江西省吉安縣鳳凰中學高中化學《第二章 第一節(jié) 物質的分類（第2課時）》課件 新人教版必修1

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1、第二章第二章 化學物質及其變化化學物質及其變化第一節(jié)第一節(jié) 物質的分類物質的分類第第2 2課時課時新課標人教版高中化學課件系列新課標人教版高中化學課件系列 必修必修 化學化學1 1（1 1）分散系：）分散系： 把一種把一種( (或多種或多種) )物質分散在另一種物質分散在另一種 ( (或或多種多種) )物質中所得到的體系。物質中所得到的體系。（2 2）分散質：）分散質：被分散的物質被分散的物質（3 3）分散劑：）分散劑：起容納分散質作用的物質起容納分散質作用的物質 1 1、分散系、分散質、分散劑、分散系、分散質、分散劑 二、分散系及其分類二、分散系及其分類2 2、分散系的分類：、分散系的分類：

2、（1 1）按照分散質或分散劑的聚集狀態(tài)：）按照分散質或分散劑的聚集狀態(tài)： （氣、液、固）來分，有（氣、液、固）來分，有9 9種類型。種類型。二、分散系及其分類二、分散系及其分類【思考與交流思考與交流】請試著舉出幾種分散系的實例，并與同學交流請試著舉出幾種分散系的實例，并與同學交流二、分散系及其分類二、分散系及其分類分散質分散質分散劑分散劑實實 例例氣氣氣氣液液氣氣固固氣氣氣氣液液液液液液固固液液氣氣固固液液固固固固固固空氣空氣云、霧云、霧煙灰塵煙灰塵泡沫、鹽酸泡沫、鹽酸牛奶、酒精的水溶液牛奶、酒精的水溶液糖水、油漆糖水、油漆泡沫塑料泡沫塑料珍珠（包藏著水的碳酸鈣）珍珠（包藏著水的碳酸鈣）有色玻

3、璃、合金有色玻璃、合金常見的一些分散系常見的一些分散系二、分散系及其分類二、分散系及其分類（2 2）分散劑是液體時，按分散質粒子的大?。┓稚┦且后w時，按分散質粒子的大小分：可分為分：可分為3 3種種 : : 【思考與交流思考與交流】它們的分散質粒子大小不同它們的分散質粒子大小不同性質有何區(qū)別？性質有何區(qū)別？ A、溶液（、溶液（d1nm) B、膠體（、膠體（1nmd100nm） C、濁液（、濁液（d100nm） 注：注：1nm10-9m d為粒子直徑為粒子直徑二、分散系及其分類二、分散系及其分類4 4、膠體的分類、膠體的分類根據分散質根據分散質微粒的構成微粒的構成 粒子膠體：粒子膠體：Fe(O

4、H)3膠體、膠體、AgI膠體膠體分子膠體：分子膠體：淀粉溶液、蛋白質溶液淀粉溶液、蛋白質溶液 根據分散劑根據分散劑的狀態(tài)的狀態(tài)氣溶膠：氣溶膠：煙、云、霧煙、云、霧液溶膠：液溶膠：AgI膠體、膠體、Fe(OH)3膠體膠體固溶膠：固溶膠：有色玻璃、煙水晶有色玻璃、煙水晶3 3、膠體的定義：、膠體的定義：膠膠體體分散質微粒的直徑大小在分散質微粒的直徑大小在1nm100nm之間的分散系叫之間的分散系叫 膠體膠體 。三、膠體三、膠體科學探究科學探究 課本課本P26P26頁頁觀察并思考：觀察并思考：1 1、三支試管得到的分別是哪種分散系？、三支試管得到的分別是哪種分散系？2 2、如何區(qū)分這三種分散系？、如

5、何區(qū)分這三種分散系？三、膠體三、膠體過濾后的現象過濾后的現象Fe(OH)3 膠體膠體泥水泥水光束照射時的現象光束照射時的現象原因分析原因分析Fe(OH)3 膠體膠體CuSO4 溶液溶液形成一條光亮的通路形成一條光亮的通路無光現象產生無光現象產生溶液中粒子的直徑小于溶液中粒子的直徑小于1nm1nm，散射極其微弱，散射極其微弱濾紙上無濾渣，濾液顏色不變，（無現象）濾紙上無濾渣，濾液顏色不變，（無現象）由渾濁變澄清由渾濁變澄清膠體的直徑在膠體的直徑在1-100nm1-100nm之之間，能使光波發(fā)生散射間，能使光波發(fā)生散射三、膠體三、膠體q結論結論1 1、膠體有丁達爾效應，溶液沒有，可以此區(qū)分膠體有丁

6、達爾效應，溶液沒有，可以此區(qū)分溶液及膠體溶液及膠體。 說明膠體分散質粒子比溶液分散質粒子大。說明膠體分散質粒子比溶液分散質粒子大。q結論結論2 2、膠體能透過濾紙，而懸濁液無法通過濾紙。膠體能透過濾紙，而懸濁液無法通過濾紙。 說明膠體粒子比懸濁液粒子小。說明膠體粒子比懸濁液粒子小。三、膠體三、膠體5 5、膠體的性質、膠體的性質（1 1）丁達爾效應（光學性質）：）丁達爾效應（光學性質）：一束光通一束光通過膠體時，從側面可觀察到膠體里產生一條過膠體時，從側面可觀察到膠體里產生一條光亮的光亮的“通路通路”。 利用丁達爾效應是區(qū)分膠體與溶液的一種利用丁達爾效應是區(qū)分膠體與溶液的一種常用常用物理方法物理

7、方法。 丁達爾效應在日常生活中隨處可見丁達爾效應在日常生活中隨處可見三、膠體三、膠體丁丁 達達 爾爾 效效 應應三、膠體三、膠體丁丁 達達 爾爾 效效 應應三、膠體三、膠體丁丁 達達 爾爾 效效 應應三、膠體三、膠體（2 2）布朗運動（動力學性質）布朗運動（動力學性質） 在超顯微鏡下觀察膠體溶液可以看到膠體顆粒不斷在超顯微鏡下觀察膠體溶液可以看到膠體顆粒不斷地作無規(guī)則的運動。地作無規(guī)則的運動。（3 3）滲析）滲析定義：定義：利用半透膜把膠體中混有的離子或分子從膠利用半透膜把膠體中混有的離子或分子從膠體溶液里分離的操作，叫做滲析。體溶液里分離的操作，叫做滲析。原理：原理：膠體微粒不能透過半透膜，

8、而溶液中的小分膠體微粒不能透過半透膜，而溶液中的小分子和離子能透過半透膜。子和離子能透過半透膜。 應用：應用：膠體凈化、提純使膠體和溶液分離。膠體凈化、提純使膠體和溶液分離。三、膠體三、膠體定義定義：在外加電場作用下在外加電場作用下, 帶電膠體粒子帶電膠體粒子在分散劑里在分散劑里向電極向電極 (陰極或陽極陰極或陽極) 作定向移動作定向移動的現象的現象, 叫做電泳叫做電泳（4 4） 電泳現象（電學性質）：科學視野電泳現象（電學性質）：科學視野 課本課本P28原因：原因：粒子膠體微粒帶同種電荷，當膠粒帶正電荷時向陰極粒子膠體微粒帶同種電荷，當膠粒帶正電荷時向陰極運動，當膠粒帶負電荷時向陽極運動。運

9、動，當膠粒帶負電荷時向陽極運動。注意：注意：膠體的膠粒有的帶電，有膠體的膠粒有的帶電，有電泳電泳現象；有的不帶電，沒有現象；有的不帶電，沒有電泳現象電泳現象（如淀粉溶液如淀粉溶液）。）。 -陰極陰極+陽極陽極Fe(OH)3膠膠體粒子向體粒子向陰極移動陰極移動-帶正電荷帶正電荷三、膠體三、膠體（5 5）膠體的凝聚）膠體的凝聚加電解質溶液加電解質溶液加帶相反電荷的膠粒加帶相反電荷的膠粒加熱凝聚（加熱較長時間）加熱凝聚（加熱較長時間）三、膠體三、膠體1. “1. “納米材料納米材料”是粒子直徑為是粒子直徑為1 100nm1 100nm的材料，納的材料，納米碳就是其中的一種，若將納米碳均勻地分散到蒸餾

10、米碳就是其中的一種，若將納米碳均勻地分散到蒸餾水中，所形成的物質（水中，所形成的物質（ ）是溶液是溶液 是膠體是膠體 能產生丁達爾效應能產生丁達爾效應 能透過濾紙能透過濾紙 不能透過濾紙不能透過濾紙 靜置后，會析出靜置后，會析出黑色沉淀黑色沉淀 A . . B 2.2.下列事實與膠體的性質有關的是下列事實與膠體的性質有關的是 （）（）用鹽鹵點豆腐用明礬凈水醫(yī)藥上用三氯化用鹽鹵點豆腐用明礬凈水醫(yī)藥上用三氯化鐵止血鐵止血 江河入?？谛纬扇侵藿尤牒？谛纬扇侵轆只有B只有C只有D全部D 三、膠體三、膠體溶液溶液膠體膠體濁液濁液分散質粒子大小分散質粒子大小d d1nm1nm1nm1nm 100nm100nm100nm100nm穩(wěn)定性、均一性穩(wěn)定性、均一性均一、穩(wěn)定均一、穩(wěn)定均一、較穩(wěn)定均一、較穩(wěn)定不穩(wěn)定不穩(wěn)定丁達爾效應丁達爾效應無無有有無無透過濾紙情況透過濾紙情況通過通過通過通過不能不能透過半透膜情況透過半透膜情況通過通過不通過不通過不通過不通過q 課堂小結課堂小結q1 1、溶液、膠體、濁液的本質區(qū)別是粒子的大小、溶液、膠體、濁液的本質區(qū)別是粒子的大小q2 2、區(qū)別溶液和膠體的簡便方法是丁達爾效應區(qū)別溶液和膠體的簡便方法是丁達爾效應q3 3、膠體的聚沉、膠體的聚沉三、膠體三、膠體