1 1掌握蒸餾的實(shí)驗(yàn)原理和操作技能。掌握蒸餾的實(shí)驗(yàn)原理和操作技能。2 2掌握萃取、分液的實(shí)驗(yàn)原理和操作技能。掌握萃取、分液的實(shí)驗(yàn)原理和操作技能。3 3通過對(duì)離子的檢驗(yàn)、物質(zhì)提純方法的討論，加深對(duì)通過對(duì)離子的檢驗(yàn)、物質(zhì)提純方法的討論，加深對(duì) 離子檢驗(yàn)原理和物質(zhì)提純方法的理解。離子檢驗(yàn)原理和物質(zhì)提純方法的理解。 前面，我們從海水中得到粗鹽，然后進(jìn)行粗鹽提純，前面，我們從海水中得到粗鹽，然后進(jìn)行粗鹽提純，那么我們能不能從海水中得到純凈水呢？那么我們能不能從海水中得到純凈水呢？ 蒸餾裝置由哪些部分組成？蒸餾裝置由哪些部分組成？ 蒸餾方法適用于哪些物質(zhì)的分離？蒸餾方法適用于哪些物質(zhì)的

2、分離？認(rèn)真看視頻，積極思考下面的問題。認(rèn)真看視頻，積極思考下面的問題。蒸餾實(shí)驗(yàn)蒸餾實(shí)驗(yàn)蒸餾燒瓶蒸餾燒瓶尾接管尾接管冷凝管冷凝管溫度計(jì)溫度計(jì)沸石沸石蒸餾裝置解讀蒸餾裝置解讀使用前要檢查裝置的氣密性！使用前要檢查裝置的氣密性！酒精燈酒精燈石棉網(wǎng)石棉網(wǎng)錐形瓶錐形瓶蒸餾的條件：蒸餾的條件：1.1.液體混合物液體混合物各組分互溶各組分互溶2.2.各組分沸點(diǎn)不同各組分沸點(diǎn)不同沸點(diǎn)（沸點(diǎn)（ ）的物質(zhì)先蒸出，然后是沸點(diǎn)（）的物質(zhì)先蒸出，然后是沸點(diǎn)（ ） 的物質(zhì)被蒸出。的物質(zhì)被蒸出。低低高高 1.1.溫度計(jì)的水銀球應(yīng)位于哪？溫度計(jì)的水銀球應(yīng)位于哪？2.2.沸石有何用途沸石有何用途? ?3.3.冷凝管中冷卻水的進(jìn)

3、出方向是怎樣的冷凝管中冷卻水的進(jìn)出方向是怎樣的? ?4.4.如何檢驗(yàn)蒸餾水中是否含有如何檢驗(yàn)蒸餾水中是否含有ClCl- - ? ?蒸餾燒瓶的支管口處蒸餾燒瓶的支管口處防止液體暴沸防止液體暴沸下口進(jìn)，上口出，提高冷卻效果下口進(jìn)，上口出，提高冷卻效果Cl-的檢驗(yàn)方法：的檢驗(yàn)方法：操作：操作：先加入稀硝酸酸化，再加入幾滴先加入稀硝酸酸化，再加入幾滴AgNO3溶液。溶液?，F(xiàn)象：現(xiàn)象：出現(xiàn)不溶于稀硝酸的白色沉淀（出現(xiàn)不溶于稀硝酸的白色沉淀（AgCl）。）。結(jié)論：結(jié)論：存在存在Cl-。目的是排除目的是排除COCO3 32-2-的干擾！的干擾！在茫茫大海上在茫茫大海上, ,你如何利用洗臉盆你如何利用洗臉盆,

4、 ,碗碗, ,透明塑料透明塑料, ,細(xì)繩等獲得淡水細(xì)繩等獲得淡水來解決淡水用盡的危機(jī)來解決淡水用盡的危機(jī)? ?請(qǐng)你談?wù)勀愕淖龇ɑ蛘弋嫵鍪疽鈭D請(qǐng)你談?wù)勀愕淖龇ɑ蛘弋嫵鍪疽鈭D實(shí)踐活動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)海水的淡化海水的淡化酒精為酒精為alcoholalcohol，就是阿拉伯語中的，就是阿拉伯語中的“蒸餾蒸餾”軒尼詩軒尼詩XOXO茅臺(tái)酒茅臺(tái)酒蒸餾酒蒸餾酒酒精酒精原油泄漏造成污染，如何實(shí)現(xiàn)油水分離？原油泄漏造成污染，如何實(shí)現(xiàn)油水分離？原油泄漏原油泄漏看視頻，想一想看視頻，想一想用于分離液體的儀器是什么？用于分離液體的儀器是什么？何為分液？何為分液？碘和水是如何實(shí)現(xiàn)分離的？碘和水是如何實(shí)現(xiàn)分離的？分液和萃取分液和萃

5、取(1)(1)分液分液定義定義分離互不相溶、密度分離互不相溶、密度不同的液體混合物的方法不同的液體混合物的方法儀器儀器分液漏斗分液漏斗加入加入CCl4振蕩振蕩碘水碘水碘水碘水碘水碘水原因：原因：碘在碘在CCl4中的溶解度遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于在水中的溶解度中的溶解度遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于在水中的溶解度碘和水分離碘和水分離碘和水分離的過程碘和水分離的過程利用某種物質(zhì)（溶質(zhì)）在利用某種物質(zhì)（溶質(zhì)）在互不相溶互不相溶的兩種溶劑里的兩種溶劑里溶解度溶解度的不同，用一種溶劑把它從的不同，用一種溶劑把它從溶解度較小的溶劑溶解度較小的溶劑中轉(zhuǎn)移到中轉(zhuǎn)移到溶解度較大的溶劑溶解度較大的溶劑中的方法。中的方法。碘（碘（I I2 2）水和四氯

6、化碳水和四氯化碳水水四氯化碳四氯化碳(2) (2) 萃取萃取已知碘在酒精中的溶解度大于碘在水中的溶解已知碘在酒精中的溶解度大于碘在水中的溶解度，加入酒精能否實(shí)現(xiàn)碘和水的分離？度，加入酒精能否實(shí)現(xiàn)碘和水的分離？不可以，酒精與水互溶不可以，酒精與水互溶1、與原溶劑互不相溶、與原溶劑互不相溶 如如:CCl4與與H2O互不相溶互不相溶2、溶解溶質(zhì)的能力遠(yuǎn)大于原溶劑、溶解溶質(zhì)的能力遠(yuǎn)大于原溶劑 如如:CCl4（I2）H2O （I2）3、不與被萃取的物質(zhì)反應(yīng)、不與被萃取的物質(zhì)反應(yīng) 如如:CCl4不與不與I2反應(yīng)反應(yīng)歸納總結(jié)歸納總結(jié) 萃取劑的選擇條件萃取劑的選擇條件1. 1. 分液漏斗在使用之前要檢驗(yàn)是否漏

7、水，如何檢驗(yàn)？分液漏斗在使用之前要檢驗(yàn)是否漏水，如何檢驗(yàn)？2. 2. 為何要振蕩？振蕩過程中還有一步什么操作？為何要振蕩？振蕩過程中還有一步什么操作？使液體充分混合；打開活塞，放出產(chǎn)生的氣體。使液體充分混合；打開活塞，放出產(chǎn)生的氣體。想一想想一想使漏斗內(nèi)外壓強(qiáng)相等，便于液體流出。使漏斗內(nèi)外壓強(qiáng)相等，便于液體流出。下層液體從下層液體從下端下端放出，上層液體從放出，上層液體從上口上口倒出倒出3.3.靜置分層之后，為什么要打開上口的玻璃塞？液體是如靜置分層之后，為什么要打開上口的玻璃塞？液體是如何分離開的？何分離開的？1 1如果你家里的食用花生油不小心混入了大量的水，如果你家里的食用花生油不小心混入

8、了大量的水， 利用你所學(xué)的知識(shí)，最簡便的分離方法是（利用你所學(xué)的知識(shí)，最簡便的分離方法是（ ）B B2 2現(xiàn)有一瓶物質(zhì)是甲和乙的混合物，已知甲和乙的某現(xiàn)有一瓶物質(zhì)是甲和乙的混合物，已知甲和乙的某 些性質(zhì)如下表所示：些性質(zhì)如下表所示：物質(zhì)物質(zhì)熔點(diǎn)熔點(diǎn)沸點(diǎn)沸點(diǎn)密度密度水中溶解性水中溶解性甲甲 1100.60gcm3可溶可溶乙乙 650.52gcm3可溶可溶據(jù)此，將甲和乙相互分離的最佳方法是據(jù)此，將甲和乙相互分離的最佳方法是( () )A A萃取法萃取法 B B蒸餾法蒸餾法C C過濾法過濾法 D D分液法分液法B B3 3使用分液漏斗進(jìn)行分液時(shí)，正確的操作是使用分液漏斗進(jìn)行分液時(shí)，正確的操作是( (

9、) )A A上層液體從漏斗下口放出上層液體從漏斗下口放出B B分離液體時(shí)，將漏斗拿在手上進(jìn)行分離分離液體時(shí)，將漏斗拿在手上進(jìn)行分離C C分離液體時(shí)，分液漏斗上的小孔與大氣相通時(shí)打開活塞分離液體時(shí)，分液漏斗上的小孔與大氣相通時(shí)打開活塞D D若分液時(shí)不小心有少量上層液體流下來，補(bǔ)救措施是用若分液時(shí)不小心有少量上層液體流下來，補(bǔ)救措施是用滴管將其從燒杯中吸出滴管將其從燒杯中吸出C C4 4用四氯化碳萃取碘的飽和水溶液中的碘時(shí)，下列說用四氯化碳萃取碘的飽和水溶液中的碘時(shí)，下列說法法中不正確的是中不正確的是( () )A A實(shí)驗(yàn)使用的主要儀器是分液漏斗實(shí)驗(yàn)使用的主要儀器是分液漏斗B B碘在四氯化碳中的溶

10、解度比在水中的溶解度大碘在四氯化碳中的溶解度比在水中的溶解度大C C碘的四氯化碳溶液呈紫紅色碘的四氯化碳溶液呈紫紅色D D分液時(shí)，水從分液漏斗下口流出，碘的四氯化碳溶分液時(shí)，水從分液漏斗下口流出，碘的四氯化碳溶 液從漏斗上口倒出液從漏斗上口倒出D D更上一層更上一層5下列離子的檢驗(yàn)方法中正確的是下列離子的檢驗(yàn)方法中正確的是() A某溶液生成白色沉淀，說明原溶液中有某溶液生成白色沉淀，說明原溶液中有Cl- B某溶液生成白色沉淀，說明原溶液中有某溶液生成白色沉淀，說明原溶液中有SO42- C某溶液生成藍(lán)色沉淀，說明原溶液中有某溶液生成藍(lán)色沉淀，說明原溶液中有Cu2+ D某溶液生成某溶液生成CO2氣

11、體，說明原溶液中有氣體，說明原溶液中有CO32-C C6要分離下列四組混合物：食鹽與沙子從要分離下列四組混合物：食鹽與沙子從KNO3和和NaCl的混合溶液中獲得的混合溶液中獲得KNO3水和汽油的混合物水和汽油的混合物 CCl4液體與液體與甲苯液體的混合物甲苯液體的混合物(已知已知CCl4與甲苯互溶，沸點(diǎn)分別為與甲苯互溶，沸點(diǎn)分別為76.75 和和110.6 )(1)分離、的操作分別為分離、的操作分別為_、_。(2)分離時(shí)所使用的儀器中有一種在其他組分離時(shí)無需使用，分離時(shí)所使用的儀器中有一種在其他組分離時(shí)無需使用，這種儀器是這種儀器是_。(3)上述四組混合物分離時(shí)需使用酒精燈的有上述四組混合物分

12、離時(shí)需使用酒精燈的有_和和_(填序填序號(hào)號(hào))。過濾過濾結(jié)晶結(jié)晶分液漏斗分液漏斗7將所列儀器組裝為一套實(shí)驗(yàn)室蒸餾石油的裝置，并將所列儀器組裝為一套實(shí)驗(yàn)室蒸餾石油的裝置，并 進(jìn)行蒸餾，可以得到汽油和煤油。進(jìn)行蒸餾，可以得到汽油和煤油。(1)(1)圖中圖中A A、B B、C C三種儀器的名稱是三種儀器的名稱是_、_、 _。(2)A(2)A儀器中儀器中c c是是_，d d是是_。(3)(3)蒸餾時(shí)，溫度計(jì)水銀球的位置應(yīng)在蒸餾時(shí)，溫度計(jì)水銀球的位置應(yīng)在_。(4)(4)在在B B中注入原油后，加入幾片碎瓷片的目的是中注入原油后，加入幾片碎瓷片的目的是_。冷凝管冷凝管蒸餾燒瓶蒸餾燒瓶錐形瓶錐形瓶進(jìn)水口進(jìn)水口出水口出水口蒸餾燒瓶支管口處蒸餾燒瓶支管口處防止暴沸防止暴沸液態(tài)混合物的分離液態(tài)混合物的分離除去食鹽水中的泥沙除去食鹽水中的泥沙NaClNaCl溶液中除去水溶液中除去水過濾過濾溶質(zhì)與溶劑的分離溶質(zhì)與溶劑的分離不溶性雜質(zhì)不溶性雜質(zhì)蒸發(fā)蒸發(fā)互溶且沸點(diǎn)不同的液態(tài)混合物互溶且沸點(diǎn)不同的液態(tài)混合物海水淡化海水淡化蒸餾蒸餾在兩種互不相溶的溶劑中溶解度相差很大在兩種互不相溶的溶劑中溶解度相差很大碘水中提取碘碘水中提取碘萃取萃取互不相溶的兩種液態(tài)混合物互不相溶的兩種液態(tài)混合物分液分液四氯化碳和水的混合物四氯化碳和水的混合物再試一試吧再試一試吧