高中生物 第3章 第1節(jié) 細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界課件 新人教版必修1 新課標(biāo)

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1、知識(shí)目標(biāo)1.了解細(xì)胞膜的成分和功能2舉例說明細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)與功能3理解細(xì)胞膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能4了解細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能能力目標(biāo)1.學(xué)會(huì)使用高倍鏡觀察葉綠體和線粒體2制作真核細(xì)胞模型第3章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界第 1 節(jié)1細(xì)胞膜的成分細(xì)胞膜的成分(1)化學(xué)組成脂質(zhì)蛋白質(zhì)細(xì)胞膜主要由_和_構(gòu)成，還有少量的糖類。在膜的成分中_最豐富，它占細(xì)胞膜總量的 50%。細(xì)胞膜的功能與_分子的關(guān)系密切：功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，_分子的_和數(shù)量就越多。(2)細(xì)胞膜的制備方法：取哺乳動(dòng)物_細(xì)胞，用滲透吸水法使細(xì)胞膜破裂。成熟的紅脂質(zhì)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)種類(3)細(xì)胞癌變時(shí)，細(xì)胞膜上的_改變，_和癌胚抗成分甲胎蛋白原等將增多

2、。2細(xì)胞膜的功能細(xì)胞膜的功能(1)將細(xì)胞與_分隔開。(2)控制_。物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞(3)進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流細(xì)胞間的信息交流方式主要有：化學(xué)物質(zhì)傳遞、_和_等。細(xì)胞膜接觸胞間連絲外界環(huán)境配對(duì)練習(xí))1(2011 年中山高一聯(lián)考)細(xì)胞膜是由什么組成的？(A只是脂質(zhì)B只是蛋白質(zhì)C脂質(zhì)和糖類D脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和少量糖類解析細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和少量糖類組成。答案D2作為系統(tǒng)的邊界，細(xì)胞膜在細(xì)胞的生命活動(dòng)中有多種功)能。圖 311 的模型主要表明了細(xì)胞膜的何種功能？(圖 311A將細(xì)胞與外界環(huán)境分開B控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞C進(jìn)行細(xì)胞間信息交流D促進(jìn)物質(zhì)的運(yùn)輸解析細(xì)胞膜的功能主要有三種：將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開；控制

3、物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞；進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流。而進(jìn)行信息交流的方式有三種：題中所示方式是通過細(xì)胞分泌化學(xué)物質(zhì)傳遞給靶細(xì)胞，進(jìn)行信息傳遞。答案C1獲取較純的細(xì)胞膜的方法獲取較純的細(xì)胞膜的方法(1)細(xì)胞的選?。杭?xì)胞中不能有其他膜(例如不能有核膜)，不能有細(xì)胞壁。要選取沒有細(xì)胞核、沒有細(xì)胞器、沒有細(xì)胞壁的細(xì)胞。通常選用哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞。(2)獲取細(xì)胞膜前要使細(xì)胞破裂，可以利用細(xì)胞吸水漲破的方法。(3)細(xì)胞漲破后，細(xì)胞膜與其他物質(zhì)混合在一起，分離的方法有：離心、過濾。【例 1】科學(xué)家在制備較純的細(xì)胞膜時(shí)，一般不選用植物細(xì)胞，其原因是()植物細(xì)胞細(xì)胞液中的有機(jī)酸會(huì)溶解膜結(jié)構(gòu)在光學(xué)顯微鏡下觀察，植物細(xì)胞看不到細(xì)

4、胞膜植物細(xì)胞的細(xì)胞膜較薄植物細(xì)胞有細(xì)胞壁，提取細(xì)胞膜的過程比較繁瑣植物細(xì)胞內(nèi)會(huì)有其他膜結(jié)構(gòu)干擾ABCD名師點(diǎn)撥要制備較純的細(xì)胞膜，通常選用哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞，一是因?yàn)榧t細(xì)胞采集方便，數(shù)量較多；二是因?yàn)槌墒斓募t細(xì)胞中無其他內(nèi)膜系統(tǒng)，比較純凈。而植物細(xì)胞有細(xì)胞壁，提取細(xì)胞膜的過程比較繁瑣，且細(xì)胞內(nèi)會(huì)有其他膜結(jié)構(gòu)干擾，得不到較純的細(xì)胞膜。答案D【變式訓(xùn)練 1】為獲得純凈的細(xì)胞膜用于研究其結(jié)構(gòu)與功能，請(qǐng)你完成下列實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和分析有關(guān)問題：(1)應(yīng)選取人體下列哪種細(xì)胞做實(shí)驗(yàn)？()A成熟紅細(xì)胞C白細(xì)胞B神經(jīng)細(xì)胞D口腔上皮細(xì)胞(2)將選取的上述材料放入_中，一段時(shí)間后細(xì)胞將破裂。(3)細(xì)胞破裂后，可用下列哪

5、一種方法獲得純凈的細(xì)胞膜？()A靜置C離心B加熱D自然風(fēng)干解析由于細(xì)胞質(zhì)濃度比清水大，所以將細(xì)胞置于清水中，細(xì)胞將逐漸吸水漲大，直至破裂。細(xì)胞破裂后，可以用不同轉(zhuǎn)速離心的方法將細(xì)胞膜與其他物質(zhì)分開。答案(1)A (2)清水 (3)C2細(xì)胞膜的主要成分細(xì)胞膜的主要成分蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、糖類蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、糖類(1)蛋白質(zhì)最重要的成分因?yàn)榈鞍踪|(zhì)具有多種多樣的結(jié)構(gòu)，所以種類繁多。蛋白質(zhì)是細(xì)胞中承擔(dān)功能最多的化合物。功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多。(2)脂質(zhì)和糖類細(xì)胞膜上的脂質(zhì)主要是磷脂，另外膽固醇也是組成細(xì)胞膜的重要脂質(zhì)。組成細(xì)胞膜的糖類是多糖，它們與蛋白質(zhì)一起構(gòu)成糖蛋白，參與細(xì)胞膜的識(shí)別功能

6、。脂質(zhì)和糖類的結(jié)構(gòu)都不復(fù)雜，因此功能也不復(fù)雜?！纠?2】下列關(guān)于細(xì)胞膜的敘述中，不正確的是()名師點(diǎn)撥本題主要考查細(xì)胞膜的成分和功能，蛋白質(zhì)在細(xì)胞行使功能時(shí)起重要作用，功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多。A細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成B不同功能的細(xì)胞，其細(xì)胞膜上蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量相同C組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中，磷脂最豐富D癌細(xì)胞的惡性增殖和轉(zhuǎn)移與癌細(xì)胞膜成分的改變有關(guān)答案B【變式訓(xùn)練 2】細(xì)胞膜的主要成分是蛋白質(zhì)和磷脂，據(jù)此可推知，構(gòu)成細(xì)胞膜所必須的化學(xué)元素是()AC、H、OCC、H、O、PBC、H、O、N、PDC、N、O、P解析蛋白質(zhì)的基本組成元素是 C、H、O、N，磷脂含有 P。答案B3

7、細(xì)胞間的信息交流細(xì)胞間的信息交流細(xì)胞與外界進(jìn)行信息交流依賴于細(xì)胞膜上的糖蛋白，由于細(xì)胞內(nèi)的膜系統(tǒng)不進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流，因此細(xì)胞內(nèi)的膜含糖量很少。細(xì)胞間的信息交流主要有三種方式：(1)通過化學(xué)物質(zhì)的傳遞進(jìn)行交流：一些細(xì)胞釋放的物質(zhì)(如激素、代謝產(chǎn)物)通過傳遞運(yùn)送到其他細(xì)胞(靶細(xì)胞)，被靶細(xì)胞膜上的糖蛋白識(shí)別，引起靶細(xì)胞產(chǎn)生相應(yīng)反應(yīng)。(2)相鄰兩個(gè)細(xì)胞的細(xì)胞膜接觸，細(xì)胞膜上的糖蛋白相互識(shí)別，將信息從一個(gè)細(xì)胞傳遞到另一個(gè)細(xì)胞。由于植物細(xì)胞都具有細(xì)胞壁，故植物細(xì)胞間的信息交流不能通過這種方式進(jìn)行。(3)某些高等植物細(xì)胞的細(xì)胞間可以長出胞間連絲，信息通過胞間連絲傳遞?！纠?3】下列各項(xiàng)中，不屬于細(xì)胞膜

8、功能的是()名師點(diǎn)撥細(xì)胞膜的功能與物質(zhì)交換、細(xì)胞識(shí)別、分泌、排泄、免疫等有關(guān)，不具備控制合成細(xì)胞內(nèi)所需要的各種物質(zhì)的功能；而且細(xì)胞膜也保障了細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定。A控制某些分子和離子進(jìn)出細(xì)胞B細(xì)胞識(shí)別、細(xì)胞與環(huán)境之間進(jìn)行物質(zhì)交換C保持細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定D控制合成細(xì)胞內(nèi)所需要的各種物質(zhì)答案D【變式訓(xùn)練 3】細(xì)胞之間依靠細(xì)胞膜進(jìn)行信息交流，下列具體事例與之不符的是()解析細(xì)胞之間進(jìn)行信息交流主要有三種方式：通過化學(xué)物質(zhì)(如激素等)的傳遞進(jìn)行交流；相鄰兩個(gè)細(xì)胞的細(xì)胞膜接觸，通過細(xì)胞膜上的糖蛋白相互識(shí)別進(jìn)行交流；某些高等植物細(xì)胞的細(xì)胞間可以長出胞間連絲，信息通過胞間連絲傳遞。D 項(xiàng)不是進(jìn)行信息交

9、流的方式。A激素與細(xì)胞膜表面受體結(jié)合B相鄰細(xì)胞的細(xì)胞膜接觸C植物細(xì)胞的胞間連絲D核酸不能通過細(xì)胞膜答案D1癌癥與細(xì)胞膜表面的糖蛋白癌癥與細(xì)胞膜表面的糖蛋白細(xì)胞膜表面有一些糖蛋白。它們由蛋白質(zhì)與多糖構(gòu)成，具有粘連作用，能將細(xì)胞粘在一起。糖蛋白等物質(zhì)減少會(huì)使這種粘連作用減弱，那么癌細(xì)胞就會(huì)容易擴(kuò)散。甲胎蛋白是一種糖蛋白，它是肝癌的特異性標(biāo)志，但血清甲胎蛋白陽性未必都是肝癌。癌胚抗原也是一種糖蛋白，廣泛存在于內(nèi)胚葉起源的消化系統(tǒng)癌，在正常人血清中也可有微量存在。 癌胚抗原是一個(gè)廣譜性腫瘤標(biāo)志物，它能反映出多種腫瘤的存在，對(duì)大腸癌、乳腺癌和肺癌的療效判斷、病情發(fā)展、監(jiān)測和預(yù)后估計(jì)是一個(gè)較好的腫瘤標(biāo)志物。2生物膜在生產(chǎn)、生活上的應(yīng)用生物膜在生產(chǎn)、生活上的應(yīng)用(1)工業(yè)生產(chǎn)：利用生物膜的選擇透過性，淡化海水、分離石油等。(2)醫(yī)學(xué)：為腎病患者過濾血液，進(jìn)行透析。利用人工膜包裹藥物，送達(dá)患病部位，達(dá)到精確給藥。(3)環(huán)保：將污水過濾后再排放，以免污染環(huán)境。