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1、霉變飼料中毒 及其防治 霉菌毒素 黃曲霉毒素： 出血、消化機能紊亂、腹水（肝硬化）、神經(jīng)癥狀 玉米赤霉烯酮：雌激素綜合征 -假發(fā)情 葡萄穗霉毒素：皮炎、卡他性咽炎、出血性鼻炎、胸悶，白細胞減少。 紅色青霉毒素：中毒性肝炎、廣泛出血 煙曲霉 震顫 素 青霉 震顫 素 棕色曲霉毒素：腎毒性 甘薯寧：間質(zhì)性肺氣腫 中毒表現(xiàn) 輕度 慢性過程，無明顯癥狀。采食量減少，飼料利用率低，生長發(fā)育緩慢。 中毒表現(xiàn) 中度 精神萎靡，反應(yīng)遲鈍 異常興奮，視力減弱、流淚 羔羊神經(jīng)癥狀，行走不穩(wěn)、癱瘓、震顫 懷孕母羊流產(chǎn)、產(chǎn)死胎或產(chǎn)仔數(shù)少 公羊精子活力
2、降低，精子數(shù)量減少 母羊出現(xiàn)不發(fā)情、假發(fā)情或配不上種，受胎率低。 中毒表現(xiàn) 重度 反芻減弱或停止 腹痛、腹瀉，往往糞中帶血 頜、頸、胸下及四肢出現(xiàn)水腫 運步緩滯， 惡化，死亡。 中毒表現(xiàn) 其他 肝壞死 免疫抑制 誘發(fā)多種疾病，如 繼發(fā)前胃弛緩 飼料霉變的原因 飼料中水分舍量超標 霉菌和蟲害 溫度和濕度 飼料中水分舍量超標 當飼料中水分含量 大于 11.5%時，可能會出現(xiàn) 游離水 。 當含水量 大于 15%時可導(dǎo)致 霉菌生長繁殖 。 當水分含量達到 17% 18%時是真菌繁殖產(chǎn)毒的 有利條件 。 大約 50%的飼
3、料水分超標都 是由玉米水分含量超標引起的， 所以 玉米水分含量應(yīng)控制在 14% 以下 。 霉菌和蟲害 一是原料 不飽滿籽粒、破碎籽粒 被霉菌污染。 二是原料 存放時間過長 ，超過保存時限。 三是原料加工后 沒有徹底散熱 ，導(dǎo)致局部發(fā)霉。 四是 生產(chǎn)管理不善 ，加工過程污染，沒及時包裝 害蟲產(chǎn)生 代謝水或代謝熱 ， 使貯藏環(huán)境更有利于各種霉菌生 長。 害蟲的腸道菌群中 帶有霉菌 ，很 容易把霉菌擴散到堆積的飼料中。 溫度和濕度 環(huán)境溫度和濕度在很大程度上影響飼料的霉變 程度。 溫度在 10 30 之間，相對濕度為 80%時飼料 容易 發(fā)生霉變 。
4、 溫度在 25 30 ，相對濕度在 70% 90%是 霉菌繁 殖產(chǎn)毒的最佳時機 。 當溫度低于 10 或高于 30 時 霉菌生長明顯減弱 。 霉菌與毒素的數(shù)量隨貯藏時間延長而增加，故 飼料不應(yīng)保存時間過長。 霉變飼料中毒的預(yù)防 不喂霉變飼料 嚴格控制飼料及原料含水量 添加霉菌毒素處理劑和防霉劑 水洗去毒 不喂霉變飼料 不喂霉變飼料是預(yù)防霉變飼料中毒最經(jīng)濟、最有 效的辦法。凡是霉變飼料及其原料，超過保質(zhì)期一律 不喂。 嚴格控制飼料及原料含水量 選購 籽粒飽滿、無破損、含水量低、無霉變 的飼料原料。 按照原料 含水量不超過 14% 倉庫 干燥、空
5、氣流通 。 放在木架 上，距離墻壁 50厘米左右。當環(huán)境溫度高于 10 時，堆放高度不超過 4米。 減少飼料和原料貯存時間 ，按照“先進先出”的原則使 用，及時清理被污染的霉變飼料。 添加霉菌毒素處理劑和防霉劑 為防止霉變飼料中毒，在飼料中 添加霉菌毒素處理劑 進行吸附脫毒是必要的。一般情況下，應(yīng)選用綜合型霉菌 毒素吸附劑，它不僅能吸附黃曲霉毒素等多種毒素，還具 有增強免疫力、護肝強腎等作用，而且還不會吸收飼料中 的氨基酸、維生素、微量元素等營養(yǎng)成分。 常用的主要有丙酸及其鹽類、富馬酸及其酯類 。丙酸 及其鹽類屬酸性防霉劑，飼料添加量一般為 0.3%左右，富 馬酸
6、及其酯類防霉劑添加量一般為 0.05%左右。 四、水洗去毒 將霉變飼料拌入 2%石灰水 中浸泡，靜止沉淀，每天 換水 2 3次，直至浸泡水無色透明為止。取浸泡飼料按 50%摻入飼料中飼喂。 霉變飼料中毒的治療 立即停喂霉變飼料，更換優(yōu)質(zhì)、易消化 飼料 。同時采取下列措施： 緩瀉 ：內(nèi)服硫酸鈉、硫酸鎂或人工鹽導(dǎo)瀉藥物，加速毒 物排除。 保肝解毒 ：靜脈注射肝泰樂、茵梔黃（茵陳、梔子、黃 芩、金銀花）、 Vc、速尿、 5%葡萄糖，每日 1次，連用 3 5天。同時飼料中添加葡萄糖粉和 Vc粉或中藥“茵陳 蒿散”。 強心利尿 ：靜脈注射 10%葡萄糖、安鈉咖、 40%烏洛托
7、 品，每日 1次，連用 3 5天。 補充能量 ：對于體質(zhì)差、病情嚴重的患畜可靜脈注射 10%葡萄糖、 Vc、 ATP、肌苷，每日 1次，連用 5 7天。 飲水中添加電解多維提高抗病力。 另外，還可根據(jù)情況 補充生長因子 ，提高飼料中蛋白 質(zhì)、復(fù)合維生素的水平，加速肝臟凈化，增強動物抗病 力，促進毒素排除。并在飼料添加抗生素，以減少水腫、 出血、腎腫、腹瀉等癥狀。 討論與總結(jié) 危害，許多原因不明的疾病往往與霉菌有關(guān)。 與維生素、微量元素缺乏有相似之處，易誤診。 診療應(yīng)從飼料品質(zhì)、貯藏條件、霉變程度、飼喂時 間、主要癥狀等多方面考慮，做到早診斷、早治療， 采取可行性措施，控制病情，減少死亡。
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