《《第一章大家都來學(xué)化學(xué)》知識點(diǎn)匯總粵教版》由會員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《《第一章大家都來學(xué)化學(xué)》知識點(diǎn)匯總粵教版（3頁珍藏版）》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。
1、第一章 《大家都來學(xué)化學(xué)》知識點(diǎn)總結(jié)
1．1社會生活與化學(xué)
一、化學(xué)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容
1、生活中的化學(xué)知識 2、物質(zhì)的組成、性質(zhì)和變化規(guī)律
3、化學(xué)對社會生活的影響 4、科學(xué)探究的方
3
化學(xué)學(xué)習(xí)的特點(diǎn)：關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)、變化、變化過程及其現(xiàn)象
相關(guān)連接
1、化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的基礎(chǔ)科學(xué)。
2、我國勞動人民商代會制造青銅器，春秋戰(zhàn)國時會煉鐵、煉鋼。
3、綠色化學(xué)-----環(huán)境友好化學(xué) (化合反應(yīng)符合綠色化學(xué)反應(yīng))
1．2化學(xué)實(shí)驗(yàn)室之旅
一、參觀實(shí)驗(yàn)室
1、了解化學(xué)實(shí)驗(yàn)室規(guī)則
2、固體和液體化學(xué)藥品的擺放規(guī)律：按物質(zhì)
2、的類別進(jìn)行擺放。
3、常用儀器及使用方法
（1）用于加熱的儀器－－試管、燒杯、燒瓶、蒸發(fā)皿、錐形瓶
可以直接加熱的儀器是－－試管、蒸發(fā)皿、燃燒匙
只能間接加熱的儀器是－－燒杯、燒瓶、錐形瓶（墊石棉網(wǎng)—受熱均勻）
可用于固體加熱的儀器是－－試管、蒸發(fā)皿
可用于液體加熱的儀器是－－試管、燒杯、蒸發(fā)皿、燒瓶、錐形瓶
不可加熱的儀器——量筒、漏斗、集氣瓶
（2）測容器－－量筒
量取液體體積時，量筒必須放平穩(wěn)。視線與刻度線及量筒內(nèi)液體凹液面的最低點(diǎn)保持水平。量筒不能用來加熱，不能用作反應(yīng)容器。量程為10毫升的量筒，一般只能讀到0.1
3、毫升。（3）稱量器－－托盤天平 （用于粗略的稱量，一般能精確到0.1克。）
注意點(diǎn)：（a）先調(diào)整零點(diǎn) （b）稱量物和砝碼的位置為“左物右碼”。
（c）稱量物不能直接放在托盤上。一般藥品稱量時，在兩邊托盤中各放一張大小、質(zhì)量相同的紙，在紙上稱量。潮濕的或具有腐蝕性的藥品（如氫氧化鈉），放在加蓋的玻璃器皿（如小燒杯、表面皿）中稱量。
（d）砝碼用鑷子夾取。添加砝碼時，先加質(zhì)量大的砝碼，后加質(zhì)量小的砝碼（先大后小）
（e）稱量結(jié)束后，應(yīng)使游碼歸零。砝碼放回砝碼盒。
（4）加熱器皿－－酒精燈
（a）酒精燈的使用要注意“三不”：①不可向燃著的酒精燈內(nèi)添加酒精；②用
4、火柴從側(cè)面點(diǎn)燃酒精燈，不可用燃著的酒精燈直接點(diǎn)燃另一盞酒精燈；③熄滅酒精燈應(yīng)用燈帽蓋熄，不可吹熄。
（b）酒精燈內(nèi)的酒精量不可超過酒精燈容積的2/3也不應(yīng)少于1/4。
（c）酒精燈的火焰分為三層，外焰、內(nèi)焰、焰心。用酒精燈的外焰加熱物體。
（d）如果酒精燈在燃燒時不慎翻倒，酒精在實(shí)驗(yàn)臺上燃燒時，應(yīng)及時用沙子蓋滅或用濕抹布撲滅火焰，不能用水沖。
（5）夾持器－－鐵夾、試管夾
鐵夾夾持試管的位置應(yīng)在試管口近1/3處。 試管夾的長柄，不要把拇指按在短柄上。試管夾夾持試管時，應(yīng)將試管夾從試管底部往上套；夾持部位在距試管口近1/3處；用手拿住
（6）分離物質(zhì)及加液的儀器－－漏斗、長頸漏斗
5、
（a）過濾時，應(yīng)使漏斗下端管口與承接燒杯內(nèi)壁緊靠，以免濾液飛濺。
（b）長頸漏斗的下端管口要插入液面以下，以防止生成的氣體從長頸漏斗口逸出。
二、化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作
（一）藥品的取用
1、藥品的存放：
一般固體藥品放在廣口瓶中，液體藥品放在細(xì)口瓶中（少量的液體藥品可放在滴瓶中），金屬鈉存放在煤油中，白磷存放在水中
2、藥品取用的總原則
①取用量：按實(shí)驗(yàn)所需取用藥品。如沒有說明用量，應(yīng)取最少量，固體以蓋滿試管底部為宜，液體以1~2mL為宜。多取的試劑不可放回原瓶，也不可亂丟，更不能帶出實(shí)驗(yàn)室，應(yīng)放在指定的容器內(nèi)。
②“三不”：任何藥品不能用手拿、舌嘗、或直接用鼻聞試劑（如需嗅聞
6、氣體的氣味，應(yīng)用手在瓶口輕輕扇動，僅使極少量的氣體進(jìn)入鼻孔）
3、固體藥品的取用
①粉末狀及小粒狀藥品：用藥匙或紙槽 ②塊狀及條狀藥品：用鑷子夾取
4、液體藥品的取用
①液體試劑的傾注法：取下瓶蓋，倒放在桌上，（以免藥品被污染）。標(biāo)簽應(yīng)向著手心，（以免殘留液流下而腐蝕標(biāo)簽）。拿起試劑瓶，將瓶口緊靠試管口邊緣，緩緩地注入試劑，傾注完畢，蓋上瓶蓋，標(biāo)簽向外，放回原處。
②液體試劑的滴加法：
滴管的使用：a、先趕出滴管中的空氣，后吸取試劑
b、滴入試劑時，滴管要保持垂直懸于容器口上方滴加
c、使用過程中，始終保持橡膠乳頭在上，以免被試劑腐蝕
d、滴管用畢，立即用水洗滌干凈
7、（滴瓶上的滴管除外）
e、膠頭滴管使用時千萬不能伸入容器中或與器壁接觸，否則會造成試劑污染
（二）物質(zhì)的加熱
（1）加熱固體時，試管口應(yīng)略下傾斜，試管受熱時先均勻受熱，再集中加熱。
（2）加熱液體時，液體體積不超過試管容積的1/3，加熱時使試管與桌面約成450角，受熱時，先使試管均勻受熱，然后給試管里的液體的中下部加熱，并且不時地上下移動試管，為了避免傷人，加熱時切不可將試管口對著自己或他人。
（三）儀器的洗滌：
（1）廢渣、廢液倒入廢物缸中，有用的物質(zhì)倒入指定的容器中
（2）玻璃儀器洗滌干凈的標(biāo)準(zhǔn)：玻璃儀器上附著的水，既不聚成水滴，也不成股流下
（3）儀器洗干凈后，不能亂放，
8、試管洗滌干凈后，要倒插在試管架上晾干。
1.3物質(zhì)的變化
一、物質(zhì)的變化：
物理變化：無新物質(zhì)生成的變化。化學(xué)變化：有新物質(zhì)生成的變化。
1、 化學(xué)變化和物理變化常常同時發(fā)生。物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化時一定伴隨物理變化；而發(fā)生物理變化，不一定同時發(fā)生化學(xué)變化。物質(zhì)的三態(tài)變化（固、液、氣）是物理變化。發(fā)生化學(xué)變化時，本身發(fā)生變化?；瘜W(xué)變化的特征：生成了其他物質(zhì)的變化。
二、觀察化學(xué)現(xiàn)象的三階段
反應(yīng)前的現(xiàn)象：物質(zhì)的色、態(tài)、味等。
反應(yīng)進(jìn)行時的現(xiàn)象：是否發(fā)光、發(fā)熱、變色、放出氣體或生成沉淀等。
反應(yīng)后的現(xiàn)象：物質(zhì)的色、態(tài)、味等。
鎂燃燒的現(xiàn)象：發(fā)出耀眼白光，放出大量的熱，生成一種白色粉末。
（鎂+氧氣→氧化鎂）
1．4物質(zhì)性質(zhì)的探究
一、物質(zhì)的性質(zhì) (描述性質(zhì)的語句中常有“能……”“可以……”等字)
物理性質(zhì):不通過化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來的性質(zhì)。如顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、硬度、密度、溶解性、揮發(fā)性。
化學(xué)性質(zhì):通過化學(xué)變化表現(xiàn)出的性質(zhì)。如還原性、氧化性、酸性、堿性、可燃性、熱穩(wěn)定性。
二、學(xué)習(xí)化學(xué)的重要途徑——科學(xué)探究
一般步驟：觀察與問題→猜想與假設(shè)→實(shí)驗(yàn)與事實(shí)→解釋與結(jié)論→表達(dá)與交流→拓展與遷移
《第一章大家都來學(xué)化學(xué)》知識點(diǎn)匯總粵教版
