高考生物一輪復習 分子與細胞 第2單元 細胞的結構與功能 第6講 細胞器與生物膜系統(tǒng)課件（必修1）

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1、生物課標版第6講細胞器與生物膜系統(tǒng)考點一細胞質與細胞器考點一細胞質與細胞器1.細胞質的組成:細胞質包括細胞質基質和細胞器,前者為代謝提供場所、物質和一定的環(huán)境條件,影響細胞的形狀、分裂、運動及細胞器的轉運等。教材研讀教材研讀2.細胞器之間的分工分類名稱作用雙層膜線粒體有氧呼吸的主要場所葉綠體綠色植物光合作用的場所單層膜內質網(wǎng)蛋白質加工、脂質合成“車間”高爾基體蛋白質加工、分類和包裝的“車間”及“發(fā)送站”溶酶體“消化車間”“酶倉庫”,分解衰老、損傷細胞器,吞噬病菌液泡調節(jié)植物細胞內的環(huán)境,使細胞保持堅挺沒有膜核糖體蛋白質的合成場所中心體與細胞有絲分裂有關3.細胞器的不同分類(1)(2)(3)巧學

2、妙記巧學妙記巧記細胞器的“零、一、二”考點二生物膜系統(tǒng)考點二生物膜系統(tǒng)1.生物膜系統(tǒng)的組成與聯(lián)系(1)組成2.生物膜系統(tǒng)的功能實例分泌蛋白的合成與分泌(1)分泌蛋白與胞內蛋白種類比較分泌蛋白胞內蛋白合成場所附著在內質網(wǎng)上的核糖體游離的核糖體作用場所細胞外細胞內實例消化酶、抗體、部分激素呼吸酶等(2)聯(lián)系(2)分泌蛋白的合成與分泌1.判斷下列有關細胞器種類與功能說法的正誤。(1)(2016課標,1A)核糖體、溶酶體都是具有膜結構的細胞器。()(2)(2014安徽理綜,1C)成人心肌細胞中的線粒體數(shù)量比腹肌細胞的多。()(3)(2016海南單科,7B)線粒體能為分泌蛋白的合成和運輸提供能量。()(

3、4)(2015北京理綜,2A)酵母菌在高爾基體中合成膜蛋白。()(5)(2014江蘇單科,3A)性激素主要由內質網(wǎng)上的核糖體合成。()(6)(2014江蘇單科,3D)內質網(wǎng)既參與物質合成,也參與物質運輸。()(7)(2014安徽理綜,1A)線粒體外膜上的蛋白質含量比內膜的高。()(8)(2014安徽理綜,1D)哺乳動物精子中的線粒體聚集在其頭部和尾的基部。()2.判斷下列有關生物膜系統(tǒng)組成與功能的說法的正誤。(1)(2014山東理綜,1B)蛋白質類激素經(jīng)囊泡運輸分泌到細胞外。()(2)(2016海南單科,7A)分泌蛋白在細胞內的合成需要核糖體的參與。()(3)(2016海南單科,7D)分泌蛋白

4、從細胞內排出時,囊泡的膜可與細胞膜融合。()(4)(2016海南單科,7C)分泌蛋白先經(jīng)過高爾基體再經(jīng)過內質網(wǎng)分泌到細胞外。()(5)(2014江蘇單科,3B)囊泡可以由內質網(wǎng)向高爾基體轉運。()(6)(2014江蘇單科,3C)膜蛋白的形成與核糖體、內質網(wǎng)、高爾基體有關。()(7)(2014山東理綜,1C)細胞器之間都能通過囊泡進行物質運輸。()(8)(2014山東理綜,1D)囊泡運輸依賴膜的流動性且不消耗能量。()突破一細胞器之間的分工與合作突破一細胞器之間的分工與合作考點突破考點突破1.突破細胞器的八個容易失分點(1)獲取某細胞結構(如細胞器等)時常采用差速離心法。(2)細胞質基質、線粒體

5、基質和葉綠體基質所含的化學成分不同,所具有的生理功能也不同。細胞質基質是完成細胞代謝的主要場所。(3)真核細胞中的核糖體有兩類:附著核糖體主要合成分泌蛋白(如抗體等);游離核糖體主要合成細胞自身所需要的蛋白質。另外線粒體、葉綠體中也有一些核糖體,與其自主遺傳有關。(4)內質網(wǎng)有兩類:粗面型內質網(wǎng)與分泌蛋白的合成、加工、運輸有關;滑面型內質網(wǎng)與糖類、脂質(如某些激素)的合成有關。(5)動物細胞內的高爾基體與分泌物的形成有關,是各種膜成分相互轉化中的“樞紐”。植物細胞內的高爾基體與細胞壁的形成有關。(6)液泡中的色素是花青素,與花和果實的顏色有關;葉綠體中的色素是葉綠素等,與光合作用有關。(7)各

6、種細胞器并不是在每個細胞中同時存在。如植物根部和其他不見光的部位都無葉綠體,葉片表皮細胞也不含葉綠體,分生區(qū)細胞無大液泡;蛔蟲的體細胞和人的成熟紅細胞無線粒體,且只能進行無氧呼吸。(8)細胞的結構與功能相適應:需能量多的細胞含線粒體較多,如心肌、肝臟、腎小管等部位的細胞;分泌蛋白合成旺盛的細胞含核糖體、高爾基體較多,如腸腺、胰腺、胰島B細胞等。2.?？家谆斓奶厥饧毎?1)根尖分生區(qū)細胞無葉綠體和大液泡,是觀察有絲分裂的好材料,植物根部和其他不見光的部位都無葉綠體。(2)葉肉細胞、保衛(wèi)細胞含葉綠體,但表皮細胞不含葉綠體。(3)腎小管、心肌、肝臟等部位細胞因代謝旺盛,線粒體含量多;腸腺等一些合成消

7、化酶或蛋白質類激素的細胞,核糖體、高爾基體多。(4)蛔蟲的體細胞和人的成熟紅細胞無線粒體,只進行無氧呼吸,原料為葡萄糖,產(chǎn)物為乳酸,且人的成熟紅細胞無細胞核,不再進行分裂,是提取細胞膜的首選材料。(5)癌細胞:無限增殖,表面糖蛋白減少,黏著性降低,因不斷合成蛋白質,故核糖體多而且代謝旺盛,核仁較大。(6)原核細胞只有核糖體,無其他細胞器,無核膜和核仁。一、歸納法總結生物膜系統(tǒng)的六個命題點1.研究方法:同位素標記法,但獲取某細胞結構時采用差速離心法。2.注意區(qū)分細胞結構與細胞器:與分泌蛋白合成運輸有關的細胞結構:線粒體、核糖體、內質網(wǎng)、高爾基體和細胞膜。而與分泌蛋白合成運輸有關的細胞器不包括細胞

8、膜。3.分泌蛋白運輸?shù)姆较?核糖體內質網(wǎng)高爾基體細胞膜。4.分泌蛋白分泌方式:分泌蛋白排出細胞的方式為胞吐,需消耗能量,體現(xiàn)了細胞膜具有流動性的結構特點。5.多肽與蛋白質不同:多肽是在核糖體上形成的,其空間結構是在內質網(wǎng)上形成的,成熟蛋白質是在高爾基體中形成的。6.原核生物沒有生物膜系統(tǒng):真核細胞有生物膜系統(tǒng),原核生物的生物膜只有細胞膜不構成生物膜系統(tǒng)。二、“圖析法”分析分泌蛋白的形成過程1.分泌蛋白的加工與運輸過程(1)A、B兩圖都是分泌蛋白運輸加工過程圖示,其中A圖是細胞的局部,B圖則是完整細胞。A圖中依次表示核膜、核糖體、內質網(wǎng)、高爾基體和細胞膜;B圖中依次表示核糖體、內質網(wǎng)、囊泡、高爾

9、基體、囊泡、細胞膜、分泌蛋白和線粒體。(2)B圖中代表分泌蛋白,?？嫉挠邢?、抗體、蛋白質類激素和血漿蛋白等,?？嫉牟粚儆诜置诘鞍椎挠醒t蛋白、載體蛋白和呼吸酶等。(3)B圖中物質排出細胞的方式是胞吐,該過程體現(xiàn)了細胞膜的流動性。(4)該過程研究手段放射性同位素標記法,3H標記亮氨酸,放射性最先出現(xiàn)在A圖中或B圖中上,然后依次出現(xiàn)在內質網(wǎng)、高爾基體和細胞膜等結構上。也可用以下曲線圖表示:甲乙2.分泌蛋白的加工和運輸過程中膜面積變化曲線圖(1)圖1和圖2都表示膜面積隨時間的變化,圖1表示的是前后兩個時間點,圖2表示的是一定時間段內的變化。(2)圖1和圖2分別以直方圖和曲線圖形式表示在分泌蛋白加

10、工和運輸過程中,內質網(wǎng)膜面積減小,高爾基體膜面積基本不變,細胞膜面積相對增大的現(xiàn)象。(3)分泌蛋白加工、運輸過程中體現(xiàn)了生物膜成分和結構的相似性,以及生物膜成分的更新。考向一以基礎判斷形式考向一以基礎判斷形式,考查細胞器的種類與功能考查細胞器的種類與功能1.(2015安徽理綜,1,6分)血漿中的抗體是漿細胞產(chǎn)生的分泌蛋白。下表列出的抗體肽鏈合成與抗體加工的場所,正確的是()答案答案D該題主要考查分泌蛋白的合成和加工場所。分泌蛋白是由附著在內質網(wǎng)上的核糖體合成肽鏈后,再經(jīng)內質網(wǎng)和高爾基體加工成熟的,D項符合題意。選項抗體肽鏈合成場所抗體加工場所A游離的核糖體細胞質基質、內質網(wǎng)B游離的核糖體溶酶體

11、、高爾基體C內質網(wǎng)上的核糖體溶酶體、內質網(wǎng)D內質網(wǎng)上的核糖體內質網(wǎng)、高爾基體考向二依托圖示或模型考向二依托圖示或模型,考查生物膜系統(tǒng)的組成與功能考查生物膜系統(tǒng)的組成與功能2.(2017黑龍江哈六中期末,14)如圖為某激素蛋白的合成與分泌過程示意圖(其中物質X代表氨基酸,a、b、c、d、e表示細胞結構)。下列說法中正確的是()A.圖中a、b、c、d依次表示內質網(wǎng)、高爾基體、囊泡、細胞膜B.圖中a、b、c中分別進行的是脫水縮合、蛋白質加工和運輸過程C.圖中e內,丙酮酸徹底氧化分解產(chǎn)生CO2的過程中沒有O2參加D.該過程不在原核細胞中進行,因為原核細胞中無a、b、c、d、e等結構答案答案C根據(jù)分泌蛋

12、白的合成和分泌過程可知,物質X為氨基酸,ae分別為核糖體、內質網(wǎng)、高爾基體、細胞膜和線粒體,A錯誤;核糖體a上進行氨基酸的脫水縮合過程、內質網(wǎng)b對肽鏈進行折疊及糖基化等加工處理、高爾基體c可對來自內質網(wǎng)的蛋白質進行加工、分類和包裝,B錯誤;線粒體內,丙酮酸徹底氧化分解產(chǎn)生CO2屬于有氧呼吸的第二階段,沒有O2參加,C正確;原核細胞中有核糖體a和細胞膜d,D錯誤。3.圖甲表示某哺乳動物乳腺細胞內各種蛋白質的合成和轉運過程,圖中代表細胞結構,A、B、C、D、E代表物質。用35S標記一定量的氨基酸,來培養(yǎng)該乳腺細胞,測得內質網(wǎng)、核糖體、高爾基體上放射性強度的變化曲線如圖乙所示,在此過程中高爾基體、細

13、胞膜、內質網(wǎng)膜面積的變化曲線如圖丙所示。請據(jù)圖回答下列問題:(1)圖甲中不含有磷脂分子的細胞器是(填序號),分離出各種細胞器的方法是。(2)圖甲中A、B、C、D代表細胞內合成的各種蛋白質。其中下列物質中屬于A類物質的是。呼吸酶胰島素ATP合成酶線粒體膜的組成蛋白抗體RNA聚合酶(3)D物質從合成到運輸?shù)郊毎獾倪^程中一共穿過層磷脂雙分子層,能夠大大增加細胞內膜面積的細胞器是(填序號)。(4)細胞器和細胞器可以對蛋白質進行加工和再加工,成熟蛋白質通過囊泡運輸?shù)郊毎?再分泌到膜外,這一過程體現(xiàn)了生物膜的結構特點是。(5)圖乙中依據(jù)放射性出現(xiàn)先后時間分析,b屬于(細胞器),而丙圖中f屬于(細胞結構

14、)。丙圖中f曲線的變化能說明。(6)請在圖丁中繪出分泌蛋白合成和分泌后細胞中這三種生物膜的膜面積變化。答案答案(1)差速離心法(2)(3)0(4)具有一定的流動性(5)內質網(wǎng)高爾基體高爾基體在分泌蛋白形成前后膜面積基本保持不變,但膜的成分實現(xiàn)了更新(6)解析解析(1)是核糖體,是內質網(wǎng),是高爾基體,是線粒體,是細胞核,是細胞膜。核糖體是非膜結構,不含有磷脂分子。分離各種細胞器的方法是差速離心法。(2)圖甲中A、B、C是胞內蛋白(結構或功能蛋白),B是進入細胞核的相關蛋白,C是線粒體上的膜蛋白,D是分泌蛋白。呼吸酶、ATP合成酶,屬于A。胰島素、抗體為分泌蛋白,屬于D。線粒體膜蛋白屬于C。RNA

15、聚合酶,屬于B。(3)D分泌蛋白的分泌是通過胞吐作用完成的,該過程通過的膜層數(shù)為0。(4)分泌蛋白加工、分泌過程體現(xiàn)了生物膜的結構特點為具有一定的流動性。(5)圖乙中依據(jù)放射性出現(xiàn)先后時間分析,可判斷:a為核糖體、b為內質網(wǎng)、c為高爾基體。圖丙中:d為內質網(wǎng)、e為細胞膜、f為高爾基體。另外圖丙中f曲線變化,說明高爾基體在分泌蛋白形成前后膜面積基本保持不變,但膜的成分實現(xiàn)了更新。(6)分泌蛋白加工、分泌過程中內質網(wǎng)膜面積減小,高爾基體膜面積基本不變,細胞膜面積增加。突破二實驗觀察線粒體和葉綠體突破二實驗觀察線粒體和葉綠體1.實驗原理2.材料的選取觀察葉綠體實驗常用蘚類葉片(或是菠菜葉稍帶些葉肉的

16、下表皮)。原因:蘚類葉片僅有一層細胞。菠菜葉接近下表皮的葉肉細胞屬于海綿組織,細胞排列疏松,易撕取,便于觀察。3.實驗流程(1)觀察葉綠體(2)觀察線粒體名師點撥名師點撥(1)選材:觀察葉綠體實驗用菠菜葉稍帶些葉肉的下表皮的原因是接近下表皮,海綿組織較多,細胞排列疏松,葉綠體大,便于觀察;帶葉肉是因為表皮細胞不含葉綠體。(2)條件:實驗過程中的臨時裝片要始終保持有水狀態(tài)。(3)試劑:健那綠染液是專一性對線粒體染色的活細胞染料,可使活細胞中線粒體呈現(xiàn)藍綠色,而細胞質接近無色。(4)觀察:葉綠體在細胞內可隨細胞質的流動而流動,同時受光照強度的影響。葉綠體在弱光下以最大面積朝向光源;強光下則以側面或

17、頂面朝向光源。實驗觀察時可適當調整光照強度和方向以便于觀察?？枷蛞曰A判斷的形式考向以基礎判斷的形式,考查葉綠體和線粒體的觀察考查葉綠體和線粒體的觀察1.下列關于“用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體”的實驗說法不正確的是()A.健那綠染液是一種活細胞染料,幾乎不損傷細胞B.選用含葉綠體少而大的細胞來觀察C.高倍鏡下,可看到葉綠體內部有許多基粒D.蘚類葉片可直接放在載玻片上觀察葉綠體答案答案C健那綠染液是活細胞染料,可將線粒體染成藍綠色,而細胞質則幾乎無色;蘚類葉片很薄,可直接用于制作臨時裝片;選用葉綠體少而大的細胞觀察葉綠體較清楚;葉綠體的基粒在電子顯微鏡下才能看到。2.下列關于用高倍鏡觀察人的口

18、腔上皮細胞線粒體的實驗的說法不正確的是()A.牙簽消毒、實驗前漱口都是為了保證該實驗的準確性B.健那綠溶解于生理鹽水中配制成健那綠染液C.在高倍顯微鏡下觀察可以看到活細胞的線粒體呈現(xiàn)藍綠色,而細胞質接近無色D.在高倍顯微鏡下觀察可以看到線粒體有兩層磷脂分子層答案答案 D用高倍顯微鏡觀察人的口腔上皮細胞線粒體實驗中,牙簽消毒是為了排除牙簽上其他生物細胞對本實驗的干擾,而漱口是為了避免食物殘渣對本實驗的影響,二者都是為了保證實驗的準確性。將健那綠溶解于生理鹽水中,配制成健那綠染液,健那綠染液是專一性染線粒體的活細胞染料,可以使活細胞中的線粒體呈現(xiàn)藍綠色,而細胞質接近無色。電子顯微鏡下能觀察到線粒體具雙層膜。