一輪復(fù)習(xí) ATP的主要來源——細(xì)胞呼吸課件.ppt

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1、第 3節(jié) ATP的 主 要 來 源 -細(xì) 胞 呼 吸 外 膜嵴基 質(zhì)內(nèi) 膜 （ 有 酶 ）線 粒 體 亞 顯 微 結(jié) 構(gòu) 模 式 圖 3124DNA RNA核 糖 體 酶 (二 )有氧呼吸過程 少 量 能 量丙 酮 酸葡 萄 糖酶 H 2O酶 少 量 能 量H 2O CO2H O2酶 大 量 能 量H 注 意 ： 三 個 階段 所 需 酶 不 同(電 子 傳 遞 鏈 ) (糖 酵 解 )(檸 檬 酸 循 環(huán) ) 有 氧 呼 吸過 程場 所反 應(yīng) 物產(chǎn) 物產(chǎn) 生 ATP數(shù) 量 糖 酵 解細(xì) 胞 質(zhì) 基 質(zhì)主 要 是 葡 萄 糖丙 酮 酸 + H 檸 檬 酸 循 環(huán) 電 子 傳 遞 鏈線 粒 體

2、基 質(zhì) 線 粒 體 內(nèi) 膜有 氧 呼 吸 的 三 個 階 段丙 酮 酸 +水 CO2+ H 少 量 H +O2 水 大 量 少 量是 否 需要 O2 不 需 要 不 需 要 需 要(2 mol) (2 mol) (26mol) （ 四 ） 反 應(yīng) 式 :P93C6H12O6 + 6H2O + 6O2 12H2O + 6CO2 + 能量 酶 1摩 爾 葡 萄 糖 徹 底 分 解 后 ,放 出 總 能 量 是 2870千 焦 ,其 中 有 1161千焦 的 能 量 貯 存 于 ATP中 ,其 他 的 能 量 以 熱 的 形 式 散 失 .生 命 活 動 三 、 無 氧 呼 吸丙 酮 酸無 氧 呼

3、吸 的 過 程 : 分 兩 個 階 段 .無 氧 呼 吸 常 利 用 的 物 質(zhì) 是 葡 萄 糖第 一 階 段 第 二 階 段 （ 1） 場 所 ：乳 酸 發(fā) 酵 ：（ 2） 乳 酸 發(fā) 酵 的 反 應(yīng) 式 :P95 （ 2） 乙 醇 發(fā) 酵 的 總 反 應(yīng) 式（ 1） 場 所 ：乙 醇 發(fā) 酵 的 過 程 四 、 探 究 酵 母 菌 細(xì) 胞 呼 吸 的 方 式為 什 么 選 擇 酵 母 菌 為 實(shí) 驗(yàn) 材 料 ?分 類 ： 真 菌結(jié) 構(gòu) ： 單 細(xì) 胞 結(jié) 構(gòu) ， 有 成 形 的 細(xì) 胞 核 。營 養(yǎng) ： 異 養(yǎng) 。生 殖 ： 出 芽 生 殖 等 兼 性 厭 氧 型 案 例 ： 有 的 同

4、學(xué) 說 酵 母 菌 能 使 葡 萄 糖 發(fā) 酵 產(chǎn) 生 酒 精 ， 但 不 知 是 在有 氧 條 件 還 是 在 無 氧 條 件 下 進(jìn) 行 的 。 另 有 同 學(xué) 說 酵 母 菌 的 呼 吸 產(chǎn)生 CO2， 但 不 知 道 不 同 條 件 下 產(chǎn) 生 的 CO2是 否 一 樣 多 。2、 作 出 假 設(shè) ： 酵 母 菌 在 無 氧 條 件 下 產(chǎn) 生 酒 精 。酵 母 菌 在 有 氧 條 件 比 無 氧 條 件 下 產(chǎn) 生 的 CO2多 。3、 設(shè) 計(jì) 實(shí) 驗(yàn) ： 如 何 控 制 有 氧 和 無 氧 條 件 ？ 怎 樣 鑒 定 酒 精 產(chǎn) 生 ？怎 樣 鑒 定 CO 2產(chǎn) 生 ？ 如 何 比

5、 較 CO2產(chǎn) 生 多 少 ？1、 提 出 問 題 : 酵 母 菌 在 有 氧 還 是 無 氧 條 件 下 產(chǎn) 生 酒 精 ？酵 母 菌 在 有 氧 和 無 氧 條 件 下 產(chǎn) 生 的 CO2一 樣 多 嗎 ?CO2的 檢 測 ： 使 澄 清 的 石 灰 水 都 變 混 濁 。 （ 也 可 使 溴 麝 香草 酚 藍(lán) 由 藍(lán) 變 綠 再 變 黃 ） P92酒 精 的 檢 測 ： 橙 色 的 重 鉻 酸 鉀 溶 液 ， 在 酸 性 溶 液 中 與 乙 醇 發(fā) 生 反 應(yīng) ， 變 成 灰 綠 色 。 (P92) 酵 母 菌 無 氧 條 件 產(chǎn) 生 酒 精 和 少 量 CO2 。酵 母 菌 有 氧 呼

6、 吸 產(chǎn) 生 大 量 CO2， 不 產(chǎn) 生 酒 精 。甲 乙 兩 組 石 灰 水 都 變 混 濁 (甲 比 乙 的 混 濁程 度 高 ).乙 組 樣 液 由 橙 色 變 成 灰 綠 色 .6、 分 析 實(shí) 驗(yàn) 結(jié) 果 得 出 結(jié) 論 ：5、 預(yù) 期 實(shí) 驗(yàn) 結(jié) 果 ： 甲 乙氫 氧 化 鈉 的 作 用 是 什 么 ？4、 進(jìn) 行 實(shí) 驗(yàn) ：其 目 的 是 讓 酵 母 菌 將 B瓶 中 的 氧 氣 消 耗 掉 ， 確 保 產(chǎn) 物 CO2均 來 自 于 無 氧 呼 吸 。NaOH吸 收 CO 2， 排 除 空 氣 中 CO2對 實(shí) 驗(yàn) 結(jié) 果 的 干 擾 五 、 細(xì) 胞 呼 吸 原 理 的 應(yīng) 用

7、 :(1)醫(yī) 療 健 康 ： 透 氣 的 “ 創(chuàng) 可 貼 ” ； 破 傷 風(fēng) (破 傷 風(fēng) 芽 齙 桿 菌 引 起 )(2)傳 統(tǒng) 發(fā) 酵 ： 釀 酒 、 制 作 酸 奶 、 釀 醋 等(3)栽 培 技 術(shù) ： 中 耕 松 土 、 稻 田 定 期 排 水 、 (4)儲 藏 保 鮮 ： 糧 油 種 子 儲 藏 。 蔬 菜 瓜 果 保 鮮 ,慢 跑 等 有 氧 運(yùn) 動 、 六 、 影 響 呼 吸 速 率 的 因 素 呼 吸 速 率 :是 指 單 位 數(shù) 量 的 活 體 組 織 ,在 單 位時(shí) 間 內(nèi) 消 耗 的 氧 氣 量 或 釋 放 的 二 氧 化 碳 的 量 .呼 吸 速 率 但當(dāng) 氧 氣 濃

8、 度 增 加 到 一 定 值 時(shí) ， 有 氧 呼 吸 速 率 不 再 增 加， 氧 氣 濃 度 達(dá) 到 一 定 值 時(shí) ， 被 完 全 抑 制 （ 1） 當(dāng) 氧 氣 濃 度 為 0時(shí) ： 細(xì) 胞 只 進(jìn) 行 無 氧 呼 吸 。 F點(diǎn) 表 示 無 氧 呼 吸的 強(qiáng) 度 。（ 2） 當(dāng) 氧 氣 濃 度 在 O-D時(shí) ： 有 氧 呼 吸 和 無 氧 呼 吸 并 存 ， 隨 氧 氣 濃 度增 大 ， 無 氧 呼 吸 減 弱 ， 有 氧 呼 吸 增 強(qiáng) 。（ 3） 當(dāng) 氧 氣 濃 度 大 于 或 等 于 D時(shí) ： 無 氧 呼 吸 消 失 ， 此 后 只 進(jìn) 行 有 氧呼 吸 。（ 4） 當(dāng) 氧 濃 度

9、為 A時(shí) ：F A B C例 題 2.（ 4） 右 圖 表 示 氧 濃 度 對 植 物 體 某 組 織 呼 吸 作 用 的 影 響 ，請 據(jù) 圖 回 答 ：（ 1） 氧 濃 度 為 5%時(shí) ， 植 物 細(xì) 胞 的 呼 吸 方 式 為 。（ 2） A點(diǎn) 植 物 細(xì) 胞 進(jìn) 行 呼 吸 作 用 最 常 利 用 的 有 機(jī) 物 是 。（ 3） 為 有 利 于 儲 存 蔬 菜 或 水 果 ， 儲 藏 室 內(nèi) 的 氧 氣 應(yīng) 調(diào) 節(jié) 到 圖中 點(diǎn) 所 對 應(yīng) 的 濃 度 ， 理 由 是 。答 案（ 1） 無 氧 呼 吸 和 有 氧 呼 吸（ 2） 葡 萄 糖 （ 3） B ; 有 氧 呼 吸 低 ,無

10、氧 呼 吸受 抑 制 , 有 機(jī) 物 消 耗 減 少 . 例 題 5.生 物 體 內(nèi) 葡 萄 糖 分 解 代 謝 過 程 的 圖 解 如 下 ， 據(jù) 圖 回 答 ：（ 1） 反 應(yīng) 中 可 在 人 體 細(xì) 胞 中 進(jìn) 行 的 是 ： ； 可 在酵 母 菌 細(xì) 胞 中 進(jìn) 行 的 是 ； 可 在 乳 酸 菌 細(xì) 胞 中 進(jìn) 行 的 是 。 （ 2） 糧 食 貯 藏 進(jìn) 程 中 有 時(shí) 會 發(fā) 生 糧 堆 濕 度 增 大 現(xiàn) 象 ， 這 是 因 為 : （ 3） 在 反 應(yīng) 中 ， 必 須 在 有 氧 條 件 下 進(jìn) 行 的 是 ： _ （ 4） 進(jìn) 行 有 氧 呼 吸 的 生 物 在 某 些 情

11、 況 下 ， 有 些 細(xì) 胞 也 會 發(fā) 生 或 過 程 ， 這 是 因 為 細(xì) 胞 處 于 _狀 態(tài) . （ 5） 寫 出 下 列 反 應(yīng) 式 :有 氧 呼 吸 ： 酵 母 菌 無 氧 呼 吸 ： _乳 酸 菌 無 氧 呼 吸 ： _ 種 子 有 氧 呼 吸 產(chǎn) 生 水 缺 氧 例 題 4.（ 共 6分 ） 下 圖 為 “ 探 究 酵 母 菌 細(xì) 胞 呼 吸 的 方 式 ” 的 實(shí)驗(yàn) 裝 置 圖 ,請 據(jù) 圖 分 析 ：（ 1） A瓶 加 入 的 試 劑 是 _， 其 目 的 是 _ _ _。（ 2） C瓶 和 E瓶 加 入 的 試 劑 是 _， 其 作 用 是 _ _ _。答 案 (1)

12、NaOH; 使 進(jìn) 入 B瓶 的 空 氣 先 經(jīng) 過 NaOH處 理 ， 排 除 空 氣 中 CO2對 實(shí) 驗(yàn) 結(jié) 果 的 干 擾 。(2)澄 清 石 灰 水 (或 溴 麝 香 草 酚 藍(lán) 水 溶 液 ); 檢 測 CO2的 產(chǎn) 生 （ 3） 圖 中 裝 置 有 無 錯 誤 之 處 ， 如 果 有 請 在 答 題 卡 上 相 應(yīng) 的 圖 中加 以 改 正 。（ 4） D瓶 應(yīng) 封 口 放 置 一 段 時(shí) 間 后 ， 再 連 通 E瓶 ， 其 原 因 是 _ _。（ 5） D瓶 中 的 反 應(yīng) 式 _ _。答 案 (3)略(4) D瓶 封 口 放 置 一 段 時(shí) 間 后 ， 酵 母 菌 會 將 瓶 中 的 氧 氣 消 耗 完 。 再 連 通E瓶 ， 就 可 以 確 保 通 入 澄 清 石 灰 水 (或 溴 麝 香 草 酚 藍(lán) 水 溶 液 )的 CO2是 酵母 菌 的 無 氧 呼 吸 所 產(chǎn) 生 的 . (5)略