人教版初中化學(xué)《第十二單元 化學(xué)與生活》單元測試題

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1、人教版初中化學(xué)第十二單元 化學(xué)與生活單元測試題(答題時間:90分鐘)一. 選擇題 1. 人體內(nèi)不能合成的物質(zhì)是( ) A. 氨基酸B. 糖類 C. 油脂D. 維生素 2. 當(dāng)我們吃饅頭時,常常感覺到越嚼越甜。在這種變化中,起重要作用的是( ) A. 舌的攪拌 B. 牙齒的粉碎 C. 唾液中淀粉酶的催化 D. 水的潤濕 3. 人若患夜盲癥,是因為缺乏( ) A. 維生素AB. 維生素B1 C. 維生素CD. 維生素E 4. 下列氣體中,最易與血紅蛋白結(jié)合的是( ) A. O2B. CO2C. N2D. CO 5. 2004年春,安徽省阜陽市發(fā)生的劣質(zhì)奶粉事件震驚全國,劣質(zhì)奶粉中所缺乏的營養(yǎng)素主要

2、是( ) A. 糖類B. 蛋白質(zhì) C. 油脂D. 維生素 6. 綠色植物通過光合作用發(fā)生反應(yīng):。由此推知葡萄糖( ) A. 只含碳、氫元素 B. 一定含碳、氫元素,可能含氧元素 C. 含有碳單質(zhì) D. 不能在氧氣中燃燒 7. 日常生活中食用的白糖、冰糖和紅糖的主要成分是( ) A. 果糖B. 淀粉 C. 蔗糖D. 葡萄糖 8. 在醫(yī)療上葡萄糖被大量用于病人輸液的原因( ) A. 葡萄糖是人體必需的營養(yǎng)素 B. 葡萄糖由C、H、O元素組成 C. 葡萄糖在人體內(nèi)可直接進入新陳代謝 D. 每克葡萄糖被氧化釋放的能量比同質(zhì)量油脂被氧化時放出的能量多 9. 下列物質(zhì)含油脂最多的是( ) A. 小麥B.

3、花生米 C. 馬鈴薯D. 甘蔗 10. 均含有維生素C的一組食物為( ) A. 雞蛋、饅頭B. 魚類、蛋類 C. 牛奶、葡萄D. 水果、蔬菜 11. 幾乎在每天的電視廣告中,都有補鈣藥物的宣傳,對合格補鈣藥品不準確的理解是( ) A. 它有利于兒童牙齒的生長B. 它有利于骨骼的生長和發(fā)育 C. 它有利于化合物的生成 D. 它使兒童更聰明 12. 適量攝入下列元素,對人體健康無害的是( ) A. 鋁B. 鉛C. 鈉D. 汞 13. 在人體血紅蛋白中,不含的元素是( ) A. 鐵B. 銅C. 氮D. H 14. 以無機鹽形式存有的元素,在人體中含量超過0.01%的,稱為常量元素,含量在0.01%以

4、下的,稱為微量元素,下列不屬于常量元素的是( ) A. KB. PC. CaD. Fe 15. 市售的“加碘鹽”外包裝文字說明上都有“含碘量”的字樣,這里的碘是指( ) A. 碘酸鉀B. 碘元素 C. 碘分子D. 碘離子 16. 成年人體內(nèi)缺碘易產(chǎn)生( ) A. 甲狀腺機能亢進癥 B. 地方性呆小癥 C. 侏儒癥 D. 地方甲狀腺腫大 17. 金屬元素和人體健康有很大關(guān)系。鉀元素能夠調(diào)節(jié)體液平衡,維持肌肉和神經(jīng)的功能和代謝。市場上出售一種叫做果味鉀的補鉀藥,其主要成分是檸檬酸鉀()。下列相關(guān)對檸檬酸鉀的說法準確的是( ) A. 該物質(zhì)每個分子中含25個原子 B. 該物質(zhì)中碳、氫、鉀、氧元素間的

5、質(zhì)量比是6:7:3:8 C. 該物質(zhì)是一種混合物 D. 該物質(zhì)是由碳、氫、鉀、氧四種元素組成的 18. 為保證青少年和兒童的健康成長,每天飲用的水中應(yīng)含有一定量的鈣、鎂等離子。當(dāng)前出售的絕大部分“蒸餾水”、“純凈水”因不含鈣、鎂離子,不宜長期飲用。為保證青少年和兒童的健康成長。這些飲料水應(yīng)添加一些化學(xué)物質(zhì),這些微量添加物應(yīng)該是( ) A. 精鹽B. 漂白粉 C. 鈣和鎂的碳酸鹽D. 膽礬KAl(SO4)212H2O 19. 今年5月24日中央電視臺報道,繼“食鹽加碘”后,我國又將啟動“醬油加鐵”工程?!搬u油加鐵”的意義是( ) (1)補充人體需要的鐵元素 (2)預(yù)防缺鐵性貧血病 (3)改善醬油

6、的味道 (4)增加黑色素 (5)減少廚房污染物 (6)提升人們的健康水平 A. (1)(2)(3) B. (4)(5)(6) C. (3)(4)(5) D. (1)(2)(6)20. 1989年世界衛(wèi)生組織把鋁確定為食品污染源之一,加以控制使用。鋁在下列應(yīng)用時應(yīng)加以控制的是( ) (1)制鋁合金 (2)制電線 (3)制炊具 (4)明礬KAl(SO4)212H2O凈水 (5)明礬與蘇打制食品膨松劑 (6)用氫氧化鋁凝膠劑加工成胃舒平藥片 (7)易拉罐 (8)包裝糖果和小食品 A. (3)(5)(7)(8) B. (6)(7)(8) C. (3)(5)(8) D. (3)(4)(5)(6)(7)(

7、8) 二. 填空題 21. 蛋白質(zhì)是由多種_構(gòu)成的極為復(fù)雜的化合物。蛋白質(zhì)是構(gòu)成細胞的基本物質(zhì),是_的主要原料。 22. 血液中的蛋白質(zhì)在吸入氧氣和呼出二氧化碳的過程中起著_的作用。人體的消化和吸收就是靠一種叫_的蛋白質(zhì)的催化作用完成的。 23. 維生素主要存在于_、_中,它能促進人體生長發(fā)育,增強人體對疾病的抵抗力。近年來科學(xué)家發(fā)現(xiàn)維生素C有防癌作用。 24. 某同學(xué)到了傍晚時就看不見東西,患了夜盲癥,可能的原因之一是他體內(nèi)缺乏_,另一同學(xué)在刷牙時牙齦經(jīng)常出血,他可能缺乏_,應(yīng)多吃_。 25. 在人的胃液中,HCl的質(zhì)量分數(shù)大約是0.45%0.6%。胃液中的鹽酸是由胃腺的壁細胞分泌的,它具有

8、以下生理功能: (1)促進胃蛋白酶的催化作用,使蛋白質(zhì)易水解而被人體吸收;(2)使糖類物質(zhì)進一步水解; (3)殺菌。 請結(jié)合上述內(nèi)容,回答下列問題: 用的混合粉劑治療胃酸過多,則發(fā)生的反應(yīng)的化學(xué)方程式為_;_。 從元素的組成看,食用適量的NaCl有利于_。( ) A. 促進消化分泌物的產(chǎn)生 B. 骨骼中鈣質(zhì)的增加 C. 治療胃酸過多 D. 治療缺碘性甲狀腺腫 糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、水和無機鹽是人體六大營養(yǎng)物質(zhì)。可以不經(jīng)過消化,在消化道內(nèi)直接被人體吸收的有_;從人的胃里開始初步消化的是_;有利于其在胃里消化的催化劑是胃液中的_。 26. 下表是某地市場上銷售的“加碘鹽”包裝袋上的部分文字說

9、明,請根據(jù)此表,結(jié)合初中學(xué)過的化學(xué)知識,回答下列問題: (1)碘酸鉀(KIO3)屬于_(填“酸”、“堿”、“鹽”或“氧化物”)化合物。 (2)已知與KI和稀鹽酸混合后,可反應(yīng)生成和水。寫出這個反應(yīng)的化學(xué)方程式。 _ (3)碘是人體必須的微量元素,人體如果缺碘,就可能患大脖子病并引發(fā)其他疾病。那么,碘和鈣這兩種元素,哪種對人體更重要? _。三. 實驗題 27. 某興趣小組為驗證魚骨的成分,把魚骨放在酒精燈上充分煅燒,得到白色固體,冷卻后研成粉末,再向白色粉末中加足量稀鹽酸,有能使澄清石灰水變渾濁的、無色無顯著氣味的氣體產(chǎn)生。請回答: (1)魚骨中被燒掉的物質(zhì)是_(填“有機物”或“無機物”) (2

10、)已知動物的骨骼中含有,則魚骨中含有的物質(zhì)至少有_(填化學(xué)式)。 (3)下列說法中錯誤的一項是( ) A. 魚骨放入稀鹽酸中會變軟 B. 飲用牛奶可補充鈣質(zhì) C. 骨質(zhì)疏松患者不宜補鈣 D. 胃酸能促進鈣質(zhì)吸收四. 計算題 28. 碘鹽就是在食鹽中加入一定量的碘酸鉀(的相對分子質(zhì)量為214),食用碘鹽可以有效地預(yù)防碘缺乏病。計算:(計算結(jié)果保留一位小數(shù)) (1)多少毫克碘酸鉀中含碘20mg? (2)成人每天約需0.15mg碘,假設(shè)這些碘主要是從碘鹽中攝取的。若1000g碘鹽中含碘20mg,則成人每天需用碘鹽多少克?【試題答案】一. 選擇題 1. D 2. C3. A4. D 5. B 6. B7. C8. C9. B10. D 11. D12. C13. B14. D15. B 16. D17. D18. C19. D20. D 二. 填空題 21. 氨基酸;機體生長及修補受損組織。 22. 載體;酶 23. 水果 蔬菜 24. 維生素A,維生素C,水果和蔬菜 25. (1) (2)A (3)水、無機鹽;蛋白質(zhì);胃蛋白酶 26. (1)鹽類 (2) (3)一樣重要三. 實驗題27、. (1)有機物;(2);(3)C四. 計算題 28、 解:(1)中碘元素的質(zhì)量分數(shù)= 碘酸鉀質(zhì)量。 (2)碘鹽中碘的質(zhì)量分數(shù)每天需用碘鹽: 答:略。

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