人教版高中化學選修五 第四章 第一節(jié) 油 脂 同步練習B卷

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1、人教版高中化學選修五 第四章 第一節(jié) 油 脂 同步練習B卷姓名:_ 班級:_ 成績:_一、 選擇題 (共11題;共22分)1. (2分) (2017高二上銀川期末) 下列說法正確的是( )A . 1mol葡萄糖可水解生成2mol乳酸(C3H6O3)B . 順2丁烯和反2丁烯的加氫產(chǎn)物不同C . nOH的結構中含有酯基D . 油脂和蛋白質(zhì)都是能發(fā)生水解反應的高分子化合物2. (2分) (2018高二上太原期末) 關于油脂在人體中的生理功能,理解正確的是( )在人體內(nèi)可提供能量為人體合成其他化合物提供原料保持體溫,保護內(nèi)臟器官 促進脂溶性維生素A、D、E、K等物質(zhì)的吸收A . B . C . D

2、. 3. (2分) (2018高二下高明期末) 以動植物油脂為原料,在一定條件下制備生物柴油的化學原理如下,下列敘述錯誤的是( )A . 生物柴油可由再生資源制得B . 生物柴油是不同酯組成的混合物C . 該反應屬于油脂的皂化反應D . “地溝油”可用于制備生物柴油4. (2分) 天然油脂水解后的共同產(chǎn)物是( ) A . 硬脂酸B . 油酸C . 軟脂酸D . 甘油5. (2分) (2018大連模擬) 噴普洛韋主要用于口唇或面部單純皰疹,結構簡式如圖所示,下列說法錯誤的是( )A . 噴普洛韋的分子式為C10H15N5O3B . 噴普洛韋能發(fā)生取代反應C . 1mol 該有機物與足量Na反應產(chǎn)

3、生22.4LH2D . 噴普洛韋分子中所有碳原子不可能都處于同一平面6. (2分) (2016高一下合肥期末) 下列說法中正確的是( ) A . 在常溫常壓下,“氫化油”呈液態(tài)B . 纖維素和淀粉均屬于“糖類,它們在人體內(nèi)水解的最終產(chǎn)物均為葡萄糖C . 要鑒別石蠟油中是否混有少量苯,可加入四氯化碳,萃取,觀察是否分層D . 用灼燒聞氣味的方法來區(qū)別棉織物和毛織物7. (2分) (2019高二上遼寧期末) 下面實驗方法正確的是( ) A . 制取乙酸乙酯時,先將1體積的酒精倒入3體積的濃硫酸中B . 制乙烯時,用量程為100的溫度計代替量程為300的溫度計,測反應液的溫度C . 蛋白質(zhì)溶液中加入

4、丙酮可以使蛋白質(zhì)從溶液中析出,再加水后又能溶解D . 用熱的濃NaOH溶液來區(qū)分植物油和礦物油8. (2分) (2016高二下錦州期末) 一種形狀像布袋結構的烯烴分子Bowtiediene,其形狀和結構如圖所示,有關該分子的說法不正確的是( ) A . 該烯烴的分子式為C5H4B . 該分子所有碳原子在同一平面C . 1mol該有機物最多可與2 mol Br2發(fā)生加成反應D . 與其互為同分異構體且只含三鍵的鏈烴不止一種9. (2分) (2016彌勒模擬) 某有機物結構式如圖所示,其一氯代物共有(不考慮立體異構)( ) A . 3種B . 4種C . 5種D . 7種10. (2分) (2018高二下河北開學考) 下列敘述正確的是( ) A . 強電解質(zhì)溶液的導電性不一定比弱電解質(zhì)溶液的導電性強B . 常溫下,將pH=3的醋酸溶液稀釋到原體積的10倍后,溶液的pH=4C . 若測得雨水的pH小于7,則下的是酸雨D . 在通風櫥中進行有毒氣體實驗符合“綠色化學”思想11. (2分) 是某有機物與H2發(fā)生加成反應后的產(chǎn)物。該有機物不可能是( )A . B . C . 乙醛的同系物D . 丁醛的同分異構體第 5 頁 共 5 頁參考答案一、 選擇題 (共11題;共22分)1-1、2-1、3-1、4-1、5-1、6-1、7-1、8-1、9-1、10-1、11-1、

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