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1、《降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶》說課材料
尊敬各位評委你們好：
我今天說課的題目是《降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶》。我說課內(nèi)容概括為以下四個方面：
一、說教材
1、教材分析：本節(jié)是在緒論和細胞結(jié)構(gòu)知識基礎(chǔ)上，進一步學(xué)習(xí)發(fā)生在細胞內(nèi)的各種生化反應(yīng)——新陳代謝的有關(guān)知識，本節(jié)是第三章的開篇，掌握好本小節(jié)內(nèi)容為后面各章節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)做了知識鋪墊。
2、教學(xué)目標：根據(jù)大綱要求并切合學(xué)生實際確定三維目標如下：
知識與技能: 了解酶的發(fā)現(xiàn)；理解酶的概念和特性。
過程與方法：引導(dǎo)學(xué)生探究酶的概念、特性過程中，訓(xùn)練學(xué)生的邏輯思維、分析實驗現(xiàn)象及設(shè)計實驗的能力。
情感態(tài)度與價值觀:通過學(xué)習(xí)，使學(xué)生體會實驗
2、在生物學(xué)研究中的作用與地位，激勵學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)家實事求是的態(tài)度和探索精神；培養(yǎng)學(xué)生團結(jié)合作的創(chuàng)新精神。培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實際，學(xué)以致用的意識。
3、重、難點及確立的依據(jù)：酶的存在，使生物體內(nèi)成千上萬種的化學(xué)反應(yīng)，在常溫常壓下體外難以發(fā)生，而在細胞內(nèi)有條不紊地進行。那么酶究竟是什么神奇物質(zhì)？又有什么特性？是本節(jié)教學(xué)的重點。
探索酶特性的實驗涉及的原理復(fù)雜，儀器材料多，因此在一課時內(nèi)引導(dǎo)學(xué)生分析——總結(jié)——設(shè)計實驗，高效率的完成教學(xué)任務(wù)是本節(jié)課的難點。
二、說教法和學(xué)法指導(dǎo)
為推進素質(zhì)教育轉(zhuǎn)變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，使學(xué)生會學(xué)習(xí)，具備獨立解決問題的能力。本節(jié)采用“問題——實驗——探究”的教學(xué)模式。以問
3、題為載體、以實驗為訓(xùn)練手段，層層設(shè)疑，引導(dǎo)學(xué)生自主探索、動手實踐、合作交流的學(xué)習(xí)方式，通過學(xué)生主動參與教學(xué)，讓學(xué)生自身去體驗和理解知識發(fā)生、發(fā)展、形成過程。通過探究獲得的知識，學(xué)生可以理解得更透徹、掌握得更扎實，更容易在新的情境中去運用知識、思考和解決問題。
三、說教學(xué)程序
1．導(dǎo)課誘趣階段：創(chuàng)設(shè)情境，引出課題。喚起學(xué)生探究欲。
2．導(dǎo)學(xué)明理階段：學(xué)生自學(xué)書中酶發(fā)現(xiàn)史實驗，教師層層設(shè)疑及展示相關(guān)資料。學(xué)生通過分析、討論、歸納總結(jié)出，酶的概念。激勵學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)家的實事求是的態(tài)度和探索精神，從而突出了重點。
關(guān)于酶特性，我從以下三點來突破難點：動畫展示高效性實驗，學(xué)生觀察、分析現(xiàn)象，得出結(jié)
4、論；總結(jié)實驗設(shè)計原則，運用實驗原理，組織引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計探索酶專一性的實驗；以小組討論的方式，推舉代表發(fā)言。教師梳理學(xué)生認知結(jié)果動畫展示實驗過程，從訓(xùn)練中培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計實驗的能力，團結(jié)合作、創(chuàng)新的精神。
動畫展示：溫度和PH對酶活性影響的曲線，引導(dǎo)學(xué)生分析圖表信息的含義，從而提高學(xué)生把圖表知識轉(zhuǎn)化成文字信息的能力。
3．導(dǎo)用深化階段：通過學(xué)生列舉生活中酶產(chǎn)品實例，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物的興趣，既活躍了課堂氣氛又培養(yǎng)了學(xué)生理論聯(lián)系實際，學(xué)以致用的意識。
4．梳理歸納階段：由學(xué)生歸納總結(jié)本節(jié)探究內(nèi)容，采用圖表來梳理，使內(nèi)容直觀、系統(tǒng)化。既培養(yǎng)了學(xué)生學(xué)會科學(xué)的歸納方法，又培養(yǎng)了學(xué)生綜合概括的能力。
5．運用反饋階段：鞏固深化所學(xué)知識，檢測教學(xué)效果。設(shè)計習(xí)題引用最新材料，聯(lián)系重難點，上粘高考，下貼會考，滲透學(xué)科間的聯(lián)系。由易到難，使不同層次的學(xué)生都有所提高。
四．說教學(xué)媒介：
板書：力求突出重點、難點，結(jié)構(gòu)清晰、學(xué)生一目了然。
輔助教學(xué)手段：有圖片、典型材料、動畫等均由多媒體展示，既增大了課容量，提高了教學(xué)效率，又使抽象問題形象化。
以上是我對本節(jié)課的教學(xué)設(shè)計，不足之處請評委和同行們多多指教。
《新陳代謝與酶》說課材料1
