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1、從浮于現(xiàn)象到方法落實 青島版小學科學三年級上冊哪杯水多課堂調(diào)查報告哪杯水多一課,以水為載體探究比較液體多少的方法,指導(dǎo)學生學習使用量筒,體驗到借助儀器測量比用感官判斷更準確。課例大教研中,老師們兩次執(zhí)教,凸顯并改進的問題是“科學探究如何從浮于現(xiàn)象到方法落實?”此處提到的方法,在本課有兩方面內(nèi)容,一是比較水多少的科學方法;二是初次使用儀器的操作方法。立足課堂教學存在的這一問題,展開課例研究。第一次執(zhí)教:一、 比較哪杯水多。1、師出示大小兩個集氣瓶,分別將水倒入瓶中。師:哪杯水多?生:大集氣瓶中水多。師:為什么大集氣瓶盛的水多?生:大集氣瓶粗。2、師出示圓底燒瓶、錐形瓶,再次將兩個瓶中倒上水。師:
2、哪個瓶的水位高?能判斷出哪個瓶中的水多嗎?生交流三種不同意見。師出示兩個相同的集氣瓶,一個燒杯。師:根據(jù)這些材料,誰能至少用兩種方法判斷哪杯水多,哪杯水少?生交流方法并演示:方法一:把水倒入兩個完全相同的集氣瓶中。方法二:把錐形瓶中的水倒進燒杯中,在100這兒(這時學生發(fā)現(xiàn)杯上有刻度),師講100毫升,水倒回錐形瓶;再將圓底燒瓶中的水倒進燒杯中,不足100。師:給你一個集氣瓶,能行嗎?生:用尺子量。生演示用尺子量的過程。師:這樣不精確,我們要精確測量,就要用到量筒。二、學生分別觀察并認識量筒,師統(tǒng)一認識。三、用量筒測量液體。師講解:量取50毫升的水,水倒入量筒中,差一點,怎么辦?師演示:再多倒
3、點,多了,再倒出來,又少了,怎么辦?師:使用量筒時,要先倒入接近所需體積的液體后,再用滴管。下面分小組量取50毫升水。學生實驗至課結(jié)束。問題與討論1、第一個環(huán)節(jié),學生交流、演示、并成功比較出兩組容器中水的多少,但學生的思維仍停在原有認知上,比較水多少的方法是什么?怎么比較的?這一認識教師沒有引導(dǎo)學生歸納總結(jié)出來,沒有將學生的思維從表層認識上升到科學方法的梳理。2、小學科學課程是實踐性很強的課程,科學、規(guī)范地進行實驗操作是打好科學探究的基礎(chǔ),也是提高科學課教學質(zhì)量的重要一環(huán)。本節(jié)課中,教師對量筒的認識、結(jié)構(gòu)特點講解比較到位,但如何使用量筒準確測量液體的體積,以及在測量過程中重要的一環(huán)膠頭滴管的使
4、用,沒有指導(dǎo)、演示到位,導(dǎo)致學生分組實驗,在初次使用滴管、量筒時,主觀隨意性很大,規(guī)范化實驗操作重視不夠。第二次執(zhí)教一、比較哪杯水多。1、師出示三杯水(三個相同的集氣瓶)師:哪杯水多?哪杯水少?學生觀察交流。師:你是根據(jù)什么來判斷的?生:杯中水的高度。師:容器中水面到達的位置,稱作水位。師小結(jié):在杯子相同的情況下,水位高的水就多。(板書:杯子相同,看水位高低)2、師再出示兩杯水(大小不同的兩個集氣瓶)師:哪杯水多?生觀察判斷。師:根據(jù)什么判斷的?學生小結(jié):水位相同,看杯子粗細。(板書:水位相同,看杯子粗細)師:看來,比較哪杯水多是有一定方法的,我們在比較的時候,要有一定的標準。(板書:標準)當
5、杯子相同,我們的標準是看水位的高低,當水位相同時,我們的標準是看杯子的粗細。3、師出示第三組容器。(圓底燒瓶、錐形瓶)師:這次,哪杯水多?學生猜測,出現(xiàn)三種不同的意見。師:看來大家有不同的想法?原因出在哪?生交流:杯子不同,水位也不同,無法用眼睛判斷出哪杯水多。(板書:杯子不同 水位不同)師:哪種猜想正確呢?能不能想個辦法來驗證自己的猜想?分發(fā)實驗材料,學生實驗并交流總結(jié):方法一:用相同的杯子量;方法二:分別倒入一個杯子作記號;方法三:先標記下錐形瓶中的水位,然后倒入一個杯中,再將圓底燒瓶中的水倒入錐形瓶中,比較水位的高低;師總結(jié):看來,在容器形狀、大小不統(tǒng)一的情況下,要判斷哪杯水,可以用很多
6、方法,但不管哪一種方法,必須要采用統(tǒng)一的標準,才能準確地進行比較。師:想一想,如果有這樣容器形狀、大小都不統(tǒng)一的十杯、二十杯水,比較哪杯水多,用我們剛才的這些方法,你感覺怎么樣?生:太麻煩了。師:誰有更好的辦法?生:倒入一個同樣的杯子,用尺子量一量。師:每次都用尺子量,那不如在這個容器上標明刻度,像溫度計上的刻度一樣,根據(jù)數(shù)據(jù),很容易比較出來。師:同學們,看來這個時候,我們需要去測一測,量一量,這種方法就是測量。(板書:測量)師:前面我們比較哪杯水更熱,用到的測量工具是溫度計,測量的是液體的溫度,那測量哪杯水多,也需要有一種工具,來測量水的多少,也就是水的體積。這種用來測量液體體積的工具就是量
7、筒。(板書;量筒)二、認識量筒。三、正確使用量筒及滴管。1、師:認識了量筒,使用時你認為要注意什么問題?生答:輕拿輕放、放平穩(wěn)等。師講解演示:把量筒放在水平的地方。量取指定體積的液體時,先倒入接近所需體積的液體,先用燒杯測量,再倒入量筒中。向量筒里面倒液體時,要用左手握住量筒,慢慢傾斜,口對著口倒入,避免水外流。師:倒入液體后,怎樣讀數(shù)?學生交流,師課件出示平視、仰視、俯視對讀數(shù)的影響,讓學生明確,視線要與液面的凹陷處相平。師:倒入接近所需體積的液體后,要改用膠頭滴管添加。師出示膠頭滴管,介紹其結(jié)構(gòu)膠帽與玻璃管,并講解、演示膠頭滴管的使用方法。2、分組領(lǐng)取器材:一個小燒杯和滴管。學生分組練習滴
8、管的使用,師巡視、指正學生的操作。3、再分發(fā)量筒,測量300ml的水。四、聯(lián)系實際,拓展延伸1、師出示、認識儀器室中測量液體體積的儀器量杯、錐形瓶。2、觀察日常生活中還有哪些可以測量液體體積的工具?詮釋與研究:1、綱要指出:“完善基礎(chǔ)教育階段的科學教育,提高學??茖W教育質(zhì)量,使中小學生掌握必要和基本的科學知識與技能,體驗科學探究的過程和方法,培養(yǎng)良好的科學態(tài)度、情感與價值觀,發(fā)展初步的科學探究能力,增強創(chuàng)新能力和實踐能力。”可見,為實現(xiàn)這一課程目標,科學課中相關(guān)的科學方法、操作方法的滲透確有必要。2、探究一個事物或一種現(xiàn)象的方法很多,可以是定性的,也可以是定量的;可以是直接感知的、分析比較的。
9、要引導(dǎo)學生科學探究,就不能只浮于現(xiàn)象,而要找到其共性的本質(zhì),就要指導(dǎo)學生采用科學的探究方法,形成理性的認識,明確量的比較標準要一致,從而提升思維的深度。3、實驗器材的規(guī)范化操作有助于學生知識的掌握和能力、情感態(tài)度與價值觀的培養(yǎng),有助于提高教學效率和實驗安全,學生在第一次接觸一種實驗器材時,教師要正確引導(dǎo),使學生在實驗時,做到規(guī)范操作。一是教師在使用、連接或裝配儀器等演示操作時,教師自身的動作要準確、有序,語言科學、規(guī)范,不能口語化。二是很多科學實驗都要借助儀器進行,因此儀器的使用情況直接影響著實驗的成敗。實驗前教師要教給學生正確的操作方法,并指導(dǎo)學生反復(fù)練習熟練后再進行實驗。例如溫度計、量筒的
10、使用方法及如何讀數(shù),教師要做好示范與引導(dǎo);滴管使用前先捏緊膠帽,再放入液體中吸取液體;取液后應(yīng)注意使滴管豎直,保持膠帽在上,不要平放或倒置,使用后要及時清洗;電路的連接應(yīng)先連線路后接電源,拆卸時先斷電源后拆線路,等等。三是教師在演示時盡量不做反面示范。不可故意做出錯誤的動作,然后再告誡學生:“這樣的操作是不正確的,不能這樣操作!”這樣反而會給學生造成不必要的干擾。的確,學生科學探究能力的培養(yǎng),其基本要求是從認知、技能和情感多領(lǐng)域、多層面提出的,具有全域性、多維度的特點。作為科學教師,必須重視科學探究中科學方法的滲透,通過提供給學生有結(jié)構(gòu)性的材料,讓學生在活動中去體驗、體會科學方法,逐步提升學生的探究能力。