《重慶市榮昌安富中學2014屆高一生物 細胞中的元素和化合物教案》由會員分享，可在線閱讀，更多相關《重慶市榮昌安富中學2014屆高一生物 細胞中的元素和化合物教案（4頁珍藏版）》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。
1、
細胞中的元素和化合物 教學設計
一、教材分析
（一）對教材的認識
本章介紹了組成細胞的蛋白質(zhì)、核酸、糖類、脂質(zhì)等有機物的結(jié)構(gòu)和功能，以及水和無機鹽的作用。把有機物放在無機物的前面，這是編者的匠心所使然──生命物質(zhì)運動特殊性和運動的本質(zhì)屬性是由有機物特別是蛋白質(zhì)來完成的。一個簡單的順序顛倒，詔示了生命物質(zhì)運動過程中各物質(zhì)扮演的角色的輕重。
通過本章學習，為學生的后繼學習打下必不可少的基礎，在本章學習的基礎之上，才能感悟生命活動過程中的物質(zhì)輸入和輸出、能量供應和利用，以及系統(tǒng)的發(fā)生、發(fā)展和衰亡的過程實質(zhì)。
（二）教學目的要求
知識方面
1．概述蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能。
2．簡述
2、核酸的結(jié)構(gòu)和功能。
3．概述糖類的種類和作用。
4．舉例說出脂質(zhì)的種類和作用。
5．說明生物大分子以碳鏈為骨架。
6．說出水和無機鹽的作用。
能力方面
1．嘗試檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。
2．以人的口腔上皮細胞為材料，進行特定的染色，觀察DNA和RNA在細胞中的分布。
情感態(tài)度與價值觀方面
1．認同生命的物質(zhì)性，探討組成細胞的分子的重要作用。
2．認同生物界在物質(zhì)組成上的統(tǒng)一性。
3.崇尚生命物質(zhì)和諧之美，珍愛生命。
4.為生命的奧秘所折服。
5.珍惜水、節(jié)約水的意識滲透。
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6.對學生進行愛國主義教育。
與原來的高中教材相比，本章的
3、內(nèi)容有所拓展?；靖拍詈驮砘緵]有增加，補充的是課堂上即可完成的學生活動，如“問題探討”，“觀察DNA和RNA在細胞中的分布”，關于“氨基酸結(jié)構(gòu)通式”、“脂肪的分布和作用”、“無機鹽的重要生理功能”等內(nèi)容的“思考與討論”；以及所學內(nèi)容與現(xiàn)實生活、人體健康的聯(lián)系，科學史話和科學前沿等。
二、課時安排 1課時。
三、教學重點
組成細胞的主要元素和化合物；檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。
四、教學難點
構(gòu)成細胞的基本元素是碳；檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。
五、教學流程
內(nèi)容
教師活動
學生活動
意圖
導入
從簡單的
4、病毒到高等的靈長類動物中的人，構(gòu)成了豐富多彩的生物界，它們各自都有不同的特征，但有一點是相同的，都是由實實在在的物質(zhì)構(gòu)成的。
請思考：你自己身體，都有哪些物質(zhì)？
系統(tǒng)→器官→組織→細胞
聯(lián)系初中化學知識，想一想：
構(gòu)成細胞的化學元素的種類及細胞中能有哪些化合物？
幫助學生整理歸納出組成細胞中元素并補充遺漏的元素。
設問：你們匯報的這些元素在細胞中含量是否均等？（不分主次？）
設問：細胞中各元素是否都獨立以單質(zhì)形式存在？從而進入下一環(huán)節(jié)。
估計學生不知道細胞中有化合物——核酸，但可以通過“DNA親子鑒定”來說明這個問題。
思考生命的確是物質(zhì)的，是“能看得見摸得著“的物質(zhì)。
能
5、通過自己每天飲食及植物生活需肥、需水等，思考生活中熟悉的、平常的現(xiàn)象中得出科學結(jié)論。
學生思考2分。
學生匯報所知元素并匯總。
思考并回答：（學生可能不會。）
①生物界的統(tǒng)一性與差異性，滲透生命是物質(zhì)的。
②聯(lián)系生產(chǎn)生活找到距學生最近、易于接受的發(fā)展區(qū)，找準切入點。
③暗示給學生：生活中有科學奧秘。
留給學生思考、分析、概括、歸納的時間。
引出
課題
組成細胞中的元素
組成細胞的化合物
過渡到實驗
組織學生對細胞中的化合物分類。
剛才預測細胞中化合物都是根據(jù)常識而預測的，
6、但需要事實來說明。于是可以根據(jù)化合物特寫的化學性質(zhì)來證明。
組織指導學生進行實驗，強調(diào)觀察記錄。
組織各組匯報實驗結(jié)果。
各組用不同實驗材料得出結(jié)果相同證明了什么？
在沒有今天所提供的試劑情況下，有沒有其他方法來做這個探究實驗？
懷疑某人患有臨床表現(xiàn)的糖尿病，你可以設計個小實驗，通過實驗得出科學結(jié)論。
組織學生①清理實驗用品。②正確處理實驗過程中產(chǎn)生的實驗垃圾。
回憶并匯報細胞中的化合物。
利用已有的化學知識給細胞中的化合物分類，即無機物和有機物。
思考：怎么證明這個問題。
學生進行實驗。
匯報實驗結(jié)果。
7、經(jīng)歸納得出結(jié)論：生物組織含有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)。
思考：若為糖尿病，則尿中會含有葡萄糖，通過與斐林試劑產(chǎn)生特異性顏色反應，即可以得出正確結(jié)論。
師生一起完成儀器用品的清洗、歸位，養(yǎng)成正確合理科學處理實驗垃圾習慣。
完成練習。
由定性研究問題轉(zhuǎn)為定量研究問題。
暗示學生：科學在于求真。
做中學，注意過程式教學。
合作學習，一同學習，這才是“同學”的含義。
科學研究方法，在更新、在發(fā)展變化，日臻完善。
學以致用。
養(yǎng)成良好科學研究素質(zhì)，滲透環(huán)保意識，進行實驗安全教育
希望對大家有所幫助，多謝您的瀏覽！
重慶市榮昌安富中學2014屆高一生物 細胞中的元素和化合物教案
