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1、第三講細胞呼吸有機物氧化分解一、相關(guān)概念一、相關(guān)概念二氧化碳有氧無氧氧1細胞呼吸：指_在細胞內(nèi)經(jīng)過一系列的_，最終生成_或其他產(chǎn)物，釋放出能量并生成ATP的過程。根據(jù)是否有氧參與，分為_呼吸和_呼吸。徹底二氧化碳水大量2有氧呼吸：指細胞在_的參與下，通過多種酶的催化作用，把葡萄糖等有機物_氧化分解，產(chǎn)生_和_，釋放能量，生成_ATP 的過程。缺氧不徹底少量無氧3無氧呼吸：一般是指細胞在_的條件下，通過酶的催化作用，把葡萄糖等有機物分解為_的氧化產(chǎn)物(酒精、CO2 或乳酸)，同時釋放出_能量的過程。4發(fā)酵：微生物(如酵母菌、乳酸菌)的_呼吸。5線粒體：呈粒狀、棒狀，具有_、_兩層膜，普遍存在于動
2、植物細胞中，內(nèi)有少量DNA和RNA，內(nèi)膜突起形成_，內(nèi)膜、_和_中有許多種與有氧呼吸有關(guān)的酶，線粒體是細胞進行有氧呼吸的主要場所，生命活動所需要的能量，大約 95%來自線粒體。外膜內(nèi)膜嵴基質(zhì)基粒C6H12O66O26CO26H2O能量或C6H12O62C3H6O3(乳酸)少量能量酶二、有氧呼吸的總反應式二、有氧呼吸的總反應式_。三、無氧呼吸的總反應式三、無氧呼吸的總反應式_酶_。酶C6H12O62C2H5OH(酒精)2CO2少量能量四、有氧呼吸的過程四、有氧呼吸的過程細胞質(zhì)基質(zhì)丙酮酸、H1第一階段：(1)場所：_。(3)產(chǎn)物：_，釋放少量能量。2第二階段：線粒體基質(zhì)(1)場所：_。量能量。CO
3、2、H(3)產(chǎn)物：_，釋放少量能量。24H6O212H2O大量能量線粒體內(nèi)膜酶3第三階段：(1)場所：_。(2)發(fā)生反應：_。(3)產(chǎn)物：_，釋放大量能量。注：有氧呼吸的主要場所是線粒體。H2O呼吸方式有氧呼吸無氧呼吸不同點場所細胞質(zhì)基質(zhì)、_條件需要 O2、酶不需要 O2、需要酶產(chǎn)物_酒精和CO2 或_能量大量_線粒體細胞質(zhì)基質(zhì)CO2 和 H2O乳酸五、有氧呼吸與無氧呼吸的比較五、有氧呼吸與無氧呼吸的比較少量酶弱強無有六、影響呼吸速率的外界因素六、影響呼吸速率的外界因素1溫度：溫度通過影響細胞內(nèi)與呼吸作用有關(guān)的_的活性來影響細胞的呼吸作用。溫度過低或過高都會影響細胞正常的呼吸作用。在一定溫度范
4、圍內(nèi)，溫度越低，細胞呼吸越_；溫度越高，細胞呼吸越_。2氧氣：氧氣充足，則_氧呼吸將受抑制；氧氣不足，則_氧呼吸將會減弱或受抑制。增強酒精提高細胞呼吸貯藏3水分：一般來說，細胞水分充足，呼吸作用將_。但陸生植物根部如果長時間受水浸沒，根部缺氧，進行無氧呼吸，產(chǎn)生過多_，可使根部細胞壞死。4CO2：環(huán)境中 CO2 濃度_，將抑制_，可用此原理來_水果和蔬菜。1作物栽培時，要有適當措施保證根的正常呼吸，如_等。降低2糧食、種子貯藏時，要風干、降溫，_氧氣含量，則能抑制呼吸作用，減少有機物消耗。3水果、蔬菜保鮮時，要低溫或_氧氣含量及增加_濃度，抑制呼吸作用。降低二氧化碳疏松土壤七、呼吸作用在生產(chǎn)上
5、的應用七、呼吸作用在生產(chǎn)上的應用O 轉(zhuǎn)移的途徑是(【例 1】用含 18O 的葡萄糖跟蹤有氧呼吸過程中的氧原子，18)A葡萄糖丙酮酸水B葡萄糖丙酮酸氧C葡萄糖氧水D葡萄糖丙酮酸二氧化碳解析葡萄糖的有氧呼吸過程可分為三個階段，第一階段是葡萄糖在無氧參與的情況下分解成丙酮酸，同時產(chǎn)生H和少量 ATP ；第二階段是丙酮酸分解生成 CO2，同時產(chǎn)生H和少量ATP ；第三階段是第一階段和第二階段產(chǎn)生的H還原從空氣中吸收進來的氧，生成水，同時產(chǎn)生大量的 ATP。從 C6H12O6 被氧化分解產(chǎn)生 H2O 和 CO2 的全過程可以看出，葡萄糖中 18O 的轉(zhuǎn)移途徑是葡萄糖丙酮酸二氧化碳。答案D【例 2】酵母菌
6、在有氧時進行有氧呼吸，無氧時進行無氧呼吸，將酵母菌放在含有培養(yǎng)液的密閉的錐形瓶中，測得CO2的釋放量比O2的吸收量大1倍，則有氧呼吸與無氧呼吸消耗葡)萄糖的比為(A1/6C1/2B1/3D1解析酵母菌既能進行有氧呼吸，又能進行無氧呼吸，此時 CO2 釋放量比 O2 的吸收量大，由此可知酵母菌既進行有氧呼吸又進行無氧呼吸。從有氧呼吸和無氧呼吸的反應式可看出，有氧呼吸時 O2 的吸收量與 CO2 的釋放量相同，假設(shè) O2 吸收量為 1mol，則因 CO2 的釋放量是 O2 吸收量的 2 倍，所以共釋放CO2 2 mol，有氧呼吸時釋放的 CO2 量與吸收的 O2 量相同，知有氧呼吸產(chǎn)生 1 molCO2 需消耗 1/6 mol 葡萄糖，而無氧呼吸時產(chǎn)生 1molCO2 需消耗 1/2 mol 葡萄糖，則有氧呼吸與無氧呼吸消耗葡萄糖的比為(1/6) (1/2)1/3。答案B【例 3】(2012年6月廣東學業(yè)水平)向下列裝置中加入活酵母菌粉，適溫培養(yǎng)一段時間后有酒精產(chǎn)生的裝置是()ACBD解析本題考查學生對無氧呼吸內(nèi)容的掌握以及識圖能力和理解分析能力。無氧呼吸產(chǎn)生酒精必須具備的條件有：反應物、活細胞酵母菌 (提供有關(guān)的酶)、適宜的溫度和 pH、缺氧、水環(huán)境等。答案A人體內(nèi)成熟的紅細胞中沒有線粒體，不能產(chǎn)生 ATP 。呼吸產(chǎn)生 ATP 。辨析：人體內(nèi)成熟的紅細胞中沒有線粒體，但能通過無氧
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