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1、福州魚(yú)丸哪家好吃【福州最好吃的魚(yú)丸是哪家】
福州最好吃的魚(yú)丸是哪家 福州哪家魚(yú)丸好吃 福州魚(yú)丸的做法
福州魚(yú)丸,最出名的福州美食之一,看街頭開(kāi)著的大大小小的魚(yú)丸店,也能知道它在福州人民心中的地位了。福州最好吃的魚(yú)丸在哪里?讓來(lái)告訴你吧!
福州最好吃的魚(yú)丸是哪家:可勝魚(yú)丸
可勝魚(yú)丸,店面寫(xiě)著獲獎(jiǎng)兩字,網(wǎng)上也有超多人推薦,號(hào)稱福州最好吃的魚(yú)丸店!賣魚(yú)丸的大爺有些傲嬌,去晚了來(lái)一句:賣完了,明兒請(qǐng)?jiān)?。網(wǎng)評(píng)說(shuō) 可勝的魚(yú)丸外皮彈牙近似港式茶點(diǎn)的魚(yú)蛋,內(nèi)陷香濃卻不膩,們卻覺(jué)得肉餡的湯汁有些油膩,外皮粉有些多,算不上彈牙。
地址:井大路23號(hào)慶城市場(chǎng)
味道:★★★☆☆ 環(huán)
2、境:★★★☆☆
福州最好吃的魚(yú)丸是哪家:瑯岐可勁魚(yú)丸
一碗魚(yú)丸剛端上來(lái)就聞到撲鼻而來(lái)的魚(yú)鮮味,魚(yú)丸皮的口感Q彈,估計(jì)店名可勁也是這么得來(lái)的吧。彈牙的魚(yú)丸皮包裹著咸鮮的肉,相得益彰。
地址:古田支路118號(hào)
味道:★★★★☆ 環(huán)境:★★★☆☆
福州最好吃的魚(yú)丸是哪家:青年會(huì)魚(yú)丸
老字號(hào),也是幾十年的老店,原來(lái)是從十三中隔壁的青年會(huì)廣場(chǎng)搬過(guò)來(lái)的,故得其名。他們家的魚(yú)丸皮是鰻魚(yú)和鯊魚(yú)混合的,肉餡也和別家的不一樣,湯汁的醬油色會(huì)更深些,肉餡帶著些許甜味。吃多了應(yīng)該會(huì)有些膩,喜好全憑個(gè)人吧。
地址:倉(cāng)山區(qū)蒼霞新城中平路208號(hào)
味道:★★☆☆☆ 環(huán)境:★★
3、☆☆☆
福州最好吃的魚(yú)丸是哪家:香記全真魚(yú)丸
這家的魚(yú)丸,魚(yú)丸皮不是那種Q彈的,而是綿軟細(xì)膩。但要說(shuō)皮薄餡多們都不信,皮是厚實(shí)的,豬肉餡很鮮香,不咸不膩,美中不足的是肉餡有點(diǎn)少。
地址:西洪路216號(hào),市皮膚病院對(duì)面的光榮路車站后方
味道:★★★★☆ 環(huán)境:★★★☆☆
福州最好吃的魚(yú)丸是哪家:功勝魚(yú)丸
功勝魚(yú)丸店的魚(yú)丸里還能吃出細(xì)軟的小魚(yú)刺,足以證明是真材實(shí)料。魚(yú)味足,肉的味道也剛好,可以吃得出食材都很新鮮。醬油湯汁很豐富且一點(diǎn)也不油膩,還帶著肉的甜味。
地址:排尾公交車站附近
味道:★★★★☆ 環(huán)境:★☆☆☆☆
福州最好吃的魚(yú)丸是哪家:福信魚(yú)丸
福信魚(yú)丸是福州百年老店了,最早開(kāi)在茶亭街與交通路拐角。名氣絲毫不亞于可勝魚(yú)丸,經(jīng)常有很多游客慕名而來(lái)。網(wǎng)評(píng)也很好:店內(nèi)小吃里最經(jīng)典的就屬魚(yú)丸,大粒飽滿,有咬勁,肉餡也調(diào)得極好。但是現(xiàn)在的味道卻大不如以前了,甚至和超市買回的速凍魚(yú)丸味道是一樣的。
地址:交通路8號(hào)三源花園
味道:★★☆☆☆ 環(huán)境: ★★★☆☆
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