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《健康生活》 -健脾養(yǎng)胃的美味食譜和應(yīng)注意的事項(xiàng) 2011/9/2611:39:29
標(biāo)簽 : 養(yǎng)胃健脾養(yǎng)生中醫(yī)飲食健康問(wèn)題三明治
桑椹三明治
材料：切片面包若干（無(wú)味或咸味） 、桑椹罐頭 1 瓶。
做法：
1。將桑棋罐頭打開(kāi)，舀出 3?4粒桑棋粒放在面包上。
2。再舀幾勺桑椹汁，均勻地澆在面包片上，將面包片對(duì)折即可。
功效：不僅養(yǎng)胃，還具有明目、清肝及健腦的作用。
酸奶養(yǎng)胃：早上喝酸奶對(duì)人體有益，酸奶容易消化，還可中和胃酸，保護(hù)胃粘膜。牛奶也能
養(yǎng)胃，有胃潰瘍的人喝了牛奶能減輕癥狀。
白開(kāi)水養(yǎng)胃：白開(kāi)水并沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng)成分，只是經(jīng)過(guò)一個(gè)晚
2、上，人體消耗了一些水分，可用
其來(lái)補(bǔ)充、平衡身體的水分。
粥養(yǎng)胃：粥類容易消化，尤其八寶粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，熱量更高更豐富，對(duì)
胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質(zhì)、脂肪，能有效地保護(hù)胃。最養(yǎng)胃的，是面條 ; 米中含酸
多，所以少吃米飯。如果熬粥，少放點(diǎn)蘇打進(jìn)去，對(duì)胃有好處。小米粥就饅頭（不是包子） ，
可以養(yǎng)胃。
有兩種飲料應(yīng)該多喝 , 一是牛奶 , 二是熱水。不要早晨空腹喝牛奶，而是改在早飯后 1-2 小時(shí)
后喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點(diǎn)；二是喝奶前先吃一些含淀粉較多的食物，
如饅頭等；三是早晨喝牛奶時(shí)要同時(shí)吃些饃、米飯、面包、餅干、點(diǎn)心等含淀粉的食物，
3、這
樣可使牛奶在人胃中停留時(shí)間較長(zhǎng)，牛奶與胃液能夠充分發(fā)生酶解作用，使蛋白質(zhì)能夠很好
的消化吸收。胃不好，要少食多餐。
花生，生吃最好，飯前吃個(gè) 4 到 6 粒，吃太多反而傷胃。大棗、豆腐、白菜、牛奶、胡蘿卜、
健脾和胃蘋(píng)果、柚子、葡萄、桔子、風(fēng)梨，防脂肪積聚，補(bǔ)心益氣生津止津核桃、榛子、松
子、桂圓、花生等堅(jiān)果食品可及時(shí)補(bǔ)給微量元素益骨質(zhì)健康。花生，蜂蜜都是養(yǎng)胃的。紅茶 +
蜂蜜 十分養(yǎng)胃如何養(yǎng)胃俗話說(shuō)胃病 “三分治七分養(yǎng)” ， 七分養(yǎng)應(yīng)該在三分治的基礎(chǔ)上進(jìn)行，
經(jīng)全面檢查確診后進(jìn)行系統(tǒng)治療，并配合精神方面進(jìn)行調(diào)養(yǎng)，才能達(dá)到理想的治療效果。胃
就像一部每天不停工作的機(jī)器，
4、食物在消化的過(guò)程中會(huì)對(duì)黏膜造成機(jī)械性的損傷，保持有節(jié)
制的飲食是治療胃病的關(guān)鍵。
另外，高度精神緊張也是胃病發(fā)生的重要原因，如司機(jī)、建筑工人、辦公室工作人員等的胃
病發(fā)生率都很高，所以這些人更應(yīng)該保持良好的生活習(xí)慣及精神的愉悅。
1 、 從生活作息上做起， 最起碼一天三頓要定時(shí)定量， 最好給自己設(shè)定一個(gè)時(shí)間表， 然后嚴(yán)格
遵守。這同時(shí)會(huì)對(duì)睡眠時(shí)間產(chǎn)生影響，因?yàn)橐恍┩硭砥鸬娜耸窃缰胁鸵粔K吃的，這種習(xí)慣
必須要改，并不是說(shuō)晚上吃夜宵可以彌補(bǔ)過(guò)來(lái)的，因?yàn)槿说纳镧婋m然可以前后移動(dòng)，但總
是在一定范圍內(nèi)，不可能產(chǎn)生太大的差別。如果不相信的話，可以去查一下相關(guān)人體生物鐘
的資料。
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5、、一般，胃消化功能不好的人，癥狀是吃一點(diǎn)點(diǎn)就會(huì)飽，稍微多吃一點(diǎn)就會(huì)胃脹，特別在晚
上多吃的話，還會(huì)因?yàn)槲覆繙浂绊懭胨?。硬的、纖維類的東西不好消化。因而建議少吃
多餐，如果還沒(méi)到正餐時(shí)間，可以補(bǔ)充一些食物，但不宜過(guò)多，一定要記住這不是正餐，正
餐還是要按正常來(lái)吃。食物以軟、松為主，一些比較韌性、爽口的東西不宜多吃，因?yàn)檫@些
東西最難消化。湯最好飯前喝，飯后喝也會(huì)增加消化困難。入睡前兩三個(gè)小時(shí)都最好不要吃
東西，否則容易影響入睡，如果覺(jué)得肚子空可以多喝水。
3、胃病的人應(yīng)該戒煙、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲料
4、豆奶雖好，但為寒性，牛奶也為寒性，胃病的人應(yīng)盡量少食或不食。
5、饅
6、頭可以養(yǎng)胃，不妨試試作為主食。
6 、 其他蔬菜水果類的食物是人體不能缺乏的， 所以應(yīng)該足量。 但最好煮得軟一點(diǎn)再吃， 這樣
胃會(huì)好受一點(diǎn)。菜和果皮的纖維比較多，可以適度食用，但不宜太多，不容易消化，因而瓜
果可以相對(duì)多吃。
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7 、 有胃病的人飯后不宜運(yùn)動(dòng)， 最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再開(kāi)始工作， 或者 慢步行走，也對(duì)消化比較好，總之，餐后不宜工作。
8、非急性情況下，不提倡吃藥，因?yàn)殚L(zhǎng)期吃藥都有副作用，而胃病是一種慢性病，不可能在
短期內(nèi)治愈。如果需要，提倡去看中醫(yī)，中醫(yī)的良方對(duì)于養(yǎng)胃特別有效。 9 、木瓜適合胃的脾
性，可以當(dāng)作養(yǎng)胃食物，不過(guò)對(duì)于胃酸較多的人，不要使用太多。而且，一定要記住，胃喜
燥惡寒，除了冰的東西以外，其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃。
10、再提一次，胃病是一種慢性病，不可能在短期內(nèi)治好。治病良方就是靠“養(yǎng)” ，急不來(lái)，
只能從生活習(xí)慣的改良中獲得。我們都需要一個(gè)好的胃，這些習(xí)慣的改變都是必備的。
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《健康生活》健脾養(yǎng)胃的美味食譜和應(yīng)注意的事項(xiàng)
