《物質(zhì)的組成、分類和性質(zhì)》.ppt

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1、第1講物質(zhì)的組成、分類和性質(zhì),1元素是具有相同 的一類原子的總稱，構(gòu)成物質(zhì)的基本粒子有 ，氧氣、二氧化碳等物質(zhì)是由 構(gòu)成的，單質(zhì)銅、金剛石等物質(zhì)是由 構(gòu)成的，氯化鈉、氫氧化鈉等物質(zhì)是由 構(gòu)成的。 2由 的物質(zhì)組成叫混合物，由 物質(zhì)組成叫純凈物，溶液、膠體都屬于 。單質(zhì)是指由 組成的純凈物，化合物是由 組成的純凈物。,核電荷數(shù),原子、離子、分子,分子,原子,離子,兩種或兩種以上,一種,混合物,同種元素,不同種元素,酸,堿,鹽,氧化物,離子,共價(jià),金屬,堿性,酸性,兩性,空氣、氨水、鋁合金、淀粉、雙氧水,SO2,Fe2O3、CaO,次氯

2、酸,純堿,熟石灰,非金屬,酒精的揮發(fā)、石油的分餾、蒸餾,煤的干餾、鋁的鈍化、石油的裂解、天然氣的燃燒、煤的氣化。,(1)鐵與硝酸銀溶液 (2)碳酸鈣與醋酸 (3)硝酸鉀與硫酸鈉 (4)加熱氫氧化鋁固體 (5)金屬鈉在氧氣中燃燒,,,,,,,生成物中沒(méi)有沉淀、氣體和水生成，無(wú)法反應(yīng),,考點(diǎn)1 物質(zhì)的組成 (1)元素、分子、原子、離子等概念的含義 元素： 核電荷數(shù)(或質(zhì)子數(shù))的同一類 的總稱。元素是個(gè)宏觀概念，只有種類沒(méi)有個(gè)數(shù)，要注意質(zhì)子數(shù)相同的粒子不一定是同一種元素，因?yàn)榱Ｗ影ㄔ?、分子和離子。,具有相同,原子,原子：原子是 變化中的最小粒子，化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)就是原子的重新排列和組合，

3、確切地說(shuō)，在化學(xué)反應(yīng)中，原子核不變，只有核外電子發(fā)生變化。 分子：分子是能夠獨(dú)立存在并保持物質(zhì) 性質(zhì)的一種粒子。每個(gè)分子一般是由一種或幾種元素的若干原子按一定方式通過(guò)化學(xué)鍵結(jié)合而成的，但 是由單原子組成的分子，分子中不存在化學(xué)鍵。 離子：離子是指帶電荷的原子或原子團(tuán)，按帶電荷的種類，離子可分成 離子和 離子兩大類。,化學(xué),化學(xué),稀有氣體,陽(yáng),陰,(2)物質(zhì)的組成的概念之間的關(guān)系,考點(diǎn)2 物質(zhì)的分類 分類是學(xué)習(xí)和研究化學(xué)物質(zhì)及其變化的一種常用的科學(xué)方法，對(duì)物質(zhì)或化學(xué)類型分類時(shí)必須依據(jù)一定的標(biāo)準(zhǔn)，用不同的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類可以得到不同的分類結(jié)果。常用的分類法有樹(shù)狀分類法和交叉分類法。,(

4、1)物質(zhì)的樹(shù)狀分類,,溶液 濁液 膠體,,高分子,,無(wú)機(jī),,性質(zhì),無(wú)機(jī)化合物,,元素,,電離,,電離,,溶解,(2)物質(zhì)的交叉分類,(3)純凈物和混合物的概念對(duì)比,固定,固定,固定,固定,物理,物理,化學(xué),常見(jiàn)的混合物包括以下幾種類型： 高分子化合物(如蛋白質(zhì)、淀粉、纖維素、聚乙烯等)。 分散系(包括溶液、膠體、濁液)。 同分異構(gòu)體之間的混合體(如鄰二甲苯、間二甲苯、對(duì)二甲苯形成的混合物) 同素異形體之間的混合體(如氧氣和臭氧、石墨與金剛石形成的混合物) 其他：液體類(氨水、氯水、王水、天然水、硬水、軟水、水玻璃、福爾馬林)、氣體類(爆鳴氣、水煤氣、天然氣、焦?fàn)t氣、高爐煤氣、石油氣、裂

5、解氣、空氣)、固體類(鋼、生鐵、漂白粉、堿石灰、黑火藥、鋁熱劑、水泥、玻璃、煤)。,考點(diǎn)3 物質(zhì)的變化與性質(zhì) (1)物理變化與化學(xué)變化,無(wú),無(wú),有,有,(2)物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì),化學(xué)變化,化學(xué)變化,,(3)化學(xué)反應(yīng)的類型,化學(xué)反應(yīng)類型,,,離子,放熱,,吸熱,,可逆,(4)常見(jiàn)物質(zhì)的性質(zhì)與相互反應(yīng)的基本類型 金屬單質(zhì)：與氧氣反應(yīng)生成 ，活潑金屬單質(zhì)與非氧化性酸反應(yīng)生成鹽和 ，與鹽反應(yīng)一般生成鹽和 。 非金屬單質(zhì)：與氧氣反應(yīng)生成 ，與金屬單質(zhì)反應(yīng)生成 。 氧化物：堿性氧化物與酸反應(yīng)生成鹽和 ，酸性氧化物與堿反應(yīng)生成 和水，兩性氧化物與酸、堿反應(yīng)均生成鹽和 。,氧化物,氫氣,金屬單

6、質(zhì),氧化物,鹽,水,鹽,水,堿：與酸反應(yīng)生成 和水，與鹽反應(yīng)生成新 和新鹽。 酸：與活潑金屬單質(zhì)反應(yīng)生成鹽和 ，與堿反應(yīng)生成 和水，與鹽反應(yīng)生成新 和新酸。 鹽：與金屬單質(zhì)反應(yīng)生成新 和新金屬單質(zhì)，與堿反應(yīng)生成生成新鹽和新 ，與酸反應(yīng)生成新鹽和新 。,鹽,堿,氫氣,鹽,鹽,鹽,堿,酸,單質(zhì)、氧化物、酸、堿、鹽相互轉(zhuǎn)化應(yīng)的基本規(guī)律可用下圖表示：,,鹽或氧化物,,鹽和金屬,,鹽和氫氣,,鹽和水,,,,鹽和鹽,鹽和堿,鹽和酸,熱點(diǎn)1 考查化學(xué)基本概念的運(yùn)用問(wèn)題 例1 下列廣告用語(yǔ)在科學(xué)性上沒(méi)有錯(cuò)誤的是() A這種飲料中不含任何化學(xué)物質(zhì) B在水中加入少量某種物質(zhì)可將水變成燃料油 C這種口服液含豐富的氮

7、、磷、鋅等微量元素 D一定溫度、壓強(qiáng)下石墨會(huì)變成金剛石,熱點(diǎn)2 考查物質(zhì)分類的問(wèn)題 例2 某合作學(xué)習(xí)小組討論辨析以下說(shuō)法：粗鹽和酸雨都是混合物沼氣和水煤氣都是可再生能源冰和干冰既是純凈物又是化合物不銹鋼和目前流通的硬幣都是合金鹽酸和食醋既是化合物又是酸純堿和熟石灰都是堿豆?jié){和霧都是膠體上述說(shuō)法正確的是() A B C D,熱點(diǎn)3 考查物質(zhì)變化的概念問(wèn)題 例3 下列過(guò)程不涉及化學(xué)變化的是() A食品袋中用生石灰吸水 B工業(yè)上從空氣中制取氧氣 C生活中用漂白粉清洗物品 D科研部門(mén)將石墨轉(zhuǎn)化成金剛石,熱點(diǎn)4 考查物質(zhì)之間相互反應(yīng)的規(guī)律問(wèn)題 例4 在銅片、稀硫酸、純堿、燒堿、二氧

8、化碳、食鹽、生石灰、一氧化碳、鐵片和木炭粉10種物質(zhì)中，選擇適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)確定下圖中的，使有連線的兩種物質(zhì)能發(fā)生反應(yīng)。,(1)請(qǐng)推斷它們的分子式分別為： ____________________________________ ____________________________ (2)寫(xiě)出下列序號(hào)之間相互反應(yīng)的方程式 和______________________________________ 和______________________________________ 和______________________________________ 和__________________

9、____________________,(2)化學(xué)式,用元素符號(hào)等表示物質(zhì)組成的式子。它代表某種物質(zhì)，也 表示該物質(zhì)的元素組成及原子個(gè)數(shù)比等。若存在分子(也稱為分 子式)，還可代表一個(gè)分子，表示每個(gè)分子中含有多少個(gè)原子。 (3)常見(jiàn)元素化合價(jià)：要熟悉 18 號(hào)之前元素的化合價(jià)和一些 常見(jiàn)元素的化合價(jià)，如 Fe 常見(jiàn)的化合價(jià)：___、___。,+3,+2,熱點(diǎn)5.化學(xué)用語(yǔ) (1)元素符號(hào),每一種元素都有一個(gè)國(guó)際上統(tǒng)一的符號(hào)，它既代表一種元 素，又可以代表該元素的一個(gè)原子，對(duì)部分元素還可以代表該 元素的單質(zhì)(如所有金屬元素、稀有氣體元素等)。,最簡(jiǎn),,,整數(shù)比,,,,,原子結(jié)構(gòu) 示意圖,表示原子的核電荷數(shù)和核外電子分層排布情況 的示意圖,,,(4)表示物質(zhì)組成的化學(xué)用語(yǔ),