高中生物《第二章 第四節(jié)細(xì)胞中的糖類和脂肪》課件 新人教版必修1

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1、 同學(xué)們閱讀課本同學(xué)們閱讀課本P30-31“P30-31“細(xì)細(xì)胞中的糖類胞中的糖類”,了解糖類由哪些,了解糖類由哪些元素構(gòu)成?糖類可分為幾類?每元素構(gòu)成?糖類可分為幾類?每一種類型的糖類有哪些具體的糖?一種類型的糖類有哪些具體的糖?它們主要存在于哪種生物體上?它們主要存在于哪種生物體上?它們有什么區(qū)別?有什么功能?它們有什么區(qū)別?有什么功能?試用表格歸納整理知識。試用表格歸納整理知識。一、細(xì)胞中的糖類:一、細(xì)胞中的糖類: (三)糖的主要功能:(三)糖的主要功能:(一)糖類的元素組成:(一)糖類的元素組成:(二)糖的種類:(二)糖的種類:C C、H H、O O單糖、二糖、多糖單糖、二糖、多糖糖類

2、是主要的能源物質(zhì)糖類是主要的能源物質(zhì)單糖單糖二糖二糖多糖多糖核糖核糖脫氧核糖脫氧核糖葡萄糖葡萄糖果糖果糖半乳糖半乳糖細(xì)胞中細(xì)胞中都有都有細(xì)胞中細(xì)胞中都有都有細(xì)胞中細(xì)胞中都有都有植物細(xì)胞中植物細(xì)胞中動物細(xì)胞中動物細(xì)胞中組成組成RNA的成分的成分組成組成DNA的成分的成分主要的能源物質(zhì)主要的能源物質(zhì)提供能量提供能量提供能量提供能量五碳糖五碳糖六碳糖六碳糖C C5 5H H1010O O5 5C C5 5H H1010O O4 4C C6 6H H1212O O6 6麥芽糖麥芽糖蔗糖蔗糖乳糖乳糖發(fā)芽的小麥、谷發(fā)芽的小麥、谷粒中含量豐富粒中含量豐富甘蔗、糖甜菜中甘蔗、糖甜菜中含量豐富含量豐富人和動物乳

3、汁中人和動物乳汁中含量豐富含量豐富都能提供能量都能提供能量C12H22O11淀粉淀粉纖維素纖維素肝糖原肝糖原肌糖原肌糖原植物糧食作物的植物糧食作物的種子、變態(tài)莖或種子、變態(tài)莖或根等儲藏器官中根等儲藏器官中植物細(xì)胞的細(xì)胞壁植物細(xì)胞的細(xì)胞壁中中動物的肝臟中動物的肝臟中動物的肌肉組織中動物的肌肉組織中儲存能量儲存能量支持保護(hù)細(xì)胞支持保護(hù)細(xì)胞儲存能量,儲存能量,調(diào)節(jié)血糖調(diào)節(jié)血糖儲存能量儲存能量(C6H10O5)n種類種類例舉例舉動植物中分動植物中分布布主要功能主要功能單糖單糖二糖二糖多糖多糖五碳糖五碳糖六碳糖六碳糖核糖脫氧核糖葡萄糖果糖半乳糖動植物細(xì)胞植物細(xì)胞動物細(xì)胞組成組成RNARNA組成組成DNA

4、DNA葡萄糖是生命活動的葡萄糖是生命活動的 主要能源物質(zhì)主要能源物質(zhì)麥芽糖蔗糖乳糖植物細(xì)胞水解為單糖,作為能源水解為單糖,作為能源物質(zhì)物質(zhì)動物細(xì)胞纖維素淀粉糖原植物細(xì)胞植物細(xì)胞動物細(xì)胞細(xì)胞壁主要的組成成分細(xì)胞壁主要的組成成分植物細(xì)胞主要的儲能物質(zhì)植物細(xì)胞主要的儲能物質(zhì)動物細(xì)胞主要的儲能物質(zhì)動物細(xì)胞主要的儲能物質(zhì)C5H10O5C5H10O4C6H12O6C12H22O11(C6H10O5)n動植物細(xì)胞動植物細(xì)胞思考1:單糖、二糖、多糖是怎樣區(qū)分的?1.單糖:不能水解的糖。單糖:不能水解的糖。2.二糖:由兩分子的單糖脫水縮合而成。二糖:由兩分子的單糖脫水縮合而成。3.多糖:由許多的葡萄糖分子連接而

5、成。多糖:由許多的葡萄糖分子連接而成。構(gòu)成它們的基構(gòu)成它們的基本單位都是葡本單位都是葡萄糖!萄糖!思考思考2:單糖、二糖和多糖之間怎樣轉(zhuǎn)化?:單糖、二糖和多糖之間怎樣轉(zhuǎn)化?單糖單糖二糖二糖多糖多糖當(dāng)肝糖原儲備較豐富時,人體對某些細(xì)菌的毒素的抵抗當(dāng)肝糖原儲備較豐富時,人體對某些細(xì)菌的毒素的抵抗力會相應(yīng)增強(qiáng)。因此保持肝臟含有豐富的糖原,可起到力會相應(yīng)增強(qiáng)。因此保持肝臟含有豐富的糖原,可起到保護(hù)肝臟的作用,并提高了肝臟的正常解毒功能。保護(hù)肝臟的作用,并提高了肝臟的正常解毒功能。 葡萄糖合成分解肝糖原葡萄糖合成肌糖原思考思考3:動物體內(nèi)糖原是怎樣形成的?:動物體內(nèi)糖原是怎樣形成的?思考思考4:葡萄糖的

6、能量如何衡量?:葡萄糖的能量如何衡量?無論是體外燃燒還是體內(nèi)釋放能量,無論是體外燃燒還是體內(nèi)釋放能量,1g1g葡萄糖釋放的能量大約葡萄糖釋放的能量大約16KJ16KJ。討論:日常生活中人們對糖的認(rèn)識和科學(xué)概念中討論:日常生活中人們對糖的認(rèn)識和科學(xué)概念中 對糖的描述一致嗎?對糖的描述一致嗎? 解析:不全一致。解析:不全一致。 1 1、糖不全甜,如淀粉是不甜的。甜的不全、糖不全甜,如淀粉是不甜的。甜的不全 是糖,如糖精(人工合成的非糖增甜是糖,如糖精(人工合成的非糖增甜 劑)、蛇菊苷(天然的非糖增甜劑)。劑)、蛇菊苷(天然的非糖增甜劑)。 2 2、糖全由、糖全由C C、H H、O O組成。但糖的組

7、成。但糖的H H與與O O比不比不 全為全為2121,如脫氧核糖;,如脫氧核糖;H H與與O O比為比為2121 的的 化合物也不全是糖,如甲醛(化合物也不全是糖,如甲醛(CHCH2 2O O) 乳酸(乳酸(C C3 3H H6 6O O3 3)。故)。故“碳水化合物碳水化合物”僅是僅是 一種俗稱,不是嚴(yán)格意義上糖類的稱謂一種俗稱,不是嚴(yán)格意義上糖類的稱謂討論:植物細(xì)胞中的纖維素、淀粉,動物肌肉中討論:植物細(xì)胞中的纖維素、淀粉,動物肌肉中 的糖原都是多糖,水解后的單糖都是葡萄的糖原都是多糖,水解后的單糖都是葡萄 糖,但為什么它們的性質(zhì)和功能卻相差那糖,但為什么它們的性質(zhì)和功能卻相差那 么多呢?

8、么多呢?解析:如同組成金剛石和石墨的成分都是碳,但解析:如同組成金剛石和石墨的成分都是碳,但是它們的物理性質(zhì)和功能卻相差懸殊,這主要是是它們的物理性質(zhì)和功能卻相差懸殊,這主要是由于分子內(nèi)部排列不同,導(dǎo)致結(jié)構(gòu)不同而造成的,由于分子內(nèi)部排列不同,導(dǎo)致結(jié)構(gòu)不同而造成的,道理相似。道理相似。討論:血液中的葡萄糖含量持續(xù)高于討論:血液中的葡萄糖含量持續(xù)高于160160180 mg/dl 180 mg/dl , 并伴有糖尿的病癥,主要見于糖尿病患者。他們并伴有糖尿的病癥,主要見于糖尿病患者。他們 的飲食受到嚴(yán)格的限制,但受限制的并不僅僅是的飲食受到嚴(yán)格的限制,但受限制的并不僅僅是 甜味食品,米飯和饅頭等主

9、食都需要定量攝取,甜味食品,米飯和饅頭等主食都需要定量攝取, 為什么呢?為什么呢?解析:糖尿病人飲食中,米飯、解析:糖尿病人飲食中,米飯、饅頭等主食也需限量,是因其中饅頭等主食也需限量,是因其中富含淀粉,淀粉經(jīng)消化分解后生富含淀粉,淀粉經(jīng)消化分解后生成的是葡萄糖。成的是葡萄糖。 小試鋒芒小試鋒芒 例例1 1、人體細(xì)胞通過呼吸作用分解糖類并釋放能、人體細(xì)胞通過呼吸作用分解糖類并釋放能量,主要是利用(量,主要是利用( ) A A、麥芽糖、麥芽糖 B B、淀粉、淀粉 C C、葡萄糖、葡萄糖 D D、蔗糖、蔗糖解析:糖類是細(xì)胞生命活動的主要能源物質(zhì)。解析:糖類是細(xì)胞生命活動的主要能源物質(zhì)。只有那些分子

10、很小的、不能水解的糖類(單只有那些分子很小的、不能水解的糖類(單糖),才能由細(xì)胞外被選擇吸收進(jìn)人體細(xì)胞利糖),才能由細(xì)胞外被選擇吸收進(jìn)人體細(xì)胞利用,而其它形式的糖類都需經(jīng)分解成單糖,以用,而其它形式的糖類都需經(jīng)分解成單糖,以單糖形式進(jìn)入人體細(xì)胞。單糖形式進(jìn)入人體細(xì)胞。C C 小試鋒芒小試鋒芒 例例2 2、人在患急性腸胃炎時渾身乏力,往往采取、人在患急性腸胃炎時渾身乏力,往往采取 靜脈輸液治療。靜脈輸液治療。(1 1)輸液中含有葡萄糖,你知道為什么嗎?)輸液中含有葡萄糖,你知道為什么嗎?(2 2)輸液中能用蔗糖來代替葡萄糖嗎?試列舉)輸液中能用蔗糖來代替葡萄糖嗎?試列舉 一個能或不能的理由。一個

11、能或不能的理由。解析:解析:(1)(1)葡萄糖是細(xì)胞生命活動所需的主要能源物質(zhì),是生葡萄糖是細(xì)胞生命活動所需的主要能源物質(zhì),是生 命的燃料,它在細(xì)胞內(nèi)氧化分解,放出大量的能量命的燃料,它在細(xì)胞內(nèi)氧化分解,放出大量的能量 (1g1g葡萄糖釋放的能量大約為葡萄糖釋放的能量大約為16Kj16Kj)。臨床上給)。臨床上給 病人輸入葡萄糖液,可為病人提供能量。病人輸入葡萄糖液,可為病人提供能量。(2)(2)蔗糖是二糖,必須經(jīng)消化分解成兩分子單糖后才能蔗糖是二糖,必須經(jīng)消化分解成兩分子單糖后才能 進(jìn)入人體細(xì)胞。蔗糖可以以口服的方法補(bǔ)充人體能進(jìn)入人體細(xì)胞。蔗糖可以以口服的方法補(bǔ)充人體能 量。量??偨Y(jié):糖的生

12、理功能:總結(jié):糖的生理功能:主要的能源物質(zhì)主要的能源物質(zhì):糖的主要功能是供給能量,人體所需能量的70%以上是由糖氧化分解供應(yīng)的。人體內(nèi)作為能源的糖主要是糖元和葡萄糖,糖元是糖的儲存形式,在肝臟和肌肉中含量最多,而葡萄糖是糖的運(yùn)輸形式。1克葡萄糖在體內(nèi)完全氧化分解,可釋放能量約16KJ。糖也是組織細(xì)胞的重要組成成分糖也是組織細(xì)胞的重要組成成分:如核糖和脫氧核糖是細(xì)胞中核酸的成分;糖與脂類形成的糖脂是組成神經(jīng)組織與細(xì)胞膜的重要成分;糖與蛋白質(zhì)結(jié)合的糖蛋白,具有多種復(fù)雜的功能。 比較:紅燒肥肉、米飯、炒精肉片、辣豆比較:紅燒肥肉、米飯、炒精肉片、辣豆 腐、涼拌黃瓜,在質(zhì)量相同的情況腐、涼拌黃瓜,在質(zhì)

13、量相同的情況 下,你知道其中含能量最高的食物下,你知道其中含能量最高的食物 是哪種嗎?是哪種嗎? 紅燒肥肉。紅燒肥肉。該食品中富含脂肪,而該食品中富含脂肪,而1g1g脂肪釋放的能量高脂肪釋放的能量高達(dá)達(dá)39KJ39KJ。細(xì)胞中常見的細(xì)胞中常見的脂質(zhì)脂質(zhì)在細(xì)胞和生物體中的作用在細(xì)胞和生物體中的作用備注備注脂肪脂肪磷脂磷脂固固醇醇膽固膽固醇醇性激性激素素維生維生素素D D細(xì)胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì),細(xì)胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì),還具有隔熱、保溫、緩還具有隔熱、保溫、緩沖和減壓的作用沖和減壓的作用構(gòu)成生物膜的重要成分構(gòu)成生物膜的重要成分能促進(jìn)人和動物生殖器能促進(jìn)人和動物生殖器官發(fā)育及生殖細(xì)胞形成官發(fā)育及生殖細(xì)胞形

14、成細(xì)胞膜重要成分,參與細(xì)胞膜重要成分,參與人血液中脂質(zhì)運(yùn)輸人血液中脂質(zhì)運(yùn)輸能促進(jìn)人和動物腸道對能促進(jìn)人和動物腸道對鈣磷的吸收鈣磷的吸收多存于植物種子果實、多存于植物種子果實、動物脂肪組織動物脂肪組織動物腦、卵與大豆種子動物腦、卵與大豆種子中較多中較多動物性食物中含量豐富動物性食物中含量豐富由動物性腺分泌形成由動物性腺分泌形成動物卵巢中多,人體內(nèi)動物卵巢中多,人體內(nèi)可由膽固醇轉(zhuǎn)化來可由膽固醇轉(zhuǎn)化來二、細(xì)胞中的脂質(zhì)二、細(xì)胞中的脂質(zhì)1. 組成元素:組成元素:主要是主要是C、H、O,有些含有,有些含有P和和N2. 種類及功能種類及功能脂肪:脂肪:磷脂:磷脂:固醇:固醇:細(xì)胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì),還具有隔熱

15、、細(xì)胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì),還具有隔熱、保溫、緩沖和減壓的作用保溫、緩沖和減壓的作用構(gòu)成細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜和核膜的主要構(gòu)成細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜和核膜的主要成分成分包括膽固醇、性激素和維生素包括膽固醇、性激素和維生素D D;對人;對人體的代謝起到很重要的調(diào)節(jié)作用體的代謝起到很重要的調(diào)節(jié)作用1. 1. 脂肪主要分布在人和動物體內(nèi)的皮下、大網(wǎng)膜和腸脂肪主要分布在人和動物體內(nèi)的皮下、大網(wǎng)膜和腸系膜等部位。某些動物還在特定的部位儲存脂肪,如駱系膜等部位。某些動物還在特定的部位儲存脂肪,如駱駝的駝峰。駝的駝峰。2. 2. 花生、油菜、向日葵、松子、核桃、蓖麻等植物都花生、油菜、向日葵、松子、核桃、蓖麻等植物都含有較

16、高的脂肪,這些植物的脂肪多儲存在它們的種含有較高的脂肪,這些植物的脂肪多儲存在它們的種子里。子里。4 4、熊在冬眠前大量取食獲得的營養(yǎng),有相、熊在冬眠前大量取食獲得的營養(yǎng),有相當(dāng)多的部分轉(zhuǎn)化為脂肪儲存,既可御寒,當(dāng)多的部分轉(zhuǎn)化為脂肪儲存,既可御寒,也供給冬眠中生命活動所需的能量。也供給冬眠中生命活動所需的能量。3. 3. 脂肪除了可以儲存大量能量外,還具有隔脂肪除了可以儲存大量能量外,還具有隔熱、保溫和緩沖的作用,可以有效地保護(hù)動物熱、保溫和緩沖的作用,可以有效地保護(hù)動物和人體的內(nèi)臟器官。和人體的內(nèi)臟器官。體內(nèi)脂肪過多,將增加內(nèi)體內(nèi)脂肪過多,將增加內(nèi)臟器官尤其是心臟負(fù)擔(dān),引起多種疾病。臟器官尤

17、其是心臟負(fù)擔(dān),引起多種疾病。 小試鋒芒小試鋒芒 有很多人特別控制肥肉等脂肪類食物的攝取量,有很多人特別控制肥肉等脂肪類食物的攝取量,但對米飯等糖類食品的攝取量不加控制,結(jié)果身但對米飯等糖類食品的攝取量不加控制,結(jié)果身體照樣發(fā)胖。由此,你能猜想出人體內(nèi)糖和脂肪體照樣發(fā)胖。由此,你能猜想出人體內(nèi)糖和脂肪的關(guān)系嗎?這個關(guān)系對你養(yǎng)成合理的飲食習(xí)慣有的關(guān)系嗎?這個關(guān)系對你養(yǎng)成合理的飲食習(xí)慣有何啟迪?何啟迪?解析:攝入人體內(nèi)過多的糖,多余的糖可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化解析:攝入人體內(nèi)過多的糖,多余的糖可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化 成脂肪儲存,使得人體發(fā)胖。我們在平時飲食成脂肪儲存,使得人體發(fā)胖。我們在平時飲食 中,應(yīng)合理搭配食品種類,

18、控制好飲食量。中,應(yīng)合理搭配食品種類,控制好飲食量。 小試鋒芒小試鋒芒 請分析細(xì)胞中的脂質(zhì)分子與糖類分子在化學(xué)請分析細(xì)胞中的脂質(zhì)分子與糖類分子在化學(xué) 組成、供能方面有何共性和區(qū)別?組成、供能方面有何共性和區(qū)別?解析:解析:共性:均含共性:均含C、H、O;均是細(xì)胞中能源物質(zhì)。;均是細(xì)胞中能源物質(zhì)。區(qū)別:有些脂質(zhì)還含有區(qū)別:有些脂質(zhì)還含有P、N;氧的含量遠(yuǎn)少于;氧的含量遠(yuǎn)少于 糖類,而氫的含量更多。脂肪是細(xì)胞中糖類,而氫的含量更多。脂肪是細(xì)胞中 良好的儲能物質(zhì),良好的儲能物質(zhì),1g脂肪氧化分解可放脂肪氧化分解可放 出約出約39kj能量,而糖類是細(xì)胞中主要的能能量,而糖類是細(xì)胞中主要的能 源物質(zhì)源物

19、質(zhì), 1g糖元氧化分解可放出約糖元氧化分解可放出約17kj能能 量。量。問題討論問題討論 我們熟悉的生物大分子有哪些?它我們熟悉的生物大分子有哪些?它們的基本組成單位分別是什么?們的基本組成單位分別是什么?氨基酸氨基酸多糖多糖 蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) 核酸核酸生物大分子生物大分子基本組成單位基本組成單位葡萄糖葡萄糖核苷酸核苷酸單單 體體多聚體多聚體單體單體:以碳鏈為骨架:以碳鏈為骨架碳原子在組成生物大分子中的作用:碳原子在組成生物大分子中的作用: 由氨基酸組成的蛋白質(zhì)由氨基酸組成的蛋白質(zhì)由葡萄糖組成的淀粉由葡萄糖組成的淀粉脫脫氧氧核核苷苷酸酸長長鏈鏈碳是生命的核心元素。無碳,無生命。一、選擇題1大雁體內(nèi)

20、的主要能源物質(zhì)和儲能物質(zhì)分別是A糖元和脂肪 B脂肪和蛋白質(zhì) C脂肪和糖元 D脂肪和脂肪2細(xì)胞中脂肪的主要作用是A激素的主要成分B.儲能的主要物質(zhì) C儲能的唯一物質(zhì) D細(xì)胞膜的主要成分3在人體的肝臟和骨骼肌中含量較多的糖是A乳糖 B淀粉 C糖元 D麥芽糖4動物饑餓或冬眠時,能源物質(zhì)消耗的順序是A脂肪 蛋白質(zhì) 糖類 B脂類糖類蛋白質(zhì)C糖類脂肪蛋白質(zhì) D蛋白質(zhì)糖類脂肪5糖元、核酸、淀粉的基本組成單位分別是A堿基、單糖、氨基酸 B葡萄糖、核苷酸、葡萄糖C葡萄糖、核苷酸、麥芽糖 D單糖、堿基、葡萄糖6下列屬于植物二糖的是A蔗糖 纖維素 B麥芽糖 葡萄糖 C淀粉 纖維素 D蔗糖 麥芽糖7在人體分泌的內(nèi)分泌

21、激素中,屬于固醇的是A雄性激素和甲狀腺激素 B雌性激素和腎上腺皮質(zhì)激素C生長激素和胰島素 D胰島素和性激素8脂肪和糖類都是能源物質(zhì),兩者在體內(nèi)氧化分解時,同質(zhì)量的脂肪和糖類相比A放能多,耗氧多 B放能多,耗氧少 C放能少,耗氧多 D放能少,耗氧少9下列糖中具有還原性的是A蔗糖 B果糖 C淀粉 D纖維素10糖元和淀粉完全水解后的產(chǎn)物分別是A葡萄糖 葡萄糖 B葡萄糖 果糖C核糖 葡萄糖 D乳糖 果糖11啤酒的成分中主要含有的糖類是A蔗糖 B淀粉 C麥芽糖 D纖維素12下列有關(guān)多糖的敘述中哪一項是不可能的A它們是生物的主要能源物質(zhì) B它們是植物細(xì)胞壁的主要成分C它們是遺傳信息的載體 D它們的分子質(zhì)量

22、大 糖類是生物體主要利用的能源物質(zhì),尤其是大腦和神經(jīng)糖類是生物體主要利用的能源物質(zhì),尤其是大腦和神經(jīng)所利用的能源必須由糖類來供應(yīng)。而脂肪是生物體內(nèi)最好所利用的能源必須由糖類來供應(yīng)。而脂肪是生物體內(nèi)最好的儲備能源。的儲備能源。 脂肪是非極性化合物,可以以無水的形式儲存在體內(nèi)。脂肪是非極性化合物,可以以無水的形式儲存在體內(nèi)。雖然糖原也是動物細(xì)胞內(nèi)的儲能物質(zhì),但它是極性化合物,雖然糖原也是動物細(xì)胞內(nèi)的儲能物質(zhì),但它是極性化合物,是高度的水合形式,在機(jī)體內(nèi)貯存時所占的體積相當(dāng)于同是高度的水合形式,在機(jī)體內(nèi)貯存時所占的體積相當(dāng)于同等重量的脂肪所占體積的等重量的脂肪所占體積的4倍左右。因此脂肪是一種很倍左

23、右。因此脂肪是一種很“經(jīng)經(jīng)濟(jì)濟(jì)”的儲備能源。的儲備能源。 與糖類氧化相比,在生物細(xì)胞內(nèi)脂肪的氧化速率比糖類與糖類氧化相比,在生物細(xì)胞內(nèi)脂肪的氧化速率比糖類慢,而且需要消耗大量氧氣,此外,糖類氧化既可以在有慢,而且需要消耗大量氧氣,此外,糖類氧化既可以在有氧條件下也可以在無氧條件下進(jìn)行,所以對于生物體的生氧條件下也可以在無氧條件下進(jìn)行,所以對于生物體的生命活動而言,糖類和脂肪都可以作為儲備能源,但是糖類命活動而言,糖類和脂肪都可以作為儲備能源,但是糖類是生物體生命活動利用的主要能源物質(zhì)。是生物體生命活動利用的主要能源物質(zhì)。 課后拓展題課后拓展題 葡萄糖是不能水解的糖類,它不需要消化可以直接進(jìn)入葡萄糖是不能水解的糖類,它不需要消化可以直接進(jìn)入細(xì)胞內(nèi),因此葡萄糖可以口服也可以靜脈注射;但是蔗糖細(xì)胞內(nèi),因此葡萄糖可以口服也可以靜脈注射;但是蔗糖只能口服而不可以靜脈注射,因為蔗糖是二糖,必須經(jīng)過只能口服而不可以靜脈注射,因為蔗糖是二糖,必須經(jīng)過消化作用分解成兩分子單糖后才能進(jìn)入細(xì)胞。蔗糖經(jīng)過口消化作用分解成兩分子單糖后才能進(jìn)入細(xì)胞。蔗糖經(jīng)過口服后,可以在消化道內(nèi)消化分解,變成單糖后被細(xì)胞吸收。服后,可以在消化道內(nèi)消化分解,變成單糖后被細(xì)胞吸收。 課后拓展題課后拓展題

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