精編國家開放大學(xué)電大?？啤秾W(xué)前兒童健康教育》2021期末試題及答案（試卷號(hào)：2503）

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1、國家開放大學(xué)電大?？啤秾W(xué)前兒童健康教育》2021期末試題及答案（試卷號(hào)：2503） 盜傳必究 一、 填空題（每空格1分，共6分） 1. 健康是指兒童的身體、心理、社會(huì)完好狀態(tài)。 2. 免疫的種類有先天免疫和后天免疫，其中后天免疫又包括自然自動(dòng)免疫、自然被動(dòng)免疫-、人工白 動(dòng)免疫、人工被動(dòng)免疫。 二、 判斷題【每小題3分，共30分。要求先判斷正誤.錯(cuò)誤的要予以改正） 3. 傳染性肝炎飲食宜少吃脂肪。（J ） V （3 分） 4. 嬰幼兒的耳咽管長(zhǎng)、窄且接近水平位。（X ） X, （1分）嬰幼兒的耳咽管短、窄、寬旦接近水平位。（2分） 5. 人體內(nèi)主要的內(nèi)分泌腺都受神經(jīng)系統(tǒng)控制

2、下的丘腦上部的調(diào)節(jié)。（X ） X, （1分）人體內(nèi)主要的內(nèi)分泌腺都受神經(jīng)系統(tǒng)控制下的丘腦下部的調(diào)節(jié)。（2分） 6. 睡眠的正確姿勢(shì)是向左側(cè)睡，雙腿稍稍彎曲，這樣的睡姿會(huì)使較多的血液流向身體的右側(cè)，從而 相應(yīng)減輕心臟負(fù)擔(dān)，有利于心臟休息。（X ） X, （1分）睡眠的正確姿勢(shì)是向右側(cè)睡。（2分） 7. 超過標(biāo)準(zhǔn)體重20%-30%者為重度肥胖。（X ） X, （1分）超過標(biāo)準(zhǔn)體重20% -30%者為輕度肥胖，或超過標(biāo)準(zhǔn)體重50%以上為重度 肥胖。（2分） 8. 傳染病就是流行病。（X ） X, （1分）流行病除包括傳染病外，還包括非傳染性疾病。（2分） 9. 營養(yǎng)性巨幼細(xì)胞性貧血

3、由缺乏維生素B12和葉酸導(dǎo)致。（V ） V （3 分） 10. 嬰兒的前囪門出生時(shí)已近閉合。（X ） X, （1分）嬰兒的后囪門出生時(shí)已近閉合。（2分） 11. 將個(gè)體兒童的發(fā)育數(shù)值和作為標(biāo)準(zhǔn)的均值及標(biāo)準(zhǔn)差比較，以評(píng)價(jià)個(gè)體兒童發(fā)育狀況的方法是身體 指數(shù)評(píng)價(jià)法。（X ） X, （1分）是發(fā)育離差評(píng)價(jià)法?；蛴脭?shù)學(xué)公式將兒項(xiàng)有關(guān)身體發(fā)育的指標(biāo)聯(lián)系起來， 以了解兒童生長(zhǎng)發(fā)育狀況的一種方法是身體指數(shù)評(píng)價(jià)法。（2分） 12. 幼兒園的采光系數(shù)一般不應(yīng)小于1： 10o （ X ） X, （1分）幼兒園的采光系數(shù)一般不應(yīng)小于1： 6。（2分） 三、 簡(jiǎn)答題（每小題8分，共16分） 13 .

4、嬰幼兒的音樂活動(dòng)應(yīng)注意哪些衛(wèi)生問題？ 答：唱歌是聲帶和肺部的活動(dòng)，唱歌時(shí)吸氣快，張口呼吸。要特別注意預(yù)防呼吸系統(tǒng)疾病和聲帶疲勞、 損傷。 學(xué)前兒童唱歌的地點(diǎn)，要求空氣新鮮、無塵、溫度適宜。冬季不宜在戶外冷空氣中唱歌；唱歌時(shí)的姿 勢(shì)以立姿為宜，昂首挺胸，以保證胸腔和橫隔膜的充分活動(dòng)；唱歌的材料應(yīng)考慮學(xué)前兒童的發(fā)育特點(diǎn)，選 擇音域適合兒童生理的歌曲。教師要注意選材，嚴(yán)禁教唱成人歌曲，并教育兒童不要大聲喊叫；唱歌的時(shí) 間不能太長(zhǎng)。一般4?5分鐘。要注意輪換，配以動(dòng)作，音樂欣賞等。 對(duì)學(xué)前兒童音樂教學(xué)不僅是唱歌，還要通過舞蹈、音樂游戲培養(yǎng)學(xué)前兒童的興趣，發(fā)展一些基本動(dòng)作, 培養(yǎng)節(jié)奏感和欣賞能力。

5、中班和大班的兒童可以學(xué)習(xí)打擊樂器，伴奏歌曲和律動(dòng)樂曲，能齊奏、輪奏。主 要是培養(yǎng)學(xué)前兒童的節(jié)奏感。 14. 筒述學(xué)前兒童體育對(duì)胞的基本要求。 答：逐漸學(xué)會(huì)跑時(shí)軀干正直稍前傾，眼看前方。前腳掌著地自然跑，快胞時(shí)腳會(huì)用力后蹬向前奔跑， 兩腳左右距離不過寬。兩臂屈肘子體側(cè)，兩手半握拳，拳眼向上，隨下肢動(dòng)作前后自然擺動(dòng)。 四、材料分析題（每小題14分，共28分） 15. 按照專家的建議，寶寶的爸爸每天都要做一次“五彩米飯”。在白米之外，鍋中還放了甜玉米、 甜豌豆、胡蘿卜小粒、蘑菇小粒，再點(diǎn)上幾滴香油，米飯變得格外美麗誘人，使寶寶興趣大增。媽媽新做 了口味多樣的“什錦蔬菜沙拉”，還陸續(xù)添了不少口

6、味清新的涼拌蔬菜。家里.不再做燉肉菜，總是在炒 肉的時(shí)候配些芹菜、青椒等蔬菜，燉肉時(shí)配上土豆、胡蘿卜、蘑菇、海帶等蔬菜。吃面條的時(shí)候不再僅僅 放點(diǎn)炸醬，還配上了黃瓜、豆芽、焯白菜絲、燙菠菜葉等多種蔬菜。父母的努力很快大見成效，寶寶每天 吃進(jìn)去的蔬菜多了不少。 問題：請(qǐng)結(jié)合案例談?wù)勅绾螢橛變簣@兒童合理選擇食品？ 答：要合理選擇食品，必須掌握各類食品的營養(yǎng)特點(diǎn)。人類食品來源，分為動(dòng)物和植物兩大類a以其 功能分為供熱食品（即主食、如谷類、油、糖），以及保護(hù)性食品（即副食，如魚、肉、蛋、乳類、蔬菜、 水果和豆類）。（2分） 主食品：糧食是我國的主食。糧食食品含有大量糖類，是人體能量的主要來源，一

7、般約占總熱量的 80%；也是蛋白質(zhì)的主要來源，約占蛋白質(zhì)的50-60%,但糧食中所含蛋白質(zhì)不及動(dòng)物性食物高。（2分） 副食品：為了彌補(bǔ)主食中蛋白質(zhì)質(zhì)量較差、脂肪含量低、無機(jī)鹽和維生素不能滿足需要的缺陷，提供 副食品。 ⑴蛋白質(zhì)。（1分） （2） 脂肪。（1分） （3） 無機(jī)鹽。（1分） （4） 維生素。（1分） 各種食物都有一定的營養(yǎng)意義，但沒有一種食品可以全而滿足人體需要。必須搭配、平衡膳食，才能 滿足身體所需要的營養(yǎng)素。在編制食譜時(shí)，首先是根據(jù)主要營養(yǎng)素的來源，決定每日膳食應(yīng)包括哪些種類 的食物，并進(jìn)行合理的分配。（2分） 16. XXX幼兒園的家長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)孩子出現(xiàn)水痘癥狀，由于

8、近日天氣一直較冷，上周末孩子一直呆在家里 并曾經(jīng)出現(xiàn)發(fā)燒現(xiàn)象，故與幼兒園院方聯(lián)系，但其孩子所在中二班三名教師全部關(guān)機(jī)，聯(lián)系院方也聯(lián)系不 上a下午經(jīng)緊急處理后，家長(zhǎng)再次與院方聯(lián)系，當(dāng)時(shí)教師答說正在逐個(gè)孩子脫衣服檢查，已經(jīng)發(fā)現(xiàn)多名幼 兒出現(xiàn)水痘癥狀。 問題：請(qǐng)結(jié)合案例談?wù)勊坏牟∫颉Y狀及護(hù)理措施。 答：病因（3分） 水痘是由病毒引起的呼吸道傳染病。病毒存在于病人的鼻咽分泌物及水痘的漿液中。從病人發(fā)病日起 到皮疹全部干燥結(jié)痂，都有傳染性。病初，主要經(jīng)飛沫傳染。皮膚皰疹破潰后可經(jīng)衣物、用具等間接傳 染。 癥狀（3分） 病初1—2天有低燒，以后出現(xiàn)皮疹。皮疹先見于頭皮、而部，漸延及軀干、四肢

9、。 最初的皮疹是紅色的小點(diǎn)，1天左右變成水皰，3?4天后水皰干縮，結(jié)成痂皮a干痂脫落后，皮膚上 不留疤痕。 在病后一周內(nèi)，由于新的皮疹陸續(xù)出現(xiàn)，陳舊的皮疹已結(jié)痂，也有的正處在水皰的階段，所以在病人 皮膚上可見到三種皮疹：紅色小點(diǎn)、水皰、結(jié)痂。出疹期間，皮膚刺癢。 護(hù)理（5分） （1） 發(fā)燒時(shí)要讓學(xué)前兒童臥床休息。室內(nèi)保持空氣清新。吃容易消化的食物，多喝開水。 （2） 可用爐甘石洗劑等止癢。皰疹上涂龍膽紫，可使皰疹盡快干燥結(jié)痂。 （3） 給學(xué)前兒童剪短指甲，避免抓破皮膚引起感染。水痘感染，日后會(huì)落下疤痕。 （4） 勤換洗內(nèi)衣和床單。 （5） 需隔離到全部皮疹結(jié)痂為止。沒出過水痘的學(xué)前兒童要避免和病兒接觸。長(zhǎng)期服用腎上腺皮質(zhì)激 素類藥物的孩子，要特別注意預(yù)防水痘，因一旦被傳染上水痘，可使病情惡化。 五、活動(dòng)設(shè)計(jì)題（共20分） 17. 學(xué)前兒童對(duì)周圍世界及其自身充滿了好奇和興趣，從他們的視角常常會(huì)發(fā)掘到許多他們不可理解 的現(xiàn)象，為什么我只有這么大？爸爸媽媽這么大？那個(gè)小嬰兒這么??？我以前也這么小嗎？ 請(qǐng)以“我來自哪里"為主題分別設(shè)計(jì)出大班的活動(dòng)計(jì)劃。 答：活動(dòng)名稱（1分） 目標(biāo)要求（3分） 準(zhǔn)備工作（3分） 活動(dòng)過程（9分） 活動(dòng)評(píng)價(jià)（4分）