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1、第九單元 溶液溶液的形成探究實驗一 蔗糖 + 水(半藥匙) 20mL硫酸銅晶體 + 水(半藥匙) 20mL 現(xiàn) 象形 成 什么取兩個燒杯,各加入20mL的水,然后分別加入半藥匙 的蔗糖、硫酸銅晶體,用玻璃棒攪拌,還能看到固體嗎?1、為什么這些固體會“消失”在水中?2、觀察硫酸銅溶液顏色深淺是否各處相同?3、形成溶液后,有固體與液體分離嗎?4、此時的溶液是純凈物還是混合物?同學們思考以下問題 圖圖 一一溶液的定義:一種或幾種物質分散到另一種物質里,形成均一穩(wěn)定的混合物,叫做溶液。均一:溶液 各處的濃稀相同穩(wěn)定:條件不變時,溶質與溶劑長期不會分離出來溶質被溶解的物質。溶劑能溶解其它物質的物質。 溶
2、液的特征:均一性、穩(wěn)定性、混合物。均一性、穩(wěn)定性、混合物。一、溶液探究二溶 質 + 溶 劑 = 溶液練習一1、溶液是無色的。2、無色透明的液體就是溶液。3、把食鹽溶液倒掉一半后,變稀了。4、在溫度不變,水不蒸發(fā)的條件下, 蔗糖溶 液中蔗糖會從水中分離出來。 練習一:判斷說明探究實驗二相同的溶質在不同的溶劑中溶解性不同相同的溶質在不同的溶劑中溶解性不同不同的溶質在相同的溶劑中溶解性不同不同的溶質在相同的溶劑中溶解性不同溶劑各取(23mL)溶質各取1小?,F(xiàn)象水碘水高錳酸鉀汽油碘汽油高錳酸鉀思考:1、碘和水、碘和汽油,高錳酸鉀與水、高錳酸鉀 與汽油混合的現(xiàn)象對比會有什么結論? 2、碘跟水、高錳酸鉀跟
3、水,碘跟汽油、高錳 酸鉀跟汽油混合的現(xiàn)象對比有什么結論?幾乎不溶于水可以溶解可以溶解幾乎不溶于汽油探究實驗三溶劑溶質振蕩前現(xiàn)象振蕩后現(xiàn)象 靜置后現(xiàn)象 結論水5mL乙醇2mL 向高錳酸鉀溶液(高錳酸鉀是為了顯色,便于觀察)的試管中,用滴管緩緩加入約2 mL乙醇,不要振蕩,觀察溶液是否分層。然后振蕩,有什么現(xiàn)象發(fā)生?1、溶劑有多種(水、汽油等),水是一種常用的溶劑。、溶劑有多種(水、汽油等),水是一種常用的溶劑。2、溶質可以是固體,也可以是液體、溶質可以是固體,也可以是液體、_。 但如果其中有一種是水,一般把水叫做溶劑。但如果其中有一種是水,一般把水叫做溶劑。綜合實驗二、三我們可以得出:綜合實驗二
4、、三我們可以得出:量少的為溶質量少的為溶質3、如果兩種液體互相混合時、如果兩種液體互相混合時量多的為溶劑量多的為溶劑氣體氣體 1、找出下列溶液中溶質、溶劑(1)氯化鈣溶液 (2)碘酒(3)95mL酒精和5mL水 形成的溶液 2、可以作為溶質的( )A、只有固體 B、只有液體 C、只有氣體 D、氣、液、固體都可以3、把少量物質加入水中充分攪拌可以得到溶液的有( )A、泥沙 B、酒精 C、汽油 D、蔗糖 練習二練習二試管內加入物質現(xiàn)象把液體倒掉后的試管是否干凈振蕩前 振蕩后靜置后水 + 植物油23mL 5滴水+植物油及洗滌劑從水 + 植 物 油 混合的 實驗可知:1、不是任何液體互相混合都能溶解的。2、水與油混合(分層)不均一、不穩(wěn)定,故不能形成溶液。乳濁液乳濁液小液滴分散到液體里形成的混合物。小液滴分散到液體里形成的混合物。探究實驗四圖二親水基親油基 乳化劑的組成一種或幾種物質一種或幾種物質另一種物質另一種物質分散到均一穩(wěn)定的混合物形成溶 液溶劑被溶解的物質能溶解其它物質的物質溶質固體 液體 氣體乳濁液乳化劑乳化現(xiàn)象水 是 最 常 用 的 溶劑