新版國(guó)開(kāi)(中央電大)本科《學(xué)前兒童衛(wèi)生與保健》網(wǎng)上形考任務(wù)試題及答案匯編

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1、 新版國(guó)開(kāi)(中央電大)本科《學(xué)前兒童衛(wèi)生與保健》網(wǎng)上形考任務(wù)試題及答案匯編 國(guó)開(kāi)本科《學(xué)前兒童衛(wèi)生與保健》網(wǎng)上形考任務(wù)試題及答案 備注：本資料整理于202x年5月10日；適用于國(guó)開(kāi)學(xué)前教育,學(xué)前教育本科學(xué)員國(guó)開(kāi)平臺(tái)網(wǎng)上形考。 課程考核：形考比例30%，在國(guó)開(kāi)平臺(tái)完成，本資料為形考的試題及答案；終考比例70%，紙考。 形考任務(wù)一 試題及答案 學(xué)前兒童一周食譜的編制 目的：了解如何為兒童提供合理的平衡膳食；能為幼兒編制科學(xué)、合理的三餐食譜。 要求：1.根據(jù)所在地情況，編制一份學(xué)前兒童的一周食譜。 2.表頭注明該食譜適用的幼兒年齡范圍

2、；適用的地域或省市；該食譜的季節(jié)。 3.根據(jù)下列提供的表格格式設(shè)計(jì)食譜。輔導(dǎo)教師可組織課堂分析討論，評(píng)選出優(yōu)秀的食譜設(shè)計(jì)。 學(xué)前兒童一周食譜 學(xué)前兒童一周食譜 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日 早餐 松子大米粥煮雞蛋豆沙包 青菜肉絲柳葉面 攤雞蛋 菊花卷 蒸雞蛋羹 牛奶 小饅頭 五彩小餛飩 鵪鶉蛋 小棗窩頭 百合粥糖三角鹵豬肝 五彩雞蛋面片湯 椒鹽 小花卷 棒子面粥 鵪鶉蛋 蒸發(fā)糕 10:00 牛奶 牛奶 牛奶 牛奶 牛奶 牛奶 牛奶 午餐 米飯珍珠魚(yú)丸木耳園白菜冬瓜丸子湯 米飯雞丁黃瓜蕃茄菜花雞蛋紫菜湯 豬肉炸醬面 原湯 綠豆米飯 肉炒西胡蘆

3、 日本豆腐 蘿卜肉絲湯 米飯西紅柿炒雞蛋蝦皮小白菜棒骨湯 蔥花餅 豬肉粉條白菜 大米粥 米飯肉炒三丁西紅柿炒圓白菜紫菜雞蛋湯 15:00 蘋(píng)果 香蕉 梨 桔子 蘋(píng)果 香蕉 梨 晚餐 發(fā)糕肉炒三丁熏干芹菜玉米面粥 小籠包子 小米粥 米飯小雞燉蘑菇素炒奶油白菜菠菜雞蛋湯 烙餡餅綠豆大米粥 肉籠糖醋三絲玉米渣粥 米飯 木須肉 肉炒芹菜 蘿卜丸子湯 米飯 肉炒三丁 西紅柿炒圓白菜 紫菜雞蛋湯 形考任務(wù)二 試題及答案 01.人體生命活動(dòng)最基本的特征是。 [答案]新陳代謝 02.人體結(jié)構(gòu)和機(jī)能的最基本單位是。 [答案]細(xì)胞 03.嬰幼兒大腦對(duì)葡萄糖有特殊的依

4、賴，因此，學(xué)前兒童每餐的膳食中應(yīng)攝入一定量的，以滿足腦組織代謝所需要的能量。 [答案]碳水化合物 04.侏儒癥是因垂體的生長(zhǎng)激素分泌過(guò)。 [答案]少 05.關(guān)系到兒童生長(zhǎng)發(fā)育和智力發(fā)展的內(nèi)分泌腺是。 [答案]甲狀腺 06.小孩眼睛在以前可以有生理性遠(yuǎn)視。 [答案]五歲 07.學(xué)前兒童養(yǎng)成良好的用眼習(xí)慣，以下說(shuō)法正確的是。 [答案]眼距書(shū)本一尺遠(yuǎn)，胸部距桌緣約一拳距離 08.嬰幼兒長(zhǎng)骨骼的必需條件是。 [答案]營(yíng)養(yǎng)和陽(yáng)光 09.嬰幼兒多喝白開(kāi)水可減少。 [答案]泌尿道感染 10.人體各大系統(tǒng)中，率先發(fā)育的是。

5、 [答案]神經(jīng)系統(tǒng) 11.生長(zhǎng)發(fā)育評(píng)價(jià)中最重要和最常用的形態(tài)指標(biāo)是。 [答案]身高、體重 12.出生后發(fā)育最為迅速的階段為。 [答案]嬰兒期 13.新生兒期具體是指。 [答案]從出生到1個(gè)月 14.下列關(guān)于兒童形態(tài)及生理功能指標(biāo)的實(shí)操中，錯(cuò)誤的是。 [答案]測(cè)兒童身高應(yīng)以厘米為單位記錄，精確到個(gè)位。測(cè)量誤差不得超過(guò)1cm 15.理論上，人體各部分骨骼均可用于判定骨骼的成熟程度，但以部最為理想。 [答案]腕部 16.兒童與周圍環(huán)境取得平衡和協(xié)調(diào)的基本心理?xiàng)l件是。 [答案]正常的智力水平 17.影響學(xué)前兒童心理健康的生

6、物學(xué)因素是。 [答案]遺傳與生理成熟 18.每餐熱量分配中，午餐應(yīng)占一天總熱量的。 [答案]40% 19.3～6歲學(xué)前兒童每日膳食中碳水化合物提供的熱量，應(yīng)占總熱量的。 [答案]50%～55% 20.食物供給中既要考慮量的多少，又要考慮是否優(yōu)質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)成分為。 [答案]蛋白質(zhì) 21.下列食物中，含鋅較少的是。 [答案]谷類食物 22.下列維生素中，對(duì)維持正常視力有重要作用的是。 [答案]維生素A 23.下列關(guān)于學(xué)前兒童膳食的特點(diǎn)，說(shuō)法錯(cuò)誤的是。 [答案]學(xué)前兒童的膳食應(yīng)以流質(zhì)、半流質(zhì)為主 24.在學(xué)前兒童體育鍛煉

7、中，應(yīng)重視素質(zhì)的練習(xí)。 [答案]協(xié)調(diào)性 25.下列說(shuō)法中，正確的是。 [答案]幼兒園的一周計(jì)劃， 在星期一、五安排較為輕松的學(xué)習(xí)內(nèi)容， 星期三、四可安排難度和強(qiáng)度較大的學(xué)習(xí)任務(wù)。 形考任務(wù)三 試題及答案 一、 幼兒園一日生活各環(huán)節(jié)衛(wèi)生觀察記錄 目的：了解托幼機(jī)構(gòu)一日生活環(huán)節(jié)的安排原則和衛(wèi)生要求 要求：1.在工作園所或見(jiàn)習(xí)園所，記錄所在班級(jí)或幼兒園的一日生活環(huán)節(jié)安排。 2.表中的環(huán)節(jié)起止時(shí)間可按照所觀察班級(jí)的實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整和增減，對(duì)所在班級(jí)每個(gè)環(huán)節(jié)的衛(wèi)生實(shí)踐要有一定的評(píng)價(jià)或反思。 3.輔導(dǎo)教師可組織課堂分析討論，評(píng)選出優(yōu)秀的觀察

8、記錄。觀察記錄不少于800字，其中一定要有自己的反思或評(píng)價(jià)。 幼兒園中班班一日生活各環(huán)節(jié)衛(wèi)生觀察記錄表 幼兒園：班級(jí)：中班 觀察日期： 月 日 觀察者：環(huán)節(jié) 起止時(shí)間 主要內(nèi)容/關(guān)注點(diǎn) 評(píng)價(jià)/反思/存在問(wèn)題/ 入園 7：30-8：00 1．入園前做清潔工作。 2．接待家長(zhǎng)和幼兒，關(guān)注幼兒的情緒與健康狀況，做好晨檢工作，提醒帶藥的家長(zhǎng)填好藥單。 3．指導(dǎo)幼兒洗手，用鹽水漱口。 4．指導(dǎo)部分幼兒進(jìn)行區(qū)域活動(dòng)，與幼兒進(jìn)行交流。 入園環(huán)節(jié)教師關(guān)注了幼兒的健康，在流感高發(fā)期，用鹽水漱口值得推廣，對(duì)先到的幼兒能妥善組織，不足之處在于晨檢不夠細(xì)

9、致，也沒(méi)有提醒帶藥的家長(zhǎng)填好藥單。同時(shí)還存在家長(zhǎng)走進(jìn)班級(jí)的情況。 早餐 8：00-8：30 教師指導(dǎo)幼兒，取飯時(shí)要用雙手，吃飯用勺，并對(duì)個(gè)別幼兒不正確的坐姿和握勺方式進(jìn)行糾正，進(jìn)餐中有舒緩的音樂(lè)。餐后提醒幼兒擦嘴和收拾餐具。 在早餐過(guò)程中，教師比較關(guān)注幼兒交談情況，多次提醒幼兒快快吃飯，不要說(shuō)話，這對(duì)幼兒的消化吸收有很好的幫助。不足之處餐后沒(méi)有提醒幼兒用正確的方式擦嘴 晨間談話 8：30-8:50 老師介紹自己，介紹一些小朋友 1.介紹幼兒園名字，本班名字等 2.認(rèn)識(shí)本班活動(dòng)室內(nèi)的擺設(shè)等 3.也可以講些小故事，引導(dǎo)小朋友喜歡在幼兒園學(xué)習(xí)，游戲 4.讓小朋友自己介紹自己

10、5.教師讓小朋友唱歌，念兒歌 6.教師可以帶領(lǐng)幼兒玩些安靜的小游戲 在晨間活動(dòng)的10分鐘里，教師比較注重與幼兒情感的溝通，并在這段時(shí)間 里對(duì)幼兒提出要求 戶外活動(dòng) 8：50-10:00 1.遵守活動(dòng)前交代的規(guī)則，注意安全，不離開(kāi)集體或到隱蔽處玩耍，有自我保護(hù)意識(shí) 2.友愛(ài)同伴，愛(ài)護(hù)花草樹(shù)木.玩具.器械等公共財(cái)物 3.能感知冷.熱，及時(shí)增減衣裝 4.戶外活動(dòng)后，及時(shí)洗去臟污，擦干汗?jié)n，整理衣著，飲用適量開(kāi)水 戶外活動(dòng)對(duì)于學(xué)前兒童是十分重要的，因?yàn)閮和挲g越小，越需要清新空氣。外出時(shí)能關(guān)注兒童安全.健康問(wèn)題。 餐點(diǎn) 10:00-10:20 1.有秩序的洗好手 2.安靜入座 3.細(xì)嚼慢

11、咽 老師對(duì)幼兒清潔衛(wèi)生方面加大力度，注重細(xì)節(jié)。不足之處，在用餐點(diǎn)時(shí)，說(shuō)話聲音較大 如廁 10:20-10:30 1.如衛(wèi)生間后才將褲子脫至大腿處，將大小便排入坑內(nèi)，學(xué)會(huì)正確使用手紙的方法 2.便后洗手 老師注重監(jiān)督幼兒便后洗手的習(xí)慣，但是，不足之處是沒(méi)有教導(dǎo)幼兒正確使用手紙的方法，有的幼兒不會(huì)用紙，需要老師幫助 教學(xué)活動(dòng)/區(qū)角活動(dòng) 10:30-11:15 1.自主選擇活動(dòng)內(nèi)容，專注于活動(dòng)，不隨便更換區(qū)域 2.只取本區(qū)域的玩具和材料，如有問(wèn)題向老師要求 3.能與同伴友好合作，不爭(zhēng)搶玩具.材料 4.活動(dòng)結(jié)束后，能分類收拾好玩具及材料 幼兒能夠在老師的指導(dǎo)下有序的進(jìn)行活動(dòng).游戲，老師負(fù)責(zé)，監(jiān)管力度大

12、。不足之處在于設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)不夠緊密 盥洗與餐前準(zhǔn)備 11:15-11:35 1.卷好衣袖，選好水龍頭，不擁擠，有秩序 2.洗手后，用毛巾擦干雙手 3.安靜的回到座位準(zhǔn)備吃飯 保教人員能夠做好盥洗前的準(zhǔn)備工作，搓好毛巾，準(zhǔn)備好流水，衛(wèi)生間清潔通風(fēng)，定時(shí)打掃并消毒。教給幼兒洗手的方法，使其動(dòng)的節(jié)約用水。盥洗用具定期消毒 午餐 11:35-12:00 1.餐前不劇烈運(yùn)動(dòng)，把椅子搬至餐桌前放好 2.正確使用餐具，自是正確，按量進(jìn)餐，不挑食，不剩飯，不掉飯粒與菜屑，不隨意離開(kāi)座位，安靜 幼兒在教師得帶領(lǐng)下能夠有序的.安靜的用餐，注意幼兒飲食衛(wèi)生，不挑食，不浪費(fèi)，餐具的整潔 午睡 12:00-3:00 1.安

13、靜進(jìn)寢室到自己的床邊，鋪好被子 2.按順序脫衣.鞋.帽，整齊的放在固定的位置 3.保持正確地仰.臥姿勢(shì)，安靜入睡 4.起床時(shí)，先下床，然后按順序穿好衣服，整理床鋪 午睡時(shí)，教師觀察幼兒的每一個(gè)環(huán)節(jié)，幼兒基本上養(yǎng)成良好習(xí)慣，脫衣.入睡每個(gè)環(huán)節(jié)做得都非常好，教師在此過(guò)程中，關(guān)注一下個(gè)別孩子的行為 午點(diǎn)/喝水 3:00-3:30 1.安靜的用餐，細(xì)嚼慢咽 2.喝水時(shí)，會(huì)用自己的被子定時(shí)喝水，不在劇烈運(yùn)動(dòng)后立即喝水，不過(guò)量喝水 3.喝完水杯子放回原處 幼兒用午點(diǎn)時(shí).喝水時(shí)秩序井然，教師會(huì)在幼兒午睡時(shí)為幼兒準(zhǔn)備好合適水溫的水，在幼兒午睡后喝。不足之處：個(gè)別幼兒會(huì)過(guò)量喝水 游戲＼戶外活動(dòng)＼教學(xué)活動(dòng) 3:3

14、0-5:30 1.自主選擇活動(dòng)內(nèi)容，專注于活動(dòng)，不隨便更換區(qū)域 2.只取本區(qū)域的玩具和材料，如有問(wèn)題向老師要求 3.能與同伴友好合作，不爭(zhēng)搶玩具.材料 4.活動(dòng)結(jié)束后，能分類收拾好玩具及材料 幼兒能夠在老師的指導(dǎo)下有序的進(jìn)行活動(dòng).游戲，老師負(fù)責(zé)，監(jiān)管力度大。不足之處在于設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)不夠緊密 晚餐 5:30-18:00 1.餐前不劇烈運(yùn)動(dòng)，把椅子搬至餐桌前放好 2.正確使用餐具，自是正確，按量進(jìn)餐，不挑食，不剩飯，不掉飯粒與菜屑，不隨意離開(kāi)座位，安靜 幼兒在教師得帶領(lǐng)下能夠有序的.安靜的用餐，注意幼兒飲食衛(wèi)生，不挑食，不浪費(fèi)，餐具的整潔 離園 18:00-18:30 1.搞好個(gè)人衛(wèi)生，要求手臉干凈，

15、衣著整潔 2.離園前收好自己的東西 3.主動(dòng)與老師.同伴道別，與家長(zhǎng)一同離開(kāi) 教師能夠做到及時(shí)與家長(zhǎng)溝通，對(duì)未及時(shí)接走的孩子組織了適宜的活動(dòng)，等待家長(zhǎng)來(lái)接，并電話聯(lián)系。非常負(fù)責(zé)任 幼兒園衛(wèi)生保健工作調(diào)查報(bào)告 一、調(diào)查目的 在《幼兒園工作規(guī)程》和《幼兒園管理?xiàng)l例》中，國(guó)家對(duì)幼兒園的衛(wèi)生保健工作提出了一系列要求和規(guī)定。為了客觀了解幼兒園衛(wèi)生保健工作的現(xiàn)狀，分析和研究當(dāng)前幼兒園衛(wèi)生保健工作與《規(guī)程》、《條例》的差距，從而改進(jìn)幼兒園衛(wèi)生保健工作，確保衛(wèi)生保健工作質(zhì)量，真正促進(jìn)幼兒身心和諧發(fā)展提供現(xiàn)實(shí)依據(jù)，我們對(duì)各種類型幼兒園的衛(wèi)生保健工作現(xiàn)狀進(jìn)行了抽樣調(diào)查。 二、調(diào)查方法 調(diào)查內(nèi)容包括：

16、幼兒園健康檢查制度；幼兒園衛(wèi)生保健設(shè)施及環(huán)境衛(wèi)生；幼兒健康狀況；幼兒園保育員、醫(yī)務(wù)人員素質(zhì)等狀況。根據(jù)以上內(nèi)容，我們?cè)O(shè)計(jì)了5張調(diào)查表，用隨機(jī)抽樣法，向各類型園發(fā)出調(diào)查表50份，收回調(diào)查表37份，其中，公辦園7所，機(jī)關(guān)和系統(tǒng)園10所，農(nóng)村園20所。此外，我們還查閱了幼兒園有關(guān)資料。查閱的資料由被查園提供，內(nèi)容有：衛(wèi)生保健工作計(jì)劃；幼兒每周食譜；幼兒一日生活作息制度。 三、調(diào)查情況分析 1.幼兒園衛(wèi)生保健制度基本健全，但衛(wèi)生保健工作的隨意性、盲目性仍未完全克服。調(diào)查結(jié)果表明，幼兒園各項(xiàng)健康檢查制度 基本健全并執(zhí)行較好。這說(shuō)明，各類幼兒園對(duì)這些工作是認(rèn)真負(fù)責(zé)和高度重視的。但也還有一些不容

17、忽視的問(wèn)題。如：有73.2%的幼兒園尚未執(zhí)行季度測(cè)幼兒視力這一制度，其余7項(xiàng)健康檢查制度平均有3.7%的幼兒園是有時(shí)執(zhí)行，有15.8%的幼兒園是未執(zhí)行。又如：沒(méi)有建立和執(zhí)行飲食用具、教玩具、沙池消毒制度的幼兒園分別為12.4%，22.7%，87.6%。由此可見(jiàn)，少數(shù)幼兒園的衛(wèi)生保健工作，還帶有一定的隨意性和盲目性，這是需要扭轉(zhuǎn)的。 2.幼兒園衛(wèi)生保健設(shè)施設(shè)備基本齊備，但尚不完善，多數(shù)幼兒園的衛(wèi)生保健設(shè)施設(shè)備比較完善，要做好衛(wèi)生保健工作，基本條件是具備的。但也還有少數(shù)園的衛(wèi)生保健設(shè)施設(shè)備不符合要求，如，51.5%的園沒(méi)有防蚊用品，24.7%的園沒(méi)有防暑設(shè)施，85.6%的園沒(méi)有取暖設(shè)備

18、，61.9%的園沒(méi)有隔離室。 3.幼兒園清潔衛(wèi)生工作出色，但環(huán)境達(dá)標(biāo)令人擔(dān)憂。調(diào)查結(jié)果表明，堅(jiān)持每周大掃除、每日小掃除、每日定時(shí)開(kāi)門(mén)窗流通空氣的幼兒園，分別占98%，100%，91%；由于各園都長(zhǎng)期堅(jiān)持認(rèn)真做好幼兒園的清潔衛(wèi)生工作，因而不少園都被評(píng)為市、區(qū)、縣、的精神文明單位。根據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定，城市幼兒園的環(huán)境應(yīng)達(dá)到人均用地面積13澎，人均建筑面積8.8擴(kuò)，綠化面積應(yīng)不少于2.2，但從本次調(diào)查情況來(lái)看，這三項(xiàng)指標(biāo)的達(dá)標(biāo)率的確很低，只分別為35%，19.7%，11.5%。處于這樣一種環(huán)境、衛(wèi)生水平可想而知，幼兒的活動(dòng)空間多么狹窄，多么擁擠，幼兒的綠化天地多么有限。面對(duì)如此現(xiàn)狀，怎不令

19、人擔(dān)憂呢。 4.重視幼兒的身體健康，但在實(shí)踐上缺乏全面性、一貫性。幼兒衛(wèi)生保健工作的最終目的是養(yǎng)成幼兒良好的生活衛(wèi)生習(xí)性和健康的行為，使幼兒成為身心健康的人。從調(diào)查結(jié)果看，80%以上的幼兒園非常重視幼兒飯前便后洗手、每周剪指甲等良好衛(wèi)生習(xí)慣的培養(yǎng)，但飯前、運(yùn)動(dòng)后洗臉、飯后漱口等良好衛(wèi)生習(xí)慣的培養(yǎng)則較差，重視培養(yǎng)的幼兒園分別為66%、23%。按《規(guī)程》要求，幼兒每日戶外體育活動(dòng)時(shí)間不得少于1小時(shí)。達(dá)到此要求的幼兒園占60.8%，未達(dá)到要求的占39.2%。調(diào)查結(jié)果還表明，三浴鍛煉仍是一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)，開(kāi)展了這一特殊鍛煉的幼兒園僅占42.3%。而且其中有些幼兒園的冷水浴、日光浴、空氣浴還缺乏

20、科學(xué)性，沒(méi)有發(fā)揮應(yīng)有的鍛煉價(jià)值。 5.幼兒一日生活作息制度趨于合理，但仍有不妥之處。調(diào)查結(jié)果表明，各幼兒園的幼兒一日生活作息制度在時(shí)間連續(xù)性上，內(nèi)容整體性、綜合性上，活動(dòng)的動(dòng)靜交替上，作了較為合理的安排，但還存在一些問(wèn)題：戶外活動(dòng)時(shí)間為完全保證，達(dá)到不少于2小時(shí)的幼兒園僅占12.3%，另有21.1%的幼兒園未安排此活動(dòng)，情況更難估計(jì)。游戲活動(dòng)每日達(dá)到2小時(shí)以上的幼兒園只占54.4%.這反映出，游戲成為幼兒及本活動(dòng)的新的教育思想還沒(méi)有真正的付諸實(shí)踐。生活活動(dòng)的安排時(shí)間問(wèn)題明顯，表現(xiàn)在早餐與中餐間隔時(shí)間偏短，達(dá)到不少于3.5小時(shí)的幼兒園僅占33.3%,中餐與晚餐間隔時(shí)間偏長(zhǎng)，超過(guò)5小時(shí)

21、的幼兒園占42.2%。 6.幼兒園醫(yī)務(wù)人員素質(zhì)較好，但保育員、保健員配備不齊，素質(zhì)也有待提高。調(diào)查表明，至今城鎮(zhèn)還缺保育員、保健員的幼兒園分別占29.8%,31.2%，農(nóng)村幾乎沒(méi)有或很少配備保育員?，F(xiàn)有保育員和保健員多數(shù)學(xué)歷不達(dá)標(biāo)，但受過(guò)職業(yè)培訓(xùn)和保健培訓(xùn)的分別只占74.6%和48.8%。這說(shuō)明，解決好保育員醫(yī)務(wù)人員的編制，加強(qiáng)此類人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)仍是今后應(yīng)努力的方面。 四、建議 本次調(diào)查告訴我們，幼兒園衛(wèi)生保健工作亦喜亦憂。為了揚(yáng)長(zhǎng)避短，改變不良狀況，以縮短與《規(guī)程》、《條例》的差距，現(xiàn)提出以下措施和建議：首先學(xué)習(xí)理解《規(guī)程》、《條例》，確立保教結(jié)合保教并重的觀念，樹(shù)立

22、衛(wèi)生保健工作的目標(biāo)意識(shí)，提高各園切實(shí)做好幼兒生理和心理衛(wèi)生保健工作的自覺(jué)性和積極性。其次，進(jìn)一步修訂和完善幼兒園各項(xiàng)衛(wèi)生保健制度，增強(qiáng)幼兒園衛(wèi)生保健工作的規(guī)范性、科學(xué)性和實(shí)效性。再次，積極籌措和適當(dāng)增強(qiáng)加辦園經(jīng)費(fèi)，不斷改善和充實(shí)幼兒園衛(wèi)生保健設(shè)施設(shè)備，為幼兒創(chuàng)造良好的健康的生活環(huán)境。此外，積極開(kāi)展幼兒健康教育，加強(qiáng)幼兒體格鍛煉，重視培養(yǎng)幼兒的健康行為，提高幼兒的健康水平。最后，盡快落實(shí)保育員、醫(yī)務(wù)人員的配備及培訓(xùn)工作，不斷提高幼兒園保教人員素質(zhì)。 形考任務(wù)四 試題及答案 01.給兒童測(cè)體溫前要讓體溫計(jì)的水銀線處于。 [答案]35C以下 02.應(yīng)有物理降溫法，一般患

23、兒體溫降至即可。 [答案]38C左右 03.下列傳染病中不會(huì)出現(xiàn)皮疹的是。 [答案]腮腺炎 04.下列疾病中，不屬于傳染病的是。 [答案]兒童濕疹 05.下列疾病中，不屬于傳染病的是。 [答案]痱子 06.下列疾病中，屬于傳染病的是。 [答案]細(xì)菌性痢疾 07.發(fā)燒、咽痛，一天內(nèi)出疹，出疹二三天內(nèi)可見(jiàn)楊梅舌。出現(xiàn)這種癥狀及體征的傳染病是。 [答案]猩紅熱 08.當(dāng)兩眼向前視時(shí)，兩眼的黑眼珠位置不勻稱，即稱為。 [答案]斜視 09.佝僂病是嬰兒常見(jiàn)營(yíng)養(yǎng)缺乏癥，主要是由于缺乏造成的。 [答案]維生素D

24、10.下列急救做法中，錯(cuò)誤的是。 [答案]如果玻璃刺入幼兒身體，應(yīng)立即拔出后送醫(yī)，防止受傷嚴(yán)重 11.下列急救措施中，正確的做法是。 [答案]皮下出血，一般外用活血化瘀的藥，不久即可痊愈 12.在對(duì)兒童骨折的急救過(guò)程中，錯(cuò)誤的做法是。 [答案]患兒有傷口出血時(shí)，應(yīng)先固定，再止血和清洗創(chuàng)面 13.下列急救措施中，正確的做法是。 [答案]大面積燒傷的學(xué)前兒童若清醒，則會(huì)要水喝，此時(shí)只能給其喝溫?zé)岬柠}水而不能喝淡水 14.急救原則不包括。 [答案]減少搬運(yùn) 15.血色鮮紅，出血量多，呈節(jié)律噴射狀，與心跳一致，時(shí)間稍長(zhǎng)的出血可以判斷是。

25、 [答案]動(dòng)脈出血 16.動(dòng)脈出血的臨時(shí)止血方法是。 [答案]用手指或手掌等壓住出血管的上端 17.對(duì)于兒童燒傷的處理，錯(cuò)誤的做法是。 [答案]燒傷后會(huì)很渴，應(yīng)馬上為其提供白開(kāi)水 18.兩膝并攏時(shí)，兩腳踝分離，稱為。 [答案]膝外翻 19.注射卡介苗是為了預(yù)防。 [答案]結(jié)核病 20.預(yù)防接種證制度，具體指在兒童出生后內(nèi)，其監(jiān)護(hù)人應(yīng)當(dāng)?shù)絻和幼〉爻袚?dān)預(yù)防接種工作的接種單位為其辦理預(yù)防接種證。 [答案]1個(gè)月 21.利用高溫、紫外線照射、稀釋等辦法殺滅或減少致病病原體的消毒方法是 [答案]物理消毒法 22.對(duì)傳染病接觸者的觀察期限

26、，常根據(jù)該傳染病的潛伏期而定。 [答案]最長(zhǎng) 23.一般來(lái)說(shuō)，幼兒園臥室內(nèi)床頭的間距應(yīng)為左右，兩行床的間距應(yīng)為。 [答案]0.5m；0.9m 24.下列關(guān)于各類特殊兒童說(shuō)法，錯(cuò)誤的是。 [答案]超常兒童一般不具有良好的個(gè)性特征 25.下列關(guān)于各類特殊兒童的說(shuō)法，描述錯(cuò)誤的是。 [答案]盲童由于視力缺損，應(yīng)盡量少開(kāi)展體育鍛煉 第一章本章測(cè)試 試題及答案 01.結(jié)構(gòu)相似和功能相關(guān)的細(xì)胞與細(xì)胞間質(zhì)集合而成。 [答案]組織 02.下列不適于結(jié)締組織的是。 [答案]皮膚 03．人體生命活動(dòng)最基本的特征是。 [答案]

27、新陳代謝 04.人體結(jié)構(gòu)和機(jī)能的最基本單位是。 [答案]細(xì)胞 05.兒童腦的重量基本接近成人是在。 [答案]5歲左右 06.學(xué)前兒童皮膚調(diào)節(jié)體溫的能力。 [答案]弱 07.保證神經(jīng)興奮沿著一定線路迅速傳導(dǎo)，是腦內(nèi)部成熟的重要標(biāo)志。 [答案]神經(jīng)纖維髓鞘化 08.嬰幼兒多喝白開(kāi)水可減少。 [答案]泌尿道感染 09．當(dāng)人們談?wù)撍崦窌r(shí)，唾液腺就開(kāi)始分泌，這種反射叫。 [答案]條件反射 10.學(xué)前兒童在下列消化系統(tǒng)的功能中較成人為強(qiáng)的是。 [答案]腸的吸收功能 11.嬰幼兒大腦對(duì)葡萄糖有特殊的依賴，因此，學(xué)前兒童每餐的

28、膳食中應(yīng)攝入一定量的，以滿足腦組織代謝所需要的能量。 [答案]碳水化合物 12.侏儒癥是因垂體的生長(zhǎng)激素分泌過(guò)。 [答案]少 13.關(guān)系到兒童生長(zhǎng)發(fā)育和智力發(fā)展的內(nèi)分泌腺是。 [答案]腎上腺 14.小孩眼睛在以前可以有生理性遠(yuǎn)視。 [答案]五歲 15.學(xué)前兒童養(yǎng)成良好的用眼習(xí)慣，以下說(shuō)法正確的是 [答案]眼距書(shū)本一尺遠(yuǎn)，胸部距桌緣約一拳距離 16.嬰幼兒長(zhǎng)骨骼的必需條件是。 [答案]營(yíng)養(yǎng)和陽(yáng)光 簡(jiǎn)答1.簡(jiǎn)述學(xué)前兒童眼睛特點(diǎn)和用眼衛(wèi)生。 答：特點(diǎn)：5歲前有生理性遠(yuǎn)視；晶狀體彈性大，調(diào)節(jié)能力強(qiáng)；對(duì)環(huán)境敏感。 用眼衛(wèi)

29、生：要預(yù)防近視，創(chuàng)造支持性環(huán)境保護(hù)學(xué)前兒童視力，教育學(xué)前兒童養(yǎng)成良好的用眼習(xí)慣。 要預(yù)防眼部疾患。 定期給學(xué)前兒童測(cè)查視力，及時(shí)矯治。 要早發(fā)現(xiàn)眼部異常。發(fā)現(xiàn)特殊時(shí)，提醒家長(zhǎng)及時(shí)到醫(yī)院檢查治療。 簡(jiǎn)答2.簡(jiǎn)述學(xué)前兒童的用耳衛(wèi)生。 答：慎挖耳；預(yù)防中耳炎；保護(hù)聽(tīng)力；發(fā)展學(xué)前兒童的聽(tīng)力。 簡(jiǎn)答3.簡(jiǎn)述學(xué)前兒童呼吸系統(tǒng)的衛(wèi)生保健措施。 答：戒除用口呼吸，使之養(yǎng)成用鼻呼吸的好習(xí)慣；禁止用手挖鼻；正確地擤鼻涕；遮擋著打噴嚏；保護(hù)聲帶；嚴(yán)防呼吸道異物；多在空氣新鮮處進(jìn)行活動(dòng)、鍛煉。 簡(jiǎn)答4．如何保護(hù)學(xué)前兒童的嗓

30、音？ 答：為了保護(hù)學(xué)前兒童的嗓音，要做到：鼓勵(lì)學(xué)前兒童用自然、優(yōu)美的聲音唱歌、說(shuō)話，避免扯著嗓子喊叫；為學(xué)前兒童選擇音域窄、節(jié)律簡(jiǎn)單、音程跳動(dòng)小的歌曲，每次練習(xí)時(shí)，時(shí)間控制在4-5分鐘以內(nèi)。學(xué)前兒童唱歌的場(chǎng)所空氣要清新，避免塵土飛揚(yáng)，溫度、濕度要合適；避免學(xué)前兒童在溫度驟變的情況下練習(xí)發(fā)聲。 簡(jiǎn)答5.學(xué)前兒童的睡眠有何重要意義？ 答：睡眠可以使兒童體力和精力得到恢復(fù)。睡眠有利于兒童體格生長(zhǎng)，睡眠能促進(jìn)大腦的發(fā)育。 論述1.學(xué)前兒童皮膚有什么特點(diǎn)？如何做好學(xué)前兒童皮膚的衛(wèi)生保健工作？ 答：一、學(xué)前兒童皮膚的特點(diǎn)包括：皮膚的保護(hù)機(jī)能差。學(xué)前兒童的皮膚細(xì)嫩，角質(zhì)層薄，皮下脂肪

31、少，保護(hù)機(jī)能差。學(xué)前兒童的皮脂分泌較少，秋冬季皮膚易發(fā)生皴裂。 調(diào)節(jié)體溫能力弱。學(xué)前兒童皮膚散熱多而快，皮下脂肪少，神經(jīng)系統(tǒng)對(duì)血管的調(diào)節(jié)不夠穩(wěn)定，保溫作用差。學(xué)前兒童往往不能較好地適應(yīng)外界環(huán)境溫度的突然變化，易受涼或受熱。 吸收力和滲透力強(qiáng)。學(xué)前兒童皮膚的角質(zhì)層薄，血管豐富，學(xué)前兒童皮膚的吸收力和滲透力強(qiáng)，有機(jī)農(nóng)藥、笨、酒精等都可經(jīng)皮膚被吸收到體內(nèi)，引起中毒。 二、學(xué)前兒童皮膚的衛(wèi)生保健工作：皮膚的清潔要保持，養(yǎng)成學(xué)前兒童常洗澡，勤換內(nèi)衣，勤剪指甲的好習(xí)慣。 著裝要講究。成人應(yīng)根據(jù)季節(jié)、氣候的變化或?qū)W前兒童活動(dòng)的情況，及時(shí)為他們?cè)鰷p衣服。為學(xué)前兒

32、童選擇的衣服應(yīng)安全舒適，透氣性好，式樣簡(jiǎn)單，便于穿脫，不能妨礙他們的活動(dòng)。為學(xué)前兒童選擇的內(nèi)衣應(yīng)是質(zhì)地柔軟、吸水性強(qiáng)、不掉色的棉布料。 充分利用自然界的三件寶：日光、空氣和水，提升學(xué)前兒童的適應(yīng)力。常組織學(xué)前兒童到戶外活動(dòng)，以接受陽(yáng)光的沐浴。不能讓學(xué)前兒童穿得過(guò)多、捂得過(guò)嚴(yán)，要充分利用冷空氣進(jìn)行鍛煉。除此之外，還可以堅(jiān)持冷水洗臉。 皮膚的輕傷不能忽視。能忽視學(xué)前兒童皮膚上的輕傷，一旦有傷后，盡快做消毒處理。 洗滌、護(hù)膚品的選擇要得當(dāng)。學(xué)前兒童皮膚細(xì)嫩，皮脂分泌少，不宜使用刺激性強(qiáng)的洗滌用品。盡量少給學(xué)前兒童用化妝品。洗臉、可以使用兒童護(hù)膚品，不宜用成人的護(hù)膚

33、品。 預(yù)防第一。學(xué)前兒童不宜配戴首飾；禁止學(xué)前兒童玩裝過(guò)有毒物品的容器；在學(xué)前兒童的皮膚上涂抹藥物也要注意藥物的濃度和劑量。 論述2.學(xué)前兒童呼吸系統(tǒng)有什么特點(diǎn)？如何做好學(xué)前兒童呼吸系統(tǒng)的衛(wèi)生保健工作？ 答：學(xué)前兒童呼吸系統(tǒng)的特點(diǎn)：鼻腔狹窄易阻塞，一旦感染會(huì)波及其它；喉腔狹窄，易致呼吸困難；聲帶不夠堅(jiān)韌；氣管易感染；肺泡數(shù)量少、容量??；呼吸肌不發(fā)達(dá)，呼吸時(shí)胸廓運(yùn)動(dòng)差；呼吸淺而快戒除用口呼吸，使之養(yǎng)成用鼻呼吸的好習(xí)慣。 禁止用手挖鼻。 正確地擤鼻涕。 遮擋著打噴嚏。 保護(hù)聲帶。 嚴(yán)防呼吸道異物。 多在

34、空氣新鮮處進(jìn)行活動(dòng)、鍛煉。 論述3.學(xué)前兒童神經(jīng)系統(tǒng)有何特點(diǎn)？如何做好學(xué)前兒童神經(jīng)系統(tǒng)的衛(wèi)生保健工作？ 答：學(xué)前兒童神經(jīng)系統(tǒng)的特點(diǎn)是：快速發(fā)育。胎兒時(shí)期，腦是優(yōu)先發(fā)育的。在胎兒2～6個(gè)月及出生后的第一年是腦細(xì)胞數(shù)量增長(zhǎng)的重要階段。6個(gè)月時(shí)腦的重量約為成人腦重的50%，1歲時(shí)時(shí)腦的重量約為成人腦重的60%，4～6歲時(shí)腦的重量約為成人腦重的85%～90%。 腦的可塑性強(qiáng)。在腦的發(fā)育過(guò)程中，良好的教育能使學(xué)前兒童大腦的發(fā)育達(dá)到最佳水平。 需氧量大。在清醒安靜的狀態(tài)下，學(xué)前兒童腦的耗氧量大約為全身耗氧量的50%，而成人約為20%。 對(duì)糖的依賴強(qiáng)。學(xué)前兒童

35、的肝糖原儲(chǔ)備少，血糖的水平對(duì)食物的依賴較強(qiáng)，一旦饑餓易造成低血糖。血糖降低時(shí)，可使腦功能發(fā)生紊亂。 易興奮、易疲勞。學(xué)前兒童大腦皮層的抑制過(guò)程不完善，興奮過(guò)程強(qiáng)于抑制過(guò)程，興奮占優(yōu)勢(shì)，且易于擴(kuò)散，往往在大腦皮層形成較大的皮層興奮區(qū)。因此，學(xué)前兒童常表現(xiàn)為易激動(dòng)，自控力較差，注意力不容易集中且很難持久。 做好學(xué)前兒童神經(jīng)系統(tǒng)的衛(wèi)生保健工作包括：提供豐富的營(yíng)養(yǎng)，保證大腦的發(fā)育。長(zhǎng)期的營(yíng)養(yǎng)不良，尤其是蛋白質(zhì)攝入不足，不僅會(huì)使學(xué)前兒童生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、消瘦、體重過(guò)輕，而且還會(huì)影響到智力的發(fā)育。學(xué)前兒童的每餐膳食中應(yīng)包含一定量的糧谷類或根莖類食物。因?yàn)榧Z谷類、根莖類食物富含有豐富的碳

36、水化合物，可分解為葡萄糖，以滿足腦組織代謝所需要的能量。 保證充足、高質(zhì)量的睡眠。對(duì)于學(xué)前兒童來(lái)說(shuō)，睡眠能促進(jìn)大腦的發(fā)育，睡得好大腦發(fā)育就更好。因?yàn)閶胗變涸诳焖傺蹌?dòng)睡眠時(shí)期大腦仍處于活躍狀態(tài)?；顒?dòng)得越多表明大腦用得越多，發(fā)育程度就越高。正在生長(zhǎng)發(fā)育中的學(xué)前兒童的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育不完善，因而需要較長(zhǎng)時(shí)間的睡眠，年齡越小，需要的睡眠時(shí)間越長(zhǎng)。 制定合理的生活作息制度。幼兒園的生活制度最主要的就是一日生活作息制度，除此之外還有學(xué)年生活制度、周生活制度。學(xué)前兒童一日生活環(huán)節(jié)主要包括入園、進(jìn)餐、如廁、盥洗、睡眠、教學(xué)活動(dòng)與游戲、戶外活動(dòng)和離園等。建立合理的生活制度，可以保證學(xué)前兒童有

37、足夠的游戲和戶外活動(dòng)時(shí)間、定時(shí)進(jìn)餐及充足的睡眠。學(xué)前兒童身體各部分的活動(dòng)與休息能得到適宜的交替，身體的營(yíng)養(yǎng)消耗可以得到及時(shí)的補(bǔ)充，有利于促進(jìn)其生長(zhǎng)發(fā)育。 注重學(xué)前兒童左右腦的平衡發(fā)展，重視右腦開(kāi)發(fā)。大腦兩個(gè)半球功能的高度專門(mén)化及學(xué)前兒童腦發(fā)育的可塑性，要求我們高度重視如何在學(xué)前期充分利用兩個(gè)半球的特點(diǎn)，發(fā)揮整個(gè)大腦的整體功能，特別是右半球的潛力，把具體的和形象的、抽象的和概括的東西結(jié)合起來(lái)，以促進(jìn)左、右腦的均衡發(fā)展。開(kāi)發(fā)右腦，應(yīng)多提倡對(duì)兒童開(kāi)展圖形及繪畫(huà)訓(xùn)練。 論述4學(xué)前兒童運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)有何特點(diǎn)？如何做好學(xué)前兒童運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)的衛(wèi)生保健工作？ 答：柔韌性大而硬度低，不易發(fā)生骨折；學(xué)前兒童的骨不斷生長(zhǎng)；脊柱易彎曲；隨著骨的生長(zhǎng)發(fā)育，某些原來(lái)分離的骨，逐漸愈合；腕骨的骨化情況可判斷骨骼的發(fā)育年齡；足弓易塌陷；關(guān)節(jié)靈活；骨骼肌易疲勞。 衛(wèi)生保健工作：培養(yǎng)學(xué)前兒童坐、立、行等正確的姿勢(shì)。 要合理安排體育鍛煉。 提供充足的營(yíng)養(yǎng)。 護(hù)好手和足。 預(yù)防意外事故。不要牽拉肘，悠圈子，防止脫臼和傷孩子筋骨。 著裝應(yīng)寬松適度。不宜穿過(guò)于緊身的衣服；也不能穿過(guò)于肥大的衣服。