內(nèi)蒙古鄂爾多斯市達(dá)拉特旗八年級(jí)生物上冊(cè) 5.4.1細(xì)菌和真菌的分布課件 （新版）新人教版

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1、第四章 細(xì)菌和真菌第一節(jié) 細(xì)菌和真菌的分布長(zhǎng)長(zhǎng)“毛毛”的桔子的桔子 鼻腔內(nèi)的細(xì)菌大腸桿菌乳酸桿菌口腔內(nèi)的細(xì)菌一、培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的一般方法1.1.配制培養(yǎng)基配制培養(yǎng)基2.2.高溫滅菌高溫滅菌3.3.接種接種4.4.恒溫培養(yǎng)恒溫培養(yǎng) 用于細(xì)菌培養(yǎng)的牛用于細(xì)菌培養(yǎng)的牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基：肉膏蛋白胨培養(yǎng)基：牛肉膏牛肉膏1g1g、蛋白胨、蛋白胨2g2g、NaCl1gNaCl1g、瓊脂、瓊脂4g4g、蒸餾水、蒸餾水200ml200ml。pHpH值值7.0-7.27.0-7.2 配制培養(yǎng)基配制培養(yǎng)基包器材包器材高溫滅菌1000g/cm21000g/cm2壓力下，壓力下，121121滅菌滅菌15min15min

2、。接種恒溫培養(yǎng)二.菌落 一個(gè)細(xì)菌或真菌一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后形繁殖后形成的肉眼可見的集合體成的肉眼可見的集合體細(xì)菌菌落細(xì)菌菌落細(xì)菌菌落真菌的菌落 細(xì)菌細(xì)菌菌落菌落真菌真菌菌落菌落形態(tài)形態(tài)大小大小顏色顏色光滑粘稠光滑粘稠 粗糙干燥粗糙干燥絨毛狀、絮狀絨毛狀、絮狀蜘蛛網(wǎng)狀蜘蛛網(wǎng)狀小小大大白色，少數(shù)白色，少數(shù)其他顏色其他顏色紅、褐、綠黑、紅、褐、綠黑、黃色等黃色等 比較細(xì)菌菌落和真菌菌落比較細(xì)菌菌落和真菌菌落2.說明什么樣的環(huán)境下不可能有細(xì)菌和真菌？殺滅培養(yǎng)基中原有的細(xì)菌或真菌孢子1.為什么在接種前要對(duì)培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基進(jìn)行高溫處理？高溫滅菌并密封的環(huán)境4.選擇兩套培養(yǎng)基的目的是什么？防止環(huán)境中的細(xì)菌或真

3、菌孢子落到培養(yǎng)基上3.為什么在沒有想好如何工作之前不能打開培養(yǎng)皿？進(jìn)行對(duì)照6.用無菌棉棒的目的？接種5.用無菌棉棒擦取口腔內(nèi)部或手心，在培養(yǎng)基上輕涂，相當(dāng)于培養(yǎng)方法中的哪一步？防止其他微生物污染培養(yǎng)基生存基本條件1.水分2.適宜的溫度3.有機(jī)物四.細(xì)菌和真菌的生活所需基本條件n在生物圈中廣泛分布在生物圈中廣泛分布五五. .細(xì)菌和真菌的分布特點(diǎn)細(xì)菌和真菌的分布特點(diǎn) 1、 制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有機(jī)物生成乳酸。泡菜壇的結(jié)構(gòu)，既要加蓋，還要用一圈水來封口，你能推測(cè)其中的科學(xué)道理嗎？ 泡菜壇加蓋后用水封口，其目的是不讓空氣進(jìn)入壇內(nèi)而保持壇內(nèi)的缺氧環(huán)境。因?yàn)槿樗峋挥性谌毖趸驘o氧的環(huán)境下生存，才能把蔬菜中的有機(jī)物分解為乳酸。 說一說：